Saturs
Neskatoties uz gandrīz daudzgadīgu jaunu daudzsološu hibrīdu vīnogu formu parādīšanos, vecās laika pārbaudītās šķirnes nesteidzas pazust no vīna dārziem un vienkārši no dārznieku vasaras mājiņām visā Krievijā. Vīnogas Nadezhda Azos, kas savulaik kļuva par vienu no daudzsološākajiem jaunumiem vīnkopības mākslā, joprojām nezaudē līdera pozīcijas. Viņš turpina nelokāmi turēties pie populārāko vīnogu šķirņu desmitnieka visā Krievijā.
Pat neskatoties uz tā saukto ziemeļu vīnkopības reģionu ogu nogatavošanās robežperiodiem, tā izplatība reģionos, kas atrodas tālu no tradicionālās vīnogu audzēšanas, ir īsts pārsteigums. Acīmredzot tas ir saistīts ar ļoti vēlu pumpuru pamodināšanu un vīnogu krūmu ziedēšanu, kas ļauj izvairīties no vīnogu bojājumiem salīdzinoši ziemeļu reģionos ar atkārtotām pavasara salnām. Vīnogu šķirnes Nadezhda Azos apraksts un pievienotie fotoattēli palīdzēs jums izlemt, vai sākt šo šķirni savā vietnē. Bet, kā liecina to cilvēku atsauksmes, kuri šo vīnogu audzē daudzus gadus, katru gadu tā kļūst tikai stabilāka un skaistāka.
Radīšanas vēsture
Divdesmitā gadsimta 70. gados Anapas dārzkopības un vīnkopības stacijas selekcionāri zinātnieki izstrādāja jaunu galda vīnogu hibrīdu formu, kas vēlāk izcelsmes vietā saņēma nosaukumu Nadežda AZOS.
Šķirne radās divu slavenu un iemīļotu vīnogu šķirņu krustojuma rezultātā: Moldova un kardināls. Kardinālam jau tagad bija jāatstāj vīna dārzi, jo bija ļoti vāja pretestība dažādām sēnīšu slimībām, taču viņš varēja pārcelt daļu savas apbrīnojamās garšas uz savu ideju un nobriešanas datumus pārcēla uz iepriekšējiem. Tā kā Moldovai ar visām tās pozitīvajām īpašībām - milzīgo ražu, izturību pret slimībām un augļu stabilitāti - ir ļoti vēls nogatavošanās periods, kas nav pieņemams lielākajai daļai Krievijas reģionu, izņemot vistālāk dienvidos esošos.
Pēc daudzu gadu pārbaudēm vīnogas Nadezhda AZOS tika iesniegtas kā reģistrācijas pieteikums Krievijas Valsts reģistrā tikai 1991. gadā. Bet laiki bija grūti un grūti, tāpēc tikai 1998. gadā šī vīnoga visbeidzot pelnīti saņēma visas tiesības saukt par šķirni un tika ierakstīta valsts reģistrā ar ierobežojumu atļaut audzēšanu Ziemeļkaukāza reģionā.
Tomēr šīs šķirnes cienītājus, protams, neapturēja teritoriālie audzēšanas ierobežojumi, un vīnogas Nadezhda AZOS katru gadu sāka izplatīties arvien vairāk uz ziemeļiem, līdz tas sasniedza Maskavas apgabalu un Baltkrieviju, kur tas daudzus gadus veiksmīgi nogatavojas. un nepieciešams tikai visnelabvēlīgākajos vasaras gadalaikos.papildu patversmēs ar neaustiem materiāliem.
Šķirnes apraksts
Nadeždas Azosa vīnogu krūmi acīmredzami pieder enerģiskai grupai, un tiem ir tik spēcīgs izaugsmes spēks, ka tiem nepieciešama obligāta ikgadēja veidošanās un atzarošana. Tumši zaļas lapas ir ļoti lielas, ar trim vai piecām daivām un blīvu zirnekļtīkla pubescenci. Ķekari ir stingri piestiprināti pie dzinumiem ar bieziem kātiem.
Ziedi ir divdzimumu, kas nozīmē, ka Azos vīnogām papildu apputeksnētāji nav vajadzīgi.Tiesa, šai vīnogu šķirnei nav raksturīga vislabākā ziedu apputeksnēšana lietainā laikā. Šajā ziņā vīnkopju viedokļi atšķiras: vieni sūdzas par sliktu apputeksnēšanu un rezultātā suku sasiešanu, citi apbrīno faktu, ka Nadežda Azos labi sasien pat iknedēļas spēcīgo lietavu periodā. Acīmredzot daudz kas ir atkarīgs no vīnogu krūmu kopšanas īpatnībām - šai šķirnei savas augstās augšanas enerģijas dēļ ir tendence sabiezēt ar dzinumiem. Visi vājie dzinumi jānoņem vai nu rudens atzarošanas laikā, vai pavasarī, pretējā gadījumā olnīcas pārmērīgas sabiezēšanas dēļ olnīca var nokrist.
Dzinumu auglība ir diezgan augsta - vidēji 80-90%. Dzinumu nobriešana visā to garumā ir laba.
Uz vīnogulāja var izveidoties no trim līdz piecām sukām, krūms centīsies izņemt visu izveidoto kultūru, un, lai nenoslogotu tā izturību, katrā dzinumā ir jāatstāj ne vairāk kā viens vai divi ķekari.
Šīs šķirnes spraudeņu sakņu līmenis ir diezgan vājš un nestabils. Piemēram, var veidoties saknes, bet acis nemodīsies. Vidēji, spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, tikai 50-70% Nadezhda Azos vīnogu spraudeņu kļūst par pilnvērtīgiem veselīgiem krūmiem.
Nadezhda Azos vīnogu krūmi ātri veido augļus. Pirmie mazie, tā sauktie signālu kopas, parasti tiek noņemti nākamajā gadā pēc stādu stādīšanas. Katru gadu pati raža, otu izmērs un augļu stabilitāte tikai palielinās. Kopumā šīs šķirnes ražas rādītāji ir ļoti augstā līmenī, no viena pieauguša krūma jūs varat viegli iegūt līdz 30 kg vīnogu.
Nogatavošanas ziņā sākotnēji Nadezhda Azos vīnogas klasificē agrīnā stadijā, taču saskaņā ar audzēšanas pieredzi lielākajā daļā reģionu tās drīzāk jāpiešķir vidēji agrīnām šķirnēm. No pumpuru pietūkuma līdz ogu nogatavošanai paiet apmēram 120–130 dienas. Jāpatur prātā arī tas, ka Nadežda Azosā sākšanās un ziedēšana ir ļoti vēlu. Ziedēšanas laika ziņā šī šķirne ir viena no jaunākajām, kas ir liela priekšrocība visiem reģioniem ar nestabiliem laika apstākļiem pavasara laikā. Bet pēc tam vīnogu dzinumi aug un attīstās tik ātri, ka tie panāk un pat apsteidz dažus savus biedrus. Ķekaru nogatavošanās sākas no augusta otrās puses (dienvidos) līdz septembra beigām (vidējā zonā), kur šī vīnoga nogatavojas vienā no pēdējām.
Ogas labi turas uz krūmiem, un lapsenes tos mazāk bojā nekā citas šķirnes. Acīmredzot tas ir saistīts ar samērā blīvu ogu ādu.
Krūmu salizturība ir vidēja - pumpuri bez sega spēj izturēt salu līdz -22 ° C. Lielākajā daļā Krievijas reģionu šai šķirnei ziemai ir nepieciešama obligāta pajumte.
Nadezhda Azos parāda labu izturību pret lielāko daļu sēnīšu slimību. Pret miltrasu un miltrasu - laba izturība, apmēram 4 punkti. Lai pelēkā puve - vidēji apmēram trīs punkti.
Ķekaru un ogu raksturojums
Starp melnaugļu vīnogu šķirnēm Nadezhda Azos ir stabila un augsta raža un laba harmoniska garša.
Zemāk esošajā videoklipā ir labi attēlotas visas galvenās Nadezhda Azos vīnogu īpašības.
Šķirnei ir šādas īpašības:
- Ķekari pārsvarā ir koniskas formas, ar dažādiem procesiem un "mēli". Jūs tos nevarat saukt par īpaši blīviem, gluži pretēji, tie ir diezgan vaļīgi.
- Jo vecāks kļūst vīnogu krūms, jo lielāks otas izmērs uz tā spēj nogatavoties labvēlīgos apstākļos. Vidēji vienas otas svars ir 500-700 grami. Bet ir zināmas rekordu birstes, kuru svars ir no 1,7 līdz 2,3 kg.
- Ogām ir diezgan standarta ovāla forma, liela izmēra, apmēram 24 x 28 mm, svars no 6 līdz 9 gramiem.
- Mīkstums ir stingrs, gaļīgs un kraukšķīgs. Āda ir diezgan blīva, bet diezgan ēdama.
- Vīnogām ir tik tumši zils nokrāsa, ka tās šķiet gandrīz melnas, pārklātas ar nelielu vaska ziedu.
- Sēklas nav visās ogās, tās ir vidēja izmēra, ēdot nav īpaši pamanāmas.
- Šīs šķirnes ogām ir salda, salda garša ar nelielu skābumu, vienkārša, bet harmoniska. Degustatori to novērtē ar 8,2 punktiem, ņemot vērā 10 punktu vērtējumu.
- Ar nepilnīgu ogu gatavību var atzīmēt nelielu savelkošanos.
- Cukurs iegūst līdz 14-15%, skābums ir apmēram 10, 2%.
- Ogu saglabāšanās ir ļoti laba, vidēji tās ledusskapī var uzglabāt apmēram mēnesi. Bet, pēc dažu dārznieku domām, viņiem līdz Jaunajam gadam izdodas saglabāt Nadezhda Azos šķirnes vīnogas.
- Dabiski, ka ogas atšķiras arī ar lielisku transportējamību.
- Šīs šķirnes vīnogas ir ierindotas starp galda vīnogām. Patiešām, to reti izmanto vīna ražošanai. Bet no tā tiek gatavotas brīnišķīgas sulas, kompoti, zefīri un citi izstrādājumi.
Kas attiecas uz pašu ogu stabilitāti, tā ir vidējā līmenī. No vienas puses, zirņi ir daudz retāk sastopami nekā citas šķirnes, piemēram, Codryanka. No otras puses, tas tieši atkarīgs no vīnogu krūmu iekraušanas ar ziedkopām un no dzinumu kopējās slodzes. Centieties nepārslogot Nadezhda Azos krūmus, un viņa pateiksies ar kvalitatīvu un savlaicīgu ražu.
Dārznieku atsauksmes
Dārznieki jau sen ir novērtējuši un mīlējuši vīnogu šķirni Nadezhda Azos un pat mīļi to sauc par Nadyushka. Lielākā daļa no tiem, kas to audzē, tuvākajos gados no tā nedomās.
Secinājums
Vīnogu Nadezhda Azos ir šķirne, kas gandrīz visos laika apstākļos parāda izturību un uzticamību. Viņam ir nepieciešams tikai normalizēt ziedkopas, īpaši pirmajos dzīves gados. Pretējā gadījumā tas priecēs jūs ar labu ogu ražu un deserta garšu ar vieglu apkopi.
