תוֹכֶן
ענביו של המגדל האוקראיני זגורוקו V.V. גודלו על ידי חציית הזנים הפופולריים של ZOS ו- קודריאנקה... הכלאית רכשה זר של ארומת פירות יער, וכך זכתה לפופולריות בקרב הכורמים. עם הזמן, ענבי הוויקינג נדדו מארצות אוקראינה לאזורי הדרום הרוסיים. עכשיו ניתן למצוא את ההיברידית אפילו באזור מוסקבה.
המאפיינים העיקריים של ההיברידית
מאפיין של ענבי ויקינג הוא הבשלה מוקדמת של צרורות, האופיינית להכלאות רבות. כ- 100 יום לאחר הפסקת הניצן יופיעו פירות היער הבשלים הראשונים. זמן המסיק נופל בעשור הראשון של אוגוסט.
שתילי ענבים מאופיינים בשיעור הישרדות מהיר. לאחר שהסתגל לאחר השתילה, הגפן מתחילה לגדול באופן אינטנסיבי, ויוצרת שיח מתפשט. האבקה של הכלאה מתרחשת במהירות בגלל הפרחים הדו-מיניים. הוויקינג מתאים כמאבק לצמחים חד מיניים הגדלים בקרבת מקום.
עמידות הכפור של ענבים היא ממוצעת. הגפן מסוגלת לעמוד בטמפרטורות שליליות עד ל -21על אודותג באזורים הצפוניים, הוויקינג קשה לגידול. קל יותר למגדלי הגפנים באזור מוסקבה לעשות זאת, אך בחורף הגפן יצטרך להיות מכוסה היטב. בנוסף לשיח עצמו, חשוב לשמור על קפיאת ניצני הפרי של הענבים. אחרת, תצטרך לשכוח מקציר טוב של פירות יער. תנאי מזג אוויר אופטימליים לוויקינג בדרום. מגדלי גפנים אינם מכסים את הגפן באזורים חמים.
בהתחשב בתיאור הזן, הצילום, ענבי הוויקינגים, כדאי לגעת בנושא השקיה. ההיברידי אינו מגיב טוב ללחות גבוהה. מהשקיה תכופה, גשמים, עם מיקום קרוב של מי תהום, הגרגרים שבצרורות מתחילים להיסדק. בלחות וטמפרטורה גבוהים קיים איום לפגיעה בפטריות בענבים. אם נצפים תנאי מזג אוויר כאלה, יש צורך לבצע ריסוס מונע של הגפן בתכשירים נגד ריקבון.
חבורות ויקינגיות צורות חרוטיות. הגרגרים גדולים, ארוזים בצפיפות. המסה של חבורה אחת היא בין 0.6 ל -1 ק"ג. למרות מאפיינים אלה, ההיברידי אינו שונה בתשואה גבוהה. הבשר הצפוף מכוסה עור קשוח המגן על גרגרי היער מפני צרעות ומזיקים אחרים. עם זאת, כאשר ענבים נאכלים, זה כמעט לא מורגש. בשלב הבשלות הטכנית הגרגרים הופכים לסגולים. צרור ענבים בשלים לחלוטין בשמש מראה צבע כחול כהה.
הפופולריות של הוויקינג ניתנת על ידי טעמם של פירות יער. העיסה החמצמצה-מתוקה מלאה בארומה פירותית עם דומיננטיות של שזיפים. עם השקיה מתונה של הכלאיים, מצגת טובה של פירות יער נצפתה. ניתן להשתמש במסיק הענבים באופן מסחרי. פירות יער מקבורות אינם מתפוררים במהלך ההובלה, כמו גם כאשר הם תלויים על הגפן זמן רב.
תכונות חיוביות ושליליות של הכלאה
באופן כללי, לזן הענבים הוויקינגים יש את היתרונות הבאים:
- הבשלה מוקדמת של היבול;
- תפרחות דו מיניות;
- טעם מעולה של פירות יער;
- חבורות משאילות את עצמן לתחבורה, תוך שמירה על המצגת שלהן.
באותה מידה ישנן תכונות שליליות של הוויקינג:
- ההיברידית חוששת מטמפרטורות נמוכות;
- גרגרי יער אינם מגיבים היטב לספיגת מים;
- מושפע מפטריות וריקבון;
- תשואה נמוכה.
מגדלי הוויקינג רואים בוויקינג הכלאה גחמנית הדורשת תחזוקה מדוקדקת. הטעם המעולה היחיד גורם למאווררים לשתול 1-2 שיחי ענבים ארומטיים בגינה.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
אם מגדל מחפש מידע על ענבי הוויקינגים, תיאור המגוון, התמונות, הביקורות, אז הוא ירצה לדעת את התכונות של הטכנולוגיה החקלאית.
שתילת ייחורים
הוויקינגים, כמו רוב זני הענבים המעובדים, אוהבים אדמה פורייה. בארצות עניות, פירות יער מאבדים את טעמם ואת ארומתם. ההיברידי משתרש היטב על אדמה שחורה. האזור הביצתי מזיק לענבים. אם מי התהום ממוקמים גבוה באתר, הגזרי נשתלים על גבעה. מקום לענבים נבחר בצד הדרומי של האתר, וגם דרום מערב מתאים. רצוי למצוא אזור לא מאוד סוער.
שתילת ייחורי ענבים הוויקינג מתחיל באביב, כאשר האדמה מתחממת היטב. מגדלי ענבים מתרגלים נטיעת סתיו, אך מומלץ לעשות זאת מוקדם יותר. הגבעול חייב להספיק להשתרש לפני תחילת הכפור ולהצטייד בחומרים שימושיים.
שיחי ויקינג נמרצים. לצורך התפתחות טובה של הגפן, נצפה מרחק מינימלי של 3 מ 'בין השתילים. באדמה חמה, מערכת השורשים של הענבים משתרשת במהירות ומתחילה לגדול באופן אינטנסיבי. חומר שתילה טוב נחשב, ששורשיו בעובי של לפחות 2 מ"מ. יתר על כן, הם לא צריכים להישבר במגע יד קל. בזמן השתילה, הידית צריכה לכלול לפחות 4 ניצנים בריאים. מערכת השורשים הוויקינגים ספוגה בקידום גדילה לפני השתילה.
מתחת לכל שתיל ענבים נחפרים חורים גליליים בעומק 80 ורוחב. כרית בעובי 25 ס"מ נשפכת לחור מתערובת של צ'רנוזם וחומוס פוריים. מעל שכבה מסודרת שכבה של אדמה דחוסה, אך ראשונה 300 גרם של אשלגן וסופר-פוספט מתווספים אליו. תלולית קטנה נוצרת מהאדמה, ושורשי שתיל ויקינגי מונחים לרוחב מעל.
מילוי חוזר של החור מתבצע עם אדמה פורייה. שכבת המילוי בדרך כלל כ- 25 ס"מ, והגידול נשאר מעל הקרקע. מיד לאחר ההדחה גבעול ענבים הוויקינג נשפך עם שלוש דליי מים. לאחר ספיגת הנוזל האדמה בחור מתרופפת. ההשקיה השנייה והשלישית באותה כמות מים מתבצעת במרווחים של שבועיים. האדמה המשוחררת מכוסה במלסה מלמעלה.
תכונות של טיפול בענבים
לאורך עונת הגידול מושקים ענבי ויקינג בוגרים מאמצע האביב ועד סוף אוקטובר. ההיברידי לא אוהב שפע לחות. שיעורי ההשקיה נקבעים בנפרד, בהתאם לתנאי מזג האוויר ולמיקום מי התהום.
לאורך כל תקופת האביב והסתיו, מושקה הויקינג 7 פעמים:
- בתחילת האביב, כאשר קושרים גפנים יבשות.
- לאחר גיזום במהלך מיץ. אם גפן הענבים על הנתחים לא בוכה באביב, יש צורך בהשקיה דחופה.
- כאשר גידול יורה הוא 30 ס"מ.
- לפני הפריחה.
- כאשר מופיעים פירות יער קטנים באשכולות.
- השקיית הענבים השישית נקבעת באופן פרטני על פי תנאי מזג האוויר. במזג אוויר יבש, יש צורך למזוג את פירות היער במיץ.
- לאחר הקציר.
מספר השקיות הוויקינגיות גדל בקיץ יבש וחם.
בסוף אוקטובר מניחים את הגפן לקראת עונת החורף. למקלט, השתמש בכל חומר ואדמה עמיד למים. הרירית מונחת גם מתחת לגפן עצמה על הקרקע כדי למנוע ריקבון ניצן. אדמת המילוי החוזר לחה היטב ומכוסה בשכבה של 20 ס"מ.
אם מכסים כיסוי מסרט אחד, מניחים קשתות מעל הגפן. המתיחה נעשית כך שהחומר לא נוגע בגפן. אחרת, במהלך כפור קשה, אזורים אלה יקפאו.
כדאי גם לדאוג לשורשי ענבים.במשך החורף, האדמה סביב השיח נשתת בשכבה עבה של קש, כבול או נסורת.
הלבשה עליונה
כדי להגדיל את התשואה של ההיברידית, במיוחד במהלך הפרי, הוויקינג ניזון. נוח יותר למרוח דשן יחד עם השקיה. כמות גדולה של מים, כאשר נספגת, מביאה את הדשן עמוק לשורשים. במשך כל עונת הגידול של ענבים, דשנים מוחלים שלוש פעמים במרווח של חודש.
ויקינג מגיב היטב לתכשירים המכילים חנקן ולחומרים אורגניים באביב. כדי להאכיל את ההיברידית, אתה יכול לערבב 2 כפות. l. אמוניום חנקתי עם דלי זבל. סופר-פוספט מתווסף להגברת תהליך ההאבקה העצמית. אחת לשלוש שנים נחפרת תעלה בעומק 50 ס"מ סביב השיח, מכוסים 1.5 דלי חומוס והם מכוסים באדמה מלמעלה.
גיזום גפנים
הזמן הטוב ביותר לגזום את הגפנים שלך הוא בסתיו. בשתילי ויקינג של השנה הראשונה לחיים, יורה בשלה מוסרת. בעתיד גזם את הגפן הצעירה לחמישה ניצנים. יריות שצומחות מהאדמה נותרות על שרוולים חדשים. בשיחים למבוגרים נותרים באביב ריסים ארוכים עם 20 ניצנים לקשירת פירות יער גדולים בתוך צרורות. היתרון של גיזום סתיו הוא הנוחות הנוספת של הנחת גפנים למקלט לחורף. עד האביב, החתכים יבריאו מעט.
מניעת מחלות
להיבריד הוויקינגי יש את החיסרון העיקרי - הוא מושפע מפטריות ורגיש לפתוגני ריקבון. להגנה אמינה על הקציר, הענבים נתונים לריסוס מונע מראשית האביב. הטיפול הראשון בקוטלי פטריות מתבצע בתחילת עונת הגידול, כאשר יורה אורך עד 20 ס"מ. הטיפול הוויקינגי השני מבוצע לפני, והשלישי לאחר הפריחה. מבין התרופות שקנו בחנות, אנטרקול או סטרובי פופולריים. רוב החובבים מכירים בנוזל בורדו כטוב ביותר.
הסרטון מציג את ענבי הוויקינגים באוגוסט:
המלצות
מחפש מידע על ענבי ויקינג, תיאור הזן, תמונות, קטעי וידאו, ביקורות של כורמים יהיה שימושי גם עבור גננים מתחילים.
הגפן שבירה מכדי לכסות אותה. הוא נשבר אפילו בעיקול קל.