תוֹכֶן
ענבי סתיו עובר לשלב הסופי של עונת הצמיחה ומתחיל בהכנות לחורף. במהלך תקופה זו, חשוב להכין את הכרם לחורף, כך שהוא יחזיק בכפור ויתחיל להתפתח באופן פעיל. באביב. גיזום ענבים בסתיו ומקלט לחורף הם שלבי חובה של טיפול.
כדי לבצע גיזום, עליך לבחור את הזמן הנכון כדי לא לפגוע בצמחים. צו העיבוד משתנה בהתאם לגיל הענבים. הליכי סתיו אחרים כוללים גם את מערכת השורשים קטרובקה, טיפול במחלות ומזיקים.
גיזום מטרות
הליך גיזום הענבים מתבצע למטרות הבאות:
- תפוקה מוגברת;
- הקלת טיפול בצמחים;
- גירוי הצמיחה של יורה חדש;
- התחדשות ענבים;
- היווצרות צמח המשפר את מראהו;
- יצירת איזון אופטימלי בין שורש וחלקי הקרקע של הצמח;
- הבטחת זרימת החומרים המזינים.
כללים בסיסיים לגיזום
גיזום גינה חד נדרש לגיזום נפילה. החיתוכים נעשים במכה אחת כדי לקבל את המשטח הכי שטוח שאפשר. כדי שהפצעים יבריאו מהר יותר, הם חייבים להיות מופנים כלפי פנים הצמח.
זמן זמירה
ההליך תלוי במידה רבה באזור בו הענבים גדלים. עם תחילת הסתיו יש צורך בגיזום במקרים בהם הכרם מוגן לחורף. כתוצאה מכך, הצמח סובל טוב יותר מקור החורף.
העיבוד מתבצע בסוף אוקטובר, שבועיים לאחר נפילת העלים. אם הגפן סבלה מכפור קל אחד, הדבר רק יקשה אותו.
ראשית, יש צורך לעבד זנים המאופיינים בעמידות מוגברת לטמפרטורות נמוכות. ואז הם עוברים לשאר הנחיתות.
טכניקות בסיסיות
ישנן מספר דרכים לבצע גיזום ענבים. בחירת הטכניקה תלויה במידת הצמיחה ובמגוון הצמחים.
- קיצור... לשיטה זו יש שם אחר - "על קשר". מטרתו היא ליצור ולהחדש את הענבים. כתוצאה מכך, בין 2 ל -4 עיניים נותרות על הצילום. הקפד לחסל את העיקולים שצומחים מחור הצצה הראשון. בסך הכל, עד 40 עיניים נותרות על הענפים.
- גזרה בינונית... לאחר ההליך, עד 8 עיניים נותרות על הענף, בעוד שמספרן הכולל על השיח אינו עולה על 50. לפיכך, יורה עמידה בפני כפור נשמרת.
- חתך ארוך... שיטה זו מאפשרת לך להגדיל את פרי הענבים. על כל ענף נותרו 15 עיניים, ומספרן הכולל לא יעלה על 60. גיזום ארוך מתאים יותר לזנים אסייתיים.
- מדיה מעורבת.
הפופולרי ביותר הוא חיתוך מעורבב, המשלב טכניקות קצרות וארוכות. חלק מהענפים נחתכים "על זרד", מה שתורם לחידוש הצמח. שאר זרעי הענבים גזומים כדי להגדיל את התשואות.
גיזום לפי גיל הענבים
סדר ההליך משתנה בהתאם לגיל הצמח:
- הכנת שתילים. בשנה הראשונה לאחר שתילת הענבים, חשוב ליצור שני גפנים.... אנחנו חותכים את הירי בגובה של 40 עד 60 ס"מ. ואז הנטיעות מוצמדות לקרקע ומכוסות.
- גיזום שיח בן שנתיים... בשנה השנייה נוצרים עד 6 זרעי ענבים חדשים. הם נוצרו על הענפים שנשארו מאחור בשנה האחרונה.בכל אחת מהן נותרות 2 או 3 כליות.
- עיבוד שיח מבוגר.
גיזום ענבים בגילאי 3 שנים ומעלה מתבצע בסדר הבא:
- לאחר קטיף גרגרי היער, מנקים את הצמח מפני יורה חלשה ומצמרות המפריעות להתפתחותו.
- בתחילת ספטמבר, על ענפים רב שנתיים, יש צורך לחסל יורה צעירים שלא צמחו לחוט שנמצא במרחק של 0.5 מ 'מעל הקרקע.
- יורה שצמחו את החוט השני (הוא ממוקם 30 ס"מ גבוה יותר מהראשון) נחתכים ב -10% מהאורך הכולל. כמו כן, ענפי צד מסולקים.
- באמצע אוקטובר נבחרים שני ענפים מפותחים ביותר על כל ענף ענבים שאורכו מגיע לשני החוטים הראשונים.
- הענף התחתון הצומח בחלקו החיצוני של השרוול נחתך כדי להשאיר 4 עיניים. כך נוצר קשר חלופי.
- יש לנתק את הצילום, הממוקם בצד הנגדי ומעלה, ומשאיר 5-12 עיניים. ענף זה נקרא חץ הפירות.
כתוצאה מכך נותרו הענפים והזרועות החזקים ביותר, מהם נוצרים גפנים חדשות באביב.
שלב נוסף בהליך הוא ביטול שפם מיותר. בעזרתם מגבשים ומענחים ענבים. אם הצמח קשור, עדיף לקצץ את השפם. עם זאת, עדיף לכוון אותם בצורה נכונה כך שהגפן תכרך סביב קשת או ביתן.
נהלי סתיו אחרים
לפני שמסתירים את הענבים, יש לבצע הליכים אחרים. בסתיו מתבצעת הקטרובקה של מערכת השורשים, השקיה ועיבוד הצמח. לאחר מכן, הנטיעות מכוסות לחורף.
שורשי קטרובקה
קטרובקה מאפשרת לכם להשמיד את שורשי הענבים שנמצאים על פני האדמה. הם אינם מבצעים פונקציות חשובות ורק מורידים את חוזק הצמח.
כדי לחסל שורשים עודפים מתחת לגזע, חפירה תעלה לעומק 20 ס"מ. הענפים שנמצאים מעל קנה השורש הראשי מוסרים.
חלקים מחוטאים בתמיסה של סולפט נחושת. ואז הבור מכוסה בחול, והשיח נמרח ומושק במים חמים.
הדברה
ננקטים מספר אמצעי מניעה כדי להגן על הכרם מפני מחלות ומזיקים. מתחת לקליפת היורה, לעתים קרובות נמצאים זחלים של מזיקים ונבגים פטרייתיים. פעילותם מתחילה באביב.
התרופה היעילה ביותר היא פתרון של סולפט נחושת. דלי מים דורש 0.1 ק"ג חומר. צריכת הכספים היא 2 ליטר לכל שיח.
לצורך עיבוד ענבים משתמשים בתכשירים מיוחדים: "טופז", "רידומיל", "אביקסיל". כדי להשיג פתרון עבודה, הם מדוללים במים ביחס המצוין בהוראות.
מקלט
לאחר הגיזום צריך לכסות את הענבים. צריך לחפור תעלות לאורך הנטיעות, שלאחריהן קושרים את הגפן ומונחים בהן. מלמעלה מכסים את הצמחים באדמה בשכבה של 15 ס"מ. יש להרטיב את האדמה מעט על מנת למנוע הקפאה. טכניקה זו מתאימה לאזורים בהם אין כפור קשה.
בנוסף הכרם מוגן נייר כסף, קש, בד עבה או צפחה. צריך להיות כיסוי שלג מעל הענבים, המגן על הצמחים מפני הקפאה. כדי למנוע את כיסוי השלג מלהפיץ את הרוח, יש צורך להרכיב מגנים. באביב הם נקצרים, והאדמה נזרקת כדי שהצמח יתייבש.
סיכום
גיזום והגנה הם צעדים חיוניים בתחזוקת הכרמים. נהלים כאלה מגנים על נטיעות מפני כפור חורף, מצעירים את הגפן ומגדילים את התשואות. סדר הגיזום משתנה עם גיל הענבים. הקפד להסיר את השורשים שנבחרו על פני האדמה. כדי להגן על נטיעות מפני מזיקים ומחלות, הם מטופלים בתכשירים מיוחדים.
