תוֹכֶן
חמוציות הן ברי פופולרי בקווי הרוחב הצפוניים. זהו מחסן שלם של ויטמינים וחומרים מזינים. חמוציות להצטננות משמשות בהצלחה גם בטריות וגם במשקאות פירות. יש לו תכונות נגד חום וממצק. כדאי לקחת חמוציות לא רק במקרה של מחלה, אלא גם למניעתה.
האם אפשר חמוציות בטמפרטורה
חמוציות בטמפרטורה לא רק יכולות, אלא גם צריכות לצרוך אותן. קודם כל, ברי זה נהדר להכנת משקאות פירות. מיץ חמוציות מסוגל להפחית את שיכרון הגוף ולגרום לחולה להזיע בשפע. זה עוזר להוריד את הטמפרטורה.
חמוציות וכל המשקאות המיוצרים ממנו יכולים לשפר את ההשפעה של תרופות המשמשות בטמפרטורות או כל הצטננות.
היעילות של פירות היער הצפוניים מתבטאת לא רק בהפחתת הטמפרטורה. גם היא:
- מפחית את פעילות המיקרופלורה הפתוגנית;
- מפצה על אובדן המים בגוף;
- מרגיע התקפי שיעול וגירוי לא נעים בגרון.
כל התוצאות הללו מקלות מאוד על מצבו של המטופל, כמו גם מזרזות את ההחלמה. בנוסף, משקאות פירות חמוציות ומרתחים נותנים כוח וחיוניות. זה עוזר לגוף להילחם במחלות.
פירות יער צפוניים נהדרים להקלה על התסמינים הבאים:
- כאבי גוף וחולשה;
- שיעול וגרון כואב;
- נזלת;
- חום.
לכן, השימוש בפירות יער אדומים בצפון להצטננות די מוצדק. בנוסף, חמוציות מסייעות בשיפור התיאבון ובעל השפעות משכך כאבים.
מלבד חום והצטננות, משקאות חמוציות ותערובות נהדרים לטיפול:
- זיהומים בשתן;
- בעיות גינקולוגיות;
- stomatitis;
- דלקת אוזניים;
- לַחַץ יֶתֶר;
- כאבי ראש וכאבי שיניים;
- עייפות כרונית;
- הַשׁמָנָה.
חשוב לצרוך משקאות באופן קבוע ולהכין אותם בצורה נכונה. ככל שמבשלים פחות חמוציות, כך הוא שומר על תכונות מועילות יותר. פירות יער יבשים שימושיים גם אם הם מעובדים כראוי.
כיצד לחלוט נכון חמוציות
כדי להשיג יעילות גבוהה, יש צורך להכין כראוי מרתח מגרגרי יער זה. תה חמוציות מעולה. כדי לחלוט אותו צריך לקחת חמוציות טריות, קפואות או מיובשות ולטחון בבלנדר. אם אתה מתכוון לחלוט גרגרי יער טריים, אז יהיה צורך לנקב אותו כדי שהמיץ יבלוט. ואז שופכים מים רותחים ומתעקשים מתחת למכסה למשך חצי שעה.
אם יש מיץ חמוציות מוכן, אז אתה יכול לערבב אותו עם תה חזק ולקבל משקה חמוציות תה עם הרבה תכונות שימושיות.
התוויות נגד
התוויות נגד לשימוש בחמוציות הן מינימליות. את פירות היער יכולים לצרוך כמעט כל האנשים, ללא קשר לגיל ולפתולוגיות נלוות. אך ישנן גם קטגוריות של אנשים ששיטת טיפול זו אינה מתאימה להם. זה לרוב בגלל החומציות של החמוציות. התוויות נגד:
- מחלות של מערכת המין;
- בעיות כליה;
- מחלות של מערכת העיכול;
- בעיות צואה.
אם יש לך מחלה אחת או יותר, עליך להשתמש בזהירות במוצר זה, ועדיף להתייעץ עם רופא.וגם מומחים אינם ממליצים לאלה שיש להם צנית או הריון עם רעילות קשה לאכול פירות יער צפוניים.
לרוב, חמוציות אינן מתאימות לאנשים הסובלים מגסטריטיס עם חומציות גבוהה, כמו גם לכיבים במערכת העיכול.
באשר לילדות, רופאי ילדים אינם ממליצים להכניס חמוציות לתזונת התינוק עד שנה. לאחר שנה, כמות החמוציות בתזונה צריכה להיות קטנה מאוד, תרתי משמע 10 גרם ליום. הקפידו להתבונן בתגובת התינוק. אלרגיות יכולות להופיע גם לחמוציות, ולכן כדאי לשים לב לעור. בעת ההנקה, עליך להתייעץ עם מומחה לגבי הכנסת חמוציות לתזונה כתרופה או כחומר מחזק.
מתכוני מיץ חמוציות להצטננות
משקה פירות הוא המשקה העיקרי העשוי מפירות יער חמוצים. יש לו השפעות נוגדות דיכאון ומשקמות על הגוף. אם מכינים אותו נכון, אז אדם חולה עם טמפרטורה יכול לשתות אותו ככל שיידרש במהלך היום, מה שיעזור להחזיר את איזון המים בגוף ולשמור על הטמפרטורה.
המתכון למיץ חמוציות הוא פשוט:
- קח 300-400 גרם פירות יער טריים.
- מניחים בסיר אמייל.
- כותשים למסה קרובה לפירה.
- סוחטים את המחית כך שהמיץ יהיה נפרד.
- יוצקים 1.5 ליטר מים על המחית.
- רְתִיחָה.
- מסננים את המשקה שהתקבל.
- ממיסים בתוכו 180 גרם סוכר.
- ברגע שמשקה הפירות התקרר, הוסיפו את המיץ שנסחט מהמחית.
יש עוד מתכון פשוט להכנת משקה פירות, אך ללא רתיחה. המתכון פשוט:
- קח פירות יער טריים או קפואים.
- יוצקים מים רותחים מעל.
- להפוך לפירה.
- הוסיפו מים מבושלים אך צוננים כך שצבע המשקה יהיה אדום בוהק.
- מתח.
- הוסף דבש.
שתייה ללא רתיחה מסייעת בשימור הכמות המירבית של ויטמינים וחומרי מזון.
מיץ חמוציות לאנגינה
עם אנגינה, חשוב לא רק להוריד את הטמפרטורה, אלא גם להסיר את הצומח הפתוגני באזור הגרון. מתכון פופולרי לאנגינה:
- סוחטים כוס מיץ חמוציות.
- מוסיפים 3 כפות דבש.
- קח דרך הפה בכף או גרגר.
בנוסף למשקה זה, תוכלו לשתות גם מיץ חמוציות פשוט. גרגור עם מיץ עוזר להקל על הכאב, לדלקת ולהקל על התסמינים העיקריים.
החומר העיקרי שמעורב במאבק נגד אנגינה הוא טריטרפנטינות. אלה אנטיביוטיקה טבעית שנמצאת בחמוציות ובמיץ שלה. חומרים אלה מסייעים במאבק במיקרואורגניזמים כאלה:
- סטרפטוקוקים;
- סטפילוקוקים;
- אנטרוקוקים.
בשטיפת הגרון ובליעה, נעצרים תהליכים דלקתיים. זה מונע את התפשטות הזיהום לדרכי הנשימה התחתונות. לפיכך, אין סיבוכים כגון דלקת ריאות או מורסות.
מורס לחיזוק החסינות
לחיזוק מערכת החיסון מתאימים גם מיץ החמוציות הקלאסי וגם משקאות שונים בתוספת פירות וגרגרים אחרים.
ניתן להשתמש בתערובת פשוטה של פירות יער טריים שנקצצים בבלנדר ומעורבבים עם דבש ביחס של אחד לאחד.
וגם כדי לחזק את המערכת החיסונית, כדאי לשתות 100 מ"ל מהקוקטייל הבא מדי יום:
- קח חמוציות.
- טוחנים בבלנדר.
- לדלל במים קרים מבושלים ביחס של 1 ל -1.
- הוסף מעט דבש.
משקה ג'ינג'ר באמצעות חמוציות הוא גם מושלם:
- מבשלים תה ירוק 1 כפית.
- מוסיפים ג'ינג'ר, קצת קינמון, 2 ציפורן ו -2 קמצוץ הל.
- טוחנים את החמוציות ומוסיפים לתה.
- מוסיפים 3 טריזי לימון.
- מצננים את התה ואז מוסיפים דבש.
שילוב חמוציות עם פירות הדר יעניק הגנה נוספת למערכת החיסון. בשביל מתכון כזה, עליכם לקחת 200 גרם חמוציות, כמו גם חתיכת לימון ותפוז אחת, וכף דבש.פירות הדר צריכים להיות קצוצים ואז קצוצים יחד עם חמוציות בבלנדר. מוסיפים דבש ומערבבים הכל. קח 3 פעמים ביום לכפית. ניתן לדלל במים ולשתות.
אך מבחינת תכולת הויטמינים, המקום הראשון הוא עדיין משקה פירות, המיוצר אך ורק מחמוציות טריות. אתה יכול להשתמש בפירות יער קפואים מכיוון שהם גם שומרים על תכונותיהם.
סיכום
חמוציות להצטננות הן עזרה נהדרת להפחתת חום ולהחזרת איזון הנוזלים בגוף. ברי זה צפוני הוא מחסן של ויטמינים, כמו גם מינרלים ורכיבים שימושיים שונים. פירות יער חמוצים מסוגלים לעצור ולעכב את התפתחות המיקרופלורה הפתוגנית, בעלי תכונות נוגדות דלקת ומשככי כאבים.
לרוב, חמוציות משמשות בצורה של משקאות פירות. זהו משקה נפלא שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים. קל להכנה, אך אפקט הריפוי והחיזוק הוא עצום. בנוסף למשקה פירות, אפשר להכין תה עם פירות יער או פשוט לערבב אותו עם דבש.
