תוֹכֶן
חמוציות הן לא רק גרגרי יער בר, אלא ניתן לגדל אותן גם בבית. לשתילה וטיפול בחמוציות בשדה הפתוח יש מאפיינים משלהם. ניתן ללמוד על כך, וכן כיצד לגדל ולהפיץ צמח זה, ומאילו מחלות הוא סובל, מתוך מאמר זה.
תיאור
חמוציות שייכות למשפחת הת'ר. מדובר בשיחים נמוכים וזוחלים עם עלים ירוקי עד מעור מעור ולא נופלים ופירות אדומים למאכל. צמחים אלה גדלים לרוב בביצות ושפלות ביצות, לאורך גדות הנהרות והאגמים, כמו גם ביערות מחטניים. אזור תפוצה - חצי הכדור הצפוני: אירופה ורוסיה, צפון אמריקה.
חמוציות:
- שורשי ברז, פטרייה חיה עליהם, שתאי התאים שלה שזורים בעור השורשים, מושך חומרים מזינים מהקרקע ומעביר אותם לשורשים;
- העלים הם מלבניים או ביציות, על גבעולים קצרים, ירוק כהה מעל, מתחת - צבע אפרפר, מכוסה פריחה דונגית קטנה;
- הפרחים ורודים או סגולים בהירים, הפירות הם פירות יער אדומים כדוריים אכילים.
השם הלטיני לחמוציות הוא אוקסיקוקוס, שמו של סוג המשלב כמה מינים. פירות יער מכל הסוגים אכילים, כך שתוכלו לגדל כל אחד מהם בחלקותיכם.
חמוציות מצוי
חמוציות מצוי (או Vaccinium oxycoccos) גדל באירואסיה. לפעמים הוא יוצר סבך בביצות כבול וספגנום. זהו שיח זוחל עם גבעולים דקים, עלים עם צלחת תחתונה לבנה, פרחים עם 4 עלי כותרת וגרגרים אדומים כהים. הם נאספים למאכל ומעבדים אותם למוצרים שונים הכוללים את גרגרי הביצה.
חמוציות קטנות פירות
חמוציות קטנות פירות (או Vaccinium microcarpum) הוא גם זן אירואסיאני. זה שונה מהרגיל בעלים ופירות קטנים יותר.
חמוציות עם פירות גדולים
חמוציות גדולות פירות או אמריקאיות (Vaccinium macrocarpon) הן ילידות צפון אמריקה. בשל גרגרי היער הגדולים שלה, הוא גדל במדינות מסוימות בקנה מידה תעשייתי.
איך להתרבות חמוציות
לצורך התפשטות פירות יער בגינה, משתמשים בזרעים ובגזרי. השיטה הראשונה משמשת בעיקר בעבודות רבייה, וכאשר מתרבים בבית, לגידול מספר קטן של צמחים זמינים. התפשטות באמצעות ייחורים היא הדרך העיקרית בה ניתן להפיץ חמוציות לגינה למיטות ביתיות.
כיצד לגדל חמוציות מזרעים
להשגת זרעים נבחרים פירות יער גדולים, בשלים ובריאים. חולצים מהם זרעים: פירות לשים, טובלים במים, נבחרים זרעים. הם נזרעים מיד או מיובשים ומאוחסנים בשקיות ניילון. לפני זריעת הזרעים המיובשים המאוחסנים, הריבוד מתבצע (בתערובת רטובה של כבול וחול) למשך 3 חודשים בטמפרטורה של 3-5 מעלות צלזיוס.
זריעת תמרים של זרעי חמוציות: טריים - בסוף הקיץ, יבשים - באביב. כדי לגדל חמוציות גן מזרעים, השתמשו בעציצים, קופסאות, קערות.הם ממולאים בכבול מסוג כבול, הזרעים מפוזרים על פני השטח ומפזרים שכבה של 2-3 ס"מ של חול או 0.5 ס"מ עם שכבת טחב כתוש, ואז מושקים. המיכל מכוסה בסרט ומונח במקום חמים, מושקה כששכבת האדמה העליונה מתייבשת. שתילים מופיעים 2-3 שבועות לאחר הזריעה.
כאשר שתילי חמוציות הגן יוצרים 4-5 עלים, הם מושתלים למיטות חממה במרחק של 10 ס"מ זה מזה. השיחים נמצאים בחממה לאורך כל השנה. רוטב עליון - עם פתרונות של דשנים מינרליים אוניברסליים מוכנים (מינון - 1 כף ל 'לכל 10 ליטר, מים עם תמיסה לכל 1 מ"ר. מ' 1 ליטר). תדירות השקיה - אחת לשבועיים. מים בשורש, שטפו את התמיסה מהעלים במים נקיים כדי למנוע כוויות.
בסוף הקיץ מסירים את המקלט מהחממה, ולפני תחילת מזג האוויר הקר, ערוגת החמוציות בגן נאלצת בשכבת כבול בגודל 5 ס"מ ומכוסה בסבבה, שמתחתיה החורף מצמחים. באביב, השתילים מושתלים לבית ספר, שם הם נשארים במשך 1-2 שנים, ואז הם מונחים במקום קבוע. את הקציר הראשון מחמוציות בגינה שגדלו מזרעים ניתן להשיג 2-3 שנים לאחר השתילה הסופית.
ריבוי חמוציות על ידי ייחורים
על מנת להפיץ צמחים בצורה כזו, יש צורך לחתוך ייחורים ירוקים מיורה צעירה באורך של 10 ס"מ לפחות ולשתול אותם באדמה לחה (תערובת של כבול, חול, נסורת ומחטים), ולכלוך אותו בשכבת כבול. מזלפים ומכסים בניילון קליל.
לאחר 3-4 שבועות, ייחורים ישתרשו (קצב השתרשות הוא כמעט 100%). במקום שבו הם יצמחו ללא הרף, הם ממוקמים בחוזקה על פי תוכנית של לפחות 10 על 10 ס"מ (צפיפות זו מאפשרת לך לקבל קציר מהר יותר). חודש לאחר השתילה, שיחים צעירים מופרים לראשונה בדשנים מינרליים. את הקציר הראשון של חמוציות הגן מצמחים הנטועים באמצעות ייחורים ניתן להשיג בשנה השלישית לאחר השתילה, וניתן לצפות לפירות בשפע בשנה הבאה.
שתילים
יורה של חמוציות זוחלות דקות שורש היטב באדמה גם ללא עזרה נוספת, ולכן הצמח הזה הוא הכי קל להפיץ עם יורה כאלה - אתה צריך להפריד בין יורה צעיר מושרש ולהשתיל אותם למיטות.
גידול חמוציות בגינה
כדי לגדל נכון חמוציות גן באתר שלך, עליך לקחת בחשבון את כל הדקויות של תהליך זה.
איך בוחרים מושב
חמוציות נחשבת לצמח עמיד בפני קור וללא יומרות, אך למרות זאת, גידולו בחלקות פרטיות נחשב למשימה די מאומצת, שכן הוא מצריך יצירת תנאים מסוימים לצמיחתו.
חמוציות הן חובבות אדמה לחה, לכן, כדי לגדל אותה, עליכם לבחור בדיוק אזור כזה: אזורים עם גישה קרובה של מי תהום או הממוקמים בשפלה יהיו עדיפים. החומציות של האדמה צריכה להיות נמוכה - 3-4.5 pH. ביצות הכבול אופטימליות לחמוציות בגינה, אך גם טיט וחולית חוליים מתאימים.
לא כדאי לשתול חמוציות בשטח פתוח, עדיף להניח אותם מתחת לעצים או ליד מבנים, גדרות נמוכות כדי שקרני השמש לא ייפלו עליו ורוח חזקה לא תייבש אותו.
שתילת חמוציות באביב
חמוציות נטועות באביב, ברגע שהאדמה מתחממת לעומק של 10 ס"מ לאחר נמס השלג. אם האדמה באזור הנבחר אינה חומצית, עליכם להסיר את האדמה העליונה בעומק 20-25 ס"מ ובמקום זאת להניח תערובת פורייה של חומוס, אדמת יער, כבול, חול ומחטים נרקבות.
החורים לשתילי חמוציות בגינה צריכים להיות בעומק 10 ס"מ, המרחק ביניהם צריך להיות בין 10 ל -20 ס"מ. כל אחד מהם צריך להשקות ויש לשתול בהם צמח אחד. אין צורך להטמיע את האדמה סביב שיחי החמוציות הנטועים.
שתילת חמוציות בסתיו
בסתיו בדרך כלל לא מבצעים שתילה, אך אם יש צורך לעשות זאת, יש לשתול את הצמחים לפחות חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר, כדי שיישרשו. וגם בסתיו, אתה יכול להכין את המיטות לשתילת האביב של התרבות.
טיפול בחמוציות
לטיפול בצמח זה יש מאפיינים משלו שעליכם לדעת כאשר מגדלים אותו בבית.
באביב
באביב, כאשר יורה של חמוציות חדשות כבר החלו לצמוח, אתה צריך לגזום: לדלל את הזרעים, לשחרר את האדמה ולהאכיל את הצמחים בדשן מינרלי מורכב. רצוי לחבוש את האדמה סביב שיחים צעירים שטרם נסגרו. ליד החמוצית תוכלו לשתול עשבי תיבול נושאי דבש, כמו מלוחים או אורגנו, שימשכו עוד דבורים להאביק את פרחי החמוציות.
בקיץ
בקיץ, במיוחד בחום, חשוב לוודא שהאדמה במיטות עם השיחים לא תתייבש, ולהשקות אותם במועד. ואתה צריך גם לנכש בזמן עשבים שוטיםכדי שלא יפריעו לגידול החמוציות.
בסתיו
בתחילת הסתיו, בספטמבר או בחודש הבא - באוקטובר, אתה כבר יכול לקצור את הגרגרים האדומים. עם טיפול טוב, חמוציות גן יכולות לייצר 1 ק"ג פרי לכל 2 מ"ר. מ 'נחיתה. לקראת החורף, יש לפזר את השיחים בשכבת כבול או חומר מחמם צמחים אחר על מנת שלא יקפאו בחודשי החורף הקרים.
רִוּוּי
לחות קרקע מספקת, במיוחד במזג אוויר חם, היא תנאי מוקדם לצמיחה והתפתחות תקינה של צמחים. לכן, יש צורך להשקות את החמוצית לעיתים קרובות ובשפע. ניתן להוסיף למים מעט חומצת לימון או חומצה אצטית כדי לחמצם את האדמה. אתה צריך להאכיל את התרבות פעמיים בחודש עם דשנים מינרליים מורכבים.
גיזום חמוציות
אמצעי אגרוטכני זה הכרחי ליצירת שיחי צמחים בצורה הנכונה.
באיזו שעה לקצץ
אתה צריך לחתוך שיחי חמוציות בגינה בחודש מאי, כאשר יורה גדל לאורך מספיק.
גיזום אביב
כדי להשיג תשואה גבוהה של חמוציות בגינה, עליך לחתוך את יורה הזוחל עליו, ובכך לעורר את הצמיחה המחודשת של צעירים אנכיים. עליהם הצמח מניב פירות.
גיזום סתיו
את הגיזום הכי כדאי לעשות באביב, ולא בסתיו. בסתיו גוזמים את השיחים רק במידת הצורך. צורת הגיזום דומה לזו הקפיצית.
מחלות חמוציות עם תיאור
בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, לחמוציות בגינה יש "בריאות" מצוינת, אך עדיין היא עלולה לחלות. חשוב לאתר את המחלה בזמן, ולשם כך עליכם לדעת את הסימנים האופייניים לפיהם היא מתבטאת.
כוויות חד-פעמיות
זוהי מחלה פטרייתית הפוגעת בחלק העליון של יורה צעיר: הם נובלים ואז משחימים ומתייבשים. במזג אוויר גשום הם מכוסים בציפוי קונידיה של הפטרייה. כאשר ניצנים מופיעים על חמוציות בגינה, התבוסה עוברת אליהם, ואז לפרחים ושחלות. מכאן הפרחים מתייבשים והפירות ממשיכים לגדול אך נרקבים. אמצעי בקרה - ריסוס עם אוקסיכלוריד נחושת או קוטלי פטריות Ronilan, טופסין מ, ביילטון, דיתן.
חמוציות טרי
זוהי מחלה נגיפית מסוכנת הנגרמת על ידי מיקרואורגניזמים של mycoplasma. יורה על הצמחים שנפגעו צומחים חזק, הם מפסיקים לשאת פרי, והפירות שהוגדרו עוד לפני התפתחות המחלה מתגלים כמעוותים וקטנים. אין תרופה לנגיף זה, ולכן יש לעקור ולשרוף צמחים חולים.
אסקואיטוזיס
עם מחלה זו מופיעים כתמים עגולים חומים כהים על העלים ויורה של חמוציות, הרקמות שמתחתיהן מתחילות להיסדק לאורך זמן. טיפול - טיפול עם אוקסיכלוריד נחושת, פונדאזול, טופסין מ.
פסטלוקיה
מחלה זו משפיעה על יורה, עלים ופירות של חמוצית הגן. ראשית נוצרים עליהם כתמים חומים כהים, ואז הם הופכים לאפורים עם קצוות כהים, עם הזמן הם מתמזגים זה בזה. היורה מעוקלות בצורת זיגזג והעלים נושרים. התרופה לטיפול היא אוקסיכלוריד נחושת.
נקודה גיברית
עם מחלה זו, מתרחשת נפילת עלווה המונית מוקדמת, אשר מחלישה מאוד את השיחים.סימני תצפית - בתחילת אוגוסט מופיעים עלים כתמים אדומים-חומים קטנים, ואז הם נעשים חסרי צורה, כלורוטיים עם שפה כהה, במרכזם ניתן לראות את גופי הפרי של הפטרייה. תרופות לטיפול - אוקסיכלוריד נחושת, פונדאזול, טופסין מ.
ציטוספורוזיס
זהו הריקבון השחור המופיע על גרגרי היער. אמצעי בקרה - ריסוס מונע באביב ובסתיו עם תכשירי נחושת וקוטלי פטריות טופסין M, Fundazol.
עובש שלג
מחלה זו מתפתחת בתחילת האביב. ניצנים ועלים של חמוציות הופכים עליהם לתפוחית אדומה-חומה, צהבהבה של הפטרייה. בסוף האביב, העלים הופכים אפרים ונושרים. אם אין טיפול, הצמח עלול למות. אמצעי בקרה - ריסוס סתיו עם תמיסת Fundazol והקפאת האדמה בקור חורפי.
פומופסיס
זו מחלה בה קצוות יורה של חמוציות מתייבשים ללא נבילה מוקדמת. העלים מצהיבים תחילה ואז כתומים או ארד. כתמים אפורים מלוכלכים מופיעים על יורה, אשר הופכים לאחר מכן לכיבים, פרחים וגרגרים משחימים. אמצעי מניעה - טיפול מוקדם באביב בתכשירי נחושת.
בוטריטיס
זהו ריקבון אפור ורך המופיע על יורה, עלים ירוקים ופרחים של צמחים בימים רטובים. טיפול - תכשירים המכילים נחושת.
נקודה אדומה
מחלת פטרייה, ממנה מעוותים יורה של חמוציות ומתים. ניצנים, פרחים ופדיסלם נעשים ורדרדים. העלים העולים מהניצנים המושפעים דומים לורדים קטנים. הטיפול הוא בתרופות או בקוטלי פטריות המכילים נחושת.
מזיקים לחמוציות
ממזיקים על חמוציות בגינה, תולעת עלים של לינגוברי, עש צועני, נדן תפוחים, כדור כרוב ועש אברש.
מניעת הופעת חרקים בשיחי חמוציות - עמידה בכללים האגרוטכניים לטיפוח. כדי לא לפספס את רגע הופעתם ורבייתם של מזיקים, עליכם לבדוק את הצמחים באופן קבוע, ואם נמצא, לטפל בהם באגרוכימיה.
שילוב חמוציות עם צמחים אחרים
מכיוון שחמוציות גן מעדיפות אדמה חומצית, לא ניתן לשתול לידו גידולי גן כמו עגבניות, כרוב, מלפפונים וכו ', אך ניתן לשתול גרגרי יער נוספים טעימים ובריאים לא פחות - אוכמניות, האוהבות את אותם התנאים כמו חמוציות.
מתכונן לחורף
למרות העובדה שתרבות זו עמידה בפני קור, יש לזרות את השיחים לחורף בכבול, עלים שנפלו של עצים, נסורת או לכסות אותם בכל חומר אחר. באביב, עם תחילת החום המתמיד, הסר את המקלט.
סיכום
שתילה וטיפול בחמוציות בשדה הפתוח היא פשוטה, אך יש לה מאפיינים משלה. אם אתה ממלא אחר העצות הניתנות במאמר זה, תוכל לגדל צמחים באתרך שישמחו אותך עם קצירם במשך שנים רבות.
https://www.youtube.com/watch?v=noM5BaoGYX0
