תוֹכֶן
זן תפוחי האדמה צהוב הפירות קולובוק משך אליו חקלאים וגננים רוסים בתפוקתו הגבוהה ובטעם המעולה. תיאור הזן והביקורות מאפיינים את תפוחי האדמה של קולובוק כזן אמצע העונה עם מאפייני טעם מעולים.
תפוח האדמה קולובוק הושג על ידי מגדלים רוסים ונמצא במרשם המדינה מאז 2005, כזן המומלץ לייצור תעשייתי כמעט בכל אזור במדינה. אבל אזור כדור הארץ השחור המרכזי עדיף במיוחד לטיפוח.
מאפייני הזן
זן תפוחי האדמה קולובוק נבדל על ידי שיח חצי זקוף בגובה בינוני עם עלים קטנים וירוקים בהירים. אשכולות נפלאים של פרחים לבנים מעטרים את השיח.
פקעות תפוחי אדמה בולטים קולובוק:
- צורה אליפסה מעוגלת ללא אי סדרים ושחפת;
- עור מחוספס עם גוון צהוב;
- מספר קטן של עיניים רדודות ולא בולטות;
- בשר צהבהב על חתך הפקעת;
- תכולת עמילן לא משמעותית - עד 11-13%;
- איכות שמירה טובה;
- עמידות גבוהה למחלות רבות;
- טיפול יומרני;
- צדדיות בשימוש;
- מצגת מעולה;
- יכולת תחבורה טובה.
כל שיח מזן Kolobok יכול לייצר עד 15-18 פקעות במשקל של 90 עד 140 גרם.
התשואה הגבוהה של הזן אטרקטיבית גם היא - עד 25 טון / דונם. בניגוד לזנים אחרים, תפוחי אדמה של קולובוק אינם מתנוונים ואינם מפחיתים את התשואה כאשר הם נטועים שנים רבות.
תפוח אדמה קולובוק, כדלקמן מתיאור המגוון, התמונות והביקורות, מדגים איכויות קולינריות גבוהות:
- הוא רותח היטב ובמהירות ושומר על צורתו;
- אינו מחשיך במהלך הבישול ושומר על צבעו;
- מכיל כמות גדולה של חלבונים וקרוטן;
- בעל טעם נעים וריחני;
- מושלם להכנת מוצרי תפוחי אדמה - צ'יפס, צ'יפס, תערובות עם ירקות;
- ניתן להשתמש במזון דיאטטי.
החסרונות הקטנים שאינם גורעים מהיתרונות של מגוון הקולובוק כוללים:
- רגישות להשקיה ולהאכלה;
- עור צפוף, קשה לניקוי.
כללי נחיתה
האתר לשתילת תפוחי אדמה קולובוק צריך להיות מוכן בסתיו - נחפר עמוק ומופרית. באביב, חריש רדוד של האזור וניקוי ממנו עשבים שוטים עם תוספת בו זמנית של דשני זרחן ואשלג. הכללים הפשוטים הבאים יעזרו להאיץ את הבשלת תפוחי האדמה קולובוק:
- האדמה צריכה להתחמם עד +8 מעלות לעומק השתילה, שהוא 10-12 ס"מ, בדרך כלל תקופה זו נופלת במחצית הראשונה של מאי;
- כדי שהעיניים יתחילו לנבוט, האדמה חייבת להיות לחה, אולם עודף לחות עלול לפגוע בצמחים;
- לארגן נטיעות בכיוון צפון-דרום כדי לספק לשיחים תאורה טובה;
- אם מי תהום עולים קרוב לפני השטח, יש לשתול זרעים במיטות גבוהות;
- הפער בין השורות אמור לספק טיפול קל ולהיות לפחות 60 ס"מ, ובין החורים - 30-35 ס"מ, תלוי בגודל הפקעות;
- יש להוסיף חופן אפר עץ וכמות זהה של חומוס או קומפוסט לכל חור;
- ניתן להחליף אותם בדשנים מורכבים בקצב של 20 גרם לחור.
הכנת חומר שתילה
זן תפוחי האדמה קולובוק מסתגל בצורה מושלמת לקרקעות שונות, אם כי עדיף קרקעות קלות. לא מאוד גחמני לטפל בו. עם זאת, ישנן תכונות מסוימות שיש לקחת בחשבון בעת הגדלתה. לשתילה עליכם לבחור פקעות בינוניות איכותיות שאינן נפגעות. אחרת, תהיה להם עמידות חלשה ביותר לגורמים חיצוניים:
- תנאי מזג אוויר;
- מזיקים או מחלות;
- תכונות אדמה.
לפני השתילה, חומר הזרע הבריא שנבחר מראש מזן קולובוק נובט באור של עד 2-3 ס"מ. רבים בנוסף מעבדים את הפקעות באמצעים כמו אלביט. טיפול כזה יאיץ את התפתחות הצמחים ויגן עליהם מפני מזיקים ומחלות.
תכונות טיפול
הריגול הראשון של זן תפוחי האדמה קולובוק, אם לשפוט על פי התיאור והתצלום, מתבצע כאשר השיחים גדלים עד 25 ס"מ. לאחר 2-3 שבועות מתבצעת הריגול הבא. במהלך תקופה זו יש צורך בהשקיה בשפע מכיוון שנוצרת ביציות. התזת צמרות שימושית בעונה היבשה. לאחר הפריחה, השקיה בשפע של תפוחי אדמה מזיקה, זה יכול להוביל לזיהום עם דלקת מאוחרת. למניעתו, ניתן לטפל בשיחים עם התרופה פוליראם.
במהלך העונה יש צורך בהאכלה נוספת של קולובוק תפוחי אדמה עם תרכובות אשלגן בשילוב מולן או גללים. במהלך תקופה זו, דשני חנקן אינם רצויים, מכיוון שהם יובילו לצמיחת מסה ירוקה לרעת הפירות. כדי למנוע התייבשות של האדמה, משתמשים בכריחה ובחיפוי.
מחלות והדברה
למרות העמידות הגבוהה של תפוח אדמה קולובוק למחלות תפוחי אדמה שכיחות, יש צורך לבצע מעת לעת טיפולים מונעים של השיחים. מומלץ לטפל בנטיעות פעמיים בתכשירים המכילים נחושת. אמצעי מניעה טוב הוא שינוי האתר למטע תפוחי אדמה. כדאי לבחור מיטות לשתילת תפוחי אדמה שבהם צנון או כרוב גדל.
מזיקי תפוחי האדמה הנפוצים ביותר הם כנימות וחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. תולעת התולעת פוגעת בפקעות על ידי ביצוע מהלכים בהם. נגד מזיקים של זן תפוחי האדמה Kolobok, מומלץ להשתמש בחומרי הדברה, לטיפול בשיחים ובאדמה. משתמשים בתכשירים מיוחדים כנגד חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. אמצעים כמו Bitiplex יסייעו במניעת הופעתם של חיפושיות קולורדו. בעת שימוש בחומרים כימיים עליך לקרוא בעיון את ההוראות ולפעול לפיהן. אם מטע תפוחי האדמה קטן, אז איסוף זחלי חיפושית יהיה דרך יעילה וידידותית לסביבה.
אחסון תפוחי אדמה
בקיץ ניתן לשבור חלקית את תפוחי האדמה, אך הם מבשילים לחלוטין בסביבות אמצע ספטמבר. ייבוש הגבעולים הוא סימן להבשלתו. לפני הקציר, מטעמי נוחות, חתוך את כל החלקים העליונים. היבול שנקצר ממוין ומונח מתחת לחופה לייבוש. אפילו פקעות בריאות נבחרות לקרן הזרעים של זן הקולובוק, ולאחר הייבוש מונחות לאחסון נפרד.
בבית ניתן לאחסן תפוחי אדמה של קולובוק: במרתף או במרתף, בארון או במזווה, בכל חדר חשוך שלא התחמם.
תפוחי אדמה מיובשים וממוינים מונחים בקופסאות עץ, מטופלים מראש בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט. חייבת להיות מערכת אוורור בחדר כדי למנוע:
- רְטִיבוּת;
- אוויר עומד;
- את המראה של עובש.
אזור האחסון לתפוחי אדמה צריך להיות מצויד גם בבידוד תרמי טוב כדי להגן ביעילות על תפוחי אדמה מפני טמפרטורות נמוכות בחורף וגבוהים בקיץ. קצף משמש לעתים קרובות כחומר בידוד תרמי. חומר קירוי מספק איטום בדרגה גבוהה.
ביקורות של יצרנים וגננים
סיכום
לתפוח אדמה קולובוק מאפיינים מצוינים כזן מעולה באמצע העונה עם תשואות גבוהות. כאשר אתה פועל לפי כללי הטיפול הפשוטים, הוא יספק פקעות חלקות טעימות, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב חקלאים.
