תוֹכֶן
חצילים, כגידול ירקות, אהובים על ידי גננים רבים בזכות טעמם הייחודי, המינים והמגוון הצבעוני, כמו גם מראהו האטרקטיבי. יתר על כן, פירותיו של זר זה מועילים מאוד. הם עשירים לא רק בויטמינים, אלא גם במרכיבי תזונה.
כיום ניתן לגדל חצילים לא רק בחממה, אלא גם בשדה הפתוח. אך מה עם אלו שאין להם מזימה אישית משלהם, אך עדיין רוצים לגדל וליהנות מירק ויטמין? כדי לפתור בעיה זו פותח זן החצילים המקורה מדליון.
תיאור
חציל "מדליון" מתייחס לזנים היברידיים מוקדמים, המיועדים לעיבוד הן בגינה והן בסיר על אדן החלון או המרפסת. שיחים זעירים, קצרים וקומפקטיים. גובהו של צמח בוגר מגיע ל- 40-55 ס"מ. תקופת הבשלת הפירות המלאה היא 90-95 יום.
צורת הירק מעט מלבנית, ביצית. הצבע משתנה בין סגול בהיר לסגול כהה. משקלו של פרי בוגר נע בין 60 ל- 80 גרם. התשואה של הזן גבוהה.
עיסת החצילים היא בצפיפות לבנה, בינונית. אין טעם מר.
בבישול משמשים ירקות חצילים פנימיים להכנת מנות ראשונות ושניות, כמו גם לשימורים וכבישה כהכנות לחורף.
סודות גדלים
זריעת חצילים "מדליון" מתבצעת בחודש מאי. הזן אינו זקוק לתנאי גידול מיוחדים. התרבות אינה יומרנית, אך עדיין יש לקחת בחשבון כמה ניואנסים.
ירק מיניאטורי, כמו מקביליו, קליל ואוהב לחות. בנוסף, חצילים פנימיים אינם סובלים טיוטות ושינויי טמפרטורה פתאומיים כלל. אם אתה מתכוון לגדל יבול חצילים עשיר על אדן החלון שלך, אז הסודות הקלים לעקוב שלנו בהחלט יעזרו לך:
- שתל את הזרעים באדמה הנכונה. חצילים לא אוהבים קרקעות כבדות. אדמות קלות עם תכולה גבוהה של כרנוזם נחשבות אופטימליות לגידול.
- בחר את המקום הנכון לירק. האפשרות הטובה ביותר היא אזור מואר ונטול טיוטות.
- השקיה צריכה להיות בשפע ובזמן.
- אל תשכח מהאכלת צמחים והתרופפות האדמה לאחר השקיה.
- הסר תמיד עודף יורה ועלווה מהשיח, זה יסייע במניעת החשיכת הפירות ויאיץ את הבשלתם.
תוכלו ללמוד כיצד ליצור כראוי שיחי חצילים מהסרטון:
מיני חצילים מזן מדליון אינם נחותים בשום צורה ממקביליהם בגינה במאפייני הטעם, אך להיפך, אם לשפוט לפי הביקורות, הוא עולה עליהם במיקומים רבים. בגלל הזריזות של השיח, הקומפקטיות וחוסר היומרות, הירק מתגאה במקום על אדן החלון של חובבי גידול הצמחים.
המלצות
נעצר לחצילים. יתר על כן, התחלתי לבחור זן מתאים. הזמנתי זרעים של חציל מוקדם "מדליון". נזרע. אחרי פרק זמן קצר הופיעו הצילומים הראשונים בעציצים שלי. שתלתי במיוחד זרע אחד בכל עציץ, כדי לא לשתול את הצמחים אחר כך.
השיחים גדלו במהירות והתחזקו מדי יום. לאחר כחודש החלו להופיע פרחים על הצמחים. כשהם הפכו לפירות, לא האמנתי למראה עיניי. בכל זאת הצלחתי לעשות את זה. גידלתי חציל על אדן החלון. נכון, הוא קטן בהרבה מזני הגינה, אך טעים באותה מידה. הייתי מרוצה מהניסוי.אני גם מתכנן לשתול מלפפונים ועגבניות במרפסת בנוסף לחצילים.
אותו שכן עזר בזרעים. הוא גם הציע כיצד לטפל בתרבות אקזוטית. עד מהרה הופיעו הצילומים הראשונים ואז שיחים זעירים. עם הופעת הבכורה, לא היה גבול לשמחה.
לאחר ניסיון מוצלח בגידול חצילים, אשתי ואני התחלנו להתנסות, והיום על אדן החלון שלנו תוכלו למצוא לא רק חצילים, אלא גם מלפפון, עגבנייה, עשבי תיבול ואפילו צנון.
השיחים ממש קטנים בגובהם, הם אינם תופסים מקום רב בגינה, הם אינם דורשים טיפול מיוחד. הפירות, לעומת זאת, מעט קטנים, אך ישנם רבים על הענף. טעמם של מיני הירקות הללו אינו נחות בשום צורה מהחצילים המסורתיים. העיסה של זן זה טעימה, אינה טעימה כלל.
אפשרות זו מושלמת עבור אלו המתקשים בגודל המגרש או שאין להם כלל. מגוון חצילים "מדליון" ירגיש נהדר אפילו בסיר רגיל על אדן החלון או המרפסת.
