פטל תותים (טיבטי): שתילה וטיפול

בגנים של אניני טעם אמיתיים של צמחים, תוכלו למצוא פלאים רבים ושונים מעולם הצומח. רבים מהם מאופיינים בשמות שמושכים ובו בזמן מעוררים עניין, אך יחד עם זאת אין להם קשר מעט עם המציאות. פטל טיבטי הוא נציג טיפוסי של סוג זה של צמחים. יש לה עוד הרבה שמות מעוררי השראה: ורדים, תות, פטל מפתה, רוזלין, תות-פטל, תות, פטל ואפילו זמלין. וכל זה עוסק בצמח אחד, הגורם להתפעלות ולעונג אצל חלקם, בעוד שאחרים דוחים אותו כמעט בבוז ובהתמרמרות.

הבדל זה בגישה נובע בעיקר מציפיות מוגזמות מהשיח, שלמרות כל המאפיינים הייחודיים שלו הוא בכלל לא מסוגל להחליף פטל או תות, ואף יותר מכך הוא לא ההיברידי שלהם, שכן אנשים חסרי מצפון מנסים לרוב להציג. זה מוכרי שתילים.

תיאור המין

צמח זה שייך לסוג רובוס, כלומר, הוא הכי קרוב לפטל ושחמניות, והוא מחובר לתותים רק על ידי השתייכות לאותה משפחה ורודה (Rosaceae). עם זאת, המראה של פטל טיבטי, אכן דומה בחלקו לתותים, וברוב המדינות דוברות האנגלית, בשל כך, הם ניחלו לו בסתר את השם "תות-פטל". עם זאת, צמח זה הוא זן נפרד של פטל והוא נקרא באופן רשמי על ידי בוטנאים פטל מפתה (Rubus illecebrosus) או פטל עלים עלים. אולי אלה שני זנים נפרדים, השונים רק בגודל השיח.

תגובה! הפטל הטיבטי ידוע כבר זמן רב, הוא האמין שהוא תואר לראשונה בשנת 1899 על ידי הבוטנאי הגרמני וילהלם פוק.

הוא גם הציע כי המולדת של פטל זה היא יפן, שם היא נפוצה במורדות ההרים וביערות קלים בגובה 1500 מטר. לפי גרסאות אחרות, יש לחפש בסין ובטיבט את מקורותיו של תות שדה-ורד עלים, ומכאן אחד משמותיו הפופולריים ביותר ברוסיה - פטל טיבטי.

מאז היא התפשטה רבות ברחבי שטחה של צפון ודרום אמריקה, שם היא אפילו מדורגת כ עֵשֶׂב צמחים. באירופה הפטל הטיבטי היה פופולרי במיוחד בעשורים האחרונים, בעיקר במדינות הבלטיות.

Rosacea פטל הוא שיח מעוגל מאוד כלפי חוץ, אשר לעתים רחוקות מגיע לגובה של יותר מ 60-70 ס"מ, אם כי בבית זה יכול לגדול עד 2-3 מטר. קנה השורש שלה זוחל ונמצא קרוב לפני השטח.

תשומת הלב! קני שורש של פטל מסוגלים לזחול באופן פעיל על שטח גדול וליצור עבות, ולכן בגנים קטנים יש צורך להגביל אותו בעזרת יריעות ברזל, צפחה או פלסטיק שנחפרו באדמה.

גבעולי פטל צומחים בדרך כלל אנכית כלפי מעלה, קליפתם ירוקה וגבולה רק בבסיס הזרעים. העלים הם דקורטיביים. הם מאופיינים ב:

  • מלבני-אזומי,
  • צבע מבהיר לירוק כהה,
  • משטח גלי גלי עם קצוות משוננים,
  • אורך העלה 3 עד 8 ס"מ.

גם הגבעולים וגם עלי הכותרת של עלי הפטל הטיבטי מכוסים בקוצים מעוקלים הנצמדים לכולם, ולכן יש צורך לתקשר עם הצמח בזהירות רבה. אך נטיעותיה מסוגלות ליצור גידור בלתי חדיר, מעוטר בפרחים יפים וגרגרים בריאים למאכל.

גם פרחים וגם גרגרי יער של פטל תות הם בגודל גדול יחסית, וקוטרם עד 4 ס"מ. אפקט דקורטיבי נוסף ניתן להם על ידי העובדה שהם ממוקמים בראש הגבעולים, מעל חלק הארי של העלים. הגרגרים מתחילים להבשיל מאמצע יולי בערך, והפרי נמשך עד הכפור הראשון. יתר על כן, על שיח אחד של פטל עלים ורדים, יכולים להיות גם פרחים וגם פירות יער בשלים בו זמנית, מה שהופך אותו למושך עוד יותר למראהו. שלא כמו זנים נפוצים של פטל, גם פרחים וגם פירות יער ממוקמים בזה אחר זה.

תיאור זני פטל ורדרד יהיה שלם אם לא תשים לב מספיק לפירות היער שלה. הפירות באמת דומים לתותים וגם לפטל במראה שלהם.

  • יש להם צורה אובנית מעט מלבנית.
  • בצבע אלמוגים עד אדום בוהק.
  • גודל הגרגרים משתנה בין 3.5 ל -5 ס"מ.
  • פרי דומה של בוטניקה נקרא פוליסטירן, הזרעים נמצאים במספר רב, בולטים מעל פני השטח, מיקרו פפיליות.
  • אבל הגרגרים נפרדים בקלות מהכלי, כמו במקרה של פטל רגיל.
  • טעם פירות טריים הוא ניטרלי, ואינו דומה לפטל ולא לתות.

בעיני רבים הגרגרים נראים חסרי טעם, אך הארומה הקלה וטעם הלוואי החמוץ-מתוק מתגלים רק כאשר הפטל הטיבטי בשל לגמרי. בנוסף, לאחר טיפול בחום, לפירות היער יש טעם וארומה שקופים של תות או אפילו אננס, המשמשים באופן פעיל גננים רבים להכנת ריקים שונים מהפטל הטיבטי.

תגובה! בסין ובמדינות מסוימות באירופה, פטל ורדים משמש בדרך כלל בסלטי ירקות ולקישוט מנות מסוימות.

תועלת ופגיעה

למרות העובדה שבתחילת המאות XIX-XX, הפטל הטיבטי נהנה מפופולריות יוצאת דופן, מאוחר יותר הם נשכחו במשך עשרות שנים רבות ולכן לא נערכו מחקרים רציניים על תכונות גרגרי היער שלה. ידוע כי גרגרי פטל טיבטיים מכילים אלמנטים רבים שימושיים לגוף האדם: פקטינים, הכרחיים לוויסות דרכי העיכול, ויטמינים E ו- C, ברזל, נחושת, חומצה פולית. קשה להעריך יתרונות את כל החומרים הכלולים בפטל ורדים:

  • היעילות של מערכת הדם נשמרת, קירות כלי הדם מתחזקים וגמישותם עולה;
  • רמת ההמוגלובין בדם עולה;
  • תרופה מצוינת למניעת שפעת והצטננות;
  • עיכול המזון מנורמל;
  • חילוף החומרים משתפר;
  • פטל טיבטי יכול לשמש כתרופות נוגדות דיכאון.

אין כמעט התוויות נגד לשימוש - פטל תות יכול לשמש גם נשים הרות ומניקות. אך עדיין מומלץ להקפיד על השימוש בו לאנשים עם סוכרת ונוטים לאלרגיות.

טיפול וטיפוח

נטיעה וטיפול בפטל טיבטי אינה קשה מדי. הודות לתנופת הפרסום, השתילים שלה יכולים להיות יקרים שלא בצדק, ולכן קל יותר למצוא גננים שכבר פטל טיבטי צומח על חלקותיהם ולבקש מהם יורה. אחרי הכל, הוא מתרבה על ידי ייחורים, זרעים, שכבות ואפילו חתיכות קני שורש.

הכי קל לשלוח בדואר זרעי פטל ורדים, במיוחד מכיוון שהם נראים כמעט זהים לזרעי פטל רגיל, אלא שהם מעט גדולים יותר.

עֵצָה! כשבוחרים בשיטת התפשטות זרעים, עדיף לגדל שתילי פטל בבית לאחר חודש של ריבוד, ולאחר מכן להשתיל אותם לגינה בעונה החמה.

שתילת פטל טיבטי בצורה נכונה אינה קשה כמו שזה נראה. היא מעדיפה קרקעות פוריות רופפות וניטרליות בשמש מלאה, אך יכולה לצמוח בצל חלקי. אבל בשפלה עם לחות גבוהה, עדיף לא לשתול אותה. מערכת השורשים של פטל תות היא שטחית, אך אגרסיבית למדי.לכן, אם האתר שלך קטן מאוד, עדיף לשתול קני שורש פטל בכל מיכל (דלי דולף, אגן, חבית, אמבטיה), לאחר שחפרת אותו בעבר במקום מתאים.

בעת שתילה בשורות, המרחק בין הצמחים נשמר על 0.8-1.2 מטר. בשנה הראשונה לאחר השתילה עלולים להופיע רק כמה פירות יער על השיחים - הפטל הטיבטי פשוט משתרש. בשנים שלאחר מכן הוא יתחיל לצבור כוח ולצמוח באופן פעיל. למרות שהתשואה משיח אחד קטנה בהשוואה לזנים רגילים של פטל, הגרגרים גדולים ומופיעים לאורך המחצית השנייה של הקיץ.

חָשׁוּב! החלק החלק העל-קרקעי של הפטל הטיבטי נפטר בסתיו, ובאביב צמיחה צעירה רבה מופיעה מהאדמה.

גיזום יורה של פטל כמעט בקרקע יכול להיעשות בסתיו או בתחילת האביב.

יבול זה זקוק להשקיה ודישון בצורה מתונה מאוד, ובאקלים של אזור האמצע הוא עשוי לגדול כמעט ללא טיפול, כמו בטבע. בדרום, פטל טיבטי עשוי להזדקק להשקיה נוספת בתקופות הגידול החמות והיבשות ביותר. בתנאי אזור מוסקבה, פטל ורדים חורף היטב גם ללא מחסה נוסף של אזור השורש. באזורים צפוניים יותר, עדיף לכסות את שורשי הפטל בשכבת ענפי אשוח או מאלץ אורגני אחר.

מכיוון שהצמח יליד יפן, הוא אוהב את חום השמש, אך מעדיף לשמור על שורשים קרירים. באקלים חם, אזור השורש של הפטל הטיבטי צריך להיות מכוסה בשפע עם קומפוסט או חומר אורגני אחר, אשר ישמש במקביל לשמירת הלחות ולהבטחת תזונת הצמח.

אפשר להשתיל פטל טיבטי גם באביב, לאחר שגובה החלק מעל הקרקע מגיע ל -10 ס"מ, ובסתיו.

חָשׁוּב! כל העבודה על הטיפול ובמיוחד הגיזום של פטל תות צריכה להתבצע עם כפפות כדי להגן על עצמך מפני נזק מקוצים קוצניים.

יתרון חשוב של הפטל הטיבטי הוא שהוא לא מושך עבור רוב המזיקים שאוהבים לאכול על פטל רגיל. וזה, כמובן, מקל על הטיפול בה הרבה יותר.

שימוש בעיצוב נוף

גננים רבים העריכו את התכונות הדקורטיביות של הפטל הטיבטי ומשתמשים בו באופן פעיל בעיצוב נוף.

  • נטיעתו תהיה הכרחית בשטחים גדולים כדי ליצור קומפוזיציות ציוריות על המדרונות לחיזוקם הנוסף;
  • לאור הקוצים החדים של הפטל הטיבטי וקצב הצמיחה הטוב, ניתן ליצור משוכות בלתי חדירות לבני האדם ולרוב בעלי החיים כדי להגן על האתר;
  • בתנאי שהוא מוגן מפני שרוולים, ניתן להשתמש בפטל טיבטי בקומפוזיציות עם שיחי נוי אחרים ופרחים רב שנתיים, מכיוון שצמיחתם הנמוכה מאפשרת להתפעל מפסיפס של עלים ופרחים עם גרגרי יער אטרקטיביים מלמעלה;
  • השיח הוא צמח דבש מצוין ומושך אליו פרפרים, דבורים ודבורי דבורים.

ביקורות גננים

מכיוון שפטלים טיבטיים ממוקמים לרוב בטעות כהכלאה של תותים ופטל, צפוי ממנו משהו יותר ממה שהוא יכול לתת בפועל. בהקשר זה, ביקורות הגננות על כך סותרות מאוד ולעתים קרובות מלאות אכזבות. אבל אניני טעם אמיתיים של אקזוטיות, יופי ויתרונות בצמחים אוהבים ושמחים לגדל פטל תות.

לריסה, בת 35, אזור מוסקבה
לפני מספר שנים הופיע באתר שלי זן פטל מעניין - תות או טיבטי והשתרש די טוב. מבקר בחו"ל זה הוא יליד ההימלאיה ויפן, והוא נפוץ גם בדרום אמריקה, שם הוא ירוק עד. אבל גם בתנאים שלי הוא מרגיש טוב, גדל עד 70 ס"מ ופורח עם פרחים לבנים יפהפיים ואפילו נושא פרי. גרגרי היער אכילים למדי ובעלי טעם מעט מתקתק. אבל הדבר המעניין ביותר הוא שכשהוא מבושל, למנה המוגמרת יש טעם וארומה עדינים אך מובהקים של תותים, פטל ואפילו אננס.לפטל הטיבטי יש, עם זאת, שני חסרונות - הוא גדל באופן פעיל מדי ובעל קוצים קוצניים רבים. אבל אם תגביל את זה בצמיחה בעת השתילה ותטפל בזה בזהירות, אתה יכול לסבול את החסרונות האלה.
נינה, בת 41, אזור לנינגרד
נס כזה כמו פטל טיבטי או עלה ורדים, הופיע בגינה שלי לפני כחמש שנים. בהתחלה לא הגבלתי את זה בשום צורה שהיא התפשטה לכל מקום. ואז חפרתי אותו לגמרי - חילקתי חצי ממנו לחברים ומכרים, וחצי שתלתי אותו באגנים ישנים ובדליים שנחפרו בקצה הגן. מאז היא לא עשתה לי שום בעיה. שיחי פטל נראים מקסימים לאורך כל עונת הקיץ, כשהם מתחילים לפרוח, ואז עדיין מופיעים עליהם פירות יער. בעל וילדים רועים כל הזמן בקרבתם, לטעמי - שום דבר מיוחד. אך טעמו של פטל זה יכול להשתנות באופן דרמטי אם מכינים ממנו לפתן, ריבה או ליקר. יוצא טעים מדהים! אחרי הכל, ישנם גרגרי יער אחרים שאינם אכילים כמעט כשהם טריים, אך נהדרים בעיבוד, כמו למשל עשב לימון סיני, חבוש יפני ואחרים. אך הקפאת פטל טיבטי אינה מועילה - הם אינם שומרים על צורתם לאחר ההפשרה.

סיכום

פטל טיבטי לא שייך לפירות היער האוניברסאליים שכולם אוהבים לחלוטין. אך שיח אקזוטי זה ראוי לתשומת לב רבה יותר בגלל יופיו, יומרותו והיתרונות שגרגריו מביאים.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה