גרגרי פטל, יחד עם תותים וענבים, הם אחד משלושת הגרגרים המבוקשים ביותר בקרב האוכלוסייה, על פי סקרים סטטיסטיים. אלה שלושת הזנים של פירות היער שהם הפופולריים ביותר בקרב החקלאים, מכיוון שהם תמיד ימצאו את הקונה שלהם ומכירתם אינה מציבה קשיים.
ובין הזנים השונים של הפטל בעשורים האחרונים, זני הפטל כביכול המכילים את הלונה. כמובן שיש להם הרבה יתרונות - הן זמני התשואה והן ההבשלה בסוף הקיץ ובסתיו, כאשר טעמם של פטל רגיל כבר נשכח. בנוסף, כאשר מטפחים אותם בגיזום מוחלט לפני החורף, אין צורך להגן על שיחי פטל מפני מזיקים ומחלות, הפירות יער נקי, יפה וידידותי לסביבה. כמו כן, בעיית קשיחות החורף של זנים נפתרת לחלוטין. מכל הסיבות הללו, זני פטל זולים הם פופולאריים ביותר בקרב האוכלוסייה, במיוחד בקרב אלו המגדלים פירות יער למכירה. הם כנראה היו מזמן מחליפים זנים מסורתיים של פטל, אך עם זאת, זנים רימנטנטיים אינם יכולים לעלות עליהם בטעמם ובניחוחם של גרגרי יער.
פטל אטלנט נחשב בצדק לאחד הנציגים הטובים ביותר של זנים remontant שגדלו בארצנו. זה עליו יידון במאמר זה.
תיאור הזן
בשנת 2010, קבוצה של מגדלים מדעיים בראשות I.V. קזקוב, זן הפטל המשובח של אטלנט הושג. ובשנת 2015 זן זה נרשם רשמית במרשם המדינה ואושר לשימוש בכל אזורי רוסיה.
למרות העובדה שהשיח עושה רושם עוצמתי, היורה במסתם צומחים ישר, בדרך כלל מגיעים לגובה של 1.6 מטר, ומדי פעם צומחים עד שני מטרים.
למרות העובדה שתיאור זן הפטל אטלנט קובע כי אינו זקוק לבירית, עדיין מומלץ לחבר את השיחים לתומך. באמצעות טכניקה זו תגביר את האור והאווריריות של כל ענף ותקל על הקציר שלך.
השיח מסוגל ליצור מספר גדול יחסית של יורה חלופית, בערך 6-8 חתיכות. יורה צעיר אדמדם, בעל התבגרות חלשה וציפוי שעווה חזק. יש מעט קוצים, הם ממוקמים בעיקר בבסיס יורה. הקוצים רכים למחצה, כלומר, לקוצים עצמם גוון חום, ובסיסם ירוק, רענן לחלוטין. פירות יער תופסים יותר ממחצית הצילומים בחלק העליון. ענפים רוחביים עם פירות הם ברובם קרניים, בעלי פריחה דונגית בינונית.
העלים בגודל בינוני, מקומטים, ירוקים כהים, מתבגרים מעט.
אבל, למרות תכונה זו, לא ניתן לכנות את זן אטלנט עמיד לבצורת, שכן עם חוסר השקיה, פירות היער מתחילים להתכווץ, וגם התשואה תפחת. עם זאת, זה לא מפתיע - פטל הוא מטבעם שיח מאוד אוהב לחות, וקשה מאוד לצאת נגד הטבע.
מגוון פטל אטלנט הוא רמונטנט, בינוני מבחינת התבגרות. הגרגרים הראשונים מופיעים בתחילת אמצע אוגוסט, ועד לכפור הראשון ניתן להסיר את הקציר מהשיחים כל יום אחר. בדרך כלל נהוג להשוות את אטלנט למגוון הרמונט. ציפור אש פטל, כך שלרוב זה מתחיל להניב פרי כמה ימים לפני האחרון. בתנאי האקלים של האזור האמצעי, אליו שייך אזור מוסקבה, פטל אטלנט מצליח לתת 75-90% מהקציר שלהם לפני הכפור הראשון. אם ברצונך להאריך תקופה זו, תוכל לבנות מקלטים זמניים מסרט או מחומר לא ארוג.
מבחינת הפרודוקטיביות, פטל אטלנט נמצא בחזית - משיח אחד לעונה, אתה יכול לקבל בין 2 ל -2.5 ק"ג פירות יער. בנטיעות תעשייתיות התשואה מגיעה ל-15-17 טון לדונם ואף יותר מכך.
העמידות למזיקים ולמחלות העיקריות בזן זה היא ברמת הזנים הרמונטנטיים ביותר, כלומר גבוהים. אחת הסיבות לכך היא יישום גיזום סתיו של כל יורה בגובה הקרקע.
כאמור, הוא סובל בצורת די טוב, לפחות בהשוואה לזני פטל אחרים. סובלנות חום היא ממוצעת, בתנאים אלה יש צורך בהשקיה קבועה ושופעת.
היתרונות של מגוון הפטל הזה, שצריכים לעניין את החקלאים, כוללים אפשרות לקציר ממוכן משיחי אטלנטה.
מאפייני פירות יער
לא בכדי זן הפטל אטלנט זוכה להערכה כה רבה מצד חקלאים המגדלים פטל למכירה. עם טיפול נכון ומתוזמן, פירות יער הם אטרקטיביים מאוד למראה וטעמם טוב. בנוסף, עם צפיפות מספקת, הם נשמרים היטב ומתאימים למדי לתחבורה.
עבור גרגרי פטל אטלנטיים, ניתן לציין נקודה חיובית אחת נוספת - הם מסוגלים לתלות על השיחים די הרבה זמן, תוך שמירה על טעמם וארומתם ולא עוברים ריקבון.
צורת הגרגרים מאורכת בצורת טרפז או חרוט, רגילה ויפה. בממוצע, משקלו של גרגרי היער הוא 4-5 גרם; דגימות עד 8-9 גרם שכיחות למדי.
לפטל אטלנט יש צבע אדום סטנדרטי עם משטח מבריק. העיסה בצפיפות בינונית, חמוצה מתוקה, עסיסית, עם ארומת פטל אופיינית. תכולת הסוכר בפירות יער היא 5.7%, חומצה - 1.6%, ויטמין C - 45.1 מ"ג.
הגרגרים מופרדים היטב מהכלי, תוך שמירה על צורתם. פטל אטלנט יכול להיקרא זן אוניברסלי, מכיוון שגרגריו טריים לא פחות טובים, מתאימים לייבוש והקפאה, וניתן להכין מהם תכשירים טעימים רבים לחורף.
תכונות של טיפול בפטל אטלנט
המאפיין העיקרי של פטל אטלנט הוא העובדה המדהימה שלמרות ההיבטים החיוביים שלה היא אינה דורשת שום יחס מיוחד כלפי עצמה.
בנתיב האמצעי, מבחינתה, כמו לכל פטל, יש צורך לבחור במקומות השמשיים והחמים ביותר. אבל בדרום, היא עשויה להעדיף צל חלקי. הגרגרים אמנם לא נוטים לאפות בשמש, אך הם עדיין זקוקים להרבה מים בחום. כמו, עם זאת, וכל פטל אחר.
ניתן לגדל את שיחי הפטל אטלנט אפילו ללא בירית, אך באופן מוזר זה נשמע, הבירית רק תקל עליכם ועבור הפטל. לאחר שעשית את זה פעם בעונה, יהיה לך הרבה יותר קל לטפל בשיחים. ופטל יקבל יותר שמש וחום, לא יסבול מהרוח וחומרת הקציר.
חיפוי כל אזור השורשים בחומר לא ארוג, או אפילו טוב יותר בחומרים אורגניים, יסייע גם בפתרון מספר בעיות בבת אחת: הוא ישמור על לחות בקרקע, ישמש כדישון נוסף, יגן על השורשים מפני התחממות יתר, והאדמה מפני עשבים שוטים ונסדק.
ההלבשה העליונה מתבצעת גם בתקופות המסורתיות לכל זני הפטל: לפני השתילה, באביב כשמופיעים יורה, בתקופת הפריחה ובזמן הופעת השחלה.
כמו רוב הזנים הרמונטנטיים, כדאי יותר לגדל פטל אטלנט לקציר בסוף הקיץ - הסתיו. הניסיון מלמד שאיכות הגרגרים והתנובה במקרה זה יהיו גבוהים בהרבה. לשם כך, כל יורה בסוף הסתיו נחתך לחלוטין בגובה הקרקע.
ביקורות גננים
אין שום דבר מפתיע בעובדה ש ביקורות גננים על פטל האטלס הוא חיובי ואפילו מענג, כי נראה שלפטל הזה אין כמעט פגמים.
סיכום
כן, יש כנראה זנים טובים יותר של פטל מאשר אטלנט, אך הם ידרשו תחזוקה זהירה הרבה יותר וחקלאות אינטנסיבית. לכן, בדקו מקרוב את הזן הזה, אולי יתברר שזה בדיוק הפטל שחיפשתם כל כך הרבה זמן.
