תוֹכֶן
עץ התפוח הוא אחד מעצי הפרי הנפוצים ביותר באקלים של מרכז רוסיה. אך מגוון הזנים מבלבל לפעמים, במיוחד למתחילים. כולם רוצים שיהיו באתרם תפוחים יפים וטעימים שיהיו חסרי יומרות בטיפול ויהיו בעלי טעם טוב. בארצנו, זן התפוחים "Bashkirskaya krasavitsa" היה ידוע כבר שנים רבות. זהו עץ עמיד בפני כפור, לא יומרני, הנושא פרי ביציבות בכל שנה. מהו עץ התפוח מזן "יופי בשקיר", תיאורו ותמונתו, נספר לך בהמשך.
היסטוריית מגוון
השם הידוע "יופי בשקיר" הוקצה לזן רק בשנת 1928. אבל המגוון עצמו הופיע הרבה יותר מוקדם. האזכור הראשון שלו, כציון תעשייתי, מופיע בשנת 1886. סוחר גריבושין גידל את התפוחים היפים הללו בגינותיו, שנמצאו בבשקורטוסטן. הוא נחשב כמקום הולדתו של הזן. בחוות גננות מודרניות, הן פרטיות והן תעשייתיות, מגדלים "יופי בשקיר" ברחבי הארץ, כולל אזור מוסקבה, קירוב ופסקוב.
מאפיינים
עצים מזן זה קטנים בצעירותם, אך יחד עם זאת יש להם כתר מעט עלים בעל צורה מעוגלת. מאוחר יותר, כאשר עץ התפוח מתחיל לשאת פרי, הכתר הופך לפירמידי, ומתפשט. העץ שייך לענפי שלד בגודל בינוני וממוקמים כמעט בזווית ישרה לגזע המרכזי.
עץ התפוח מזן היופי בשקיר מתחיל לשאת פרי בגיל 5-6 שנים. התשואה גבוהה ויציבה.
העלים סגלגלים עם צמצום קל בחלקם העליון. צירוף נראה בצידי העלים. מלמעלה הסדין חלק ואחיד לחלוטין, ומלמטה יש לו שעירות. הקליפה חלקה ובעלת גוון חום-ירוק על תא המטען הראשי.
הוא פורח עם פרחים לבנים-ורודים גדולים, בצורת כוסות. עם טיפול טוב, העץ גדל 10 ס"מ מדי שנה.
התשואה גבוהה, תקופת ההבשלה של הזן היא סוף אוגוסט - ספטמבר.
תיאור הפירות
התיאור של זן עץ התפוח "יופי בשקיר" בכל מקרה יתחיל בהערצה למראהו. מדובר בתפוחים יפים בגודל בינוני במשקל של עד 130 גרם. ממש בתחילת ההבשלה, הם ירוקים עם סומק קל, פירות בשלים הופכים לבן עם סומק בוהק ופסים אדומים. העור מחוספס, צפוף ובעל ציפוי שעווה קל.
תמונה של תפוחים "יופי בשקיר" נמצאת במגזינים רבים לגינון, שכן המראה הבהיר והמעורר תיאבון של פירות זן זה אינו מותיר גננים אדישים ותושבי קיץ.
באשר לטעם הזן:
- תפוחים מזן זה הם חמוצים מתוקים;
- העיסה לבנה, עסיסית, גרגירים עדינים, פריכה;
- ארומה באה לידי ביטוי בצורה גרועה.
בנוסף, הפירות נבדלים על ידי יכולת הובלה טובה, אשר חשובה מאוד כאשר הם גדלים בקנה מידה תעשייתי. עם אוורור רגיל ובחדר יבש, היבול נמשך עד שישה חודשים. אם יש רצון לעבד את היבול, אז התפוחים של יופי בשקיר מצוינים לעיבוד. זהו עץ תפוח רב-תכליתי, וזה היתרון הגדול שלו.
יתרונות וחסרונות
היתרון העיקרי של זן זה הוא שיש לו עמידות כפור ייחודית.... עץ התפוח סובל חורפים קרים ללא שלג, וגם מחלים במהירות כשהוא קופא.
אך מלבד עמידות בפני כפור, ישנם מספר יתרונות נוספים:
- תשואה גבוהה (80 ק"ג לעץ);
- עמידות ממוצעת למחלות;
- יומרות לקרקע;
- צדדיות השימוש והטעם של הפירות.
חסרונות הזן כוללים התפוררות תפוחים במהלך בצורת ממושכת, שמפוצה במלואה על ידי השקיה רגילה.
שותלים ויוצאים
לפני שתוכלו ליהנות לגמרי מהטעם של מגוון התפוחים של היופי בשקיר, עליכם לשתול אותו נכון ולדאוג לעץ. קודם כל, אנו בוחרים מקום בו עץ תפוח נמוך ויפה יתפשט בהמשך.
לא צריכים להיות מי תהום עיליים באתר השתילה של עץ התפוח, מכיוון שהם תורמים לריקבון מערכת השורשים.
היופי של בשקיר אינו בררן לגבי סוג מסוים של אדמה, אך הוא צומח באופן אידיאלי על טיט בינוני, קרקעות ניטרליות קלות וכמובן אדמה שחורה.
בחירה ושתילה של שתיל
בבחירת שתיל חשוב לשים לב למראהו. מאפיין של יופי בשקיר הצעיר הוא נוכחותם של יורה לבנה בקצותיהם, אשר יתר על כן, הם בגיל התבגרות קשה. גננים מנוסים מזהים עץ תפוח מסוג זה על ידי המוך הזה.
לנחיתה מומלץ להשתמש בתכנית של 4 × 4 מ '. יש להכין את אתר הנחיתה מראש כך שלכל החומרים השימושיים יהיה זמן להתיישב בחור ולהתמוסס חלקית. החור לשתיל צריך להיות בעומק 0.6 מ 'וקוטרו 0.8 מ'. אלה הממדים המינימליים, אך עליכם להיות מונחים על ידי נפח מערכת שורשי השתיל.
יש להוסיף את ההרכב הבא בתחתית הפוסה:
- 400 גרם. אפר עץ;
- 2 דליי חומוס;
- 100 גרם אשלגן גופרתי;
- 10 כפות. l. סופר פוספט.
לאחר התקנת השתיל, יש צורך לפזר את מערכת השורשים באדמה כך שייווצר פקעת. באופן אידיאלי, האדמה צריכה להיות מכוסה. מכיוון שבהתחלה השתיל חלש ולא מסוגל לעמוד ברוחות, בהתחלה, עד שהוא מתרגל אליו, אתה צריך לקשור תמיכה.
לְטַפֵּל
היופי של בשקיר דורש קצת טיפול. זה יגדיל משמעותית את רמת הפרי שלה. הדבר החשוב ביותר שיש לטפל בו הוא השקיה. אם לעץ אין מספיק לחות, הפרי יתחיל להתפורר לפני שהגיע לבגרות.
בעת הפרי, חשוב לשים לב לשפעו, יתכן שתצטרכו לשים תומכים מתחת לענפים כדי שלא ייווצרו סדקים ושברים על עץ התפוח.
עץ התפוח מגיב בחיוב להרפיית האדמה במעברים ומסביב לגזע, מכיוון שכך זורם אוויר טוב יותר למערכת השורשים. יש צורך לשחרר אותו ליד תא המטען, אך לא עמוק מ -10 ס"מ, כדי לא לפגוע בשורשים. במקביל, האדמה משוחררת עשבים שוטים.
היווצרות כתר וגיזום
תיאור עץ התפוח היופי של בשקיר מאפיין את כתר העץ כמתפשט, פירמידי. ככל שהבעלים יתחיל ליצור אותו מוקדם יותר, יהיה קל יותר לעקוב אחר העץ לאורך זמן ויהפוך את היופי של בשקיר באמת ליפה.
כאשר נוצר נכון, נוצרת צורה מ -5 ענפים עיקריים. הם צריכים להיות במרחק של 30 ס"מ זה מזה. שנתיים לאחר שתילת השתיל, אתה צריך לבצע את הגיזום הראשון, ולהשאיר את היורה החזקה ביותר 3-4 חתיכות. לאחר מכן, כדאי לגזום כל שנה, להשאיר את הצילומים החזקים ביותר וליצור את הצורה הנכונה של עץ התפוח.
גיזום נכון של היופי משפיע ישירות על התשואה, מכיוון שהכתר אינו מוזנח, ולעץ יש כוח, הוא מושפע פחות ממחלות ומזיקים.
הלבשה עליונה
עץ היופי של בשקיר מוזן שלוש פעמים בשנה. אוריאה משמשת להאכלת אביב. הוא מומס ב -10 ליטר מים בכמות של 2 כפות. כפיות ולהביא ישירות מתחת לשורש.
רוטב עליון בקיץ צריך להיות מורכב מדשנים מורכבים התורמים לצמיחת הכתר הירוק של העץ.
בסתיו מורחים דשני אשלג-זרחן כדי שהעץ יוכל להתכונן לחורף.אי אפשר להכניס חנקן בסתיו, מכיוון שהדבר מונע מהעץ להירדם ויכול להשפיע לרעה על הכנתו למזג אוויר קר. ברגע שעץ התפוח מתחיל לשאת פרי, האכלה מוגדלת עד פי 4.
מתכונן לחורף
השקיה סופית נעשית לאחר קטיף היבול כולו. ואז אנו משחררים את האדמה סביב הגזע משכבת הכיסוי ומבצעים חבישה עליונה כדי שהעץ יוכל להתכונן לתקופת החורף. מומלץ לעטוף חומר מגן סביב הקנה בכדי למנוע לעיסה על ידי עכברים. אבל זה חייב להיעשות אך ורק לאחר תחילת מזג האוויר הקר, אחרת העץ לא יספיק להירדם. יש לאסוף את העלים ולהרוס אותם, מכיוון שמזיקים ומכרסמים יכולים להתחיל בהם.
טיפול במחלות ומזיקים
העמידות הממוצעת של הזן למחלות ומזיקים מעידה על כך שלא ניתן להזניח טיפול מונע.
לרוב, עץ התפוח מושפע מהעש. תפוחים יפים של בשקיר אחרי העש נראים כמו בתצלום.
כדי להילחם, עליכם לרסס את עץ התפוח בקליפסו, במקום, פאסטאק. אם אתה לא רוצה להתעסק עם כימיקלים, אתה יכול להשיג בתי ציפורים ולהשתמש בתמיסת סבון כדי להילחם בכנימות.
כאשר מופיעים הסימנים הראשונים למחלה, כדאי גם לטפל בהם. לשם כך, התרופות Delan, Skor, Topsin מתאימות.
ביקורות גננים
סיכום
גננים רבים, לאחר קריאת התיאור, נטיעת ביקורות, והתבוננות בתצלום עץ התפוח "יופי בשקיר", להוטים לרכוש זן זה. זהו זן מניב גבוה שמתאים לגינון משפחתי וגם לתעשייה. טעמו החמוץ המתוק והארומה הבהירה שלו תמיד ימצאו מעריצים.
