תוֹכֶן
עץ התפוח הספרטני נולד בשנות ה -30 של המאה העשרים והפך נפוץ במדינות רבות. המאפיין המובהק שלו הוא פירות אדומים כהים עם טעם טוב. הזן מאוחר ולפירות חיי מדף ארוכים. להלן תיאור הזן עצי תפוח ספרטני, תמונות, ביקורות.
תיאור הזן
ספרטני שייך לזני החורף של עצי תפוח. ארץ המוצא של הזן היא קנדה, אך הוא גדל באזור מוסקבה, באזור כדור הארץ השחור במרכז ובמרכז ברוסיה. בנתיב האמצעי, הזן הספרטני הוא נדיר, מכיוון שיש לו עמידות נמוכה בכפור.
מראה העץ
עץ התפוח הספרטני הוא עץ בגובה 3 מ 'עם כתר מעוגל. המוליך המרכזי (קטע תא המטען מעל הצילומים הראשונים) צומח בזווית.
לענפים צבע בורדו בולט. העלים מאופיינים בצבע ירוק כהה, צורה מעוגלת וצלחת תבליט.
עץ התפוח הספרטני מובחן בפריחה בשפע. הזן מאבק בעצמו, אך מתאים להאבקה של זנים אחרים של עצי תפוח.
מאפייני פרי
תפוחים ספרטניים עונים על המאפיינים הבאים:
- מידות בינוניות;
- טביעת רגל מעוגלת, שטוחה;
- משקל פרי כ 120 גרם;
- סומק אדום בוהק על רקע צהבהב;
- עור מט, כחול מנצנץ;
- עיסה עסיסית, יציבה ולבן שלג;
- טעם מתוק, לפעמים מרגישים חמיצות קלה.
ההרכב הכימי של הפרי כולל:
- תכולת סוכר - 10.6%;
- חומצות טיטרציה האחראיות לחומציות - 0.32%;
- חומצה אסקורבית - 4.6 מ"ג לכל 100 גרם עיסה;
- חומרי פקטין - 11.1%.
תשואת גיוון
ניתן לקצור את עץ התפוח הספרטני בשנה השלישית לאחר השתילה. בהתאם לטיפול וגיל העץ, מוציאים ממנו 15 תפוחים. מעץ מעל גיל 10 מתקבלים 50-100 ק"ג פירות.
זן התפוחים הספרטניים מתאים לאחסון בחורף. ניתן לקצור את היבול בסוף ספטמבר, כאשר הפירות הופכים לאדומים עזים. קל לבחור מהענפים, חלק מהתפוחים אפילו מתחילים ליפול.
מומלץ לקטוף פירות במזג אוויר יבש וצלול בטמפרטורת אוויר של כ +10 מעלות. עליכם לאחסן תפוחים בטמפרטורות שבין 0 ל -4 מעלות. חיי המדף הם עד 7 חודשים.
במיכלים סגורים חיי המדף מוגדלים. עד דצמבר, הפירות מקבלים טעם עשיר ומתוק יותר.
יתרונות וחסרונות
זן התפוח הספרטני מוערך ביתרונות הבאים:
- תפוקה גבוהה;
- טעם טוב;
- תכולת חומרים מזינים;
- היכולת לסבול הובלה ואחסון לטווח ארוך;
- עמידות למחלות.
החסרונות של עצי תפוח ספרטניים הם:
- קשיחות חורף נמוכה (יש צורך בהגנה מפני כפור);
- בהיעדר גיזום ועם הגיל, הפירות נעשים קטנים יותר.
תכונות נחיתה
עץ תפוחים מומלץ לרכוש ספרטנים ממרכז גננות או משתלה. בעת בחירת שתיל, עליך לשים לב למראהו. הצמח צריך להיות נקי מסימני נזק או עובש. השתילה מתבצעת באתר מוכן לאחר היווצרות בור ודישון.
בחירת שתיל ושתילה
הזמן הטוב ביותר לשתול עץ התפוח הספרטני הוא האביב.אם אתה שותל צמח בסתיו, אז יש סבירות גבוהה להקפאה ולמוות. באזור מוסקבה העבודות מתבצעות בסוף מרץ או בתחילת אפריל.
השתיל נבחר עם מערכת שורשים בריאה, ללא גידולים ונזק. הקליפה על צמח חד-שנתי היא בעלת צבע דובדבן כהה, גזע ללא ענפים.
לנחיתה, בחר מקום שטוף שמש, מוגן מפני הרוח. מפלס מי התהום הוא לפחות מטר אחד.
האדמה שמתחת לעץ צריכה להיות פורייה, עם לחות טובה וחדירות אוויר. הרכב אדמת החימר משופר על ידי החדרת חול גס וכבול. אדמה חולית מופרית בכבול, חומוס וקומפוסט.
מומלץ להתחיל בהכנות בסתיו. אתר השתילה נחפר ומופרית:
- טורף - 3 דליים;
- חומוס - 5 ק"ג;
- סופר פוספט - 100 גרם;
- אפר עץ - 80 גרם.
להורדה, מכינים בור במידות של 0.5x0.5 מ 'ועומק 0.6 מ'. הבור ממולא בתערובת המוכנה, יתד ננעץ פנימה וסוגר אותו בחומר מיוחד עד האביב.
צו נחיתה
מיד לפני השתילה, עליך להניח את שורשי השתיל במים חמים למשך כמה ימים. הצמח ממוקם באמצע החור ושורשיו פרושים. צווארון השורש (המקום בו צבע הקליפה משתנה לחום כהה) ממוקם 5 ס"מ מעל פני הקרקע.
כאשר מכסים אותו באדמה, יש לטלטל את עץ התפוח מעט כדי למלא את החללים בין השורשים. ואז האדמה נרמסת, והצמח מושקה בשפע.
סוללת עפר קטנה בקוטר של כמטר נשפכת סביב העץ. אם האדמה מתחילה להתיישב, יש למלא את האדמה. עץ התפוח קשור לתומך.
תכונות טיפול
גידולו של עץ התפוח ותנובתו תלויים בטיפול הולם. עצי גינה צעירים דורשים התייחסות מיוחדת. את פרדס התפוחים יש להשקות, להפרות ולגזום באופן קבוע.
השקיית עץ התפוח
עוצמת השקיית הזן הספרטני תלויה בתנאי מזג האוויר וגיל הצמח. עץ תפוח צעיר זקוק ליותר מים, ולכן מורחים לחות בכל שבוע.
אתה יכול להשקות את עץ התפוח לאורך תלמים מיוחדים בין שורות עם נטיעות. יש לחפור אותם לעומק של 10 ס"מ סביב ההיקף בהתאם לצילומי הצד הארוכים של סמי.
דרך השקיה נוספת היא התזות, כאשר לחות נכנסת באופן שווה בצורה של טיפות. יש להשרות את האדמה לעומק של 0.7 מ '.
לצמחים חד-שנתיים מספיקים 2 דליי מים, עבור ילדים בני שנתיים - 4 דליים. עצים בוגרים זקוקים עד 8 דליים.
רוטב עליון של עץ תפוח
רוטב עליון מזן ספרטני מבוצע בכמה שלבים:
- כאשר הניצנים נפתחים, האדמה משתחררת עם הכנסת ניטרואמופוסקה (30 גרם) וחומוס.
- כאשר מתחילים להיווצר ניצנים, מוחדרת לאדמה מתחת לעץ התפוח עירוי על בסיס גלולות או צואת עוף.
- לאחר תום הפריחה מכינים דשן מורכב: 8 ליטר מים, 0.25 ק"ג ניטרואמופוסקה, 25 גרם אשלגן גופרתי, 20 גרם נתרן יבש יבש. הפתרון שנוצר נשפך על עץ התפוח.
- עם הבשלת הפירות, מושקים את מטע התפוחים בדשן המתקבל מ- 8 ליטר מים, 35 גר 'ניטרואמופוסקה ו -10 גר' חומצה.
- לאחר קצירת הפירות מוסיפים לקרקע 30 גרם סופר-פוספט ואשלגן גופרתי.
גיזום עצים
הגיזום הראשון נעשה בשנה שלאחר מכן לאחר שתילת עץ התפוח. בעץ חד-שנתי גובה הגזע צריך להיות 0.5 מ '. נותרו 6 ניצנים מעליו, והחלק העליון מנותק ב -10 ס"מ. הכתר נוצר תוך התחשבות בעובדה שענפי עץ התפוח צומחים לרוחב. .
גיזום תברואתי נעשה פעמיים בשנה. יש לבטל ענפים יבשים ופגועים. הפרוסות מכוסות במגרש גינה.
מקלט לחורף
יבלונה ספרטנית זקוקה למקלט לחורף. לשם כך, מושקים בשפע כחודש לפני הצמד הקור. חופרים את האדמה מתחת לעץ, מורחים שכבת כבול מעל.
תא המטען צריך להיות עטוף בענפי אשוח או יוטה.ניתן להטות עצים צעירים לקרקע ולכסות אותם בקופסת עץ. כאשר השלג יורד, סופת שלג עשויה משלג סביב עץ התפוח הספרטני. באביב מוסר המקלט.
ביקורות גננים
סיכום
הזן הספרטני מתאים לגידול באזורים עם חורפים מתונים. תפוחיו בצבע אדום עמוק, בגודל בינוני וטעמם מעולה.
לשתילת עצי תפוח בחרו מקום מואר. האדמה והשתיל מוכנים מראש. העץ דורש טיפול בצורה של השקיה, דישון וגיזום ענפים ישנים.
