בשר אדום שזיף

שזיף Krasnomyasaya הוא אחד הזנים האהובים ביותר על שזיפים בקרב גננים. הוא גדל גם באזורים הדרומיים וגם בצפוניים: באוראל, בסיביר. יכולת הסתגלות גבוהה והישרדות כמעט בכל תנאים הפכו זן זה לנפוץ ביותר בכל אזור במדינה.

היסטוריית רבייה של הזן

זן השזיפים Krasnomyasaya הושג במכון המחקר המדעי ליסוונקו לתעשיית הצמחים באלטאי (כימל) על ידי חציית שזיף ושזיף הדובדבן. לשזיף קרסנומיאסאיה יש מינים רבים כמו סגלגל, בולשאיה, פודגורניה ועוד. כל 12 סוגי השזיף הזה עמידים בפני כפור ומניבים תשואה גבוהה.

תיאור שזיף Krasnomyasaya

  • העץ אינו גבוה במיוחד, מגיע ל -4 מ ', אך בחוות גן הם מגדלים נציגים ממין זה בגובה של 3-3.5 מטר.
  • הקליפה חלקה, אפור בהיר. שזיף Krasnomyasaya יש כתר קומפקטי, דק, כדורית. טוב להציב צמחים בעלי צמיחה נמוכה בגוון העממי של עץ.
  • העלים של קרסנומייאסה הם ירוקים כהים, משוננים. להב העלה בשרני, מתחת לו ירוק בהיר. המשטח חלק ומבריק.
  • הפרחים קטנים, בצבע ורוד חיוור, עם עלי כותרת אליפסה רגילים, מספרם הרגיל הוא 5.
  • הפירות אדומים כהים, בשרניים, עסיסיים, בעלי טעם חמוץ מתוק עם ארומת שזיפים בולטת. צורת הגרגרים היא עגולה, לפעמים מוארכת מעט. העור חמצמץ, הוא יכול להיות מר. האבן קטנה, אליפסה, נפרדת בקלות מהעיסה. משקל הפירות נע בין 20 גרם ל- 30 גרם.
  • לשזיף Krasnomyasaya יש תקופת הבשלה ממוצעת. המסיק מתקיים באמצע אוגוסט. ניתן לקצור עד 20 ק"ג פירות יער מעץ אחד. הם סובלים הובלה היטב, לא מתדרדרים.

הזן גדל בכל מקום באזורי הדרום והצפון, מכיוון ששזיף קרסנומיאסאיה עמיד בפני כפור ועמיד לבצורת.

מאפייני מגוון

שזיף Krasnomyasaya הוא בעל כל התכונות העיקריות של אבותיו, אך עדיין יש כמה מאפיינים של המגוון.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

שזיף Krasnomyasaya הוא זן עמיד לבצורת שאינו סובל את קרבתם של מי תהום, את השפעות הרוח והגירות.

שונה בעמידות גבוהה בפני כפור. זה סובל היטב חורפים. זאת בשל התפשטותה באזורי הצפון.

מאביקים שזיף Krasnomyasaya

זן קרסנומיאסאיה פורייה עצמית, ולכן הוא דורש לשתול מאביקים בשכונה. לעתים קרובות הם בוחרים בשזיף אוסורי לכך, שזיף דובדבן היברידי מתאים גם הוא. הוא מאובק היטב עם סקורופלודניה ושזיפים רוסיים. תקופת הפריחה של מינים אלה חלה בתחילת מאי, הזנים המוצגים פורחים באופן סינכרוני, ולכן אין בעיות בהאבקה. הבשלת הפירות מתרחשת במחצית השנייה של אוגוסט.

חָשׁוּב! המרחק בין זנים שונים של שזיפים בגינה צריך להיות לפחות 10 מטרים.

פריון ופרי

פרי זן השזיפים Krasnomyasaya מתרחש באמצע סוף אוגוסט, תלוי באזור. בחלקה הדרומי של רוסיה, השזיפים מתחילים להבשיל בתחילת אוגוסט, באזורי הצפון - בימים האחרונים של הקיץ.

שזיף Krasnomyasaya יש תשואה גבוהה. ניתן לקצור עד 20 ק"ג פרי מעץ אחד.הזן מניב פירות מדי שנה, ללא קשר לתנאי מזג האוויר.

היקף פירות יער

הפירות של שזיף Krasnomyasaya משמשים טריים ומעובדים. מכינים מהם פירות יבשים, מיץ, ריבה, מאפים. עקרות בית מכינות לחורף מפירות שזיפים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

שזיף Krasnomyasaya הוא זן העמיד בפני רוב המזיקים והמחלות האופייניים לשזיפים. לא מושפע מכנימות, אך נוטה לזרימת חניכיים. זה מתנגד היטב לאויב העיקרי של השזיפים - קליסטרוספוריום.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות Krasnomyasoy:

  • תפוקה גבוהה;
  • טעם פרי טוב;
  • עמידות בפני כפור ועמידות לבצורת;
  • עמידות לרוב המחלות הטמונות בשזיפים;
  • יכולת הסתגלות גבוהה לתנאי אקלים;
  • פרי שנתי.

חסרונות השזיף:

  • פוריות עצמית (דורש מאביקים);
  • אוהב תאורה טובה;
  • אינו סובל טיוטות;
  • זקוק לקרקעות שאינן מחומצות, כאשר אין מי תהום.

למגוון זה יש יותר יתרונות מאשר חסרונות. זו הסיבה להפצה הרחבה של שזיפים באירופה ובאסיה.

תכונות נחיתה

Krasnomyasaya אינו שונה ברוב תנאי השתילה ממולדיו. אך השזיף דורש את מקום הנטיעה ואת בחירת השכנים.

תזמון מומלץ

העץ נטוע באביב, אחרי הכפור, באדמה שכבר התחממה על ידי השמש. תלוי באזור, זה יכול להיות סוף מרץ - תחילת מאי.

נטיעה אפשרית בסתיו, לפני תחילת הכפור, כאשר האדמה עדיין מתחממת מספיק, וטמפרטורות הלילה אינן יורדות מתחת לאפס.

בחירת המקום הנכון

בשר אדום צומח על כל אדמה, למעט חומצות. דורש אזור מואר היטב.

מומלץ להניח את השתיל בדרום או בחלק המזרחי של האתר. המקום לצמח נבחר על שמשי, למעט הצד הרוח. טוב לשתול עץ בחסות בניין, גדר ועצים אחרים.

שתילת שזיפים:

אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול בקרבת מקום

שזיף קרסנומיאסאיה מסתדר עם גידולי גננות רבים. הדבר היחיד שלא ניתן לשתול בקרבת מקום הוא עצים גבוהים. בשר אדום לא יכול לעמוד בפני האפלה.

מכיוון שזן זה פורייה עצמית, טוב לשתול שתיל המוקף בשזיף דובדבן וכל אחד מסוגי השזיף הרוסי, תוך שמירה על מרחק של 10 מטרים.

בחירה והכנה של חומר שתילה

עדיף לקנות שתיל לשתילה במשתלה על מנת לקבל צמח מעובד יפה. הם בוחרים דגימות עם מערכת שורשים מפותחת ותא מטען אחיד וחזק, עבה וחזק מספיק.

לאחר בחירת הצמח עליכם לעטוף את השורש בבד או בבד שמן כדי לשמור על הלחות לפני השתילה. באתר לפני השתילה יש להסיר את העץ למקום חשוך וקריר.

אלגוריתם נחיתה

  1. לעץ העתידי חפרו חור בעומק 50-70 ס"מ, תלוי באורך השורשים.
  2. השורש כולו חייב להיכנס לחור למעט צווארון השורש - עליו להישאר על פני השטח.
  3. יש לחבוט יתד עץ באורך של כמטר באמצע החור: הוא ישמש כתומך לשתיל.
  4. שתיל מוריד לאמצע החור וקשור בחוט או בסרט רך ליתד מעט כדי לא לפגוע בגזע הצמח.
  5. מערכת השורשים מכוסה באדמה רופפת ונרמסת בזהירות.
  6. ואז יש להשקות את השתיל בשפע.

טיפול במעקב שזיפים

שזיף Krasnomyasaya אינו דורש טיפול מורכב, אך גיזום, השקיה והכנה לחורף נחוצים לצמח.

  • גיזום הצמח מתבצע בסתיו, לאחר הקציר, באביב, לפני תחילת זרימת הצבר, או בקיץ, במידת הצורך. הסר ענפים יבשים ישנים, דלל את הכתר, מנסה לקרב את צורתו לכדורית. לשם כך, חתך את החלקים הארוכים של הענפים הישנים ותורם להיווצרות יורה צעירה.
  • בסתיו, לאחר הקציר, יש להשקות את השזיף בשפע 2-3 פעמים.
  • טוב לשלב לחות עם האכלה. בדלי להשקיה ניתן לדלל חומוס או דשנים חנקניים על פי ההוראות.
  • ערב הכפור, עטוף היטב את גזע העץ בענפי צמחי אשוח או שיחים. מלמעלה, בידוד הגן עטוף בצלופן, חומר קירוי או בד. זה יגן על העץ מפני כפור ומכרסמים.

כיצד להכין שזיף לחורף, תוכלו לגלות מהסרטון:

מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה

בשר אדום אינו רגיש למחלות אופייניות לשזיפים. אך יש מחלה שטבועה במגוון זה - זהו טיפול בחניכיים. מסטיק הוא חומר סמיך ושרפי המשתחרר מנגעים על גזע העץ.

חָשׁוּב! זרימת המסטיק מתרחשת כתוצאה מפגיעה בקליפה ונכנסת אורגניזמים פטרייתיים או חיידקיים לתוכה, המעצימים את זרימת החניכיים. אל תעשה חריצים על העץ או בשום דרך אחרת לפגוע בקליפה.

למניעה וטיפול במחלה זו, תוכלו לנקוט בפעולות הבאות:

  • אל תפצע את העץ על ידי קילוף הקליפה המתה הישנה לשכבה עמוקה.
  • גידלו זנים בהתאם לשיעור ההישרדות שלהם בתנאי אקלים מסוימים: כפור או שמש עלולים לפגוע בשלמות הקליפה.
  • לטייח גזעי עצים פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. זה יגן על השזיף מפני קרני השמש הקופחת.
  • עטפו את השזיף לחורף, והגנו על תא המטען מפני כפור ומכרסמים.
  • גזמו בכלים מיוחדים (אל תשברו ענפים), עשו זאת בזמן, בלי לחכות שענפים ישנים יתנתקו.

לטיפול מנקים את המסטיק בעזרת סכין גן, מחטאים אותו בגופרת נחושת, והפצע מכוסה בלכה בגינה.

סיכום

שזיף Krasnomyasaya הוא אחד הזנים הכי יומרניים ממין זה. תפוקת העץ גדולה, ואין צורך בתחזוקה כמעט. אם צריך לחדש את הגן בדגימה לא תובענית, אך נושאת היטב, אז מגוון זה הוא אידיאלי.

ביקורות

פטרנקו ניקולאי אלכסייביץ ', בן 56, אנאפה
שזיף קרסנומיאסאיה - זן שאני מכיר כבר הרבה זמן, אני מאוד אוהב את טעמו. שתלתי אותו בגינה לפני כ- 7 שנים, כבר קצירתי 2 יבולים. זהו זן נפלא, באקלים שלנו הוא נושא פרי בצורה מדהימה, הפירות גדלים עסיסיים וגדולים. במשך החורף כל המשפחה מספקת מיץ שזיפים מעץ צעיר אחד.
ציגנובה ורוניקה דמיטרייבנה, בת 60, ניז'ני נובגורוד
אני גנן מנוסה. עם הגיל, קשה יותר לטפל בצמחים האהובים עליכם. עץ מועדף - שזיף Krasnomyasaya. אני אוהב את המגוון הזה בגלל יומרותו: אין בעיות בגידול. הריבה מתגלה כטעימה וארומטית - אינך יכול לגרור את נכדיך באוזניים. אני מצייד את זה לחורף מכל הלב.
תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה