זנים של שזיף צהוב עם תמונה

השזיף הצהוב הוא אחד מזני השזיף הביתי. לעתים קרובות הוא מבולבל עם שזיף דובדבנים, וזה לא בלי סיבה. ראשית, שזיף ביתי הוא, למעשה, הכלאה של שחרנית ושזיף דובדבן, ושנית, זנים רבים של שזיף צהוב מתקבלים על ידי חצייתו עם שזיף דובדבן.

מנקודת המבט של הבוטניקה, שזיף צהוב מתייחס לכמה תת-מינים של השזיף הביתי, השייכים לקבוצת המירבלים, הרנודו או השזיפים הסיניים, בעלי הצבע המקביל. מקורם יכול להיות מגוון מאוד: גם מעבר היברידי וגם בחירה מלאכותית.

תיאור העץ ופירות השזיף הצהוב

גובה הצמח נמוך משמעותית מזה של שזיפים קונבנציונליים. הנציגים הגבוהים ביותר של "הפרי הצהוב" אינם עולים על 7 מ '. צורת הכתר יכולה להיות עגומה או כדורית. בכמה זנים לא גדולים, יש לו צורה לא סדירה.

העלים חלופיים, ביציות; יש להם התבגרות בקושי מורגש מתחת ועמוד עליון קצר. גדלי העלים נעים לרוב בין 2-6 ס"מ לרוחב ובין 5-12 ס"מ.

עד 3 פרחים יכולים להיווצר בניצנים גנרטיים. בדרך כלל הפרחים לבנים או ורודים. קוטרם לעתים רחוקות עולה על 20 מ"מ. הצמח חד חד פעמי, אך הפריון העצמי תלוי במגוון.

חָשׁוּב! הפרודוקטיביות תמיד משופרת על ידי נוכחותם של זנים אחרים של מאביקים. גם אם הצמח מאוביק בעצמו, נטיעה לצד זנים אחרים מעלה את התשואות מספר פעמים.

הבשלת פרי, תלוי בזן, מתרחשת מיולי עד ספטמבר. קוטר הפרי נע בין 18 מ"מ ל -50 מ"מ. הטעם, מבנה העיסה, מימיות הפרי ומאפיינים דומים אחרים יכולים להיות מגוונים מאוד ותלויים מאוד במגוון המסוים.

הדעה הקדומה הקיימת לפיה הצבע הצהוב, שהוא סימן קרבה עם שזיף דובדבן, פירושו טעמו החמוץ של הפרי, אינו נתמך בשום דבר.

זני שזיפים צהובים

מגוון השזיפים הביתיים הצהובים מיוצג על ידי כמה עשרות זנים, המסווגים בעיקר לפי זמן ההבשלה.

ישנם סיווגים אחרים המבוססים על מקור משותף, טעם, גוונים וכדומה. עם זאת, מכיוון שרוב השזיפים הם פריון עצמי, יש לבחור זנים בעלי פריחה ופרי פרי דומים להאבקה הנכונה שלהם.

סוגי שזיפים צהובים

שזיף צהוב גדול

שזיפים צהובים בעלי פירות גדולים כוללים זנים כמו Golden large, Large-fruited Eliseeva, Jefferson, Firefly, וכו 'זו אחת הקבוצות הנפוצות ביותר של שזיפים צהובים.

לשקול תיאור מגוון שזיף צהוב. זהוב, גדול, כנציג טיפוסי של קבוצה עם פירות גדולים. זהו עץ בינוני בגובה כ 4-5 מ ', עם כתר פירמידה. גודל הפירות יכול להשתנות מאוד (40-60 גרם), אולם בתנאים נוחים, שזיפים כאלה יכולים לייצר פירות ומשקל רב יותר.

העיסה צהובה, רכה. הטעם חמצמץ וחמצמץ. ציון הטעם 4.8 נקודות (להלן כל ההערכות ניתנות בסולם של חמש נקודות). העיסה אינה נפרדת היטב מהאבן.

הזן פורייה עצמית, אך דורש מאביקים לשפר את התשואות: יופי וולגה או שלווה.

שזיף צהוב מוקדם

שקול את תיאורי הזנים של שזיף צהוב הבשלה מוקדמת.

אחד מזני הקיץ המוקדמים ביותר של שזיף צהוב הוא דבש או מותק לבן... משקל הפירות של זן זה יכול להגיע ל 50 גרם, אך בממוצע הוא בטווח של 30-35 גרם. ההבשלה מתרחשת באמצע יולי-תחילת אוגוסט.

העץ לעיתים רחוקות עולה על גובה של 5 מ '. הכתר מעוגל, מסועף. לפירות צורה עגולה כמעט מושלמת עם פריחה דונגית קלה. הם צפופים למדי ומועברים היטב. הערכת הטעם של איכות הפרי היא 4.5 נקודות. החסרונות כוללים הפרדה לקויה של עיסה צפופה מהעצם.

הצמח זקוק למאביקים. בהתבסס על עיתוי הפריחה, הזנים של Vengerka Rannyaya או Renklod Karbyshev מתאימים ביותר למטרה זו.

זן נוסף להתבגרות מוקדמת הוא הזן Renklode Early. מועדי ההבשלה שלו מתחילים בעשור השלישי של יולי - בעשור הראשון של אוגוסט. לגובה של העץ 4-5 מ ', צורת הכתר עגולה.

משקל הפירות הוא בטווח של 40-50 גרם. קליפת הפרי יציבה אך דקה. ציפוי השעווה מבוטא. לעיסה של רנקלוד זה יש גוון ירקרק. הוא צפוף ועסיסי, בעל טעם דבש וארומה חזקה.

הזן פורייה עצמית ולכן דורש מאביקים. המאביק הטוב ביותר, כמו זה של מדובה, הוא רנקלוד קרבישבה.

זני שזיפים צהובים בינוני מבשילים

זו אחת הקבוצות הנפוצות ביותר של שזיפים צהובים. נציג טיפוסי שלו הוא רנקלאוד ווייט. מועדי ההבשלה שלו הם במחצית השנייה של אוגוסט.

הצמח מגיע לגובה של 3.5-4 מ '. יש לו יורה מסתעפת חזקה. הכתר עגול. משקל פרי 35-40 גרם. הם בעלי מראה מעולה ומועברים היטב. העיסה עסיסית וארומטית, הצבע צהוב בהיר, עד צהוב-לבן.

בדרך כלל, הוא גדל על ידי השתלה, שזיף דובדבן משמש כמלאי. עקרות עצמית, לכן דורשות מאביקים: דונצקאיה ההונגרית או רנקלוד קרבישבה.

השזיף הצהוב הגדול של זן טיפת הזהב מתקבל מחציית שזיף הצהוב הביצה והרנקלוד הירוק. המגוון די ישן, של מבחר אנגלי. העץ מגיע לגובה של 5-6 מ '. צפיפות הענפים היא ממוצעת. תאריכי הבשלה - המחצית השנייה של אוגוסט.

משקל הפירות הוא 40 גרם בממוצע בתנאים נוחים, במיוחד ניתן למצוא דגימות גדולות של 55-60 גרם. לעיסה צבע זהוב, לא ניתן להפריד את האבן באופן חופשי. המגוון פורייה עצמית. מאביקים יכולים להיות: רנקלוד אלטנה, רנקלוד גרין.

זני שזיפים מאוחרים

זנים כאלה מבשילים בעיקר במחצית השנייה של אוגוסט ובעשור הראשון של ספטמבר. נציג טיפוסי של קבוצה זו הוא אפרסקה הצהובה. ההיברידית גודלה בבולגריה על בסיס שזיף צהוב ושזיף דובדבן. שזיף דובדבן נחשב גם למלאי הטוב ביותר להשתלה. ההבשלה מתרחשת בתחילת ספטמבר.

עץ בגובה של עד 4 מ 'עם ענפי רוחב מסתעפים מאוד. לפירות גדולים 50-70 גרם צורה מוארכת מעט. הציפוי השעווה דק, אך נראה בבירור בשל צבעו האפור-כחלחל.

יש להם עצם קטנה שנפרדת היטב מהעיסה. הבשר עצמו יציב מאוד, אך מתוק וטעים.

הזן נחשב לפורה עצמית, ולכן באופן תיאורטי, אין צורך במאביקים. בעל עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות.

נציג נוסף של זנים מאוחרים הוא ביצה. זהו אחד הזנים העתיקים ביותר, שגדלו לפני למעלה מ -300 שנה. מועדי ההבשלה לזן הם בספטמבר.

העץ גבוה יחסית - עד 6.5 מ '. לכתר צורה מעוגלת רחבה. צפיפות הענפים היא ממוצעת. כמות המסה הנשירה קטנה.

פירות הם בגודל בינוני, במשקל 25-30 גרם. העיסה צהובה, סיבית, בעלת צפיפות בינונית. זה כמעט לא נפרד מהעצם. הזן, לאחר הקציר, דורש עיבוד מהיר, מכיוון שהוא אינו מאוחסן זמן רב. משתמשים בו להכנת שימורים וריבות. מאביקים אינם נדרשים.

כמו כל הזנים ה"ישנים ", הוא נוטה למספר רב של מחלות, בעיקר פטריות.

שזיף צהוב בצורת אגס

נציג טיפוסי של זנים צהובים בצורת אגס הוא נטשה, המתקבל בחציית Ochakovskaya Yellow ו- Vengerka Azhanskaya.

גובהו של העץ 4.5-5 מ ', צורת הכתר פירמידה. כמעט ולא נדרש גיזום.

המגוון הוא באמצע העונה, ההבשלה מתרחשת באמצע אוגוסט. פירות בגודל בינוני, במשקל 35-40 גרם. צורת הפרי אופיינית בצורת אגס מוארך. ציפוי השעווה נראה בבירור ומוחש. יש הרבה נקודות על הפרי.

העיסה בצבע צהוב-כתום, עסיסית וגרגרית. הטעם חמוץ ומתוק.

הזן פורייה עצמית ודורש מאביקים. לצורך כך, זני אדינבורו והפרס הגרמני מתאימים ביותר.

שזיף מתוק צהוב

מבין השזיפים הצהובים, זן ג'פרסון שנמצא באמצע המנוח נחשב למתוק ביותר. זן זה משמש במיוחד להכנת מיצים ומשמרים. זאת בשל ריכוז הסוכר הגבוה (עד 17%) ותכולת החומצה הנמוכה (פחות מ- 8%). ציון הטעימות הוא 4.8 נקודות.

גובהו של העץ הוא 4 מ ', כתרו מאורך סגלגל, וקוטרו 3-3.5 מ'. הפירות גדולים, עד 60 גרם. עיסת צהוב-ירוק, נפרדת חלשה מהאבן. יש לו מרקם עדין ורך. למרות רכות הפרי, יש לו יכולת הובלה גבוהה.

המגוון פורייה עצמית. דורש מאביקים: Blue Early, Renclaude de Beauvais.

שזיף צהוב הצומח נמוך

לשזיפים הצהובים הקטנים יש יתרון שאי אפשר להכחיש: הם קלים לקציר וקל יותר לטפל בהם.

בולכובצ'נקה הוא נציג טיפוסי של עצים בצומח נמוך מסוג זה. גובהו של זן זה לעיתים רחוקות עולה על 2.5 מ '. בדרך כלל גובה העצים הוא 1.9-2.2 מ'. לכתר צורה כדורית.

משקל הפירות הוא בערך 30-40 גרם. הם ביציות. העיסה מתוקה וחמצמצה, צהבהבהבת, מופרדת היטב מהאבן.

המגוון פורייה עצמית. מאביקים: שיא ורנקלודה קולחוזני.

שתילה וטיפול בשזיף צהוב

שקול כיצד לשתול ולטפל בשזיף צהוב. בטיפול, השזיף הוא עץ עם עוצמת לידה מתונה: קשה יותר לשמור עליו במצב תקין מאשר עץ תפוח, אך קל יותר משמש.

שזיפים יכולים להיות בעלי אורך חיים של עד 30 שנה. הפרי המקסימלי מתרחש בגיל 5-20 שנות חיים. השנים הראשונות לחיי השתיל יהיו קשות במיוחד, אולם כאשר שתי המסיקות הראשונות יוסרו ממנו, הטיפול בצמחים ימוזער.

בחירת האתר והכנת הקרקע לשתילה

הפתרון לשאלה כיצד לשתול נכון שזיף צהוב צריך להתחיל בבחירת אתר נחיתה. העץ מעדיף מקומות שטופי שמש, מוגנים מפני הרוחות הצפוניות. האדמה יכולה להיות כלשהי, אך עדיפות לוליות קלות של חומציות ניטרלית.

שזיף הוא אחד הצמחים הבודדים שאוהבים לחות מתמדת של מערכת השורשים, ולכן מפלס מי התהום אינו קריטי עבורו.

כיצד לשתול שזיף צהוב

נטיעת שזיפים צהובים יכולה להתבצע גם באביב וגם בסתיו. אלגוריתם השתילה זהה בערך, אולם תלוי אם השתילה בוצעה בתחילת העונה או בסוף העונה, ישנם הבדלים קלים.

הכנת הבור לשתילת שתיל שזיפים צהוב צריכה להתרחש 15-20 יום לפני שתילתו באדמה. עומק הבור וקוטרו הם 0.5 עד 0.6 מ '. על הקרקעית מונח 15 ס"מ של חומוס, קומפוסט או קרקע עליונה.

בנוסף, מומלץ להוסיף דשנים מינרליים לבור ולהשקות אותו. הרכב הדשנים המינרליים:

  • אוריאה - 20-30 גרם;
  • סופר פוספט - 30-35 גרם;
  • אפר עץ - כוס אחת.

לאחר השקיה, יתד מונע לבור כדי לתמוך בשתיל. הוא ממוקם 15-20 ס"מ צפונית למרכז הבור.

לאחר שחלפה התקופה ודשנים חדרו לאדמה, ניתן לבצע שתילה. האדמה שהוסרה בעבר מהבור מעורבבת ביחס 1 ל -1 עם קומפוסט ובעזרת תערובת זו ממלאים את הבור שתיל המותקן בו.

תשומת הלב! אסור לקבור את צווארון השורש של השתיל! זה צריך להיות ממוקם 3-5 ס"מ מעל פני האדמה.כנ"ל לגבי נקודת החיסון.

לאחר מילוי החור והשתיל נקשר ליתד, עליכם לדפוק את האדמה באופן קומפקטי ולהשקות את העץ הצעיר ב 10-20 ליטר מים. במקרה זה, מומלץ לבצע צד השקיה בגובה 5-7 ס"מ ורדיוס של כ- 0.5 מהשתיל.

נטיעה באביב צריכה להתבצע בסוף מה שנקרא. "כפור להחזיר", נטיעה בסתיו - 1-1.5 חודשים לפני הצמד הקור. זה הכרחי כדי שמערכת השורשים של העץ תוכל להשתרש והיא לא תמות.

איך השזיף הצהוב פורח

זמן הפריחה תלוי במגוון ובתנאי האקלים. צמחי התבגרות מוקדמים פורחים בסוף אפריל. תקופת הבשלה ממוצעת - בתחילת או באמצע מאי. הבשלה מאוחרת - סוף מאי.

משך הפריחה זהה בערך לכל הזנים ונע בין 8 ל 12 ימים.

מאביקים לשזיף צהוב

באופן מסורתי, כאשר שותלים שזיפים, משמשים ודובדבנים מתוקים, עולה שאלת המאביקים של יבולים אלה. ולמרות העובדה שלשזיף אין צורך דחוף במאביקים, מומלץ לרכוש כמה עצים מסוגים שונים, כך שבעקבות האבקה צולבת תפוקת הצמחים תגדל.

לכן, כאשר שותלים שזיפים, מומלץ לא לשתול עץ אחד, אלא לקחת בבת אחת 6-8 שתילים משלושה זנים שונים לפחות. הזן העיקרי הוא זה שמעניין את הבעלים. מבין שאר ה"עזרים ", אחד צריך להיות המאביק המומלץ לעיקרי. ובשני יש מספר מסוים של הבדלים עם הקודמים (למשל, צמיחה קטנה יותר וצורת גרגרים שונה).

חָשׁוּב! בקניית מאביקים כדאי לבחור עצים בעלי תאריכים ושעות פריחה זהים!

צמחים נטועים בפינות שונות של הגן, ומפרידים בין אותם זנים למרחקים גדולים. המרחק בין הזן העיקרי למאביקו לא צריך להיות יותר מ 30-40 מ '.

טיפול בשזיפים צהובים

הצמח זקוק לטיפול תקופתי, אך הוא די פשוט ואפילו תושב קיץ מתחיל יכול לעשות.

השקיה, חיפוי, האכלה

שזיף אוהב לחות, ולכן השקיה צריכה להיות בשפע וסדיר. בדרך כלל, הם מבוצעים אחת לשבועיים. עצים בוגרים דורשים 100-120 ליטר מים, עצים צעירים בין 50 ל -70 ליטר. ההשקיה האחרונה נעשית באמצע ספטמבר.

לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה מתחת לצמח לעומק של 5 ס"מ. אם משתמשים בחיפוי, אין צורך לעשות זאת.

מאלץ יעזור לשמור על הלחות בקרקע העליונה לזמן ארוך יותר. לשזיפים ניתן להשתמש בחיפוי או סחף מכל חומר זמין: נסורת, דשא חתוך או קש, מחטים וכו '.

שזיף אינו דורש לעיתים קרובות חבישה עליונה - בערך פעם אחת תוך 2-3 עונות. דשנים מינרליים מיושמים באופן מסורתי באביב (חנקן) ובסתיו (זרחן ואשלגן). בתעריפים המומלצים לעצי גינה. בהתאם לגיל הצמח זה יהיה כמה עשרות גרם למ"ר. M.

דשנים אורגניים מוחלים בתדירות נמוכה יותר - אחת ל 3-4 שנים. זה מספיק בסוף הסתיו להוסיף 10-12 ק"ג חומוס למטר מרובע לכל עץ. M.

תשומת הלב! השטח שתופס עץ אחד הוא שטח האדמה שמתחת לכתר. עבור שזיף צהוב, הוא יכול להגיע 30-40 מ"ר. מטר.

גיזום שזיפים צהובים באביב + סרטון

גיזום באביב נעשה למטרות סניטריות, או כדי ליצור גידול כתר אחיד לעונה זו.

גיזום תברואתי כרוך בהסרת ענפים יבשים, קפואים ופגועים. מוסרים גם ענפים עם עקבות של מזיקים ומחלות. בהיעדר פרי, מוסרים גם ענפים, עליהם לא נוצרים ניצנים גנרטיים.

כדי לעורר את הצמיחה האחידה של הכתר, יש צורך לנתק את הענפים הצעירים של העונה האחרונה בכ- 30 ס"מ. עם זאת, כפי שמראה בפועל, מספיק לעשות זאת פעם אחת בלבד, למשך 2-3 שנים של חיי צמחים. בשנים שלאחר מכן יש צורך רק בתחזוקה וגיזום מתקנת.

הכנת שזיפים צהובים לחורף

בעצים צעירים מומלץ לקשור את הענפים ל"אלום "אחד ולעטוף אותו בפוליאתילן או בנייר כסף מבודד.מומלץ לקבור את תא המטען עצמו באדמה לחורף כך שייווצר חרוט בגובה 0.5-0.6 מ '.

גם עצים בוגרים זקוקים לטיפול, אך מסוג שונה במקצת. על ענפיהם הגדולים להצטייד בהימור כדי למנוע את פירוקם בכמות גדולה של שלג.

לאחר נפילת השלג, יש צורך לעטוף איתו בנוסף את תחתית גזע העץ.

סיכום

השזיף הצהוב הוא אחד הגידולים הפופולאריים באזורי הדרום. צבעם יוצא הדופן מושך את תשומת ליבם של גננים רבים, ובהדרגה עצים עם פירות צהובים כובשים חללים חדשים וחדשים. לפירות עץ זה מגוון רחב של טעמים, הם מגיעים בגדלים וצורות שונות.

המלצות

רבייקין ולנטין, בן 64, סיקטיווקאר
אני מטפח שזיפים כבר יותר מתריסר שנים. בגן יש לי אוסף שלם של שזיפים כחולים ואדומים. אבל לאחרונה התחלתי לקנות זנים בעלי פרי צהוב להחלפת עצים ישנים. שמתי לב שעם הופעתם של העצים הבוגרים הראשונים עם הפירות הצהובים, התפוקה של שכניהם עלתה משמעותית. בנוסף, נראה לי שפירות השזיפים הצהובים הרבה יותר טעימים. השתמשתי בזנים בעלי מאפיינים ממוצעים - מוקדם וקומפוט. באופן כללי, אני ממליץ לכל מי שמגדל עצי שזיף להקפיד להתנסות בדגימות עם פירות צהובים.

דובלטובה סבטלנה, בת 30, טוליאטי
יש לנו קוטג 'קטן בו אנו מגדלים פירות שונים. לפני מספר שנים רכשנו שני שתילים של שזיפים צהובים מסוגים שונים. למרות הדעות הקדומות הספקניות לגבי שיעור ההישרדות שלהם באקלים שלנו, שני העצים הסתגלו בצורה מושלמת ונתנו את המסיק הראשון שלהם בשנה השנייה. עכשיו הם נותנים לנו יותר מ -50 ק"ג קציר בעונה ולמען האמת, אנחנו כבר לא יודעים איפה ניתן להשתמש בשזיפים האלה. די בשימור עד סוף החורף, והכפור "שורד" עד מאי. אני רוצה להזכיר במיוחד את הזן Pamyat Temiryazeva, שהוא לא רק טעים, אלא גם נשמר ומועבר בצורה מושלמת.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה