שזיף אירואסיה

שזיף "אירואסיה 21" מתייחס לזנים היברידיים בין-ספציפיים המתבגרים מוקדם. יש לו הרבה תכונות ייחודיות, למשל, עמידות טובה בפני כפור וטעם מעולה. בשל כך, הוא פופולרי בקרב גננים.

היסטוריית רבייה של הזן

שזיף ביתי "יוראסיה 21" הופיע לאחר הכלאה של הזן "Lacrescent", אותו גידל פרופסור אלדרמן מאמריקה. ליצירת הצמח נעשה שימוש בגנוטיפים של השזיף המזרח אסייתי, האמריקאי והסיני, כמו גם הזנים "סימונה", שזיף הדובדבן ושזיף ביתי. הניסויים בוצעו באוניברסיטה החקלאית הממלכתית Voronezh, המדענים ונימינוב וטורובצב. בשנת 1986, הזן שהם גידלו הועלה במרשם המדינה.

תיאור זן השזיפים יוראסיה 21

למגוון השזיפים "יוראסיה 21" יש מאפיינים משלו, כלומר פירות, צורת עץ ואזורים לטיפוח.

אז, גובה עץ השזיף האירואסיה מגיע לגובה 5-6 מ '. הכתר קטן ולא צפוף במיוחד, הקליפה חומה אפורה. העלים הירוקים מוארכים, גדולים, עם קצה מחודד ושיניים קטנות.

שזיפים מזן זה הם בעלי צורה מעוגלת, במשקל 35 גרם. נראה שהם מכוסים בשעווה ובעלי צבע כחול-בורדו. עיסת פרי האירואסיה 21 צהובה בהירה עם טעם לוואי חמוץ מתוק. הוא עסיסי, בשרני וארומטי. העור דק, הבור בינוני וקשה להפרדה מהעיסה.

על פי מחקרים, העיסה של זן זה מכילה:

  • 7% חומצות;
  • 7% סוכר;
  • 6% מרכיבים יבשים.
על פתק! משקלם של כמה פירות מגיע ל 50 גרם. עם זאת, כדי להשיג יבול כזה, יש צורך בתנאים מיוחדים: מינימום משקעים ומזג אוויר חם בתקופת הפריחה.

שזיף "יוראסיה" מתאים לצפון מערב קרליה, אזור מוסקבה ואזור לנינגרד.

מאפייני מגוון

הפופולריות של שזיף האירואסיה 21 הולכת וגוברת בשל תכונותיה.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

הזן אינו עמיד לבצורת. עצים זקוקים להשקיה בזמן, אחרת העלים יצהיבו והפירות יתחילו להתפורר.

להפך, ההתנגדות לכפור גבוהה; מאפיין זה של זן השזיפים האירואסיה הוא אחד היתרונות החשובים ביותר שלו. הצמח יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות נמוכות עד -20 מעלות צלזיוס. זנים אחרים מאבדים את תכונותיהם כבר ב -10.

מאבזי שזיפים אירואסיה

שזיף שייך לזנים הפוריים מעצמם, ולכן יש צורך בהאבקה צולבת. המאביק הטוב ביותר עבור שזיפים אירואסיה הוא זן פמיאת טימיריזבה, מיאק, רנקלוד קולחוזני. מאביקים אחרים של שזיף אירואסיה 21 - גיזת זהב ו יופי של וולגה.

אם תרצה, תוכל להשתמש בתערובות מיוחדות של כמה סוגים של אבקה.

פריון ופרי

את הקציר הראשון של שזיף אירואסיה 21 ניתן לקצור 4 שנים לאחר השתילה. בדרך כלל הפירות מבשילים בתחילת אוגוסט. מספרם תלוי בגיל העץ. ניתן לקצור כ -20 ק"ג שזיפים מצמח צעיר. מגיל 8 ומעלה כ- 50 ק"ג. נתון השיא היה 100 ק"ג.

תשומת הלב! אם אתה בוחר שזיפים של Eurasia 21 כשבוע לפני בגרות מלאה, תוכל להאריך משמעותית את חיי המדף שלהם.

עדיף לאחסן יבולים גדולים בקופסאות או בסלים.במקרה זה, טמפרטורת האוויר צריכה להיות לא יותר מ -1 מעלות צלזיוס, והלחות היא עד 80%.

היקף פירות יער

שזיפים אירואסיה 21 ניתן לאכול טריים. הם מתאימים גם להכנת מנות שונות. זה יכול להיות ריבה, ריבה, פירה, מיץ. לפעמים הפירות מוקפאים לחורף, אך במקרה זה הם מאבדים את טעמם ונעשים חמצמצים.

תשומת הלב! בגלל שבריריות העיסה, יורואסיה אינה מומלצת לבישול קומפוט.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

ביוראסיה 21 יש רמת עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים שונים, ולכן היא מצריכה הזנה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

למגוון יתרונות.

  1. פוריות ופריון. עם תנאי מזג אוויר נוחים וטיפול נאות, אתה יכול לאסוף 50 ק"ג או יותר של פירות.
  2. התנגדות לכפור של שזיף אירואסיה.
  3. עמידות הזן למחלות וחרקים מסוימים.
  4. טעם וגודל שזיפים מעולים.
  5. ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן, בעוד שהם לא יאבדו את תכונותיהם.
  6. בגרות מוקדמת.

ליוראסיה 21 יש גם מספר חסרונות:

  • עץ גבוה מדי.
  • הצורך לשתול צמחים מאביקים באתר.
  • ענפים גדלים במהירות, מה שדורש גיזום תכוף.
  • למרבה הצער, שזיף האירואסיה 21 מועד לקלסטרוספוריזיס, ריקבון פרי, עש ונזק לכנימות.
  • עיסה רופפת אינה מתאימה לכמה מנות.

למרות החסרונות, מגוון שזיפים זה פופולרי בקרב גננים.

שתילה וטיפול בשזיף אירואסיה

שתילה נכונה של שתילים וטיפול בהמשך בגידול עצים הם המפתח לבריאותם ולקבלת יבול שופע.

תזמון מומלץ

הזמן הטוב ביותר לשתול שזיפים אירואסיה 21 הוא תחילת האביב. לרוב הוא נטוע באפריל, כאשר ההסתברות לכפור מופחתת לאפס. במהלך הקיץ, השתילים יפתחו מערכת שורשים חזקה והם יספיקו להסתגל לתנאים חדשים.

לגננים באזורים הדרומיים, עדיף לשתול עץ בסתיו.

בחירת המקום הנכון

מומלץ לבחור בחלק הדרומי או הדרומי-מזרחי של הגן. צריך שיהיו הרבה אור ושמש באתר, האופציה האידיאלית היא גובה קל. אם אפשר, מצפון יש להגן על העץ מפני הרוח באמצעות גדר.

תשומת הלב! שזיף "יוראסיה" גדל בצורה גרועה על אדמת חול או חרסית. לא מתאים לה, וכזה שיש בו חומציות גבוהה. מאביקים של שזיף אירואסיה 21 צריכים לגדול באתר.

אילו גידולים ניתן או לא לשתול בקרבת מקום

אל תגדל ליד עץ שזיף:

  • אגוז מלך;
  • אֱגוֹזֵי לוּז;
  • אַשׁוּחַ;
  • לִבנֶה;
  • צַפצָפָה;
  • אגס.

השכונה עם עץ תפוח, דומדמניות שחורות ופרחים שונים, למשל צבעונים ונרקיסים, נחשבת לטובת. ניתן לשתול טימין ליד יוראסיה 21.

הוא צומח במהירות, מכסה את האדמה ב"שטיח ". יתר על כן, בשעה עשבים שוטים לא נשאר שום סיכוי.

בחירה והכנה של חומר שתילה

עדיף לקנות שתילי שזיפים אירואסיה במשתלות מיוחדות או מגננים מהימנים. רצוי שתהיה להם תעודת השתייכות למגוון ומידע על הגיל.

יש להשתיל את השתילים. קל לקבוע את אתר ההשתלה, בדרך כלל ממש מעל צווארון השורש. שם תא המטען מעובה ומעוקל מעט.

יש לבחור שתילים עד גיל שנתיים, לא יותר מ 1.5 מ ', תא מטען בעובי 1.3 ס"מ ו 3-4 ענפים. הם צריכים להיות בעלי כמה שורשים (4-5 יח '). כל אחד מהם באורך של עד 30 ס"מ. חשוב שלא יהיה לעץ ולא לשורשים נזק או גידולים כלשהם.

אין לקחת שתילים בני שלוש, מכיוון שקשה להם יותר להכות שורשים בתנאים חדשים.

חָשׁוּב! שתילים שנרכשו באביב צריכים להיות ניצנים ירוקים ומוגדלים מעט. אם הם יבשים או בעלי גוון חום, הצמח קפוא בחורף.

שזיפים אירואסיים שנרכשו בסוף הסתיו חייבים להיות מוסתרים בתעלה שנחפרה ורדודה בעבר. מכסים את מערכת השורש ואת תא המטען (כשליש) באדמה. הניחו מעל את ענפי האשוח, שיגנו על השתילים מפני מכרסמים.

אלגוריתם נחיתה

שתילת שזיפים "יוראסיה 21" מתקיימת בכמה שלבים.

  1. בסתיו חופרים חור בעומק 90 ס"מ וקוטרו 80 ס"מ.
  2. דשן את האדמה בתערובת של מספר סוגים של מוצרים. אלה חומוס, סופר פוספט, אשלגן גופרתי וליים.
  3. עם תחילת האביב, דשן את האדמה שוב. הפעם תזדקקו לשני דליי קומפוסט, 30 גרם קרבמיד ו -250 גרם אפר.
  4. שחרר את האדמה. צרו תלולית קטנה בתחתית החור.
  5. חופרים במוקד עץ ובשתיל.
  6. מכסים את האדמה, חומוס או כבול כך שצווארון השורש יהיה 3-5 ס"מ מעל פני האדמה.
  7. חבר את הניקוז היטב לתומך.
  8. יוצקים 20-30 ליטר מים נקיים.
  9. מדוד מרחק של 60-70 ס"מ מהאדמה. חותכים הכל מעל לרמה זו.

השלב האחרון של נטיעת "אירואסיה" הוא חיפוי. האדמה סביב השתיל חייבת להיות מכוסה בכבול או חומוס.

טיפול במעקב שזיפים

הפריון והפריון של עץ מסוג זה תלויים ישירות בטיפול הולם. הוא כולל מספר פעילויות:

  • גיזום בזמן;
  • רִוּוּי;
  • רוטב עליון;
  • הכנה לחורף;
  • הגנה מפני מכרסמים.

המאבק במחלות ומזיקים שונים חשוב לא פחות.

תיאור שזיף האירואסיה מספר על הצמיחה האינטנסיבית של ענפיו. לכן, מפעם לפעם, הכתר זקוק לגיזום.

ישנם כמה סוגים של זה.

  1. הפעם הראשונה שיש לגזום את הענפים צריכה להיות בספטמבר. יש לקצר את הגזע הראשי של השזיף ב -2 / 3, והצד יורה ב -1 / 3. זה יעזור ליצור כתר יפה בעתיד.
  2. גיזום קיץ כרוך בקיצור יורה ב -20 ס"מ.
  3. בסתיו ובחורף, יש צורך להסיר ענפים ישנים, כמו גם את אלה שנפגעים על ידי חרקים ומחלות.

חוסר הלחות משפיע לרעה על בריאות זן השזיפים Eurasia 21, לכן יש לשים לב במיוחד להשקיית העץ. אבל לא להיסחף יותר מדי, כי עודף לחות מוביל לעלים צהובים ולמוות של יורה צעיר.

תדירות ההשקיה וכמות המים תלויה ישירות בגיל הצמח ובמשקעים:

  • צעירים צריכים 40 ליטר מים פעם אחת בתוך 10 ימים;
  • מבוגרים 60 ליטר פעם אחת תוך 14 יום.

יש לשחרר אדמה רטובה סביב תא המטען בכל פעם.

חבישה עליונה צריכה להתבצע החל משלוש שנים לאחר שתילת השתיל. עד לאותו זמן, יש לו מספיק דשן בבור.

"יוראסיה" מוזנת 4 פעמים בשנה:

  • לפני פריחת השזיף, עליך להפרות את האדמה בכף אחת. l. אמוניום חנקתי;
  • במהלך הפריחה תצטרך 10 ליטר מים, 2 כפות. l. אשלגן גופרתי, 2 כפות. l. אוריאה;
  • כשקושרים פירות להאכלה, צריך לקחת 10 ליטר מים ו -3 כפות. l. ניטרואמופוסקה;
  • לאחר הקציר מורחים 3 כפות על האדמה. l. סופר פוספט.

כל הדשנים מיועדים ל -1 מ '2.

בשל עמידות הכפור הטובה של שזיף Eurasia 21, הוא אינו דורש הכנות מיוחדות למזג אוויר קר. אבל כמה פעולות עדיין שוות ביצוע:

  • הסר קליפות וטחב מתים;
  • מרחו תערובת של מים, סולפט נחושת, סיד ודבק עץ על החלקים הניקויים של תא המטען;
  • עוטפים את הקנה בנייר או יוטה.

שזיף האירואסיה 21 יוגן מפני מכרסמים על ידי ענפי אשוח, רשת פולימרית ופיסת בד המרטובה בשמן טרפנטין או נענע.

מחלות ומזיקים, אמצעי הדברה ומניעה

עצים מזן אירואסיה סובלים לרוב מ clasterosporiosis ו- moniliosis.

  1. במקרה הראשון הטיפול מורכב מטיפול בשזיף בתמיסה של אוקסיכלוריד נחושת (30 גרם לדלי מים). עבור כל צמח נצרכים 2 ליטרים. העיבוד מתבצע מיד לאחר הפריחה. למניעה, יש צורך להסיר עלים שנפלו, לגזום את העץ בזמן ולא לשכוח מהשמדת עשבים שוטים.
  2. במקרה של מוניליזיס, יש לרסס את הצמח בתמיסת סיד (2 ק"ג לדלי מים). זה נעשה במרץ ובאוקטובר. לאחר הקציר יש לטפל בענפים ובגזע בתמיסה של נחושת גופרתית (10 גרם לדלי מים). למניעה בסתיו, עליך להסיר שזיפים חנוטים מהענפים.

מבין המזיקים, המסוכנים ביותר מזן זה הם מסור שזיפים, כנימות ועשים.

טַרדָןיַחַסצעדי מנע
זבוב שזיפיםלפני הפריחה ולאחריה מעבדים את השזיף עם קרבופוסבסתיו, חפרו את האדמה סביב העץ, והרסו את הזחלים שהוכנו לחורף
כְּנִימָהבזמן שנוצרים הניצנים, יש צורך לטפל בעץ באמצעות בנזופוספט (60 גרם לדלי מים) או קרבופוס (על פי ההוראות)הסר עלים שנפלו בזמן

 

עָשׁלאחר שחלפה תקופת הפריחה יש לרסס את השזיף עם קימיס, קרבופוס או פופנוןקצור ושחרר את האדמה בזמן הנכון

מגוון שזיפים "אירואסיה" יש הרבה תכונות ותכונות שימושיות. זה לא רק פרודוקטיביות גבוהה ופוריות, אלא גם עמידות לטמפרטורות נמוכות. לכך תוכלו להוסיף טעם מעולה ואחסון ארוך טווח של פירות.

המלצות

גורוכובה אנסטסיה איבנובנה, בת 35, אזור מוסקבה
לדעתי, שזיף אירואסיה הוא מחסן אמיתי של חומרים שימושיים. הילדים שלי מאוד אוהבים את המגוון הזה. אנחנו אוכלים פירות טריים ואנחנו אוהבים להכין איתם גם כופתאות. מלבד הטעם, ברצוני להפנות את תשומת ליבך לפוריות הזן. מעץ אחד אנו אוספים, לא פחות ולא פחות, כ 45 ק"ג שזיפים. אבל לקציר טוב אתה צריך לעבוד קשה. אני משקה את השזיף כל שבועיים. אם יורד גשם לעתים רחוקות אז פעם בשבוע. אני גם קונה בשבילה אוכל ודשנים.
וסיליאנוב ולרי איגורביץ ', בן 47, לוגה
בדאצ'ה שלו שתל 7 זנים שונים של שזיפים. יש לי גם יורואסיה. אני יכול לומר שהמגוון הזה מיוחד. יש לו לא רק פירות טעימים, אלא גם פירות יפים מאוד. עם זאת, העץ דורש יחס מיוחד כלפי עצמו. אני שותל אותו רק במקום בו יש תמיד הרבה אור שמש. אני צריך לעקוב כל הזמן אחר תכולת הלחות של האדמה, אחרת לא אראה קציר טוב. אבל כל המאמץ משתלם לחלוטין. אני אוספת עד 50 ק"ג פירות משזיף אחד. האישה מכינה מהם מרשמלו טעים.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה