תוֹכֶן
זה יכול להיות קשה למצוא מקום לעץ תפוח מתפשט בגינה קטנה, אבל זה בכלל לא אומר שבעלי חלקות ביתיות צנועות צריכים לנטוש את הרעיון של גידול עצי פרי. יש הרבה זנים של עצי תפוח לא גדולים, בעלי כתר קומפקטי, דקורטיבי, אינם דורשים מקום רב בבקשה עם קציר טוב. בעת בחירת עץ כזה, עליך לשים לב למאפייניו העיקריים, כגון עמידות בחורף, יבול, בגרות מוקדמת וטעם פרי. לדוגמא, במאמר המוצע נדבר על אילו זני תפוחים יש להעדיף עבור אזור מוסקבה ואזורי המרכז ברוסיה. לאחר בחינת המידע שנמסר, בוודאי כולם יוכלו לבחור לעצמם עץ פרי מתאים.
מגוון זנים ננסיים
האקלים באזור המרכזי של רוסיה מאופיין במדדי טמפרטורה נמוכה ובתנאי מזג אוויר לא יציבים, בהם לא כל זן תפוחים יוכל לגדול באופן מלא ולניב פרי. עם זאת, רבים עצי פרי ננסיים להפגין עמידות גבוהה לאקלים באזור מוסקבה, שאינו משפיע לרעה על יבול ואיכות הפירות. גמד עצי תפוחים בפרברים טובים להכות שורשים ואינם דורשים הגנה משופרת מפני הקפאה.
בנוסף לעמידותם הגבוהה בפני אקלים שלילי, לעצי תפוח ננסיים ישנם יתרונות נוספים הכוללים:
- קומפקטיות ו דקורטיביות של הכתר. קוטרו יכול להגיע ל -2 מ '.
- עץ פרי גמדי ישתלב בהצלחה גם בגינה הקטנה ביותר.
- הגובה הגבוה של הבונסאי מאפשר קציר קל.
- בניגוד לרוב הזנים הנפוצים, עצי תפוח ננסיים מניבים פרי מדי שנה.
- האיכות הגבוהה של הפרי אינה נחותה מפרי עצי תפוח גבוהים.
- עצי תפוחים גמדים סובלים כפור היטב ואינם דורשים טיפול אינטנסיבי.
- מערכת שורשים מפותחת של עצים ננסיים יכולה להתפשט לעומק 1 מ 'על שטח של עד 8 מ'2... זה מזין בהצלחה את עץ התפוח ומספק תשואת צמחים טובה.
זה בזכות המאפיינים המפורטים כי גננים רבים מעדיפים גמד עצי תפוח... מבחר מוכשר של זנים כאלה לגינה מאפשר לך לאסוף פירות טריים לאורך כל תקופת הקיץ-סתיו, ואז להפריש כמות מסוימת של פירות לחורף לאחסון ארוך טווח. כדי לקבל הזדמנות זו, יש צורך לגדל בו זמנית עצי תפוח של תקופות הבשלה שונות באותו גן: זנים מוקדמים, אמצע הבשלה ומאוחרים. ננסה לתאר חלק מהם בפירוט בהמשך בחלקי המאמר, כך שהגנן לאחר שקרא את המידע יוכל לבחור את הבחירה הנכונה עבור עצמו.
זנים מוקדמים של עצי תפוח נמוכים
את הפירות הראשונים של עצי התפוח המוצעים להלן ניתן לטעום עד סוף יוני. הפירות הראשונים הללו הם בעלי הערך הרב ביותר, מכיוון שהם מבשילים בתקופה שבה זנים אחרים של עצי תפוח יוצרים רק שחלות, וקניית תפוחים בחנות היא עדיין "אגורה יפה". בין עצי התפוח הננסיים המוקדמים, יש להבחין בין 3 הסוגים המוצלחים ביותר:
"מלבה"
זן זה פורה מאוד, תפוחיו נבדלים על ידי מראה וטעם מעולים. לפיכך, כל פרי מזן מלבה שוקל יותר מ 200 גרם.לפירות צורה חלקה, מעוגלת או מוארכת מעט. עורם של פירות כאלה הוא ירוק עז. בזמן ההבשלה מופיע עליו גוון צהוב וסומק ורוד בצד שטוף השמש של התפוחים. טעמו של הפרי מעולה: העיסה רכה מאוד, עסיסית ומתוקה, יש תמציות קרמל בארומה.
כדי להעריך את האיכות החיצונית של תפוחי המלבה המוקדמים, תוכלו לצפות בתמונה למטה:
"ממתק"
תפוח "הממתק" מבשיל מעט מאוחר יותר מפירות זן המלבה שהוצעו לעיל. מבחינת טעם הפרי, שני סוגים אלה של עצי תפוח מתחרים זה בזה בכבוד. פירות "סוכריות" אינם גדולים במיוחד, ומשקלם מגיע ל -120 גרם. צורתם עגולה. הפרי מכוסה עור צהוב בהיר דהוי עם פסים ארגמן קטנים. טעמם עסיסי וארומטי מאוד. העיסה של תפוחי "סוכריות" צפופה.
"נִפלָא"
תפוחים מזן זה מבשילים באמצע הקיץ. הקציר הראשון של פירות תפוחים ננסיים יטעם כבר בשנה הרביעית לגידול היבול. פירות עץ התפוח "הנפלא" הם בגודל בינוני, במשקל של עד 150 גרם. טעמם קינוח, העיסה עסיסית ומתוקה. יש לו ארומה רעננה בהירה. פירות מכוסים בעור עדין, בצבע צהוב-ירוק, לפעמים עם סומק עז.
יש לשתול את זני התפוחים המפורטים לעיל בצד הדרומי של האתר בתחילת האביב. זה יבטיח את הישרדותו המוצלחת של היבול ויתרום להבשלה מוקדמת של היבול בעתיד.
זני אמצע העונה
אמצע עונה זנים של עצי תפוח ננסיים באזור מוסקבה הם מניבים פרי בתחילת הסתיו, ומחליפים בצורה חלקה את קציר עצי התפוח המוקדמים. ישנם לא מעט זני אמצע העונה הצומחים נמוך המתאימים לאזור מוסקבה, אך הבאים מוכרים בהחלט כטובים שבהם:
Zhigulevskoe
אנשים מנוסים מכירים את התפוח הזה שנים רבות. גננים... הזן מתחיל לשאת פרי כבר 3-4 שנים של גידול, הוא עמיד מאוד בפני כפור חורף, מחלות, מזיקים. פירות "ז'יגולי" גדולים, במשקל של עד 350 גרם. צורתם מעוגלת, שטוחה מעט, העור זהוב-אדום. טעם הפרי הוא חמוץ מתוק. עיסת התפוחים רכה, גרגרית.
"שטריפל"
זן שטריפל הוא אחד המפורסמים באזורי המרכז ברוסיה, כולל אזור מוסקבה. ניתן למצוא אותו גם תחת השמות: "פסי סתיו", "סטרייפלינג".
קציר זן שטריפל מבשיל בספטמבר. איכותם גבוהה: משקל התפוחים משתנה בין 150 ל -200 גרם, צורת הפרי מוארכת מעט, העור ירוק-צהוב, עם פסי אורך בהירים לאורך כל השטח. טעמו של הפרי עשיר, משלב בצורה הרמונית חומציות ומתיקות.
כדי למנוע הקפאה, יש לבודד עצי פרי באמצעות יוטה.
"מקורקע"
תפוחים מזן "הארץ" סובלים באופן מושלם חורף והם נדירים מאוד גם על ידי הכפור הקשה ביותר, מה שאומר שהם מצוינים לגידול באזור מוסקבה. טעמם של פירות כאלה מתוק וחמצמץ, הארומה בהירה מאוד. צבע הפרי ירקרק-אדום. כבר בשנה השלישית לאחר גידול השתיל, הגנן יוכל לטעום את הקציר הראשון של פירות גדולים. ראוי לציין שמספר הפירות המבשילים בעונה גדול ויציב משנה לשנה.
בנוסף לזני אמצע העונה המפורטים, ראוי לציין את עץ התפוח סוקולובסקאיה, שגם הוא חורף בהצלחה באזור מוסקבה ונותן יבול טוב של פירות טעימים מאוד. משקלם ממוצע, כ 90 גרם, הצבע צהוב-ירוק.
זנים מאוחרים
זנים מאוחרים של תפוחים הם בעלי איכות שמירה מעולה. הם יכולים לשמור על טריותם בטמפרטורה של + 3- + 60מאז תחילת העונה החדשה. יחד עם זאת, טעמם של פירות כאלה רק משתפר עם האחסון. בין זנים כאלה להבשלה מאוחרת, ניתן לציין את הסוגים הבאים של עצים ננסיים:
"גרושובקה פודמוסקובניה"
ההיסטוריה של זה מגוון חורפי נמשך כבר עשרות שנים רבות, אך הוא עדיין שומר על הרלוונטיות שלו, בעיקר בשל העמידות הגבוהה של עצי תפוח לגורמים חיצוניים שליליים.
הפרי של זן זה איטי ומתרחש רק בשנה 5-6 לגידול היבול. תפוחים מזן זה הם קטנים יחסית, במשקל של עד 90 גרם. צורתם מעוגלת, מוארכת מעט. פני הפרי מכוסים בעור צהוב חזק עם סומק עז בצד אחד. טעמם של הפירות "Grushovka Podmoskovnaya" מעולה, חמוץ מתוק. כאשר מאחסנים תפוחים, החומציות בטעמם נעלמת כמעט לחלוטין. ארומת הפרי בהירה ורעננה.
"בוגטיר"
זן ההבשלה המאוחר "Bogatyr" מובחן בעמידות הגבוהה ביותר למחלות פטרייתיות וחיידקיות וטמפרטורות חורף נמוכות במיוחד. עץ התפוח "בוגטיר" נותן את הקציר הראשון שלו בשנה 5-6 לגידול. פירותיו קטנים יחסית, ומשקלם אינו עולה על 100 גרם. צורתם עגולה, שטוחה מעט. צבע הפירות צהוב-ירוק, עם סומק ורוד קל. טעמם של תפוחים הוא חמצמץ, בדומה לטעם של זני "אנטונובקה" הידועים לשמצה.
מידע נוסף על זן תפוח בוגאטיר ניתן למצוא בסרטון:
"שרשרת מוסקבה"
עץ תפוח תת-מימדי זה יכול להפוך לקישוט אמיתי של הגן, משום שפירותיו צבועים בצבע אדום כהה או סגול מקורי, אשר ניתן לראות בתמונה למטה:
תפוחים ייחודיים אלה מבשילים באמצע אוקטובר. יבול היבול הוא ממוצע, טעימות הפירות מצוינת: פירות גדולים עסיסיים ומתוקים מאוד, מאוחסנים בתנאים מיוחדים במשך 6-7 חודשים.
לצד הזנים המאוחרים המפורטים של עצי תפוח לאזור מוסקבה, ראוי לציין עצי פרי מזן ארבט, שטיח, סנואדרופ, זני ברצ'וד ועוד כמה סוגי תרבות.
סיכום
גידול עצי תפוח עם תקופות הבשלה שונות של פרי על חלקתו, הגנן יוכל לקבל זרם קבוע של פירות בריאים טריים לכל משפחתו. וזנים מאוחרים יאפשרו לכם לא רק ליהנות מהקציר בעונה, אלא גם לשמר אותו לאורך כל החורף. במאמר הצענו כמה סוגים של עצי תפוח עם תקופות הבשלה שונות, אשר נהדרים עבור אזור מוסקבה, מכיוון שהם מאופיינים בעמידות הגבוהה ביותר בפני תנאים חיצוניים שליליים והקפאה. לאחר לימוד המידע שנמסר, כולם יוכלו לעשות בחירה מכוונת ולגדל בהצלחה עצי פרי ננסיים נפלאים באתרם.
