Homoktövis tinktúra: 18 egyszerű recept

A homoktövis tinktúrája díszíti az ünnepi asztalt, és segítséget nyújthat néhány betegség esetén. A gyümölcs kivonata megőrzi a növény gyógyító tulajdonságait. A homoktövis olajhoz hasonlóan az alkohol alapú italokat is használják a bőr gyulladásos folyamatainak enyhítésére.

Hasznos tulajdonságai házi homoktövis tinktúra vodkával

Az igénytelen növény bogyói híresek gazdag vitamin- és esszenciális nyomelemekről. A használatukkal készített alkoholos italok megszerzik a valódi balzsam tulajdonságait, amelyek mérsékelt használata valóban előnyös. A késztermék intenzív sárgás árnyalattal, finom aromával, élénkítő ízzel, savanyúval és édesen egyszerre érdekes.

A homoktövis ital alkohollal vagy vodkával felhasználható az immunitás helyreállítására nedves és hűvös időben, és növelheti a vitaminok mennyiségét a szervezetben, vérszegénység, megfázás vagy vírusos megbetegedések esetén. A teához adott teáskanálnyi tinktúra segít megelőzni a torokfájást. A termék egy cseppjét fertőtlenítő szerként használják sebekre vagy égési sérülésekre. Széles körben használják a kozmetológiában és a nőgyógyászatban. A gyógyító tulajdonságok fokozódnak, ha cukor helyett mézet adnak hozzá. A homoktövis természetes szerotonint tartalmaz, amely megakadályozza a depressziót és javítja a hangulatot. Az anyag oldódik alkoholban, és pozitív hatással van az idegrendszerre és az emésztőrendszerre.

Tinktúra homoktövis levelek izom- és reumás fájdalmak, köszvény esetén alkalmazzák. A homoktövis kéregbalzsamot a rák megelőzésének tekintik.

Homoktövis tinktúrák otthon: főzési titkok

A homoktövis betakarítása egy speciális eszközzel történik, amely letépi a bogyókat az ágról. A gyümölcsös hajtásokat kis mennyiségben vágják, a bogyókat otthon ollóval távolítják el. A gyümölcsöket többször vízzel öntik, így levelek, gallyak és zúzott bogyók jelennek meg. Alkoholtartalmú termék elkészítéséhez ép gyümölcsökre van szükség, mert a korhadt és penészesek elrontják az ital ízét.

1. A bogyókat kiválogatják, a szárakat eltávolítják.
2. 3 évig cukorral erjesztjük—4 nap.
3. Öntsön rá vodkát, holdfényt vagy konyakot.
4. Ragaszkodjon 30-40 napig.
5. Az olajat elválasztják vagy visszatartják, szűrik és palackozzák.

Van egy második lehetőség, amikor a gyümölcsöket egy hónapon keresztül alkohol alapon, édesítés hozzáadása nélkül adják be. A homoktövis kellemes illatának megjelenése jelzi a tinktúra készenlétét. Ízlés szerint adjunk hozzá mézet vagy cukrot a leszűrt folyadékhoz, és hagyjuk még 15–20 napig főzni.

A tinktúrát fagyasztott bogyókból is elkészítik.Vagy késő ősszel eltávolítják a fagyasztott gyümölcsöket, amelyek még jobbak egy italhoz: puha, könnyen megfullad a lé megszerzéséhez. A modern technológiával szárított bogyókat is használják. A tápanyagok nagy része megmarad bennük, és a tinktúra terápiás hatása nem változik.

• A bogyók őrléséhez használjon burgonya zúzót, turmixgépet, konyhai robotgépet;
• az infúzió során a keveréket naponta kétszer rázzuk fel, vagy egy kanállal keverjük össze a recept szerint;
• az eredeti italok minden kedvelője megmutatja kreativitását és ízlés szerint fűszereket ad a tinktúrához: fahéj, vanília, szerecsendió, különböző típusú paprika, szegfűszeg, citrom vagy narancs;
• gyógyszerként a tinktúrát reggel és este egy evőkanálban isszák.

Miután a süteményből magokkal préseltük, gyógyító homoktövis olajat készítünk. A bogyókban sok természetes zsír található: a pépben - 9%, a magokban - 12%. Infúzióban az olaj a tetejére emelkedik, ez különleges ízt ad az italnak. Az átláthatóság érdekében a terméket géz- és pamutszűrőn szűrjük. Az olaj tisztításához a tinktúrát hűtőszekrénybe helyezzük. Amikor a zsír emelkedik, kanállal vagy fecskendővel könnyen eltávolítható. A gyógyító frakciót egy másik tárolóedénybe helyezzük.

Régi recept a homoktövis tinktúrához vodkával és mézzel

Ha nátha esetén nincs antibiotikum-bevitel, a betegséget mérsékelten elűzi egy gyógyító tinktúra:

• 500 g gyümölcs;
• 150 g méz;
• 500 ml vodka.

Könnyű elkészíteni a gyógyszert:

1. A bogyókat összetörjük egy üvegben.
2. Adjunk hozzá mézet és vodkát.
3. Ragaszkodnak egy hónapig.

Homoktövis vodka: klasszikus recept

A termék legfeljebb két évig érvényes.

• 1 kg gyümölcs;
• 700 ml vodka;
• 100 g cukor.

Főzés folyamata:

1. 3 literes edényben őröljük meg a gyümölcsöket krumplis zúzással.
2. Cukrot és vodkát adnak hozzá.
3. Hagyja meleg és sötét helyen 26-32 napig, naponta rázza a keveréket.
4. Szűrjük le, öntsük egy edénybe.

Homoktövis alkohol tinktúra
Ennek a lehetőségnek a csúcspontja a bogyók készítésének módja könnyű erjesztéssel, amely lágyítja a végtermék ízét.

• 1 kg homoktövis;
• 180 g cukor;
• 1 liter alkohol 96%.

Eljárás:

1. Törje össze a homoktövis burgonyapürével, keverje össze kristálycukorral.
2. 2–4 napig erjedés céljából üveges edénybe tesszük.
3. Öntsön alkoholt, és hagyja ugyanabban a meleg helyen 30–35 napig.
4. Engedje le az infúziót hirtelen mozdulatok nélkül, és szűrje le 3-4 vagy többször.
5. Hígítsuk fel vízzel, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot. Tegye félre további 10-16 napra.
6. Az ital készen áll. Az olajat vagy palackokban hagyják, vagy lecsepegtetik.

Homoktövis tinktúra recept dió válaszfalakkal

Igyon egy italt, amelyben homoktövis és konyakjegyek hallhatók

• 1 kg fagyasztott homoktövis;
• 2 evőkanál. kanál anyamembrán;
• cukor vagy méz, ha szükséges;
• 2 liter holdfény vagy alkohol.

Főzés technológia:

1. Azonnal ragaszkodjon a válaszfalakhoz és a bogyókhoz két tartályban egy teljes hétig.
2. A homoktövis tinktúráját külön ürítse le, és tetszés szerint ártalmatlanítsa.
3. Szűrje le az infúziót a membránokról, és öntse a bogyókat 16-25 napig.
4. Szűrje le a folyadékot, adjon hozzá édeset. Fogyasszon egy héten belül vagy tovább. Az olaj kis százaléka a másodlagos tinktúrában marad.

Gyógyító homoktövis tinktúra a vodkán, citrommal és köménymaggal

A fűszermagok különleges ízt adnak a terméknek.

• 400 g gyümölcs;
• 150 g citromhéj;
• csipet kömény és kapor;
• 1,5 liter vodka.

Keverje össze a megpuhult bogyókat, amelyekből a gyümölcslé kiállt, a többi hozzávalóval és hagyja 16–20 napig. Szűrés után palackokba öntjük. Az ingatlanokat 2 évig tárolják.

Homoktövis kéreg vodkával

• 10 evőkanál. kanál nyersanyag;
• 1 liter vodka.

Nem alkoholos italként, hanem megelőző és terápiás szerként készül:

1. Mossa meg a homoktövis kérgét, szárítsa meg és aprítsa fel.
2. Tegyen egy üvegbe, és töltsön be vodkát.
3. Ragaszkodjon egy hónapig.

20 csepp étkezés előtt.

Homoktövis levelek infúziója a vodkán

Tegye a leszedett leveleket egy tartályba a térfogat meghatározásához.

• A levelek 1 része;
• 10 rész vodka.

A keveréket egy hétig hagyjuk. Erőlködés után a főzet készen áll.

Egyéb homoktövis alapú alkoholos italok

A homoktövis kísérletei nem korlátozódnak a hagyományos ötletekre. Az amatőrök saját részleteket adnak a híres receptekhez.

Homoktövis likőr pálinkával vagy konyakkal töltött tejszínnel

A tejtermékek semlegesítik a növényi olajat.

• 250 ml homoktövislé;
• 250 ml tejszín, 30% zsír;
• doboz sűrített tej;
• 700 ml konyakot vagy pálinkát.

Eljárás:

1. A gyümölcsöket gyümölcscentrifugán vagy turmixgépen vezetik át, elválasztva a tortát.
2. Keverje össze az összes hozzávalót, ragaszkodjon hűvös helyre 7 napig.
3. A likőr legfeljebb 3 hónapig tárolható hűtőszekrényben.

Házi homoktövis likőr

Az italt vodkával vagy 70% alkohollal készítik. Szakértők rámutatnak, hogy az alkohol 96% -a megőrzi a bogyókat, az alacsonyabb fokú alkohol pedig gyógyhatású anyagokat von ki a gyümölcsökből.

• 1 kg bogyó;
• 1 kg cukor;
• 0,5 l vodka;
• 1 liter vizet.

Készítmény:

1. Miután megfőzte a szirupot, tegye bele a gyümölcsöket.
2. Palackban a keverék legfeljebb két hétig meleg vagy napsütésben van.
3. A leszűrt folyadékhoz vodkát adunk, és egy edénybe öntjük.

Van egy másik módszer, amikor a zúzott gyümölcsöket egy hétig ragaszkodnak 1 liter alkoholos termékhez, naponta kétszer rázva. Ezután a szirupot felforralják és összekeverik a tinktúrával, még egy hétig hagyják. Szűrés után az ital készen áll. A szirupot 250 ml vízből főzik, ha ragaszkodnak hozzá a vodkához, vagy 500 ml-től, ha 70% -os alkoholt használnak.

Hogyan készítsünk homoktövis likőrt

A bogyóknak először meg kell erjedniük.

• 1 kg gyümölcs;
• 300 g cukor;
• 1 liter vodka.

Főzés folyamata:

1. A szárított bogyókat üvegedénybe tesszük cukorral, és naponta többször rázva az ablakpárkányra helyezzük.
2. A lé felszabadulása után adjon hozzá vodkát, és hagyja 50-60 napig.
3. Szűrés után a folyadék készen áll.
4. A gyümölcsöket ezúttal 300 g cukor és 1 liter víz szirupjával öntjük.

"Homoktövis konyakon", tinktúra mézzel

A tinktúra ízletesebb lesz egy nemes itallal.

• 50 g gyümölcs;
• 500 ml pálinka;
• méz ízlés szerint - 50 g-tól.

A bogyókat mézzel keverjük, konyakkal öntjük és egy hétig ragaszkodunk hozzá.

Hogyan készítsünk homoktövis holdfényt (technológia)

Ezt az alkoholos terméket enyhe íz jellemzi. Lekvárt és élesztőt használnak. Az erjesztés után 2 desztillációt végzünk.

Homoktövis holdfény recept

Hozzávalók:

• 1 liter homoktövis lekvár;
• 3 liter víz;
• 100 g élesztő.

Technológia:

1. Keverje össze alaposan a vizet és a lekvárt.
2. Az élesztőt hígítjuk és sziruppal kombináljuk.
3. Az üveget meleg, sötét helyen helyezzük el 20-24 napig.
4. Fermentálás után az elegyet leszűrjük és desztilláljuk.
5. Tegyen át egy szénszűrőn, adjon hozzá egy teáskanál szódát.
6. Másodszor desztilláljuk.

Lehetséges-e ragaszkodni a homoktövis holdfényéhez

Annak érdekében, hogy ne rontsa el a gyógyszeres tinktúrát éles holdfényszaggal, az alkoholt megtisztítják. 1 liter holdfényhez vegyen 50 g aktív szenet.

1. A doboz aljára vattát helyeznek.
2. A tetejére zúzott tablettákat öntenek, amelyeket szintén vattával borítanak.
3. Öntsön holdfényt és hagyja el egy hétig.
4. Szűrés vastag géz- és vattaszűrő előkészítésével.

Homoktövis tinktúra a holdfényben

Gyógyszerkészítmény esetében kétszeresen desztillált holdfény alkalmas, szénnel finomítva.

• 0,5 kg gyümölcs;
• 0,5 l holdfény;
• 80 g cukor vagy 150 g méz.

A bogyókat édességgel egy üvegbe öntjük, és összetöréssel összetörjük. Öntsük holdfénnyel, és tegyük sötét, meleg helyre 26-30 napig, minden nap rázva.

Homoktövis tinktúra a holdfényben a viburnummal

Feltűnő rubin színű vitamin tál elkészítéséhez vegye be:

• 250 g homoktövis és viburnum;
• 100 g granulált cukor vagy méz;
• ízlés szerint fűszerek: szegfűszeg, szegfűbors és fekete bors;
• 5 liter holdfény.

Egy kicsit törje össze a gyümölcsöket, és öntsön egy üvegbe cukorral és fűszerekkel. Tegye melegbe 3 napig, napi 2-3 alkalommal kevergetve, majd adjon hozzá holdfényt és dolgozzon az algoritmus szerint.

A méz tinktúra receptje a homoktövis a holdfényben

A fagyasztott gyümölcsök tinktúrára is alkalmasak.

• 250 g bogyó;
• 80-100 g méz;
• 600 ml víz;
• 700 ml minőségi holdfény.

Műveletek:

1. A bogyókat, a holdfényt, a vizet egy üvegbe keverjük, és 3 hétre sötét helyre tesszük.
2. A folyadékot leszűrjük.
3. 100 ml tinktúrában, kissé melegítve, a mézet hígítjuk és összekeverjük az egész mennyiséggel.
4. 2-3 nap múlva szűrjük le.

Homoktövis tinktúra a holdfényben citrommal

A citrom segítségével a törzsszag eltűnik.

• 250 g gyümölcs;
• 500 ml holdfény;
• 1 citrom héjával.

Technológia:

1. Törje össze a bogyókat egy üvegben, öntse holdfénnyel.
2. A héj keserűségének eltávolításához a citromot forró vízzel felöntjük, nagy karikákra vágva. A héj alatti fehér réteg felszívja a törzsolajokat.
3. Ragaszkodjon egy hónapig sötét helyre, szűrje le és ízlés szerint adjon hozzá mézet.

Milyen betegségek esetén tartózkodjon a homoktövis tinktúrák használatától

A homoktövis főzet összes gyógyító tulajdonsága mellett nem alkalmazható olyan betegeknél, akiknél a gyomor-bél traktus, a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy betegségét diagnosztizálták. A diszbakteriózis szintén ellenjavallat a tinktúramintához. Tilos azok számára is, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek az egyes összetevők iránt. A termék károsítja az urolithiasisban és a hólyag gyulladásában szenvedőket. A homoktövis allergiás reakciókat is okozhat.

A homoktövis alkoholtartalmú tinktúrák tárolási feltételei

Jobb, ha a kész terméket színezett üveg palackokba csomagoljuk. A kiváló minőségű alkoholos alapon készített tinktúrák legfeljebb 3 évig tárolhatók sötét, hűvös helyiségekben. Gyakrabban az alagsorban vagy a hűtőszekrényben. A szakértők azt tanácsolják, hogy ne késlekedjenek a homoktövis termék használatával, mert 10-14 hónap elteltével elveszik az érdekes íz, valamint a gyógyászati ​​tulajdonságok.

Következtetés

A homoktövis tinktúra csak akkor lesz előnyös, ha okosan használják. Az ámbrás ital ötvözi a természet adottságait és a kulináris találmányokat a vidámságért és a kommunikáció öröméért. Súlyos betegségek esetén forduljon orvoshoz, mielőtt bevenné.

Ajánlott bejegyzések

Viburnum tinktúra a vodkán: recept

Mész tinktúrák: vodka, alkohol, holdfény

Dió héjának és héjának tinktúrája

Körte tinktúra receptek alkoholhoz

Borboly tinktúra

Galagonya tinktúra vodkával otthon

Áfonya a konyakos tinktúrán - recept

Áfonyás vodka likőr

Cloudberry vodka receptek