Tartalom
A spenót az Amaranth család egynyári gyógynövénye. A levelek gyökérrozettáját alkotja. A növények hím és nőstények. A hímek lombja kevesebb, csak a nőstények biztosítanak ültetési anyagot. A kultúrát több fajta képviseli, a növényt csak generatív módon tenyésztik. A Matador spenótmagból történő termesztés tél vagy kora tavasz előtt a talajba történő közvetlen telepítéssel lehetséges.
A spenót matador leírása
A főzés során a kultúra fiatal, nagy leveleit használják. Az üzem sokoldalúan alkalmazható. Spenót Matador hidegálló fajta, optimális hőmérséklet a 16-19. Tenyészidőszakban 0C. Alkalmas üvegházi és kültéri termesztésre. A Matador egyike azon kevés fajtáknak, amelyeket beltérben, ablakpárkányon lehet termeszteni.
A spenót Matador közepesen érő fajta, a levelek 1,5 hónappal a fiatal növekedés megjelenése után érnek. A vetés tél előtt lehetséges, palántákat ültetni kora tavasszal vagy vetni magokat közvetlenül a kerti ágyra. A szezonban több termést takarítanak be. A magokat 14 napos időközönként vetjük.
A matador nem fél az alacsony hőmérséklettől, a magok +4 fokon csíráznak 0C. Ha a kifolyót hó esik, a negatív tényező nem befolyásolja a további növényzetet.
Külső jellemző:
- közepesen elágazó növény, súlya 55 g, gyökér rozetta tömör, sűrű, átmérője 17-20 cm;
- a gyökérrendszer sarkalatos, 25 cm-rel mélyebb;
- a levelek oválisak, kissé hosszúkásak, telített zöldek, egyenetlen élekkel, rövid levélnyéleken képződnek;
- a lemez felülete fényes, rögös, markáns erekkel.
A Matador spenót hozama magas, 1 m2 gyűjtsön össze 2-2,5 kg friss gyógynövényt. A kultúrát saláták formájában használják, a levelek a főzés során nem veszítik el ízüket és kémiai összetételüket.
A Matador növekvő spenót jellemzői
A spenót Matador hidegálló növény, ha a levegő hőmérséklete meghaladja a +19-et 0C, a tenyészet nyíl alakúvá válik, a levelek kemények, az összetétel jelentősen romlik. Hosszú megvilágítással provokálja a felvételt. Ha a növényt üvegházban termesztik, tanácsos gondoskodni az árnyékolásról.
A spenót Matador jól megművel, humuszban gazdag, semleges talajban. A gyökérzet gyenge, a jobb oxigénellátás érdekében a talajnak világosnak, a felső rétegnek lazának kell lennie, előfeltétele a gyomok hiánya. Abszolút nem tűri az északi szelet, a kultúrát az épület fala mögé ültetik a déli oldalon.
Matador spenót ültetése és gondozása
A Matadort üvegházakban, nyitott ágyon, ablakpárkányon vagy erkélyen tárolják. A magokat konténerbe vetheti, és egész télen fedett loggián termesztheti, miután gondoskodik a fűtésről. Vesse a Matador spenót magjait késő ősszel üvegházba, meleg éghajlatú régiókba - nyílt területre. Az ültetési munkákat előzetesen október közepén vagy végén végzik. Ha az üvegházszerkezetet felmelegítik, a növényzet egész évben kivágható. A levelek korai előállításához a fajtát palántákban tenyésztik. A palánták vetését március elején végzik.
A leszállóhely előkészítése
Ásson ki egy helyet a spenót számára ősszel, és adja hozzá a szükséges nyomelemeket.A savas talajok előfeltétele semlegesítése, intézkedések megtétele nélkül a kultúra nem ad elegendő mennyiségű zöld tömeget. Helyszín előkészítése:
- az ásás előtt 5 kg / m sebességgel tőzeget fektetnek az ágyra2;
- tőzeg helyett ugyanolyan arányban használhatja a komposztot is;
- szétszórja az ülés felületén a szuperfoszfát, nitrofoska, kálium-szulfát és dolomitliszt keverékét (ha szükséges) 1 evőkanál kiszámításával. l minden termékből 1 m-re2;
- majd a helyszínt kiásják, télire hagyják;
- tavasszal az ágyat meglazítják, és karbamidot, nitrogént és foszfort adnak hozzá.
Magkészítés
A matador spenót ültetési anyaga a kemény pericarpusban van. A héj megvédi a magokat a fagytól, ugyanakkor gátolja csírázásukat. A folyamat felgyorsítása érdekében a magokat előre felkészítik az ültetésre:
- Készítsen oldatot az "Agricola Aqua" stimulátorból 1 evőkanál sebességgel. kanál 1 liter vízhez.
- Melegítsük a folyadékot +40-ig 0C, a magokat 48 órán át helyezzük bele.
- Ezután szalvétát terítenek, és az ültetési anyagot megszárítják.
Leszállási szabályok
Emelje fel a Matador spenótágyat kb. 15 cm-rel. Az ültetési munkák sorrendje:
- Párhuzamos csíkok készülnek a teljes leszállási terület hosszára.
- A barázdák közötti távolság - 20 cm
- Mélyítse el a magokat 2 cm-rel.
- Talajjal feltöltve, szerves anyagokkal öntözve.
2 hét után megjelennek az első hajtások, 3 levélből álló rozetta kialakulása után a növény elmerül. Vékony oly módon, hogy legalább 15 cm maradjon a bokrok között.A spenót nem tűri a sűrű ültetést.
Öntözés és etetés
A csírázás pillanatától a hajtásig a Matador spenótot rendszeresen öntözik a gyökérnél. Felső öntettel csak szerves anyagokat vezetnek be, mivel a növény levelei gyorsan felhalmozzák a vegyszereket a talajban. Az etetéshez használja a "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta" termékeket. A megtermékenyítés ideje június elején és végén van.
Gyomlálás és lazítás
A sorközök gyomlálását közvetlenül a sorok meghatározása után hajtjuk végre. A gyomnövekedést nem szabad hagyni. Kedvező környezetet jelentenek a gombás fertőzések kialakulásához. A gyomok eltávolítása a spenótbajusz között manuálisan történik, hogy ne károsítsa a növény gyökerét. 4 levélből álló rozetta kialakulása után a spenótot kis mennyiségű talajjal öntik meg. Az esemény segít megtartani a nedvességet és megakadályozni a talaj kiszáradását. A lazítást szükség szerint végezzük. A nyilak megjelenésének első jelei után eltávolítják őket.
Betegségek és kártevők
A Matador spenót aligha tulajdonítható gyenge immunitású fajtáknak. A fertőzés ritkán érinti a növényt. A lisztharmat megnyilvánulása lehetséges. A gombás fertőzés oka a gyomok idő előtti eltávolítása és a megvastagodott telepítés. Vegyszerek használata nem ajánlott. A Matador spenótot fokhagyma infúzióval vagy tejsavóval kezelik. A növénynek csak a fertőzés kialakulásának első szakaszában segíthet, ha időben nem tesznek intézkedéseket, az érintett növényt a gyökérrel együtt eltávolítják a kertből.
Helytelen mezőgazdasági technológiával a talaj idő előtti fellazulása és a sűrű, elvékonyodott ültetvények miatt a spenót károsodhat a gyökérrothadás miatt. Ha nem sikerült megakadályozni a betegséget, akkor nem lehet meggyógyítani a kultúrát és megmenteni a haláltól.
A Matador spenót fő kártevői a levéltetvek és a meztelen csigák. A levéltetvek felhasználása:
- szappanoldat - 100 g mosószappan / 2 liter víz;
- üröm tinktúra - 100 g zúzott növény, főzzön 1 liter forrásban lévő vizet, hagyja 4 órán át;
- fahamu infúziója - 300 g hamut öntenek 5 liter forrásban lévő vízbe, 4 órán át infundálva, miután az üledék leülepszik, a növényeket felső könnyű vízréteggel kezeljük.
A csigák az esős évszakban jelennek meg, és levelekkel táplálkoznak. Kézzel gyűjtik össze őket, vagy speciális csapdákat helyeznek el a kerti ágyon.
Aratás
A Matador spenót betakarítása 2 hónappal a magok talajba ültetése után és 1,5 hónappal az őszi vetés fiatal hajtásainak megjelenése után kezdődik. A spenót 6-8 zamatos, nagy levélből álló rozettát alkot. Lehetetlen megengedni, hogy a növény elkezdje a kocsányok fektetését. Ekkorra a spenót túlérettnek tekinthető, a levelek érdessé válnak, elveszítik lédússágukat és hasznos nyomelemeket.
A spenótot a levelek levágásával vagy a gyökérrel együtt szüretelik. A betakarítás után a növényt 7 napig hűtőszekrényben tárolják, majd elveszíti jótékony tulajdonságait és ízét. A spenót tárolásának legjobb módja a szárazfagyasztás. A gyűjtést száraz időben végezzük, hogy a leveleken ne legyen nedvesség, a spenótot fagyasztás és tárolás előtt nem mossuk.
Reprodukció
A spenót Matador nőstény és hím fajokban fordul elő. Egy mag két hajtást ad, két levél kialakulása után a gyenge hajtást betakarítják. A nőstény növény több zöld tömeget ad, a rozetta és a levelek nagyobbak. Az egész ültetés legerősebb növénye a magokon marad. A spenót nyílhegyet képez kocsányával. A növény kétlaki, ősszel magokat lehet gyűjteni ültetésre. Tavasszal használják. Az ültetési anyag eltarthatósága 3 év. Az ősszel történő ültetéshez jobb, ha a tavalyi betakarításból veszünk magot.
Következtetés
Spenótmagvakból való termesztés A Matador a legjobb megoldás a termesztéshez. Az enyhe éghajlatú régiókban tél elõtt nyílt területen lehet ültetni. Mérsékelt éghajlaton az őszi vetés csak üvegházban történik. A spenót Matador nagy hozamú, fagyálló fajta, a magok a hó olvadása után azonnal csíráznak. Az egyetemes használat kultúrája, amely nem hajlamos a lövészek korai oktatására.
