Közös áfonya: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A fekete áfonya egyedülálló bogyó, amely az ehető növények és gombák mellett az orosz erdők egyik fő kincse. Értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, az emberi egészség javításában betöltött szerepe nem kevésbé jelentős. Az áfonya egészségügyi előnyeiről és ártalmairól ebben a cikkben részletesen foglalkozunk. Végül is nem hiába került ez a növény a gyógyszerek listájába a világ számos országában. Amellett, hogy széles körben hirdetett tulajdonságai jótékonyan befolyásolják a látás szerveit, számos más gyógyító tulajdonság megtalálható ebben a növényben.

Az áfonya kémiai összetétele

Az áfonya egy kis cserje, sötétlila bogyókkal, amelyet erős viaszos virágzás borít. Nagy mennyiségű illóolaj tartalma olyan vonzó megjelenést kölcsönöz a bogyóknak. A cserje a mocsarakban és az erdőkben egyaránt megtalálható, főként Oroszország északi régióiban, de megvan a déli fajtája is, amely elterjedt a Kaukázusban.

A tenyésztők nemesítették és sikeresen termesztették a közönséges áfonya kerti formáit. De ha ízük semmiképpen sem alacsonyabb a vad rokonuknál, akkor egészséget elősegítő tulajdonságait tekintve az erdei áfonya sokkal jobb, mint a kerti társaiké.

Természetesen vitamin-összetétele gazdag és változatos:

• béta-karotin vagy A-vitamin;
• aszkorbinsav vagy C-vitamin;
• szinte teljes B-vitamin készlet;
• nikotinsav vagy PP-vitamin;
• tokoferol vagy E-vitamin;
• filokinon vagy K-vitamin

A bogyókban és a különféle mikro- és makroelemekben sok van:

• réz;
• mangán;
• cink;
• szelén;
• Vas;
• foszfor;
• króm;
• kén;
• kálium;
• nátrium;
• kalcium;
• magnézium.

Ám az áfonya egyedülálló egészségügyi előnyei a különféle szerves savakból származnak, amelyek körülbelül 7% szárazanyagot tesznek ki:

• tejtermék;
• alma;
• citrom;
• oxálsav;
• kínafa;
• borostyán;
• ecetsav.

Végül is a szerves savak nemcsak antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, hanem képesek lassítani a sejtek öregedésének folyamatait, megakadályozni a szabad gyökök képződését és normalizálni az anyagcserét.

Mind a bogyók, mind az áfonyalevél jelentős mennyiségű (több mint 12%) pektint és tanninot tartalmaz, amelyek felgyorsítják a sejtek és szövetek regenerálódását, valamint antiszeptikus és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek.

A már említett illóolajok pedig képesek elpusztítani a kórokozó baktériumokat, valamint nyugtató és gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki.

Ezenkívül leveleiben és gyümölcseiben megtalálhatók a flavonoidok, a mirtillin és a neomyrtillin - szerves vegyületek, amelyek antioxidáns hatásúak és csökkenthetik a vércukorszintet.

Ugyanakkor az áfonya glikémiás indexe meglehetősen alacsony. Ez 43 egység.

Az áfonya kalóriatartalma 100 grammban

A gazdag összetételtől függetlenül az áfonya kalóriatartalma nem nevezhető túl magasnak. Különböző források szerint 40-55 kcal között mozog. Ez viszont csak az átlagos napi érték 2,5% -a.

Miért hasznosak az áfonyák az emberi test számára?

Az áfonya nevű növény leggazdagabb összetételének részletes vizsgálata után kiderül, hogy az emberi test egészségére gyakorolt ​​jótékony hatása szokatlanul széles.

1. A bogyók kiváló természetes antibiotikum és fertőtlenítő szerek. Ezért számos megfázást, beleértve a torokfájást, a köhögést és a torokfájást, hatékonyan kezelik.
2. Nem kevésbé hasznosak a gyomor-bél traktus betegségeinek gyógyítására. A bogyókban található anyagok fertőtlenítő hatással vannak a belső szervekre. Ennek eredményeként a bél mikroflórája jelentősen javul, és megakadályozzák a rothadásos folyamatokat.
3. A bogyók gyulladáscsökkentő hatása előnyös minden típusú reuma, valamint vese- és hólyagbetegségek kezelésében.
4. Az áfonya segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, amelyek általában lassítják az öregedési és bomlási folyamatokat.
5. Használatuk jótékony hatással lehet a hasnyálmirigyre, amelynek normális működése megakadályozza a diabetes mellitus kialakulását. A bogyókban található más egyedülálló anyagok pedig pozitív hatással lehetnek e betegség kezelésére.
6. Az áfonyában rejlő egyik legegyedibb előnyös tulajdonság a szembetegségek során kifejtett jótékony hatása.
7. Ezenkívül a bogyók és levelek infúziói aktívan küzdenek a radioaktív vegyületek ellen, sőt képesek eltávolítani őket a testből.
8. A bogyók és levelek összehúzó és fertőtlenítő tulajdonságai segítenek az aranyér kezelésében, valamint a különböző bőrbetegségek: ekcéma, tályogok, égési sérülések gyógyításában.
9. Az áfonya és a belőlük készült készítmények megelőzésként egyaránt hasznosak az emberi test számára. Növelik az immunitást, erősítik az ereket, megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

Áfonyaméz

Az áfonyabokrok virágzása során a méhek által nyert mézet áttetsző szín jellemzi, vöröses-málnás árnyalattal, kifejezett áfonyaízzel és bogyóaromával. Az áfonyaméz jótékony tulajdonságai és alkalmazásának ellenjavallatai alapvetően nem különböznek magától a bogyótól.

Miért hasznos az áfonya a nők számára?

A nők számára maguk a bogyók és az áfonyalevelek főzetei lehetnek előnyösek, elsősorban kozmetikai célokra, és ha a női test egészségére használják, figyelembe kell venni a lehetséges ártalmakat.

1. A bogyókat már régóta széles körben használják a bőrfiatalításra. Gyulladáscsökkentő és hidratáló maszkok és krémek készülnek belőlük.
2. A gyümölcsökben található antioxidánsok felgyorsítják a vérkeringést, jótékony hatással vannak a sejtek regenerálódására és megakadályozzák a szövetek idő előtti öregedését.
3. Mind a népi, mind a hivatalos orvostudományban az áfonya használatát javasolják a kritikus nőnapokon. Képes lesz eltávolítani a kellemetlen és fájdalmas szindrómákat, enyhíteni az izomgörcsöket és segíteni a menstruációs ciklus szabályozásában.
4. Az áfonya hasznossága a vesebetegségek, az urogenitális traktus és a nőgyógyászati ​​problémák kezelésében is megmutatkozik.
5. A bogyók gazdag összetétele jótékony hatással van a haj állapotára. Egy hónapos rendszeres használat után, belül és kívül egyaránt, a korpásodás megszűnik, a haj sűrűségűvé és fényesebbé válik.
6. A nők számára releváns és segítséget nyújt a visszerek kezelésében.A véráramlás normalizálásával és a vércsatornák keringésének javításával az áfonya használata enyhítheti e betegség lefolyását.

Az áfonya előnyei a férfiak számára

Az áfonya a férfiak egészségére is előnyös lehet. Sok éves kutatás eredményeként bebizonyosodott a flavonoidok jelenléte a bogyókban - speciális anyagok, amelyek a test számos funkcióját ellátják, beleértve a szexuális egészséget is. A reproduktív funkció javul a herék működésének javításával és a sperma minőségének javításával.

A bogyók egészséges tulajdonságai hozzájárulnak a prosztata mirigy gyulladásának gyógyításához, és megoldják a szív munkájával kapcsolatos problémákat, amelyek a középkorú férfiak számára egyre fontosabbá válnak.

Az áfonya előnyei a terhes nők számára

Az áfonya sok nő számára igazi életmentő lehet a terhesség alatt. Ebben az időszakban valóban ellenjavallt az antibiotikumokkal és más erős gyógyszerekkel történő kezelés. Erős gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságai miatt a bogyó segít megbirkózni a legtöbb megfázással és fertőző betegséggel.

Tehát torokfájás esetén a következő recept nagyon hatásos lesz: 2 evőkanál áfonyalevet hígítson egy pohár meleg vízben, és a kapott készítményrel rendszeresen öblítse le a torkát.

Terhesség alatt bármelyik női test kettőért dolgozik, ezért csak dupla adag ásványi anyagra és vitaminra van szüksége. A kalcium, a vas, a kálium hiánya, az alacsony hemoglobinszint nemcsak a fogak és a haj állapotának romlásához, hanem súlyosabb egészségügyi problémákhoz is vezethet. Mindezt az áfonya teljes mértékben képes biztosítani, ha kis mennyiségben, de rendszeresen fogyasztják. Ezenkívül a krónikus betegségek súlyosbodásának kiváló megelőzésére szolgálhatnak.

A gyümölcsök emésztési problémák esetén is segítenek. Csak emlékeznie kell a bogyó használatának fő ellenjavallataira, és enni kell kis mennyiségben, lehetőleg étkezés után.

És természetesen minden terhes nő szép akar maradni, bármi is legyen. És ebben az áfonya is hatékonyan segít neki. Ha belefoglalja a napi étrendbe, és kiegészíti az akciót úgy, hogy időnként maszkokat használ a jelenlétével, biztosíthatja a bőr, a haj és a körmök szépségét. Sőt, mind a gyermek születése előtt, mind azt követően, amikor már nem lesz túl sok idő, hogy vigyázzon magára.

Szoptatható-e áfonya?

Az áfonyában jelen lévő anyagok még a gyermekvállalás időszakában is hozzájárulnak a központi idegrendszer és a csontváz kialakulásához. Ezért még később, születés után, az áfonya ápoló anya általi használata aligha nevezhető károsnak. Természetesen, ha nincs általános ellenjavallat ennek a bogyónak az elfogyasztására, mindenki számára univerzális.

Végül is a hepatitis B-vel rendelkező áfonya segít az anya testének gyorsabb helyreállításában a vemhesség és a szülés után, és a gyermek természetes formában megkapja az élet számára minden lehetséges hasznos anyagot.

Jobb, ha szó szerint néhány bogyóval kezdjük, és gondosan figyeljük a baba reakcióit, hogy időben azonosítsuk az egyéni intolerancia eseteit.

Hasznos tulajdonságai áfonya gyermekek számára

Ha a csecsemő a szoptatás során már megismerkedett az áfonyával, akkor idősebb korban ez a bogyó sok egészségügyi előnyt hozhat számára.

Sok kalciumot tartalmaz, így a csont- és izomkészülék kialakulása egy gyermeknél gyorsabb és teljesebb lesz. A gyermekek különösen szívesen fogyasztanak tejet áfonyával, és ez az ital nem képes mást hozni, mint előnyöket az aktívan növekvő gyermek testének.

A megfázás terjedésének időszakában a friss reszelt bogyók cukorral történő rendszeres fogyasztása komoly megelőző hatással bírhat.Hiszen az áfonya jól erősíti az immunrendszert.

Jelentős jelentősége lehet abban is, hogy további fizikai erőt adjon aktív fizikai és mentális stressz alatt.

Kis és nagy gyermekek számára is ez lesz a legjobb asszisztens az emésztés normalizálásában. Valójában bármilyen rendellenesség esetén, különösen nem fertőző jellegű, a bogyók normalizálják az emésztést és a szükséges irányba. Nem szabad csak a krónikus székrekedés miatt visszaélni a gyümölcsökkel - jobb, ha talál egy megfelelőbb gyógyszert.

Hány éves korban adhat áfonyát egy gyermeknek

Az áfonya inkább édes bogyó, és minden kisgyermeknek élveznie kell. Sok más hasznos bogyótól eltérően a gyermekorvosok azt javasolják, hogy az áfonyát próbálják ki a legfinomabb életkorban, még egy év elõtt, hét hónaptól kezdve. Természetesen a bogyókat össze kell zúzni, és püré formájában be kell vezetni a gyermek étrendjébe. Esetleg más hipoallergén bogyókkal és gyümölcsökkel, például almával keverve.

Három éves kortól a gyerekek nagy mennyiségben fogyaszthatják az áfonyát - akár napi 1-2 pohár.

Áfonya ártalom

Nehéz elképzelni, hogy az egészséges bogyó, mint az áfonya, káros hatással lehet a test egészségére. Ennek ellenére ez egészen valószínű, ha a környezeti tényezők szempontjából kedvezőtlen területeken gyűjtötték. Végül is az áfonya képes különféle méreganyagokat és radioaktív anyagokat felhalmozni gyümölcsében. Ezért óvakodni kell a Fehéroroszországból, Rjazan és Brjanszk régióból hozott bogyók fogyasztásától.

Az áfonya erősíti vagy gyengíti a székletet

Sok eltérés van az áfonya azon képességével kapcsolatban, hogy így vagy úgy befolyásolja a testet a bél rendellenességei során. Számos forrás állítja, hogy képes a széklet fellazítására. Másrészt sok információ van rögzítő tulajdonságairól is.

Kiderült, hogy a kérdés meglehetősen egyszerű. A szárított bogyók kiváló gyógymódok a laza széklet ellen, és ezekre a célokra felhasználhatók főzetek és kompótok formájában is. De a székrekedés (de nem krónikus jellegű) megbirkózásához a friss áfonya vagy a belőlük nyers formában kinyomkodott gyümölcslé meglehetősen megfelelő.

Áfonya hasmenés ellen

Mint említettük, a szárított áfonya használható a hasmenés vagy a laza széklet kezelésére. Elég körülbelül 5-6 bogyót megenni, így néhány óra múlva a puffadás megszűnik, a hasmenés elmúlik, és az erő helyreállni kezd.

A hasmenéses áfonya hasonló hatását nagy mennyiségű tannin jelenléte magyarázza, amelynek koncentrációja csak szárítással növekszik. Egyébként az áfonyalevelek főzete is hasonló hatást fejt ki. Számos tannin található, amelyek jótékony hatással vannak a bél nyálkahártyájára, és eltávolítják belőle a káros vegyületeket.

A kezeléshez a következő receptet használhatja:

• 1 evőkanál. l. száraz bogyók vagy szárított áfonyalevelek;
• 2 csésze forrásban lévő víz.

Gyártás:

1. Keverje össze a szükséges összetevőket, és párologtassa a folyadékot gőzön, amíg térfogata felére nem csökken.
2. Szűrjük le, és hagyjuk kihűlni.
3. Vegyünk ¼ pohár húslevest étkezés előtt naponta többször.

A gyógymód segít csökkenteni a savasságot, megszüntetni a gyomorégést és enyhíteni a gyomor és a belek nyálkahártyájának gyulladását.

Van egy recept az alkoholos tinktúrára is, amelyet a főzettel ellentétben sokáig lehet tárolni. 100 g száraz bogyót öntünk 1 liter 70% -os alkoholba, és sötét helyen 21 napig ragaszkodunk hozzá. Vízzel hígítva (1 evőkanál L. per 100 ml folyadék) hígítjuk, többször, körülbelül 6 órás adagolással. A tinktúra jelentősen enyhítheti az állapotot, emésztőrendszeri fertőzésekkel és ételmérgezéssel.

Áfonya székrekedés ellen

De a friss áfonya vagy a belőlük származó gyümölcslé teljesen ellentétes hatást gyakorolhat. Az a tény, hogy a friss bogyós gyümölcsök nagy mennyiségű rostot tartalmaznak. És hozzájárul a bélrendszer gyors megtisztításához a pangó ételtől. Ezenkívül az áfonya olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a bél mikroflóra számára.

Emlékeztetni kell arra, hogy a friss áfonya fogyasztása során egy teljesen ártalmatlan napi adag körülbelül 100 g.

Az áfonya egészségügyi előnyei

Az áfonya tulajdonságainak testre gyakorolt ​​jótékony hatásáról már sok mindent elmondtak. Ez a fejezet azokat a speciális recepteket sorolja fel, amelyek áfonyabogyókat vagy leveleket használnak.

Áfonya a látáshoz

Nem is olyan régen azt hitték, hogy az áfonyában található anyagok egyedülálló összetétele csodaszerként szolgálhat szinte minden szembetegség esetén. De a tudósok ezt a tényt sem teljesen cáfolni, sem bebizonyítani nem tudták. A bogyók összetételében csak glükozidot találtak, amely ellenáll a glaukóma és a szürkehályog kialakulásának. A gyakorlatban azonban megerősítették az éjszakai látás javulásának eseteit az áfonya rendszeres fogyasztása következtében.

Ezért vannak speciális receptek az áfonya használatára az alábbi szemproblémák megelőzésére és segítésére.

1. A látásélesség helyreállításához és javításához 1-2 evőkanál. l. a száraz bogyókat hideg vízzel öntjük, így teljesen elrejtődnek a víz alatt. 10-12 órán át áztassa. A bogyókat fél órával étkezés előtt fogyasztják.
   
2. Az úgynevezett "nyers" lekvár ugyanolyan hatást fejt ki, vagyis a cukorral őrölt bogyókat 1: 1 arányban.
3. A kötőhártya-gyulladás kezelésére csak egyél egy evőkanál. l. száraz áfonya naponta.
4. A rövidlátás kezelésére a friss bogyós gyümölcsökből levet préselnek, forralt vízzel hígítva 1: 2 arányban, és naponta egyszer 5 cseppet csepegtetnek mindkét szemébe.

Karcsúsító áfonya

A bogyókat és az áfonyaleveleket gazdag összetételük és ugyanakkor alacsony kalóriatartalmuk miatt aktívan használják különféle étrendekben.

Rendelhet például böjt napokat, amelyeken kizárólag áfonyás termékeket fogyaszt. A friss bogyókat felválthatja az erjesztett tejtermékekkel. (Az áfonya pürét 1: 2 arányban keverik kefirhez, és 1 teáskanál mézet adnak hozzá.) Igaz, nem szabad hosszabbítania egy ilyen ürítési periódust 3 napnál tovább anélkül, hogy szakemberhez fordulna.

Az áfonyalevélnek jótékony szerepe lesz az étvágy csökkentésében is, ha ugyanolyan arányban keverik össze a zöld tea levelekkel és tea formájában főzik.

Az étvágy csökkentése érdekében speciális gyógynövényekből készült port is szedhet. Egyenlő arányban áll össze:

• áfonya levelek,
• zsurlófű gyógynövény;
• valeriána gyökér;
• bablapok.

Az összes gyógynövényt száraz formában összetörjük, összekeverjük és fél teáskanálban felvesszük. étkezés után negyed órával, napi 2 alkalommal.

Áfonya 2-es típusú cukorbetegség esetén

Mivel az áfonya összetételében az inzulin felépítéséhez hasonló szerves vegyületeket találtak, a bogyók eléggé képesek előnyökhöz jutni, és valódi gyógymódot játszanak, különösen a 2-es típusú cukorbetegségben.

Ebben az esetben a következő receptek szerint készített gyógynövénykészítmények segíthetnek:

1. Öntsön 250 ml forrásban lévő vizet 35 g áfonyalevélre, csalán- és pitypanggyökérre. Melegítsen vízfürdőben körülbelül 40 percig, és 3 részre osztva igyon a nap folyamán.
2. Az áfonyaleveleket és a bojtorjángyökereket egyenlő részekben keverik össze. 1 teáskanál az elegyet 250 ml forrásban lévő vízzel öntjük, 1 órán át ragaszkodunk hozzá. Vegyünk 2 evőkanál. l. Naponta 3-4 alkalommal.

Áfonya a köszvényhez

A köszvény esetén az áfonya, mint néhány más bogyó, vizelethajtó és gyulladáscsökkentő szerepet játszik.

A következő recepteket használják:

1. 4 evőkanál. l.áfonya öntsünk egy liter vízzel, egy órán át melegítjük vízfürdőben, ugyanannyit ragaszkodunk és szűrjük. Naponta 4-5 alkalommal, 1 evőkanál.
2. 1 evőkanál. l. áfonya leveleket 500 ml forrásban lévő vízzel öntünk, fél órán át ragaszkodunk hozzá, és a nap folyamán bevesszük.

A szív- és érrendszerre

Az áfonya egyedülálló összetétele lehetővé teszi:

1. Hosszan tartó használat esetén csökkentse a vérnyomást.
2. Jótékonyan hat az erek falára, és csökkenti a kapilláris törékenységét és a permeabilitását.

A magas vérnyomás csökkentésére 5 ek. a szárított bogyókat egy pohár forrásban lévő vízzel öntjük, és 8 órán át ragaszkodunk hozzá. Erőlködés után egyenletesen ossza el a fogyasztandó infúziót a nap folyamán.

Az immunitásért

Az immunrendszerre gyakorolt ​​hatását tekintve egyetlen más bogyó sem hasonlítható össze az áfonyával. Valóban, a gazdag vitamin- és ásványi anyagkészlet mellett antocianinokat (erős antioxidánsokat) tartalmaz, és még a lehető legmagasabb koncentrációban is.

A legjobb 1 teáskanál főzni. bogyók és az áfonya levelei egy pohár forrásban lévő vízben, ragaszkodnak hozzá, és rendszeresen vegyenek 3 evőkanál. l. infúzió naponta körülbelül 4 alkalommal.

Milyen formában jobb a bogyót használni

A kezeléshez és a megelőzéshez a legjobb, ha friss bogyókat vagy belőlük kinyomott gyümölcslevet használunk.

Természetesen a téli bogyókhoz sok finom dolgot készíthetünk belőlük. De a bogyó jótékony egészségügyi tulajdonságainak többsége elvész a hőkezelés során, különösen hosszú távon.

A jótékony tulajdonságokat a szárított bogyókban lehet legjobban megőrizni. Az áfonyát két szakaszban szárítják: először + 35-40 ° C hőmérsékleten kb. 2 órán át kissé elsorvadnak, majd végül sütőben vagy elektromos szárítóban hagyják száradni + 55-60 ° hőmérsékleten.

Nagyobb mértékben a fagyasztott bogyókban megmaradnak a jótékony tulajdonságok, különösen azért, mert ez a tartósítási módszer az egyik legegyszerűbb.

Az egyik legnépszerűbb módja a bogyók téli előkészítésének, ha 1: 1 arányban ledaráljuk őket cukorral. Tároljon egy ilyen természetes gyógyszert hűtőszekrényben.

Miért keserű az áfonya

A friss áfonya valószínűleg nem keserű, de 3-4 napos tárolás után enyhe keserűség jelenhet meg bennük. Általában ez azt jelenti, hogy a gyümölcsök romlottak, táplálékra és még inkább kezelésre alkalmatlanok.

A bogyók állítólagos keserűségének másik gyakori oka az egyszerű megtévesztés. Ha alaposan megnézi, láthatja, hogy egyes bogyók alakjukban és esetleg méretükben különböznek másoktól. Egyszerűen, az áfonya eladásakor egy gátlástalan eladó a bogyók egy részét olcsóbb, néha keserű ehető lonc gyümölccsel cserélte le. Ezek a bogyók hasonló színűek, de eltérőek az alakjukban.

Ebben az esetben áfonya (a lonc mellett) fogyasztható, bár a terápiás hatás csökkenhet.

Ellenjavallatok

A sok hasznos tulajdonság mellett az áfonya ellenjavallatok is vannak.

1. Először is, az összes ehető termékhez hasonlóan az áfonya egyidejűleg allergiás reakcióval egyéni intoleranciát okozhat.
2. A bogyókat nem ajánlott az urolithiasis oxalát formájával együtt használni.
3. Óvatosan kell eljárni a bogyók fogyasztásakor a nyombél és a hasnyálmirigy betegségének akut formáiban.
4. A székrekedéshez nem kell aszalt bogyókat enni.
5. Ellenjavallatok vannak csökkent véralvadás esetén történő alkalmazásához is.

Következtetés

Az áfonya egészségügyi előnyei és ártalmai egyaránt elég nyilvánvalóak. A cikkben felvázolt hasznos ajánlások és receptek sokaknak segíthetnek egészségesebbé válni egy valóban orosz és látszólag nagyon igénytelen, de meglepően gyógyító bogyó - áfonya segítségével.

Ajánlott bejegyzések

Áfonyafa: termesztés, fotó

Áfonyaszedő

Áfonyalevél: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Hol és hogyan nő az áfonya

Hogyan lehet gyorsan leválogatni az áfonyát a levelekről

Áfonya levél terhesség alatt

Áfonya tárolása

Szőlő Timur

Szőlő Kishmish Citronny: a fajta leírása, fotó