Tartalom
Rég elmúltak azok az idők, amikor a kertekben csak burgonyát és más zöldségeket termesztettek, kizárólag a lehető legnagyobb termés megszerzése és a télre való számtalan tartalék készítése céljából. Meglepő azok a zöldségnövények, amelyekkel az átlag kertész büszkélkedhet. Számos termofil növény, például édes paprika, padlizsán, okra, amelyek termesztéséről korábban csak a középső sávban lehetett álmodni, magabiztosan lépte át a korábbi éghajlati küszöböt, és veteményeskertekben termesztik, például a moszkvai régióban, még a nyílt terepen is.
Olyan fajta jelent meg a paradicsomfajták között, hogy a nyári lakosok és kertészek többnyire már nem elégszenek meg egyszerűen ízletes és gyümölcsöző zöldségekkel. Sokan részesei lettek a kérdés esztétikai oldalának, és arra törekednek, hogy olyan paradicsomfajtákat termesszenek, amelyek a helyszín vagy az üvegház valódi díszeként szolgálnak majd. Ezenkívül a mindenféle egzotikus külföldön elterülő bokrok és fák divatja, amelyek állítólag Oroszország éghajlati viszonyai között termeszthetők, érdekes ötletre késztette a tenyésztőket. Hozzon különféle paradicsomokat, amelyek formájukban ízletes gyümölcsre vagy bogyóra emlékeztetnek. És akkor nevezze el e kíváncsiság után.
Így született meg az eperfa paradicsom. Végül is az eper, széles körű népszerűsége ellenére, továbbra is az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb bogyó. És az eperfa vagy a Kudrania, amely nemrégiben megjelent az interneten, már sok olyan kertész elméjét és szívét sikerült felizgatni, akik ilyen kíváncsiságról álmodoznak. Ezért a paradicsomfajta ilyen elnevezése nem maradhatott meg.
De az Eperfa fajta jellemzői és leírása azt jelzik, hogy a tenyésztők mindent megtettek, és ennek a paradicsomnak valóban sok esélye van a kertészek körében népszerűségre.
A fajta leírása
Az eperfa paradicsomot alig néhány évvel ezelőtt szibériai tudósok szelekciós munkájának eredményeként nyertük. Legalábbis 2015 óta ezt a paradicsomot aktívan értékesítik csomagolásban a Szibériai Kert mezőgazdasági cégtől. Ennek a fajtának a paradicsomját egy vagy másik ok miatt még nem vették fel Oroszország tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Akárhogy is legyen, néhány év múlva a paradicsom eperfa már teljesen elsajátította az orosz szabad tereket, mivel a szibériai szelekció e paradicsom igénytelenségét vonja maga után az időjárás szeszélyéhez és meglepetéseihez.
Ez a paradicsomfajta a meghatározhatatlan csoportba tartozik, vagyis elméletileg korlátlan a növekedése. Sok indethez hasonlóan üvegházhatású körülmények között is ajánlott a középső sávban termeszteni - itt képes teljes dicsőségében feltárulni. A déli, meleg régiókban, hosszú nyarakkal az eperfa paradicsom a szabadban termeszthető. A bokrok meglehetősen erőteljesen nőnek, vastag középső törzzsel - nem hiába hívták ezt a fajta paradicsomot fának - valóban úgy néz ki, mint egy kis fa. Két méter magasra is megnőhet, de a nyílt terepen általában valamivel alacsonyabb.
Az Eperfa paradicsomfajta leírásában, amelyet a gyártó adott meg, jelzik, hogy a közepesen korai paradicsom csoportjába tartozik.Általában ez azt jelenti, hogy a megjelenés pillanatától az első érett gyümölcsökig körülbelül 100 - 110 nap szükséges. Számos kertész véleménye megerősíti ezt a tényt, míg mások szerint ezt a fajtát inkább a későn érő paradicsomnak kell tulajdonítani, mivel nyár végére érik, közelebb az őszihez. Talán ennek oka a fényhiány, beleértve a napfényt, és a hő. Ilyen körülmények között sok paradicsom növekedése és fejlődése lassú.
Paradicsom Az eperfát meg kell tűzni, mert az extra oldalirányú folyamatok elveszik a növények erejét, és nem adnak lehetőséget a szükséges számú paradicsom megkötésére. A növényeket szokásos módon alakítják ki - egy vagy két csomagban. Szükség van a növények harisnyakötőjére is, elsősorban sok kefe tartásához gyümölcsökkel.
A tenyésztők azt állítják, hogy ennek a paradicsomfajtának a hozama összehasonlítható bármely paradicsomhibriddel. Valójában egy bokor megfelelő gondozásával akár 4-5 kg forgalomképes paradicsomot is kaphat. E fajta négyzetméterenkénti hozama átlagosan körülbelül 12 kg gyümölcs.
A paradicsom eperfa ellenállónak tekinthető a betegségekkel és a kedvezőtlen növekedési feltételekkel szemben. Ami a betegségeket illeti, a kertészek szerint jól megbirkózik olyan betegségekkel, mint a dohánymozaik vírus és a verticilláris hervadás.
De ahhoz, hogy megbirkózzon a késői sértéssel és az alternáriával, a paradicsomnak további segítségre van szüksége. Ezért a palánták megelőző kezelése a talajba ültetés előtt, majd a virágzás és a termés során nem lesz felesleges. Jobb biológiai ágenseket használni ezekre a célokra, például fitoszporint vagy EM gyógyszereket.
A paradicsom jellemzői
A paradicsom az eperfa fajta fő értéke. A déli régiókban ezeket a paradicsomokat be lehet ültetni előkertek vagy virágágyásokban a helyszín díszítésére.
A paradicsom fürtökön érik, amelyekből 6-8 vagy több darab képződhet egy bokoron. Minden fürtben 6-8 vonzó gyümölcs érik.
A paradicsom alakját szabványnak lehetne nevezni, ha nem a hosszúkás és gyönyörűen ívelt hátlap. Emiatt a legtöbb gyümölcs nagyon hasonlít az eperre. Ez különösen egyértelműen a paradicsom hosszmetszetében válik észrevehetővé.
A gyümölcs élénkpiros, intenzív színe társul az ízletes és lédús bogyókkal is.
A paradicsom pépe sűrű, lédús, meglehetősen húsos. A héja meglehetősen sűrű, segít a gyümölcsnek abban, hogy formáját jól megtartsa mind tárolás közben, mind különböző varratokban.
A fürtökben lévő paradicsomok különböző méretűek. Átlagosan egy gyümölcs súlya körülbelül 120-160 gramm, de gyakran találnak nagyobb példányokat, amelyek súlya akár 250 gramm is lehet.
A paradicsom gyümölcsének íze Az eperfát a kertészek többsége "kiválónak" jellemzi. A paradicsom édes, lédús, de jellegzetes savanyúsággal is rendelkezik, ezért frissnek sem nevezhetők.
A kisméretű paradicsom egészben nagyon szép lesz. A 200–250 grammosra megtermetteket frissen, salátában vagy szeletelve is el lehet fogyasztani.
Az ilyen fajtájú paradicsom jól tárolható, és szobai körülmények között problémamentesen érik, ha technikai érettségi állapotban szüretelik őket.
A gyümölcsök is ellenállnak a szállításnak, és nem ráncosodnak alacsony dobozokba helyezve.
Előnyök és hátrányok
A paradicsom eperfának tagadhatatlan előnyei vannak, amelyek megkülönböztetik a paradicsom számos fajtája között:
- A bokor és a rajta érő paradicsom esztétikus és vonzó megjelenése.
- Magas hozam, különösen üvegházi körülmények között.
- Jó gyümölcsíz és sokoldalú felhasználásuk.
- Igénytelenség a növekedési körülmények és a betegségek iránt.
Az egyetlen hátrány talán csak annak tudható be, hogy ez a paradicsom rendszeres formázást és harisnyakötéseket igényel annak érdekében, hogy megőrizze egyedi megjelenését.
Kertészek véleménye
A Strawberry tree paradicsomfajtát viszonylag nemrégiben tenyésztették, ezért még mindig nincs túl sok értékelés róla, de a legtöbb kertész elégedett a fáradozás eredményeivel.
Következtetés
Az olyan érdekes név, mint az Eperfa, nem vonhatja el a kertészek figyelmét. A sok hibridhez hasonlíthatatlan igénytelensége és termelékenysége miatt a fajta ajánlható minden paradicsomkedvelő számára, aki nemcsak egzotikus dolgok iránt érdeklődik, hanem kertjét is fel akarja díszíteni.
