A paradicsom a világ minden tájáról ismert zöldség. Hazája Dél-Amerika. A paradicsomot a 17. század közepén hozták az európai kontinensre. Ma ezt a kultúrát a világ legtöbb országában termesztik, és gyümölcsét széles körben használják a főzéshez.
A "versengő" tenyésztő cégek számos paradicsomfajtát kínálnak a gazdálkodóknak, különböző ízű, agrotechnikai jellemzőkkel. Sokféle változatban különleges helyet foglalnak el a magas paradicsomok, amelyek lehetővé teszik, hogy kiváló termésmutatót kapjon kis földterületek használatakor. A cikk tartalmazza a leghíresebb magas paradicsomfajtákat, részletes leírással és a gyümölcsök fényképeivel.
Magas fajták
Néhány magas paradicsomfajtát legfeljebb 7 m magas bokrok képviselnek. Az ilyen növényeket elsősorban ipari célokra termesztik speciális üvegházakban. Egy közönséges gazda számára a magas növény 2 m vagy annál magasabb magasságúnak tekinthető. Ezeknek a fajtáknak sajátos tulajdonságaik vannak a terméshez:
- a zöldségfélék főleg a központi csomagtartóra vannak kötve;
- nagy hozam 1 m-től2 talaj;
- a határozatlanság lehetővé teszi a paradicsom számára, hogy a nyár folyamán petefészkeket képezzen, a hideg időjárás kezdetéig;
- nagyszámú mellékhajtás hiánya javítja a levegő szellőzését és a gyümölcsök megvilágítását, megakadályozva a paradicsom rothadását.
A magas paradicsomot nyílt terepen, üvegházakban, üvegházakban termesztik. Ezenkívül mindegyik fajta különbözik alakjában, színében, paradicsomízében és mezőgazdasági körülményeiben. Némelyiküknek nemcsak a termesztés általános szabályainak, hanem néhány további tevékenységnek a végrehajtására is szükség van. A leghíresebb magas paradicsom termesztésének leírását és jellemzőit az alábbiakban adjuk meg.
De barao
A "De Barao" elnevezés nem egy, hanem számos olyan holland fajtát rejt, amelyek hasonló agronómiai jellemzőkkel bírnak a növényeknél, de eltérő ízűek és színűek a gyümölcsök. Tehát a következő paradicsomtípusok léteznek:
- "De barao royal";
- "De barao gold";
- "De barao black";
- "De barao brindle";
- "De barao pink";
- "De barao red";
- "De barao orange".
Mindezek magas paradicsom fajták Hollandiából meglehetősen népszerűek. Tapasztalt és kezdő gazdák főleg üvegházakban és melegágyakban termesztik őket. Ezeknek a paradicsomoknak a bokora magassága eléri a 3 métert. Javasoljuk, hogy 1 m-enként legfeljebb 4 bokor vastagabb legyen2 talaj. 100-115 nap szükséges a De Barao gyümölcs érleléséhez. Hőszerető kultúra termesztése ajánlott csemete módszerrel.
A "De barao" sorozat paradicsomának színe különböző, megfelel az egyik vagy másik fajtának. Tömegük 100 és 150 g között változik. A paradicsom pépje húsos, gyengéd, édeskés. Az egyes meghatározatlan növények hozama 10-15 kg / bokor. A zöldséget friss fogyasztásra, kulináris élvezetek előkészítésére, téli készítményekre használják.
Az alábbi fotón a "De barao black" paradicsom látható.
A világ csodája
A "Wonder of the World" paradicsomokat erőteljes bokrok képviselik, legfeljebb 3 m magasak. Nyílt területeken, üvegházakban, üvegházakban termeszthetők. Ajánlatos növényeket 1 m-enként 3-4 bokor gyakorisággal ültetni2 talaj. A magvetéstől az aktív termésig tartó időszak 110-115 nap.
A "Wonder of the World" paradicsom citromsárga színű. Húsuk húsos. A zöldségek alakja szív alakú. Az egyes paradicsomok tömege 70-100 g, a fajta nagy hozama 1 bokorból eléri a 12 kg-ot. A paradicsom alkalmas pácolásra, konzerválásra, hosszú távú tárolásra, kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
Görögdinnye
2 m feletti bokros magasságú salátaféle paradicsom. Ajánlott üvegházakban termeszteni. A gyümölcsök a magvetés napjától számítva 105-110 nap alatt érnek meg. Magas bokrokat kell telepíteni 4-5 m 1 / m gyakorisággal2 talaj.
A "görögdinnye" fajtájú paradicsom lapos, kerek alakú és élénkpiros színű. Az egyes paradicsomok tömege 130-150 g. A paradicsompép különösen húsos és édes. A terméshozam 3,5 kg / bokor.
Arany csepp
Ez a paradicsomfajta nevét a gyümölcs egyedi formájáról kapta, amely olyan, mint egy csepp sárga szín. Minden zöldség átlagos tömege körülbelül 25-40 g, pépje különösen húsos és édes. A kis paradicsom felhasználható pácoláshoz és konzerválásra.
A "Golden Drop" paradicsom erőteljes. Magasságuk eléri a 2 m-t. Javasolt növények védett körülmények között történő termesztését filmtakaró alatt. A kut ültetési tervében 3-4 növény / 1 méter elhelyezését kell előírni2 talaj. A gyümölcsök 110-120 nap alatt érnek a vetés napjától. A teljes terméshozam eléri az 5,2 kg / m-t2.
aranyhal
Az "Aranyhal" paradicsom filmes borító alatt és a nyílt terepen termeszthető. Hegyes, hegyes csúcsú paradicsom élénk narancssárga színű. Minden paradicsom súlya 90-120 g, pépje húsos, nagy mennyiségű cukrot és karotint tartalmaz.
A bokrok magassága eléri a 2 m-t. A magvetéstől az intenzív termésig tartó időszak 111-120 nap. A terméshozam nem haladja meg a 3 kg / m-t2.
Mikado rózsaszín
Késő érésű holland paradicsomfajta. A gyümölcsök a mag földbe vetésének napjától számítva 135-145 nap alatt érnek meg. A legfeljebb 2,5 m magas bokrokból 1-2 szárat kell alkotni. A kultúrát üvegházakban, üvegházakban és nyílt területeken termesztik.
A Mikado rózsaszín paradicsom lekerekített alakú. Húsa különösen húsos, súlya eléri a 600 g-ot. Minden bokoron 8-10 nagy gyümölcs képződik, ami lehetővé teszi, hogy a fajta magas hozamáról beszéljünk, ami körülbelül 10 kg / m2... A friss saláták elkészítéséhez paradicsomot ajánlott használni.
Bors alakú
Piros paprikás paradicsom formák súlya 140-200 g, húsuk húsos, sűrű, édes, héja vékony, gyengéd. A paradicsom egész gyümölcs konzerválásra és pácolásra használható. A paradicsom íze kiváló.
Javasoljuk a paradicsom termesztését a palánta módszerével, majd nyílt terepen történő ültetéssel. A szedési sémának 1 m-nél legfeljebb 4 persely elhelyezését kell biztosítania2 talaj. A paradicsom tömeges érése a magvetés napjától számított 112-115 nap alatt következik be. A "Pepper" fajta bokrok magassága meghaladja a 2 m-t. Minden termőfürtön 4-5 paradicsom képződik. Terméshozam 9 kg / m2.
Bors csíkos
A "Pepper striped" paradicsom hasonló agrotechnikai tulajdonságokkal rendelkezik a fenti fajtánál. Ezek a salátaparadicsomok a vetés napjától számított 110 nap után érnek. A növény bokrainak magassága eléri a 2 m-t. A tenyészetet palánta módszerrel kell növeszteni, majd a nyílt talajba merülni. A növények elrendezése 3-4 bokor ültetését jelenti 1 m-enként2 talaj.
A hengeres paradicsom vörös színű, jellegzetes hosszanti sárga csíkokkal. Az egyes gyümölcsök súlya 120-150g. A terméshozam 7 kg / m2.
Édes csomó
Az "édes csokrot" többféle változatban mutatják be:
- Édes csokor (piros);
- Édes csokor csokoládé;
- Édes aranycsomó.
Ezek a fajták magasak - a bokor magassága meghaladja a 2,5 m-t. A növényeket csak zárt terepen ajánlott termeszteni. Az ajánlott szedési séma 3-4 m 2/1 persely elhelyezését írja elő2 talaj. A bokor minden gyümölcságán 20-50 gyümölcs érik egyszerre. A magvetéstől az intenzív termésig tartó időszak 90-110 nap.
Az "édes csokor" paradicsom kicsi, kerek, súlya 10-20 g. Ízük magas. Terméshozam 4 kg / m2... A paradicsom frissen, konzerven használható. A gyümölcsöket széles körben használják ételek díszítésére, édes paradicsomlevek készítésére.
Fekete herceg
A Fekete Herceg nyílt és védett körülmények között nevelhető. 1 m2 talajba ajánlott 2-3 növényt telepíteni. A magvetés napjától az aktív termés kezdetéig körülbelül 110-115 nap telik el. A növény magassága 2 m-ig, hozama 6-7 kg / m2... A magas fekete herceg növekvő folyamata során a paradicsom egy szárrá alakul. Ehhez a mostohagyerekeket és az alsó leveleket eltávolítják. A növekedési pont a tenyészidőszak utolsó szakaszában csípődik be, hogy ösztönözze a gyümölcsök korai érését.
A kerek alakú paradicsom sötétvörös színű. Húsuk húsos, sűrű. Az egyes paradicsomok tömege körülbelül 400 g. Édes, lédús paradicsomokat általában frissen használnak, konzervenként azonban megőrzik egyedi ízüket és aromájukat.
A magas fajták között különböző mezőgazdasági technikákkal és ízléssel, a gyümölcs külső jellemzőivel rendelkező képviselők találhatók. Ugyanakkor a magas fajtákat hazai és külföldi tenyésztők képviselik. Így a holland Mikado paradicsom számos orosz és kezdő kertész figyelmét elnyerte Oroszországban.
Nagy hozamú fajták
A magas hozam sok gazda számára kulcsfontosságú jellemző, amikor paradicsomfajtát választanak. Tehát a magas paradicsom közül több, különösen gyümölcsöző is megkülönböztethető.
Fatalista F1
A "Fatalist" olyan hibrid, amelynek rekordtermése valóban eléri a 38 kg / m-t2... Termékenysége miatt a fajta iránt nagy a kereslet a hivatásos gazdálkodók körében, akik eladó zöldségféléket termesztenek. A gyümölcsök a tenyészet vetésének napjától számítva 108-114 nap alatt érnek meg. Magas növényeket termeszthet üvegházakban vagy üvegházakban, valamint a szabadban. A "Fatalist" paradicsomok ellenállnak számos specifikus betegségnek, és nem igényelnek további vegyszeres kezelést a termesztés során.
Az élénkpiros paradicsom húsos. Alakjuk lapos kerek, átlagos súlya 120-160 g. A növény bőségesen képez fürtöket, amelyek mindegyikén 5-7 gyümölcs képződik. A paradicsomot friss saláták és konzervek készítéséhez használhatja.
Orosz hős
Különféle paradicsom termesztésre nyílt és védett földön. A gyümölcsök érési ideje átlagos időtartamú, 110-115 nap. A kultúra ellenáll a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak és számos betegségnek. A növény magassága legfeljebb 2 m. A termő fürtökön egyszerre 3-4 paradicsom képződik. A zöldségek hozama nagy - 7 kg 1 bokorból vagy 19,5 kg / m2.
Az „orosz Bogatyr” paradicsom alakja kerek, húsa sűrű és húsos. Minden paradicsom súlya körülbelül 500 g. Használhat friss zöldségeket, téli készítmények, gyümölcslevek készítéséhez.
Volkov űrhajós
A "Cosmonaut Volkov" paradicsom ideális, lapos, kerek alakú. A paradicsom színe élénkpiros, íze magas. A zöldség kiválóan alkalmas friss fogyasztásra és konzerválásra. Átlagos súlyuk 200-300 g között változik.
A "Cosmonaut Volkov" paradicsom nyitott és védett területen termeszthető. 1 m-re 2-3 bokránál vastagabb növényeket kell telepíteni2 talaj. Magasságuk eléri a 2 m-t. Minden gyümölcstermő fürtön 3-45 paradicsom képződik.A magvetéstől a bőséges termés kezdetéig tartó időszak 115-120 nap. A növény meghatározatlansága lehetővé teszi a petefészkek kialakulását a hideg idő megjelenéséig. Ez a funkció lehetővé teszi a magas hozamok elérését (17 kg / m2).
Bravo F1
Hibrid, amelynek gyümölcsét főleg friss zöldségsaláták készítésére használják. A "Bravo F1" paradicsomot üvegházakban, melegágyakban termesztik. A növény magassága meghaladja a 2 m-t. A gyümölcs érése a vetés napjától számítva 116-120 nap.
A "Bravo F1" fajtájú paradicsom vörös, kerek alakú. Súlyuk eléri a 300 g-ot. A paradicsom hozama nagy - 5 kg növényenként vagy 15 kg / m2.
Batianya
Ez az egyik legjobb fajta, amelyről rengeteg pozitív véleményt hallhat. Lehetővé teszi akár 17 kg / m betakarítás elérését2... A legfeljebb 2 m magas bokrok határozatlanok, a hideg idő megjelenéséig gyümölcsöt teremnek. Batyania paradicsom ültethető nyílt és védett földbe. A fajta jellemzője, hogy ellenáll a késői esésnek.
A "Batyanya" paradicsomnak málna színe és közepes sűrűségű húsos pépe van. A gyümölcs alakja szív alakú, átlagos súlya 200 g. A fotón látható a "Batyanya" fajta paradicsomja.
Következtetés
Az adott gyümölcsöző fajták sok pozitív értékelést nyertek a tapasztalt gazdálkodóktól, és méltán elismerték többek között a legjobbakként. Jól alkalmazkodnak a hazai szélességi viszonyokhoz, és nem igénylik az összetett termesztési szabályok betartását. A cikkben felsorolt magas paradicsom magjai könnyen megtalálhatók bármely szaküzletben. Néhány videó az ilyen fajták termesztéséről a videóban látható:
A magas paradicsom tökéletesen alkalmazkodik a szerény éghajlati viszonyokhoz, megkülönbözteti őket a magas termelékenység. E fajták egy részének rövid érési ideje van, és üvegházban termesztve lehetővé teszi a korai betakarítást saját használatra és értékesítésre. A legjobb fajták között nemcsak a hazai, hanem a holland paradicsomokat is meg lehet különböztetni, amelyeket kiváló zöldségíz jellemez. Minden előnye ellenére a magas paradicsom termesztése nem okoz különösebb nehézségeket, és a kezdő gazdák számára elérhető.
