Tartalom
Sok kertész évek óta termeszt paradicsomot, és sikerült összeállítania kedvenc fajtáinak gyűjteményét, amely semmilyen helyzetben sem hagy cserben. Mások még csak most kezdik kertészeti életüket, és valaki más tapasztalatai alapján próbálják felmérni, hogy ez vagy az a fajta paradicsom mennyire alkalmas számukra.
A Kibitz paradicsom képes mind az első, mind a második iránt érdeklődni, mivel számos vonzó tulajdonsága és jellemzője van, és különösen a kertészkedés kezdőit fogja megörvendeztetni stabilitásával és igénytelen termesztésével.
A fajta leírása
Ennek a paradicsomfajtának a története nem pontosan ismert. Mivel nem szerepel az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, és a magok főleg Ukrajnából érkeznek Oroszországba, ez arra utal, hogy ezt a paradicsomfajtát ukrán vagy európai (lengyel) tenyésztők tenyésztették. A fajta nevének is sok változata létezik - Kibits, Kibis, sőt Chibis nevet viseli. Azt a tényt, hogy mindezen nevek ugyanazon fajtára utalnak, közvetetten megerősíti az a tény, hogy németből lefordítva a Kiebtzer szó foltos vagy malacot jelent.
Oroszországban a Kibitz fajta paradicsommagjait elsősorban gyűjtőkön keresztül lehet megvásárolni. Ez a paradicsomfajta nem található a vetőmagvállalatok választékában.
A Kibitz paradicsom a meghatározó típushoz tartozik, meglehetősen erős típusú bokrok, vastag, erős szárúak, bár legfeljebb 50-60 cm magasak. A középső sávban 3-4 szárban termesztheti. Délen a Kibitz paradicsom bokrát nem kell megcsípni, metszeni vagy formázni. De a támaszokhoz való kötés nagyon kívánatos, mert a bőséges termés miatt a paradicsommal rendelkező ágak elpusztulnak, és a legjobb esetben azt kockáztatják, hogy a földön vannak, és a legrosszabb esetben akár el is törnek, és egyáltalán termés nélkül maradhat. Néha azonban a bokrok alatti teljes felületet karton és szalma borítja, és a paradicsomot hagyják érni, miközben a szalmán fekszik.
A Kibitz paradicsom ugyanolyan jól érzi magát a szabadföldi ágyakon és az összes menedék alatt, termése gyakorlatilag nem függ a termesztés helyétől.
Az érés szempontjából ezt a fajtát az ultrakorának lehet tulajdonítani, mivel az első gyümölcsök a csírázás után szó szerint 85-90 nappal érhetnek. De általában a termési ideje nagyon meghosszabbodik, és a paradicsom még két hónapig folytathatja érését, miután az első gyümölcs megjelenik a műszaki érettség szakaszában.
A korai érés feltételei ellenére a Kibitz paradicsom a magas hozamával is megkülönböztethető. Az egész szezonban egy bokorból 3-5 kg paradicsomot gyűjthet.
A paradicsom elviseli a kedvezőtlen időjárási körülményeket, mindenekelőtt az esőt és a hideget, és a késői gyulladással szembeni ellenálló képességük meghaladja az átlagot. Nagy rezisztenciát mutatnak a felső rothadással és más betegségekkel szemben is. Forró és száraz időben a paradicsom kisebb és kevésbé lédús lehet, ezért a rendszeres (lehetőleg csepegtető) öntözés elengedhetetlen, ha a Kibitz paradicsomot meleg és száraz területeken termesztik.
A paradicsom jellemzői
Valaki ennek a paradicsomfajtának a gyümölcsét tulajdonítja bors alakú paradicsomkrémezésre, általános jellemzői azonban a következők:
- A paradicsom alakja a gyümölcs csúcsán jellegzetes kiöntővel hosszúkás.
- A gyümölcsök mérete átlagos, elérik a 10-12 cm hosszúságot, egy gyümölcs átlagos tömege 60-80 gramm.
- A technikai érettség szakaszában a paradicsom zöld, majd barnává válik és narancssárga árnyalatot kap, teljesen érett állapotában pedig élénkpiros.A kocsány közelében nincs sötét folt.
- A gyümölcsök 2-3 magkamrával rendelkeznek.
- A Kibitz paradicsom pépe sűrű, húsos, a töréskor még cukros is. A bőr sima, meglehetősen sűrű és feszes.
- Az íz minőségét szilárd négyes kategóriában értékelik. Néhány ember szerint az íze nagyon jó, különösen a korai érésű paradicsom esetében. Mások kizárólag a betakarításhoz használják a Kibitz paradicsomot. Legalább a paradicsom nem nevezhető savanyúnak, elegendő mennyiségű cukrot termel.
- A paradicsom használata univerzális. És bár a legtöbb háziasszony ezt a fajtát ideálisnak tartja a teljes gyümölcs konzerválására, mások kizárólag Kibitz paradicsomot használnak szárításhoz és szárítás. Valóban, mivel a gyümölcsöknek magas a szárazanyag-tartalmuk, a felesleges nedvesség nagyon könnyen elpárolog belőlük.
- E fajta paradicsomot emellett megkülönbözteti a hosszú távú tárolás lehetősége. Megfelelő hűvös körülmények között körülbelül egy hónapig tárolhatók anélkül, hogy elvesztenék a megjelenésüket. A Kibitz paradicsomnak szintén nincsenek problémái a szállítással.
Növekvő jellemzők
Az ilyen fajtájú paradicsom magvak palánták számára márciusig vethetők. A pontos dátumokat attól függően határozzuk meg, hogy mikor ültethetjük el a palántákat állandó helyre. Az ültetéshez általában 60 napos palántákat használnak. Ebből kiindulva, és még kb. 5-6 napot hozzáadva a magcsírázáshoz, megkapja a magok vetésének hozzávetőleges időzítését a palánták számára.
A csírázáshoz a magoknak körülbelül + 22 ° C hőmérsékletre van szükségük, de az első hajtáshurkok megjelenése után célszerű a jövőbeni paradicsomokat hűvösebb, de ugyanakkor erősen megvilágított helyre mozgatni.
Ebben az esetben a hőmérséklet nem haladhatja meg a + 17 ° С- + 18 ° С-t, éjszaka pedig még alacsonyabb is lehet.
Amikor megjelenik az első pár valódi levél, a Kibitz paradicsom palántáit külön konténerekbe ültetik, az első levelekig elmélyülve. Egy hét múlva egy másik fiatal paradicsomot már bármilyen növekedésserkentővel vagy komplex folyékony műtrágyával meg lehet etetni.
Állandó helyre ültetve egy négyzetméteren legfeljebb öt Kibitz paradicsom bokor helyezhető el. Célszerű humusz és fahamu keverékét adni az ültetési lyukakhoz.
Néhány nappal az ültetés után tanácsos a paradicsomot támaszokhoz kötni, hogy a virágkefék, majd a gyümölcsök ne hajlítsanak meg saját súlyuk alatt.
A tisztességes hozam biztosítása érdekében a paradicsomot rendszeresen etetni és öntözni kell. A palánták állandó helyre ültetése után egy héttel célszerű komplex műtrágyát használni. A jövőben főként mikroelemeket tartalmazó kálium-foszfor műtrágyákat használnak - virágzás előtt, virágzás után és gyümölcsöntés közben.
Kertészek véleménye
A kertészek kedvezően reagáltak a Kibitz paradicsomra, és a vélemények alapján sokan, miután egyszer kipróbálták, nem sietnek elválni tőle.
Inna, 42 éves, Rjazan régió
Két forrásból volt Kibitz paradicsommagom, de a fajta leírásában csak egy nőtt hasonlóvá. Nagyon szerettem a palántákat, olyan tömzsiek, erősek, nem nyúltak ki. Ültetéskor csak a középső szárat kötöttem az oszlopokhoz, minden más magától nőtt. Gyakorlatilag nem csípett, csak a legalacsonyabb leveleket távolította el a hajtásokkal együtt. Ennek eredményeként március 7-én elvetette, április 11-én elmerült, május elején borító ívek alatt landolt. A paradicsom tökéletesen meg volt kötve, az egyik bokoron 35 gyümölcsöt számoltam, a másikon - kb. 42. A hiányosságok között megjegyezhetjük, hogy az érett gyümölcsök enyhe érintéssel könnyen omladoznak le az ágakról. Igaz, a paradicsom sűrű, ezért még a kihullás sem túl ijesztő számukra. Ízlés szerint - semmi különös, mindet üresen helyezték.A késői gyulladást kevésbé érintették, mint a többi fajtát, más sebeket nem vettek észre, nyár végére csak az alsó levelek sárgultak meg, de ez semmilyen módon nem befolyásolta a betakarítást.
Következtetés
Ha még nem ismeri a zöldségtermesztést, és korai, termékeny és igénytelen paradicsomot keres, akkor feltétlenül próbálja ki a Kibitz paradicsomot, valószínűleg nem okoznak csalódást.
