Tartalom
A padlizsán egy termofil kultúra, amely Indiából Oroszországba vándorolt. E növények termesztéséhez magas hőmérsékletre van szükség, ezért a déli régiókban nyílt terepen ültetik őket.
A padlizsánt Oroszország középső részén lévő üvegházakba is el lehet ültetni. Az egyik gyakori változat, amely a fotón látható, Alekszejevszkij. Mérsékelt éghajlaton jó termést érhet el a bokroktól.
A növény leírása
Az Alekseevsky fajta a korai padlizsánokra utal, érettségét a csírázás után 98-132 nappal éri el. Bő termést hoz. Padlizsánt képez, kissé terjedő, kis magasságú bokor - akár 70 cm.
A szár kissé pubertás. A fotón látható levelek közepes méretűek, egyenetlen szélűek.
A fajta elsősorban Észak-Kaukázus és az Alsó-Volga régió övezete. Ez a padlizsán azonban üvegházba vagy filmalagútba is telepíthető Oroszország középső részén. A fajtát Moldovában és Ukrajnában is termesztik.
A gyümölcs jellemzői
Az Alekseevsky fajta henger alakú gyümölcsöket terem. Tömegük eléri a 100-190 grammot, az átlagos hosszúság legfeljebb 15 centiméter. A padlizsán bőre sima, fényes, sötétlila színű. A gyümölcs pépje fehér, nincs keserű íze.
A fajtának a következő előnyei vannak:
- magas termelékenység;
- gazdag bőrszín;
- helyes és egységes gyümölcsforma;
- íz tulajdonságai.
A padlizsán magas ízű és sokoldalúan használható. A gyümölcsök felhasználhatók pörkölt és más ételek főzéséhez, valamint tartósításhoz. Jól szállított.
Egy csésze padlizsánon a tövis vagy hiányzik, vagy kis mennyiségben van jelen.
A vetőmag előkészítésének folyamata
Mielőtt otthon vagy üvegházban termesztené a palántákat, jól fel kell készítenie a magokat. Mint tudják, a padlizsánmagok számára a csírázás nehéz. A jó eredmény eléréséhez a következő lépések szükségesek.
- A vetőmag minőségének ellenőrzése... Annak érdekében, hogy az ültetett magok kihajtsanak, előmelegítik őket meleg vízben. 5 perc várakozás után az úszó magokat elválasztjuk. Akik megmásztak, azok alkalmasak leszállásra.
- Áztatás vetés előtt... A magvak csírázásának megkönnyítése érdekében egy napig aloe juice-ba kell helyezni őket.
Annak érdekében, hogy a palánták erősek legyenek, a gondos talajelőkészítés egyaránt fontos. A padlizsán olyan kultúra, amely igényes a talaj összetételére nézve. Célszerű a sóföldet magok vetéséhez venni. Tőzeggel dúsított, humusz, fahamu, fűrészpor és szuperfoszfát adunk hozzá.
Ami a tartályokat illeti, speciális kazettákat, műanyag poharakat vagy nagy tartályokat használnak. A magokat a talajba 1,5 cm mélységbe engedjük, majd a palántákkal ellátott edényeket filmréteggel lefedjük, amíg a hajtások megjelennek. 25 fokos hőmérsékleten hagyják őket.
A padlizsántermesztés jellemzői
A padlizsánt először palántákra vetik. A csírázáshoz körülbelül 25 fokos hőmérsékletre van szükség. Ilyen körülmények között a hajtások két-három hét alatt láthatók.
A palántákat közvetlenül az üvegházba lehet helyezni. A magvetés előtt hajtsa végre a következő műveleteket:
- a talaj pácolása kálium-permanganát oldattal, ezt jobb kétszer megtenni;
- a magokat 3 cm-es időközönként vetjük;
- amíg a hajtások megjelennek, tartsa a 25 fokos hőmérsékletet;
- amikor a magok kikelnek, a hőmérsékletet 18 fokra csökkentik, hogy elkerüljék a hajtások nyújtását;
- ha néhány palánta még mindig kinyújtott, szórja meg talajjal.
Ha a magokat alapanyaggal vásárolják meg, akkor 1 cm-es időközönként elvetheti őket, és a sorok között 4 cm-t hagyhat. A gyengéket levágják, a legerősebbeket pedig 3 cm távolságra hagyják egymástól.
A padlizsánpalánták termesztésekor nem szükséges a felső öntetet használni. A magok kihajtásához a talaj hőmérsékletének legalább 14 foknak kell lennie. Ellenkező esetben nem fognak kihajtani.
Palánták ültetése a földbe
A padlizsán palánták optimális életkora a földbe történő átültetéshez 60 nap. A hajtásokat előzetesen meg kell keményíteni. Ehhez a csírákat 2 órán át 15 fokos hőmérsékleten tartják. Néhány napon belül a hőmérsékletet utcai leolvasásokra csökkentik. A tartási idő 24 órára hosszabbodik.
Padlizsánnal ellátott ágyhoz jobb, ha termékeny talajú területet választunk egy jól megvilágított területen. Fontos az is, hogy a helyszínt védjük a széltől. Ebben az esetben előnyösebb, ha a helyszín egy dombon található.
Figyelembe kell venni, hogy korábban milyen kultúrát termesztettek ezen a helyen, és milyen szomszédjai lesznek a padlizsánnak.
- A legjobb elődök a hagyma, a sárgarépa, a káposzta és a hüvelyesek. Ne ültessen padlizsánt éjjeli növények után. Ide tartozik a paprika, a paradicsom, a burgonya és maga a padlizsán (akár egy másik fajta). Ültetés előtt legalább három évig ellen kell állnia egy résnek.
- Fontos figyelni arra, hogy mely növények találhatók a környéken. A padlizsán nem tolerálja az árnyékolást. Ezért a közelben ne legyen magas bokros növény. A padlizsán legjobb szomszédjai a fokhagyma, a hagyma, a sóska.
A kertben lévő minden csírához el kell hagynia egy helyet, amelynek területe 60 × 40 cm. Amikor a hőmérséklet csökken, a bokrok első virágai leeshetnek. Ettől nem kell tartani, ez a tény nem jelzi a rossz minőségű vetőmagokat vagy a helytelenül kiválasztott fajtát.
Hogyan kell gondozni a padlizsánokat a kertben
Közvetlenül ültetés előtt lyukat készítenek a talajba, amelyet két liter vízzel öntünk ki. Növényeket akkor lehet ültetni, ha a talaj jól felmelegedett, és a fagyveszély határozottan elmúlt.
A padlizsán termesztéséhez gondoznia kell a palántákat nyílt terepen történő ültetés után. Ebbe beletartozik:
- rendszeres öntözés;
- törlés gyomok;
- kártevők elleni védelem.
Öntsük a padlizsánt 10 naponta egyszer. Az öntözéshez szükséges víz mennyiségének kiszámításához emlékeznie kell: a talajt 50 cm mélyen meg kell nedvesíteni.
Nagy veszélyt jelent az olyan kultúrákra, mint a padlizsán amerikai burgonyabogár... Között a kertészek által gyakran használt eszközök - fokhagyma és bors tinktúrái, érdemes megjegyezni, hogy ezek hatása csak jelentéktelen. A vegyszerek használata szintén nem mindenkinek tetszik.
A bokrok védelmére jó lehetőség az agroszálas. A padlizsánt ezzel a puha anyaggal borítják. A bokrok növekedésével a fedél felemelkedik, anélkül, hogy a leveleket károsítaná.
Egy másik fontos szempont, hogy a növényeknek etetésre van szükségük. Ezt az eljárást három lépésben hajtják végre:
- A virágzási időszakban.
- A fő szüret előtt.
- A zöldségek eltávolítása után.
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök nagyok legyenek, a fő száron csak 4 legerősebb ág marad. A többit levágják, hogy ne pazarolja a nedvességet és a tápanyagokat.
Kertészek véleménye a padlizsán ültetéséről
A padlizsán ültetésének kérdése sok kertészt érdekel. Ezenkívül számos áttekintést gyűjtöttek a fotón látható Alekseevsky fajtáról és más fajtákról.
Az Alekseevsky fajtát sok kertész ismeri. Noha Észak-Kaukázus és az Alsó-Volga régió övezete van, az ilyen padlizsánt filmtakaró alatt lehet termeszteni a központi régiókban. A bokrok hosszúkás, legfeljebb 15 cm hosszú és körülbelül 150 g tömegű gyümölcsöket adnak, kiváló ízűek, alkalmasak pirított készítésre és konzerválásra is.
