Tartalom
A csemegekukorica régóta népszerű gabonafélék, és az emberek mind takarmányként, mind étkezési céllal termesztik. És ez nem meglepő, mivel a kukorica híres gasztronómiai tulajdonságairól, valamint magas tápértékéről, amely biztosítja az ember számára a szükséges mikroelemek harmadát. Ezenkívül nem nehéz csemegekukoricát termeszteni: ha tavasszal magokat ültetnek egy földterületre, minden kertész szokatlanul ízletes csövekkel lakmározhat nyár közepén.
A különbség a csemegekukorica és a közönséges között
Nem mindenki tudja megkülönböztetni a csemegekukoricát a közönséges kukoricától, mert a nyilvánvaló különbségek a képzetlen szem számára láthatatlanok. Vannak azonban még megkülönböztető jellemzők:
- a közönséges kukorica magja sötétebb és nagyobb;
- a csemegekukorica füle gyakran hordó alakú, tompa véggel;
- cukorfajtákban, még kifejezetten édes ízű gabona nyers formában is: a megnövekedett cukortartalom a fő különbség a cukorfajták és a takarmányfajták között;
- a csemegekukorica magja sokkal puhább, mint a szokásos kukorica.
A szokásos kukoricával ellentétben a csemegekukoricát le kell takarítani, amint eléri a tej érettségét.
A csemegekukorica legjobb fajtái
A tenyésztőknek több mint 500 fajta növényt sikerült megszerezniük, az alábbiakban a csemegekukorica legjobb fajtái láthatók.
Dobrynya
A fajta a korai éréshez tartozik, és továbbra is népszerű a kertészek körében, köszönhetően a magok barátságos és gyors csírázásának, valamint az igénytelen gondozásnak, a gombás fertőzésekkel szembeni ellenálló képességének. A magokat el lehet vetni a talajba, amint az éjszakai hőmérséklet nem csökken + 10 ° C alá. A növény eléri az 1,7 m magasságot, a csövek hossza körülbelül 25 cm, a szemek íze nagyon finom, tejszerű és édes. A vetést követő 2 - 2,5 hónap elteltével a termés készen áll a betakarításra. Dobrynya kukorica egyaránt alkalmas forralásra és konzerválásra.
Szellem
Korán érett, gyümölcsöző fajta, amelynek magassága 1,9–2 m, a fül hossza 19–22 cm, súlya körülbelül 200–350 g. A szemek összetétele meglehetősen magas - több mint 12%. A palántákat májusban nyílt terepre ültetjük, és 65 nap elteltével a káposzta feje teljes érettségűvé válik. A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. A Spirit minden körülményekhez való alkalmazkodásának és az állandóan magas hozamnak köszönhetően a Spirit csemegekukorica termesztése alkalmas a fő üzleti tevékenységre.
Jégnektár
Ez a fajta a későn érő fajtákhoz tartozik: a vetés pillanatától a fül teljes éréséig legalább 130 napnak kell eltelnie. Magasságában a növény szára 1,8 m-ig nyúlik, a csövek hossza 25 cm, lédús, nagy szemcséket tartalmaznak. A jégnedűt a jellegzetes fehér szemszín és a csemegekukorica legnagyobb cukortartalma jellemzi. Ezért a hibrid a desszerthez tartozik, és a cukorbetegeknek óvatosan kell használniuk.
Ínyenc 121.
Ez is desszert, nagy hozamú, korán érő fajta. A növény nem különbözik a magas növekedéstől, csupán 1,45 m-rel nyúlik felfelé. A csövek 20 - 21 cm hosszúak, nagy, puha, sárga szemek, vékony bőrrel.A fajta termofil, ezért ajánlott palántákon keresztül termeszteni, és nem magvak vetésével nyílt talajra. A fülek érettsége a magok ültetése után a 67. - 70. napon kezdődik.
A cukorkukorica legkorábbi fajtái (például Dobrynya, Lakomka 121) zord éghajlati viszonyok között történő termesztésre alkalmasak, mivel a hideg idő beállta előtt lehet ideje a betakarításra. A késő érésű fajtákat (például az Ice Nectar) enyhébb körülmények között termesztik, és bár az érésük hosszabb ideig tart, magasabb a hozamuk.
Csemegekukorica termesztési technológia
A csemegekukoricát igénytelen növénynek tekintik, de ennek ellenére megvannak a maga termesztési jellemzői. Ez a magas növény inkább a napos helyeket kedveli, fényhiány miatt nem képezhet csöveket. Az ország déli régióiban a gabonát május elejétől kezdik vetni, északon - közelebb a hónap végéhez.
A csemegekukorica nyílt terepre ültetésének rendszere:
- A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése. A helyszínnek naposnak, széltől és huzattól védettnek kell lennie. A sovány talajokat jól dúsítani és levegőztetni kell (ásni kell egy lapátos szurony mélységéig). A dúsításhoz tőzeget, homokot, valamint humuszt vagy komposztot vezetnek az agyagos talajba (négyzetméterenként egy vödör). A homokos talajokat szerves anyagokkal (7 kg / m2) és gyeptalajjal (3 vödör / m2) dúsítják.
- Gabona előkészítése. Csak egész, nagy magok alkalmasak ültetésre, látható hibák nélkül. A jövőbeni csírák gombafertőzés elleni védelme érdekében a szemeket ajánlott pácolni. Ehhez 10 percig mangánoldatban áztatják őket.
- Vetés. A talajban 5 - 7 cm mélységű barázdákat készítenek egymástól legalább 40 cm (de legfeljebb 75 cm) távolságban. Ezekben a barázdákban 15 cm-enként magokat helyeznek el, majd gondosan megszórják őket egy talajréteggel, öntözik és mulcsozzák.
A csemegekukorica többféle termesztése a szántóföldön egyidejűleg a következő szabálynak felel meg: a közönséges édességű fajtákat a desszertektől jelentős távolságra (legalább 400 méterre) kell ültetni. Egy másik módszer a kukorica vetése körülbelül egy virágzási idővel, két hét különbséggel. Ez annak érdekében történik, hogy kizárják a keresztporzás lehetőségét, amelynek következtében a szemekben a keményítőtartalom növekszik, és ízüket ez nagymértékben befolyásolja.
Csemegekukorica ápolás
Miután az összes palánta megemelkedett, a sorok közötti talajt rendszeresen meg kell lazítani és gyomlálni. Ez öntözés után történik, szezononként legalább 3-4 alkalommal, miközben minden növényt megölnek. Ezek az eljárások a talaj levegőztetésének javításához szükségesek.
A csemegekukorica öntözését rendszeresen, különösen a nyolclevelű fázisban, a pánikkötődés és a tejszerű érettség idején kell rendszeresen elvégezni. Ha a növényből hiányzik a nedvesség, akkor leáll a növekedésével. Az öntözést hetente 2-3 alkalommal hajtják végre, növényenként három liter sebességgel.
Az egész szezonban a csemegekukoricát 2-szer etetik. Először - szerves műtrágyával (madárürülék oldata vagy a jegesedény infúziója), miután a növényen létrejött az első csomó. Másodszor - ásványi műtrágyával, virágzás és fülfektetés közben.
Ezenkívül a tenyészet aktívan formál oldalirányú hajtásokat (mostohagyermekeket), amelyeket kudarc nélkül le kell vágni, kettőt vagy három főt hagyva. Ha ezt nem teszik meg, a csutkák gyengékké és üresekké válnak, mivel a növény az oldalhajtások megtámasztására pazarolja energiáját.
Következtetés
A csemegekukorica némi figyelmet igényel, és ha nem öntözi meg és nem eteti meg időben a növényeket, akkor nem lesz képes jó termést termeszteni. Nem szabad azonban megfeledkezni arról, hogy a takarmány- és étkezési fajták keresztporzása elfogadhatatlan. A csemegekukorica termesztésére vonatkozó mezőgazdasági technikák szigorú betartása lehetővé teszi, hogy sok erőfeszítés és költség nélkül gazdag termést érjen el.
