Tartalom
A Paradicsom fekete ananász (Black Pineaple) meghatározhatatlan szelekciós fajta. Beltéri termesztésre ajánlott. Paradicsom saláta célokra, ritkán használják télen betakarításra. Gyümölcsök szokatlan színű kultúrából, magas gasztronómiai értékkel.
Tenyésztéstörténet
A paradicsom kezdőjének egy belga Pascal Moreau amatőr tenyésztőt tartanak. A fekete ananász fajtát sárga, fekete gyümölcsű és vörös korai paradicsom keresztporzásával hozták létre. Először az angol SSE Évkönyvében mutatták be 2003-ban Új belga paradicsomfajták címmel. A kultúra sokfélesége nem túl népszerű az orosz zöldségtermesztők körében, nem szerepel az állami nyilvántartás listáján.
Paradicsomfajta leírása Fekete ananász
A fekete ananász nem hibrid tenyésztési forma, hanem fajtatest képviselő, teljes értékű, szaporításra alkalmas ültetési anyaggal. A paradicsom közepes méretű, határozatlan típusú, intenzív hajtásokkal. A bokor sűrűn leveles, eléri a 1,5 m magasságot. 1-3 hajtás alkotja. A paradicsom sokkal nagyobbra érik egy száron.
Paradicsom ültetési anyag A fekete ananászt a vetés után 45 nappal ültetik a földbe. A paradicsom érése július második évtizedében kezdődik. A termési folyamat szeptemberig tart.
A növényt gyenge stresszállóság jellemzi, ezért ezt a fajtát csak üvegházi körülmények között termesztik.
A fekete ananász paradicsom jellemzői (a képen):
- Szára vastag, bordázott, azonos méretű. A szerkezet merev, szálas. A felülete pubertás, sötétzöld színű.
- A levelek lekerekítettek, konkávak, hangsúlyos erekkel és hullámos szélekkel. Hosszú levélnyélekre rögzítve. A képződés gyakori, váltakozó, az egyes leveles szinuszokból legfeljebb három fia nőhet ki.
- A gyümölcsfürtök egyszerűek, kevés a petefészek (3-6 db). Az első kefét a második levél után helyezzük el.
- A virágok sárgaek, kicsiek, önbeporzóak, részben omladoznak.
- A gyökérzet felszínes, kompakt.
A fekete ananász fajta magkamrái kicsiek, kevés a mag
A gyümölcsök leírása
A fajta érdekes a paradicsom színe szempontjából, nehéz azonos színű gyümölcsöket találni ugyanabban a bokorban. Barna színűek lehetnek, rózsaszínű és zöld foltokkal, barna színűek, sárga vagy bíbor csíkokkal.
A fekete ananász fajta gyümölcsének jellemzői:
- kerek-lapos alak;
- súly - 250-500 g. A paradicsom nincs kiegyenlítve. Minél magasabbak a kefék, annál kisebbek a gyümölcsök;
- a felület bordázott, különösen a szár közelében, ez a hely hajlamos a mély repedésekre;
- a héja sűrű, közepesen vastag;
- a hús zöld lehet bíborvörös erekkel vagy rózsaszínű, barnás foltokkal. A színkészlet megegyezik a felszínnel;
- kamrák kicsiek, keskenyek, kevés mag.
Változatosság A fekete ananász lédús, üreg nélküli, íze közelebb van az édeshez, a sav koncentrációja elhanyagolható. Halvány éjjeli árnyalatú paradicsom, citrusjegyek vannak jelen.
Ha eltávolítja a petefészkek egy részét az alsó gyümölcscsoportból, paradicsomot termeszthet. Fekete ananász, legfeljebb 700 g tömegű
A paradicsom jellemzői fekete ananász
Tömegértékesítésben nincs ültetési anyag. A paradicsom besorolható az egzotikus kultúrfajták kedvelői számára szedett gyűjtő fajták közé. A fekete ananászparadicsomot nehéz szerénynek nevezni a gondozás során, sok petefészket ad, de a legtöbbjük kiszárad és összeomlik, különösen, ha a növénynek nincs táplálkozása.
A paradicsom fekete ananász termelékenysége és mi befolyásolja
Egy bokor átlagos hozama, ha két szár alkotja, 4,5-5 kg. 1 m2-re, ha három növényt helyeznek el, körülbelül 15 kg-ot takarítanak be. De ez a maximális érték egy üvegházban, amelyet csak rendszeres öntözéssel, időben történő megtermékenyítéssel és csipkedéssel lehet elérni.
A növényt nem magas hozam mellett termesztik, hanem dekoratív célokra (a paradicsom szokatlan színe miatt). Annak érdekében, hogy a gyümölcs stabil legyen, ajánlott az üvegházban + 250C hőmérsékletet tartani, egy alacsonyabb mutató lelassítja a vegetációs időszakot.
Betegségek és kártevők ellenállása
Paradicsom A fekete ananásszal szemben jó ellenálló képesség jellemzi az éjjeli hálós növények főbb betegségeit. Helytelen mezőgazdasági technológiával, a túlzott öntözéssel és az üvegházban történő elégtelen szellőzéssel a paradicsom érintett:
- csúcsrothadás;
- késői esés;
- csík;
- fekete láb.
A tenyészet kártevői parazitálnak:
- csigák;
- pók atka;
- levéltetű;
- Amerikai burgonyabogár.
Ha a fekete ananász fajtát nyitva termesztik, az esős évszakban fonálférgek jelenhetnek meg.
A gyümölcs hatóköre
Paradicsom A fekete ananász desszertfajta.
A paradicsomot frissen fogyasztják, vegyes zöldségfélékben, elkészített gyümölcslében
Ritkán használják téli betakarításra. A gyümölcsök mérete nem teszi lehetővé teljes megőrzésüket, ketchup vagy gyümölcslé feldolgozását szintén ritkán használják, mivel a késztermék színe barna vagy zöld lesz, de nem piros.
Előnyök és hátrányok
A Black Pineapple belga fajtát nem alkalmazzák Oroszország időjárási viszonyaihoz, ezért a paradicsomot csak zárt szerkezetekben termesztik. Védtelen területre ültetve minden fajtajellemző az időjárási körülményektől függ. Ez a tényező a fajta fő hátrányának tulajdonítható. Nem növeli a paradicsom népszerűségét, az instabil hozamot és a paradicsom repedésének lehetőségét a szár közelében. A hátrányok közé tartozik a kis mennyiségű mag és az anyag rossz csírázása.
A fekete ananász paradicsom előnyei:
- magas íz;
- nagy gyümölcsök;
- a héj és a pép szokatlan színe;
- korai termés.
Az ültetés és az ápolás jellemzői
A fekete ananász fajtát csak palánták termesztik. A paradicsommagokat jól érett gyümölcsökből szerzik be vagy szüretelik.
Mielőtt a magokat konténerekbe helyezné, gombaellenes oldatba helyezik őket. Az anyagot teljesen kiöntik, ha a magok egy része felúszik, akkor kidobják, mivel nem csíráznak. Ez az intézkedés releváns a saját maga által gyűjtött ültetvényanyagok esetében.
A munkát április elején végezzük a következő séma szerint:
- A fadobozokat vagy edényeket termékeny talajjal töltik meg. A palántákhoz speciális tartályokat használhat sejtekkel, akkor nincs szükség a paradicsom merítésére.
- Az anyagot 1 cm-rel elmélyítik. Ha az ültetést dobozokban vagy szilárd tartályokban végzik, a barázdákat ugyanolyan mélységben készítik, a köztük lévő távolság 5 cm.
- Fedje le a magokat talajjal, fedje le a tartályt átlátszó anyaggal.
- A palántákat egy tizennégy órás megvilágítású és 20-220 C-os hőmérsékleti rendben termesztik.
- Csírák megjelenésekor a fedőanyagot eltávolítják.
A talaj kiszáradásával öntözzük meg a palántákat.
Ha a paradicsomot sűrűn ültetik, akkor 2-3 levél kialakulása után külön konténerekbe merítik őket
Helyezze a fekete ananász paradicsomot az üvegházba május elején:
- A kerti ágyban komposzttal együtt felássák a földet.
- Öntsünk forró vizet mangán hozzáadásával.
- A paradicsomot derékszögben helyezzük a lyukba.
- Elalszik az első levelek talajjal.
- Öntözni nitrogén műtrágya hozzáadásával.
A fekete ananász fajta későbbi mezőgazdasági technológiája:
- A gyomokat megjelenésük első jelein, útközben eltávolítják, a gyökérkör meglazul.
- A paradicsomra a vegetációs idõszak folyamán a felöntést alkalmazzák. A kötések közötti intervallum 3 hét, sorrend: szerves anyagok, foszfor, szuperfoszfát, kálium. A szerves anyagok bevezetése az öntözéssel kombinálható.
- A paradicsom öntözését minden nap kis mennyiségű vízzel végzik a gyökérnél.
- Gyümölcsös kefékkel és alsó levelekkel rendelkező mostohagyermekeket rendszeresen eltávolítják.
A fekete ananász fajtát a rácsra kell rögzíteni.
Kártevőirtási módszerek
Az első megelőző lépés a magok gombaellenes szerrel történő fertőtlenítése. Üvegházba ültetés után a növényt ajánlott Bordeaux folyadékkal vagy réz-szulfáttal kezelni. 20 nap elteltével az esemény megismétlődik. A betegség első jelei esetén a fekete ananászt "Fitosporinnal" kezelik, az érintett területeket levágják és kiviszik az üvegházból.
A paradicsom fő kártevőinek leküzdésére fekete ananászt használnak:
- levéltetvekből - "Aktara";
- meztelen csigáktól - "metaldehid";
- pókatkákból - Actellik;
- a coloradói burgonyabogárból - "Corado".
Ha a paradicsomot egy fonálféreg károsítja, a növény nem menthető meg. A gyökérrel együtt eltávolítják a kertből.
Következtetés
A Paradicsom fekete ananász egy közepesen korai érésű belga fajta. A paradicsom nagy termésű, határozatlan, átlagos hozamú. A fajtát salátának osztályozzák, a gyümölcsöket frissen fogyasztják, vagy gyümölcslé, ketchupként dolgozzák fel. Tömegük miatt a paradicsom nem alkalmas az egész tél betakarítására. A videóból megismerheti a fekete ananász paradicsom összes előnyét és hátrányát.
Vélemények a paradicsomról Fekete ananász
