Tartalom
Újabban, mintegy 20 évvel ezelőtt, a kaliforniai paprikát kizárólag a vörös színnel társították. Sőt, minden kertész tökéletesen tudta, hogy a zöldpaprika csak a műszaki érettség szakaszában van, majd érett állapotban a vörös egyik árnyalatában kell színezni. Jelenleg a csak Oroszországban hivatalosan bejegyzett paprikafajták és hibridek száma meghaladja a több százat. És vannak közöttük különböző árnyalatú gyümölcsök: sárga, narancssárga, zöld és fehér, sőt barna és lila.
Egy jól ismert "Aelita" vetőmagtermesztő cég egy egész "édes" paprika "családot" tenyésztett és regisztrált Big definícióval, amelyet angolról nagyra fordítanak. A család minden paprikáját egyedi árnyalat jellemzi:
- Nagy Apa - lila;
- Nagy Anya - Narancs;
- Nagy küzdelem - vörös és bordó;
- A Big Girl narancsbarna.
Az édes paprika, a Big Mom ennek a sajátos családnak az egyik legnépszerűbb képviselője, és ezt a cikket ennek a fajtának a jellemzői jellemzik.
A narancspaprika jellemzői
Régóta ismert, hogy a narancssárga szín pozitívan befolyásolhatja az ember pszichés hangulatát.
Vagyis a narancspaprika puszta látványa miatt a legtöbb ember édesnek érzi magát. De a béta-karotin felelős a zöldség ilyen élénk színéért, amely enzimek hatása alatt képes az emberi testben átalakulni A-vitaminná. Ezenkívül a narancssárga és a sárga paprikában van a legnagyobb mennyiségű rutin ill. P-vitamin található. Ez az anyag képes megerősíteni az erek falát és rugalmasabbá tenni őket.
De talán a legfontosabb, ami megkülönbözteti a narancssárga és a sárga borsot, a megnövekedett kálium- és foszfortartalom társaikhoz képest. De a kálium sokat tesz a szívizom megfelelő működéséért, míg a foszfor felelős a vesék normális működéséért, a csontszövetek kialakulásáért és a sejtek egészséges növekedéséért.
Így a narancs és sárga árnyalatú paprika termesztésével és fogyasztásával jelentősen javíthatja egészségét, sőt javíthatja hangulatát is.
A fajta leírása
Logikus a Big Mom paprikafajta leírását eredetével kezdeni. Sőt, viszonylag nemrég, körülbelül 7-8 évvel ezelőtt tenyésztették az Aelita vetőmag-termelő társaság tenyésztői. 2012-ben ezt a fajtát hivatalosan bejegyezték Oroszország tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába, Oroszország minden régiójában történő termesztésre vonatkozó ajánlásokkal.
Nagyon alkalmas nyitott ágyakban és üvegházakban történő termesztésre.
Például a moszkvai régióban ennek a fajtának a jó betakarításához jobb a filmalagutak használata, legalábbis a növények korai ültetésére a földbe május végén vagy június elején.
A Big Mama paprika bokrai félig terjedő formájúak és 60-70 cm magasságúak, beltéri körülmények között azonban a bokrok akár 100 cm-re is megnőhetnek.A levelek közepes méretűek, meglehetősen simaak, sötétzöld színűek.
Az érés időpontjáig egyes kertészek a Big Mom paprikát korán érő fajtáknak, mások az évszak közepi fajtáknak minősítik. Feltételezhető, hogy a teljes hajtások megjelenésétől a gyümölcs technikai érettségéig körülbelül 120 nap telik el. A paprikát már lehet használni salátákhoz, főzéshez és csak ételekhez, de színük még mindig világoszöld. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök teljesen elszíneződjenek, szükséges, hogy még 15-20 nap eltelt.
A Big Mama fajta híres jó hozamáról - egy négyzetméternyi ültetésből 7 kg gyümölcsöt és még többet lehet betakarítani. Igaz, ezek az adatok inkább a paprika fedett és üvegházi termesztésére vonatkoznak.
A Big Mama fajta ellenáll sok éjjeli madár betegségének, a kártevők szintén ritkán bosszantják. De a megelőző intézkedések soha nem lesznek feleslegesek.
A gyümölcs jellemzői
A Big Mama paprika gyümölcsének vonzerejét nehéz vitatni, első látásra elbűvölnek. De milyen egyéb jellemzői vannak ezeknek a paprikáknak?
- A borsok alakját kúp alakúnak nevezhetjük, bár mivel kissé hosszúkásak, inkább hengerre hasonlítanak, kissé laposan lapítva. Néhány kertész ezeket a paprikákat hordónak nevezi. Növekedési formájuk lelógó.
- A bőr felülete sima, vonzó és nagyon fényes. Oldalain enyhe bordázat található.
- A gyümölcs színe lédús narancssárga színnel vonzza, technikai érettségében sötétzöld. De a borsok sok, az évszak közepi fajtájához képest meglehetősen gyorsan színeződnek.
- A gyümölcsök nagyra nőnek, nem ritka, hogy egy gyümölcs súlya megegyezik 200 grammal. Átlagosan a súlyuk 120-150 gramm.
- A falak vastagok és sűrűek, vastagságuk eléri a 10-12 mm-t, átlagosan 7-8 mm. A pép húsos és lédús.
- Ízét tekintve e fajta gyümölcse rendkívül kiváló értékelést érdemel. Legjobb frissen fogyasztani, egyenesen a bokorból. De a bors a rendeltetésének megfelelően univerzális. Kiváló salátákat és töltött ételeket készítenek, és sok finom és nagyon szép, külsőleg is elkészíthető főzőlapot főzhet belőlük.
- A gyümölcsök jól megőrzik a frissességet, és alkalmasak fagyasztásra télen.
Növekvő jellemzők
A Big Mama fajta paprikája, hasonlóan hazánk éghajlati viszonyainak megfelelő más paprikafajtákhoz, előzetes palántázási időszakot igényel. De a paprika palánták termesztése egyáltalán nem olyan nehéz, ha betartja ennek a kultúrának az alapvető követelményeit - főleg sok fényre van szüksége, különösen a fejlődés korai szakaszában, elegendő mennyiségű hőre és közegre, de egyenletes öntözésre.
Ennek a fajtának a paprikamagjai meglehetősen gyorsan, egyesekben 4-5 nap után is kihajtanak, de átlagosan 8-10 napra van szükségük a teljes hajtások megjelenéséhez. A csírázás százalékos arányának növelése és az egyenletesebb hajtások biztosítása érdekében tanácsos a magokat néhány órán át áztatni, mielőtt bármilyen növekedésserkentőbe ültetnénk. Otthon használhat aloe juice-t vagy mézes oldatot vízben, valamint bármelyik bolti terméket, például cirkont, epint, novosilt és másokat.
Az ilyen fajtájú borsmag vetése palántákra februárban történhet, ha azt tervezi, hogy a növényeket az üvegházba ülteti. Vagy március elején, ha a borsot a szabadban tervezik termeszteni. A palántákban az első két valódi levél megjelenése előtti időszakban feltétlenül 12-14 órás megvilágítást kell biztosítani számára. Általában fluoreszkáló vagy LED izzókat használnak ezekre a célokra.
Március végétől a paprika palántáinak már elegendő természetes fénynek kell lenniük, amelyet az ablakpárkányokon tölthetnek el. De ettől a pillanattól kezdve az ültetésig tanácsos a paprikanövényeket többször etetni komplex műtrágyával.
Ennek a fajtának a paprikáját állandó helyre ültetik a 35. ábra szerint 50 cm-rel. Fontos, hogy az átültetés során ne mélyítsék el a növényeket. Az alacsony hőmérséklet lehetséges veszélye esetén a növényeket nemszövött anyaggal vagy ívekre rögzített fóliával lehet bevonni.
A rendszeres etetés és öntözés előfeltétele a Big Mama fajta jó hozamának, mivel a nagy gyümölcsök kialakulásához nagy mennyiségű tápanyag szükséges.
Kertészek véleménye
A Big Mom paprikafajta nagyon népszerű, ezért sok vélemény van róla, és többnyire pozitívak.
Következtetés
A Pepper Big Mama a szépség, a kiváló íz, a hozam és a korai érettség sikeres kombinációja. Ezért nem meglepő, hogy gyorsan népszerűvé vált a kertészek körében.
Helló, ez a jelölés viszonylag nemrég jelent meg. Hogy ez mit jelent, nem biztos. Nem akarunk hamis információkat közölni és szándékosan félrevezetni. Tegye fel kérdését vetőmag-termelőknek vagy vetőmag-webhelyeknek
Jó nap ! Meg tudja magyarázni, hogy mit jelentenek a BIG MAMA édes paprika csomagolásának hátoldalán található Frus jelölések? tudjuk, hogy a hibrideket jelöljük.