Tartalom
Ma senkit nem lep meg piros, sárga, zöld vagy fehér paprika... A paprikák alakja is különbözik: a téglatesttől a hosszúkásig, kúposig. A fajták sokfélesége közül kedvezően kiemelkedik a paprika, amelynek gyümölcse virágrügyre hasonlít. Ez a növény egyedülálló és a bogyós paprika ritka csoportjába tartozik. A Harang Dél-Amerikában jelent meg, ahol a mai napig nagyon népszerű. Oroszországban egy csodálatos virágpaprikát kezdtek termelni egészen a közelmúltban, de gyorsan népszerűségnek örvend, egzotikus megjelenésével egyre több dachát és külvárosi területet díszít.
Ebből a cikkből megismerheti a bogyós paprika tulajdonságait és jellemzőit, az emberi test számára nyújtott előnyeit. Azt is meg fogja mondani, hogyan kell a Bell Peppert termeszteni és hogyan kell gondozni.
Jellemzők és hasznos tulajdonságok
Valószínűleg mindenki ismeri az édes és a csípős paprika előnyeit. Mindkét növény gyümölcse sok vitamint, illóolajokat, cukrokat és savakat, antioxidánsokat és karotinokat tartalmaz: mindez nagyon jó hatással van az emberi szervezetre, ezért a borsot szinte mindenki számára ajánljuk.
A Kolokolchik fajta egyedisége nemcsak gyümölcsének egzotikus formájában rejlik, hanem az ellentétes ízek kombinációjában is. Az a tény, hogy a gyümölcs felső részének, amely a szár közelében helyezkedik el, van akut íze és pikáns keserű borsra hasonlít. Alatta, ahol a gyümölcs kitágul, és egy virág látszatát kelti, a bors falai vastagabbá, húsosabbá válnak, és a pép íze édes-savanyú jegyeket nyer, nagyon illatos és kellemes.
A paprikafajta leírása a következő:
- magas évelő bokor, amely két méteres magasságot ér el;
- a növény terjed, jól leveles;
- a levelek formájukban és méretükben hasonlítanak a csípős paprika leveleire, de a szárhoz hasonlóan egy kis pihe borítja őket;
- a Bell fajta a késői éréshez tartozik - a magok vetése után a gyümölcsök csak 130-140 nappal válnak pirosabbá;
- magas a harang hozama - akár két kilogramm is minden bokortól;
- a gyümölcsöket először sötétzöldre színezik, majd narancssárgává válnak; a teljes érés szakaszában a bors mélyvörös árnyalattal rendelkezik;
- a gyümölcs csupán egy hét alatt zöldről vörösre változik;
- a bors alakja nagyon eredeti - a gyümölcs úgy néz ki, mint egy harangvirág;
- a harang gyümölcsének mérete eltérő lehet - 30 és 100 gramm között;
- használhat egy fűszeres harangot friss formában, ez a bors alkalmas saláták készítésére, kész ételek díszítésére, konzerválásra általában;
- különféle csípős paprikákat termeszthet a nyílt terepen, üvegházakban, kádakban vagy edények;
- általában a virággyümölcs íze fűszeres, finom, fűszeres-édes, észrevehető savannyal és erősen kifejezett aromával rendelkezik;
- a bokrokon található gyümölcsök külön helyezkednek el, mindegyik paprikának saját szára van;
- harangbokrokat kell létrehozni a mostohagyerekek eltávolításával és a hajtások tetejének megszorításával;
- a Harangvirág kiterjedt magas bokrai a kert, a veranda, az erkély vagy a pavilon igazi díszítésévé válnak;
- A Red Bell ugyanolyan betegségekre hajlamos, mint a paprika más fajtái: a túlzott nedvesség ellenjavallt, a növény nem szereti az alacsony hőmérsékletet és a túl forró napot.
Előny és kár
A piros paprika nemcsak ízletes, de hihetetlenül hasznos is, mert egyesíti mind a forró, mind az édes fajták tulajdonságait. A test számára a Harang a következő előnyökkel jár:
- erősíti az erek falát;
- jótékony hatással van a szívre;
- eltávolítja a szervezetből a "rossz" koleszterint;
- nyugtatja az idegrendszert;
- erősíti a csontokat, körmöket, hajat;
- serkenti az agytevékenységet;
- javítja a látást;
- enyhíti a stresszt, enyhíti az álmatlanságot és a rossz hangulatot;
- a nagy mennyiségű C-vitamin miatt a paprika fokozza az immunrendszert.
Az édes-keserű bors gyümölcsei nem okoznak kárt. Az egyetlen dolog, a friss paprikát óvatosan kell fogyasztania azoknak, akiknek problémái vannak a gyomor-bél traktusban.
Növekvő szabályok
A Harangot ugyanúgy meg kell termeszteni, mint a szokásos bolgár fajtákat. Keserű bors A harang ültethető ágyakba, kádakba vagy üvegházakba. A termesztést a vetőmag előkészítésével kell kezdeni.
Leszállás
Az édes paprika tenyészideje öt hónap, ezért a magokat január végén vagy február elején vetik. A palántadagolók lehetnek műanyagok. A csészék vagy tartályok aljába kis lyukakat kell tenni a felesleges nedvesség elvezetése érdekében. A tartályokat talaj és fahamu keverékével töltik meg, a térfogat 1/3-nak szabadnak kell maradnia (mint a fotón).
A normális csírázáshoz a talaj hőmérsékletének 20-23 fokosnak kell lennie, ezért először a virágpaprika palántáit nagyon meleg helyre távolítják el. A hajtások megjelenésekor átrendezheti a csészéket az ablakpárkányon vagy az asztalon. Az aktív fejlődéshez egy termofil fajtának sok fényre van szüksége, ezért a palántákat meg kell világítani.
A paprikák, köztük a Bell, nem tolerálják jól az átültetést. ezért a palánták szedésének folyamatát a legjobb elkerülni. Ehhez a magokat azonnal eldobható egyedi csészékbe vetik, vagy elegendő távolságot hagynak közöttük közös edényekben.
A paprikanövényeket szórja meg takarékosan, csak meleg vizet használjon. Jó napsütéses napokon a harangvirág palántákat kivihetjük a szabadba vagy az erkélyre, hogy fokozatosan megkeményedjenek.
A paprikát akkor ültetik a földbe, ha a talaj jól felmelegszik, és a fagyveszély elmúlt. A leszállóhely napos, széltől védett. A talajnak termékenynek kell lennie - a bors imádja.
Az ültetést este vagy felhős időben végezzük. A lyukak közötti távolságnak legalább 40-50 cm-nek kell lennie (bár általában egy Bell bokor elég a kertész számára). Javasoljuk, hogy minden ültetési lyukba öntsön egy marék fahamut, hogy a talaj laza és nedvszívó legyen. Ültetés után a virágpaprikát 1% -os kálium-permanganát-oldattal öntözik.
Hideg régiókban, közvetlenül az ültetés után, jobb, ha a Bellflower palántákat fóliával letakarjuk, vagy paprikákat növesztünk olyan kádakba, amelyek hideg csattanás esetén hőbe hozhatók.
Gondoskodás
Ugyanúgy kell gondoskodnia a Bell fajtáról, mint az egyszerű paprikáról. Az egyetlen különbség az, hogy egy fűszeres-édes fajtából álló bokrot meg kell formázni.
Tehát vigyáznia kell egy ilyen fűszeres paprika ültetésére:
- Amikor a bokrok virágoznak, megcsípik az összes oldalhajtást, amelyek az első kialakult petefészek alatt vannak.
- Ezt követően a kertésznek rendszeresen el kell távolítania minden mostohagyereket, akiknek növekedése függőlegesen irányul.
- A bokor magától elágazik, de másfél hónappal a meleg évszak vége előtt a kertész az összes abban a pillanatban növő hajtást megcsípi. Ez lehetővé teszi a bors érését.
- A paprikát csak meleg vízzel öntözik. A gyakori öntözés károsíthatja a növényt, ezért a nedvesség mennyisége szabályozott.
- A virágpaprika körüli talajt meglazítják és eltávolítják gyomok.
- Virágzás előtt jobb a bokrokat fungicid készítményekkel kezelni, megelőzni a kártevőket.
- Megtermékenyíteni a Harangot egy szezonban háromszor. Az ültetés után 10-14 nappal a palántákat vízzel hígított öblítővel megtermékenyítik. A virágzási időszakban a borsot fahamu oldattal lehet táplálni, és további két-három hét elteltével ásványi összetevőket adhatunk hozzá: kalciumot, káliumot, foszfort.
- A gyümölcsöket zölden is szedheti - ebben az állapotban édesebbek. A csípősség szó szerint egy hét alatt felhalmozódik a paprikában, amíg zöldről pirosra vált.
A Bell fajta évelő, ennek a paprikának a törzse fásodni szokott, és a hőmérséklet csökkenésével a levelek lehullanak a bokrokról. Annak érdekében, hogy jövőre ne ültessünk fűszeres paprikát, átültetheti a bokrokat kádakba, és beviheti a házba télre vagy egy meleg erkélyre. Tavasszal a növények ismét rügyeznek, a levelek megnőnek, a kaliforniai paprika új gyümölcsöket képez.
Visszacsatolás
Következtetés
A Bell fajtáról szóló vélemények csak pozitívak: a kertészek csodálják dekoratív ennek a borsnak a megjelenése, szokatlan íze és igénytelensége. A fajta termesztésében nincs semmi nehéz, még egy kezdő is megbirkózik ezzel a kérdéssel.
Nem kell elhanyagolni a bokor kialakításának szabályait, és akkor a Harang gyönyörű formájával és kiváló ízével örvendeztet meg.
