Tartalom
A burgonya az egyik fő növény, és hatalmas mennyiségben termesztik. A Zekura az a fajta, amely nemcsak a magas hozamot, hanem a kiváló ízt is ötvözi. Ennek köszönhetően széles körben elterjedt az egész világon.
Származási történet
A zekuri burgonyát német tenyésztők tenyésztették. Munkájuk célja olyan fajta megszerzése volt, amely megfelel a következő kritériumoknak:
- rövid érési periódus;
- meglehetősen magas rezisztencia a betegségekkel, kártevőkkel és a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szemben;
- jóízlés;
- a burgonya hosszú eltarthatósága.
Több hónap, és talán évekig tartó fáradságos munka után tenyésztették a Zekura fajtát, amelyet több mint 20 éve sikeresen termesztenek Oroszországban és a FÁK-országokban.
Leírás és jellemzők
A Zekura közepes méretű burgonyabokor, amelynek virágai és szárának alapja lila vagy vöröses színű. A fajta főbb jellemzőit a táblázat mutatja be.
Gumók | Hosszú alakjuk van, a szem alig észrevehető, a héja sima, világossárga színű. |
Keményítőtartalom | 13-18% |
Gumótömeg | 60-140 g |
A gumók száma bokronként | 15-19 |
Hozam | Hektáronként 350-370 centner burgonya |
A minőség megőrzése | 97-98% |
Betegségek és kártevők ellenállása | Átlagos rezisztencia a közönséges varasodás, levélhengerlő vírus, késői folt ellen |
Ellenáll a kedvezőtlen feltételeknek | Aszálytűrés |
A gumó érési ideje | 3-3,5 hónappal a burgonyaültetés után |
Bokrmagasság | 30-35 cm |
A bokor terjedése | Minimális |
Felhasználhatósági időtartam sötét és szellőző helyen | 4 hónaptól fél évig |
A fajta termesztéséhez ajánlott régiók | Észak-kaukázusi, nyugat-szibériai, távol-keleti, középső fekete föld, Közép-Volga |
A fajta másik jellegzetessége a zekura burgonya íze. Főzve gyakorlatilag nem forr át és kiváló ízű.
Előnyök és hátrányok
A Zekura fajta fő előnyei a következők:
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
- a környezeti feltételekkel szembeni igénytelenség;
- a tartási minőség magas százaléka;
- a gyökérnövények egyenletesek, simaak, érdesség és hibák nélkül;
- nagyszerű íz, lehetővé téve a burgonya használatát burgonyapüréhez, pörköltekhez és levesekhez;
- a telepítés lehetősége számos éghajlati zónában;
- magas termelékenység.
Ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyek jól tűrik az aszályt. Az év forró időszakaiban azonban biztosítani kell a burgonya megfelelő öntözését, különben a gumók nedvesség hiánya miatt nagyon kicsik lesznek.
Egyébként a gyökérnövénynek nincsenek nyilvánvaló hiányosságai, ez még egyszer megerősíti, hogy a Zekura megérdemelten szerepel a legjobb fajták listáján.
Leszállás
Mivel a Zekura burgonyának jó a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, a gyökérnövények különleges feldolgozása nem szükséges. Az ültetés előtt az egyetlen szabály az összes elrontott gumó eltávolítása és a szem csírázása 14-18 napon belül.
Ősszel elő kell készíteni a telepítés helyét, és 30-35 cm-es sorokat kell ásni. A Zekur burgonyát akkor kell ültetni, amikor a talaj hőmérséklete 15 cm mélységben nem lesz alacsonyabb, mint + 10 ° C A legjobb ezt április végén vagy május első felében megtenni ...
A burgonyát 8-11 cm mélységben és egymástól körülbelül 35-38 cm-es sorokban ültetik. Minden lyukba 2 gumót helyeznek. És már 20-30 nappal az ültetés után csírák jelennek meg a talaj felszíne felett.
Gondoskodás
Általában a Zekura burgonya szerény és nem igényel különösebb gondozást. Nyár elején, a gyomok gyors növekedésének időszakában feltétlenül gyomlálni kell a sorokat, és az első hajtások megjelenése után meg kell fedni a bokrokat. Ez megakadályozza a gyökérzet kiszáradását az év száraz időszakaiban, és a gumók elrendezését is kompaktabbá teszi egymáshoz képest.
A jövőben rendszeres eltávolítást kell végrehajtania gyomok és a talaj felszíni rétegének fellazulása, a teljes tenyészidőszak alatt körülbelül háromszor.
Annak ellenére, hogy a Zekura szárazságtűrő fajta, ajánlott a burgonyát hetente egyszer öntözni rendkívüli melegben. Eső és alacsony léghőmérséklet hiányában 15-20 cm mély lyukat kell ásnia a bokor mellé.Ha ott nedves a talaj, az öntözést nem hajtják végre. Ha a talaj száraz, vegye fel a tömlőt, vagy kapcsolja be az öntözőrendszert.
Hilling és etetés
A hilling az egyik fő technika a zekuri burgonya gondozásában. A talajnak a bokor alsó részén történő szórását és gerincek kialakítását az egész szezonban körülbelül háromszor kell elvégezni. Erre a talaj jobb levegőztetéséhez, a gyökérzet kiszáradás elleni védelméhez és több gumó kialakulásához van szükség, ami azt jelenti, hogy magasabb hozamot érnek el.
Mivel a Zekura nem különbözik a bokrok nagyméretétől, a domborításokat könnyedén elvégzik. Ehhez jobb kis kapákat vagy kapákat használni, és magát az eljárást kora reggel kell elvégezni. A talajnak nedvesnek kell lennie, a száraz talaj megsemmisítése súlyos károkat okozhat a burgonya gyökereiben és stoloneiban.
A Zekura kedvezően reagál a szerves és ásványi műtrágyák táplálására. Bevezetésüket abban az esetben hajtják végre, ha ősszel egy területet ásnak, vagy tavasszal gumókat ültetnek, az aljzathoz nem adtak további kötést.
A műtrágyák három periódusban alkalmazhatók:
- hilling előtt - hígított maninert használnak;
- a rügyek képződése során - kálium-műtrágyák hamu hozzáadásával;
- a burgonya virágzási periódusában - jobb szuperfoszfátot vagy mulleint használni.
A műtrágyák alkalmazásakor feltétlenül figyelembe kell venni a növény növekedési szakaszát, valamint állapotát, a vegetatív tömeg növekedési ütemét.
Betegségek és kártevők
A Zekura burgonya sokféle betegségnek és kártevőnek ellenáll, ideértve a rozsdát, a késői sértést, a varasodát, a levélhengerlő vírust, a fekete lábat. Ennek ellenére gyakran előfordul a bokrok károsodása a coloradói burgonyabogár, medve, gombóc hernyók és drótféreg által.
A coloradói burgonyabogár elpusztításához ajánlott körömvirágot ültetni a burgonyasorok közé, és a talajt is fahammal kell befedni. A kártevők megjelenésének és a betegségek kialakulásának megelőzésére rendszeres gyomlálást és az ágyak lazítását kell elvégezni, a helyszín ásása után hamu és mész hozzáadása szükséges. Tartsa be az öntözési rendszert, ne engedje, hogy a talaj vizes legyen vagy erősen kiszáradjon.
Aratás
A betakarítást augusztus közepétől szeptember második évtizedéig végzik. A burgonya későbbi tárolásához fertőtleníteni kell az üzletet, szárítani és lehetőség szerint szellőztetni. A burgonyát ki kell válogatni, eltávolítva az összes gumót a betegség vagy károsodás jeleivel.
Következtetés
20 éve a Zekura burgonyát joggal tartják az egyik legjobb fajtának, és ez nem véletlen.Az egyszerű gondozás, a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, a magas hozam és a kiváló íz miatt egyre népszerűbb a kertekben, a nyaralókban és a kertekben történő termesztés szempontjából.
