Tartalom
Holland burgonya A Mozart asztali változat. Kiválóan bevált, amikor Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország északnyugati, észak-kaukázusi, középső fekete földi, középső és Volga-Vyatka régióiban termesztették.
Leírás
A Mozart-bokrok különböző magasságokban (közepestől magasig) nőnek, és felálló vagy félig felálló szárak alkotják őket. A vöröses, lilás árnyalatú virágok meglehetősen nagynak tűnnek. A levelek általában közepes méretűek.
A gyökérnövények 80-110 napig érnek. Az egyik bokorban 12-15 burgonya képződik, amelyek súlya 100-145 g, a Mozart gyümölcs héja vörös, a pép sárga (mint a fotón). A nyári lakosok szerint a burgonya nem túl főtt, kellemes ízű, és sokféle étel elkészítésére alkalmas. A keményítő a mozarti burgonya gyökérnövényeiben 14-17% között mozog. Ezt a fajtát kiválóan tárolják sokáig (a minőség 92% -os megtartása mellett).
Előnyök és hátrányok
A Mozart burgonya egyszerű mezőgazdasági technológiája és sok más előnye miatt népszerű a nyári lakosok és a gazdálkodók körében:
- kiváló íz;
- közepesen korai gumók kialakulása;
- kiváló kereskedelmi tulajdonságok;
- szárazsággal és hővel szembeni ellenálló képesség;
- a gumók jól tolerálják a hosszú távú szállítást, mivel ellenáll a magas károsodásnak;
- érzéketlen a burgonyarákokra, a rákra és az arany fonálféregre.
A Mozart fajtának hátránya, hogy alacsony ellenáll a késői fáklyának.
Leszállás
Amint meleg az idő, elkezdheti a Mozart burgonya ültetését. A nagy termés betakarításához számos tevékenységet végeznek:
- Ősszel elkészítik a burgonyaágyak számára kijelölt telket. Óvatosan eltávolítva gyomok, a zöldségnövények maradványai. A talajt vékony komposzt réteg borítja, és EM-készítményekkel (Baikal-EM-1, Radiance, Revival) öntözi, amelyek javítják a talaj szerkezetét, meggyógyítják a talajt, elpusztítják a kórokozó baktériumokat, fokozzák a növények ásványi anyag táplálékát és a minőségi Mozart gyümölcsök. Ezt követően meglazul a talaj. A talaj ilyen komposzt "portalanítása" körülbelül két héttel gyorsítja a termés érését.
- Ültetéshez a gumókat gondosan válogatják: csak nagyokat, egészeket és egészségeseket választanak ki. Nak nek felgyorsítja a burgonya csírázását, a magot meleg, megvilágított helyre tesszük, amíg erőteljes hajtások nem jelennek meg. Nem szabad hagyni, hogy a hosszú hajtások növekedjenek, különben ültetéskor egyszerűen letörnek. A Mozart burgonyaültető anyagot fertőtlenítőszerekkel (Prestige fungicid) és növekedésserkentőkkel (Poteytin, Epin, Bioglobin) permetezik.
Ha kis területet ültetnek, akkor a lyukakat lapáttal lehet elkészíteni. Általános ültetési séma: sortávolság - 70-80 cm, egymás után, a gödrök közötti távolság 30-35 cm. A Mozart vetőmag csírázásának maximalizálása érdekében fahamu kerül minden lyukba, egy kis földet keverve humusz.
Gondoskodás
Csak a burgonyaültetések időben történő és megfelelő gondozása garantálja a jó és jó minőségű betakarítást.
A burgonyabokrok körüli talajnak mindig puhának kell lennie, hogy a levegő elérje a gyökereket. Az első alkalommal az ágyakat lazítják 5-6 nappal a Mozart burgonyagumók ültetése után. És a folyamat szükség szerint megismétlődik - amint száraz kéreg képződik a talaj felszínén.
Az öntözés gyakoriságát a régió éghajlati jellemzői határozzák meg. Ha hűvös esős idő jön létre, akkor nincs szükség a talaj további nedvesítésére.Száraz időben a felsők enyhe hervadása jelzi a nedvesség hiányát. A talaj megfelelő telítése és a Mozart-burgonya ültetéséhez szükséges víz biztosítása érdekében a telek területének négyzetméterére körülbelül 45-50 liter vizet kell önteni.
A forró, száraz nyárral rendelkező régiókban van értelme csepegtető öntözőrendszert szervezni a burgonya számára.
Jobb reggelente öntözni a növényeket.
Hilling és etetés
A mag kiválasztása és ültetése a Mozart burgonya termesztésének fontos szakasza. De a magas hozam elérése érdekében az egész szezonban figyelnie kell az ágyakra.
Hilling funkciók
Tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy szezonban kétszer húzzák meg a Mozart burgonyaágyakat. Az első alkalommal a bokrokat akkor kezeljük, amikor a szárak körülbelül 20 cm magasak. Ezt az eljárást akkor ismételjük meg, amikor a burgonya teteje 35-40 cm magas lesz.
Ha szükség merül fel, akkor a halmozás gyakrabban történik. Végül is ez az esemény jelentősen befolyásolja a Mozart fajta hozamát. A hillingnek köszönhetően a föld meglazul és a gyökerek levegőt kapnak. A földgerincek további gumók felállítását teszik lehetővé. A talaj fellazulása megakadályozza annak gyors kiszáradását, ugyanakkor eltávolítják a gyomokat.
Ha a hőmérséklet magas, akkor jobb, ha a reggeli időt különítjük el az eljáráshoz, és előzetesen nedvesítsük meg a burgonyaágyakat.
Hogyan lehet megtermékenyíteni
A Mozart burgonyafajta a középkésőhöz tartozik, ezért különösen a zöld tömeg növekedésének és a gumók megkötésének időszakában kell etetni. A legeredményesebb helyi trágyázási módszer alkalmazása. Így a tápanyagok közvetlenül a gyökérzetbe kerülnek.
Annak érdekében, hogy ne tévesszen meg a műtrágyázás és a jó terméseredmény elérése érdekében, ajánlott Mozart burgonyát etetni szezononként háromszor:
- Aktív tenyészidőszakban humusz (15 pohár) és karbamid (10 ek) keverékét használják. Ez az összetétel elegendő egy tíz méteres burgonyasor feldolgozásához.
- A rügyek kialakulásának és a Mozart fajta virágzásának serkentésére kombinált összetételt használnak: 30 evőkanál. 1 fahamut összekeverünk 10 ek kálium-szulfáttal. Az adagot egy 10 m hosszú kerti ágyra számolják.
- A gumók aktívabbá tételéhez használjon ásványi műtrágya oldatot: 10 liter vízben hígítson 2 evőkanál. l szuperfoszfát és kálium-szulfát és 1 evőkanál. l nitrophoska. Fél liter műtrágyát öntenek minden bokor alá.
A Mozart burgonya virágzásakor nem ajánlott szerves anyagot használni, mivel ez fokozott gyomnövekedést okoz.
Betegségek és kártevők
A Mozart burgonyában a betegségek kialakulását gombák és baktériumok okozzák. A leggyakoribbak:
| A betegség jelei | Kezelési módszerek | |
| A késői gyulladás befolyásolja a Mozart fajta leveleit. A bokrok virágzása után jelenik meg | Kedvező körülmények a hűvös esős napok. Az első tünetek sötét barnás foltok az alsó leveleken. Az egész bokor fokozatosan romlik | A harc fő módja a megelőző intézkedések. A vetésforgó szabályait betartják, a paradicsomot nem ültetik a közelbe. Hatékony permetezni a Mozart burgonyabokrokat vegyszerekkel - réz-szulfát és Bordeaux folyadék keverékének oldatával |
| Fekete láb - bakteriális betegség | A szár alsó része fekete színűvé válik. Kedvező körülmények a hűvös, párás időjárás. A teteje és a gumója rothad | A beteg bokrokat eltávolítják a gyökerekből. Megelőzés: a maganyagot ültetés előtt felmelegítik és csíráztatják. A Mozart burgonyagumókat tárolás előtt is szárítják. |
| A coloradói burgonyabogár megrágja a bokrok leveleit. A fő kárt a lárvák okozzák | A felnőtt rovarok hibernálnak a talajban, és akkor jelennek meg, amikor a levegő + 12-18˚С-ra melegszik | A rovarokat kézzel gyűjtik össze.A burgonyaágyak vegyszerekkel történő permetezését is használják: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Aratás
Körülbelül 15-20 nappal a virágzás után ajánlott a szárakat a talajtól 10-15 cm magasra dönteni. Annak érdekében, hogy a fotoszintézis ne álljon le, és a növény nem hervad el, a Mozart burgonya szárai nem törnek el teljesen. Ez a technika jelentősen növelheti a burgonya hozamát. Mivel a növényi anyagok nem kerülnek teljesen a bokor tetejére, hanem "visszatérnek" a gyökerekhez. De ez a módszer csak egészséges növényekre alkalmazható.
Amint a teteje alsó levelei megsárgulnak, kaszálhatja. 7-10 nap múlva megkezdik a burgonya ásását. A termést nem azonnal betakarítják tárolás céljából. Száraz időben a gumókat a mezőn hagyják megszáradni. Ha nedves vagy esős az idő, akkor jobb, ha fedél alatt terítjük a Mozart burgonyát. A termést válogatni kell. Külön kiválasztott gumók a jövőbeli ültetéshez. Ne hagyjon télen sérült, lomha vagy beteg burgonyát.
A termés tárolásához szellőztetett fadobozok alkalmasak. A dobozokat sötét, száraz, hűvös helyiségben helyezik el.
