Tartalom
Az Amanita muscaria (Amanita echinocephala) az Amanitaceae család ritka gombája. Oroszország területén a Fat bristly és az Amanita elnevezések is gyakoriak.
A sörte légyölő galóca leírása
Ez egy nagy gomba, világos színű, megkülönböztető jellemzője a sapka számos durva növekedése. Összetéveszthető más, ehető és mérgező fajokkal. A párosoktól való megkülönböztetéshez fontos ismerni az Amanita muscaria leírását.
A kalap leírása
A kalap a fejlődés kezdeti szakaszában egy tojásra emlékeztet. A termőtest növekedésével kinyílik, lapossá válik. Átmérő - 12-15 cm. A pép sűrű, húsos. Az érett zsírok kupakjának szélén néha kis fogak találhatók.
A szín fehér vagy világosszürke, idővel világos okkorrá válik. Zöldes árnyalatú. A sapka felszínén számos "szemölcs" található - a termőtesttel azonos színű kúp alakú növekedés.
A kupak alatti himenofor lamellás. A lemezek szélesek és gyakran helyezkednek el, de szabadon. A fiatal gombákban fehérek, fejlődésük során sárgás színűek lesznek.
A láb leírása
A láb széles és erőteljes. A tövénél kitágul. Magassága 12-20 cm, vastagsága 1-5 cm, színe fehér vagy világosszürke, néha sárga vagy okker tónusúak a száron.
A felszínen apró növekedések észlelhetők, mint a sapkán, és fehéres pikkelyek, de kisebb mennyiségben. Néha hiányoznak.
A láb sapka alatt egy jellegzetes gyűrűszoknya található, amely szabad szálakból áll.
Párosok és különbségeik
A Bristly Fatnak több duplája van. Nem mindegyik ehető, ezért ismernie kell a különbségeket.
Amanita muscaria (lat.Amanita ovoidea), feltételesen ehető gomba. Süthető vagy főzhető, és csak ezután fogyasztható.
Az Amanita muscaria-val ellentétben a sapkán nincs durva dombornyomott folt.
Az Amanita muscaria vegyes erdőkben, bükkösök alatt nő.
Amanita gyöngy (lat. Amanita rubescens), vagy Amanita muscaria, vagy szürke-rózsaszín - gyakori kettős. Tűlevelű és lombos erdőkben egyaránt nő. Termés júliustól késő őszig.
Barnás-bundás sapka színében különbözik az Amanita muscaria-tól. Jó az illata, ellentétben a Kövér emberrel. Ha egy kis vágást végez a sapkán, a fehér hús vörös lesz.
Az Amanita muscaria-t hőkezelés után fogyasztják. A gomba ehetőnek minősül.
Amanita muscaria (Latin Amanita strobiliformis) egy másik iker, ritka faj. A Bristly Fat Man-tól eltér a sapka "szemölcsök" színe. Sötétebbek - szürkés árnyalatúak.
Az oroszországi Amanita muscaria a Belgorod régióban található.Gyümölcs - júliustól szeptemberig.
Az Amanita toboz feltételesen ehető gomba, de fogyasztása nem ajánlott. A gomba rostja hallucinogén komponenseket tartalmaz, bár kis mennyiségben. Ezenkívül könnyen összekeverhető a mérgező Zsírral.
Hol és hogyan nő a sörtés légyölő galóca
Ritka faj, amely lombos vagy vegyes erdőkben, gyakrabban tölgyerdőkben növekszik. Gombacsoportok találhatók különböző víztestek közelében.
Oroszországban a szőrös kövér ember Nyugat-Szibériában gyakori. A gombákat júniustól szeptemberig szüretelik.
Ehető sörtés légyölő galóca vagy mérgező
Az Amanita muscaria-t nem szabad enni, még hőkezelés után sem. A gomba ehetetlennek minősül - termőteste nagy mennyiségben tartalmaz mérgező anyagokat.
Mérgezési tünetek és elsősegély
A mérgezés első jelei evés után 2-5 órával jelentkeznek. Ezek a következő tüneteket tartalmazzák:
- súlyos hányinger;
- hányás;
- bőséges izzadás és nyálképzés;
- gyakori laza széklet;
- hasi fájdalom;
- a tanulók összehúzódása;
- kifejezett légszomj;
- a vérnyomás csökkentése.
Súlyos mérgezéssel, amely nagyszámú gomba elfogyasztása után következik be, az idegrendszer károsodik. Az áldozat szédül, téveszmés.
Ha semmit nem tesznek meg időben, a mérgezés a következő szakaszba lép - a garat görcsös összehúzódásai, hallucinációk, súlyos félelemrohamok, miközben a gyomorpanaszok enyhülnek. Néha agresszió támadások fordulnak elő, az áldozat állapota alkoholos mérgezésre hasonlít.
A mérgezés első jeleire mentőt kell hívnia. A mérgezés tüneteinek enyhítése az orvosok érkezése előtt:
- Tisztítsa meg a gyomorüreget 4-6 pohár víz vagy gyenge kálium-permanganát oldat elfogyasztásával (a folyadéknak világos rózsaszínűnek, majdnem átlátszónak kell lennie).
- Ha nincs széklet, hashajtót vagy ricinusolajat kell adni.
- Tisztító beöntést ajánlott többször elhelyezni.
- Erős fájdalom esetén meleg fűtőpárnákat alkalmazhat a hasra.
- Hányinger és hányás esetén sós vizet kell inni apró kortyokban (1 evőkanál 1 evőkanál vízhez).
- Ha nagyon gyenge, akkor igyon meg egy csésze erős édesített teát, fekete kávét vagy mézes tejet.
- A máj méreganyagoktól való védelme érdekében ajánlott a tejcsalán kivonat vagy a "Silymarin" bevitele.
Következtetés
Az Amanita muscaria veszélyes ehetetlen gomba, amely mérgezést okoz. Ennek a fajnak az elfogyasztása rendkívül ritkán végzetes, de a pépben lévő komponensek súlyos egészségkárosodást okozhatnak. Óvatosan kell eljárnia az ikrekkel szemben is - ezek nem ehetők, vagy feltételesen ehető gombák, vagy ehetők, de étkezés előtt hőkezelni kell őket. Ha hibát követtek el ezekből a gombákból készült ételek elkészítésekor, mérgezés lehetséges.
Ezenkívül arról, hogy néz ki az Amanita muscaria:
