Lobulák kimagaslva: leírás és fotó

Név:Lobules kimagozott
Latin név:Helvella lacunosa
Egy típus: Feltételesen ehető
Szinonimák:Lobulák barázdáltak, Helvella barázdák, Costapeda lacunosa, Helvella sulcata
Jellemzők:
  • Csoport: ascomycetes
  • Szín: szürke
Szisztematika:
  • Osztály: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Felosztás: Pezizomycotina
  • Osztály: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Alosztály: Pezizomycetidae
  • Rend: Pezizales
  • Család: Helvellaceae
  • Nemzetség: Helvella
  • Faj: Helvella lacunosa

A lobulák a Helwell család, a Helwell nemzetség ritka erszényes gombája. Szokatlan megjelenésű. Egy másik név a barázdált helwell. A spórák a termőtest "zsákjában" találhatók.

Hogyan néznek ki a lapátok?

A gomba szárból és sapkából áll, mintha félbehajtották vagy összegyűrték volna. Emiatt szabálytalan vagy nyereg alakot ölt, a szarvak látszatát képezi. Két vagy három karéja van, mérete 2–4 cm szélességű, 1–5 cm hosszú. Az él szabadon helyezkedik el, néha a kocsányig nő, idősebb példányokban elszakad. A felső felület sima vagy enyhén ráncos, színe szürkétől feketeig, az alsó világosabb, általában szürkés.

A láb hossza legfeljebb 6 cm, vastagsága 1 és 1,5 cm között van, gyakran ívelt, lefelé szélesedő, hajtogatott, bordázott, általában szürke színű, az életkor előrehaladtával sötétebbé válik.

Sima falú, elliptikus, színtelen vagy fehér spórák, olajcseppekkel. Méret - 15-17 X 8-12 mikron.

A kimagozott lebeny húsa vékony, nagyon törékeny, szürkés színű, nincs kifejezett gombaillata.

A Helwella kimagasló megjelenése miatt nem vonzó a gombaszedők számára

Hol nőnek a kimagozott lebenyek

Lombhullató erdőkben nő a nyírfák mellett, ritkábban tűlevelű állományokban. Esetleg nyírral képezi a mikorizát. Kis csoportokban vagy egyenként fordul elő, gyakran meglehetősen nyílt területeken. Nedves és lúgos talajra és lomra telepedik, imádja a régi kandallókat és az erdőtüzeket. Elterjedt Eurázsiában, de ritkán. Termés nyáron és ősszel.

Lehet-e enni kimagozott lebenyt

Feltételesen ehetőre utal.

Figyelem! Egyes források nem javasolják enni. Nincs információ az oroszországi mérgezésekről, de van egy vélemény, hogy mérgező.

Hamis kettős

Hosszú lábú lebeny... Ehető gomba, serlegével vagy nyeregsapkájával az oldalán lapított. Külső felülete rögös, szürke vagy lila árnyalatú. A belső része világosabb, fehér és bézs színű. A szár lehet sima vagy rögös, felül keskenyebb, a sapka belső felületének színe. A pép szagtalan és íztelen, vékony, vizes. Termés júniustól október elejéig. Előnyben részesíti a nedves erdőket, megtelepedhet a mohán és a korhadt fa maradványain, csoportosan nő.

A hosszú lábú gélkamrát a sapka formája és a termőtest színe alapján könnyen meg lehet különböztetni

Göndör cipő... A Gelwell család feltételesen ehető, alacsony ízű gomba. Egyes források szerint ehetetlennek kell tekinteni. A kimagasló fő különbség a világosabb szín. A sapka szabálytalan alakú, 2-4 pengéből áll. Az élek göndör vagy hullámosak, szabadon lógnak, vagy helyenként a szárig nőnek. Színe fehér és viaszos bézs, sárga és világos okker. A láb egyenes vagy ívelt, rövid, tövén duzzadt, üreges. Felület mély redőkkel vagy barázdákkal.Színe fehéres vagy hamuszürke. A pép törékeny, vékony, viaszfehér, kellemes gombaaromájú. Termés augusztus elejétől októberig.

A göndör Helwella különbözik a fehér gödröstől

Fehérlábú lebeny... Feltételesen ehető nyereg alakú vagy ívelt kupakkal, amely három vagy több karéjból áll. Felülete szürkés-barnás vagy feketés, sima, néha világosabb foltokkal. A villi alján látható. Szára üreges, fehér, tövénél kiszélesedett vagy lapított, sima, barázdák nélküli, piszkos sárga vagy füstös barna a régi példányban. A pép törékeny, vékony, íze és szaga nem fejeződik ki. Csoportosan nő, tűlevelű és lombhullató erdőkben, homokos talajon. Termés májustól októberig. Egyes forrásokban található információ a nyers formában bekövetkező toxicitásról és a tartós hőkezelés szükségességéről.

A Helwella fehérlábú fehér sima, hornyok nélküli láb különbözteti meg

Gyűjtési szabályok

Gyűjtéskor nem ajánlott kihúzni a gombát, de óvatosan csavarja le a lábát, hogy ne károsítsa a micéliumot. Csak a kupakokat vághatja le.

Használat

Furcsa megjelenése miatt ritkán eszik. Ráadásul az íze is alacsony. Ezt a gombát csak alapos áztatás (24 órán belül), mosás és forralás után szabad megenni. Csak ezután kezdheti meg a gomba főzését, mindenképpen ürítse ki a levest. A lobulákat meg lehet sütni.

Következtetés

A lobulák nem vonzó megjelenésűek, ezért gyakorlatilag nem használják élelmiszerekhez, és a gombaszedők számára nincs értéke. Távolról a barázdált Helwella egy tűz után megmaradt leégett fadarabra hasonlít. Teljesen nem tetszik, és nincs vágy, hogy letépje.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés