Tartalom
A tejkecskefajták különösen értékesek, és az első hely köztük jogosan a zaaneni fajtáké. Több mint ötszáz évvel ezelőtt Svájcban tenyésztették, de népszerűségét a XX. Ma ez a fajta kecske nagyon elterjedt hazánkban. A fajtáról, gondozásáról és a termesztés sajátosságairól mindent cikkünkben.
A fajta leírása
A név eredete összefügg a fajta tenyésztési helyével, Saanen városával, amely a Berni Alpokban található. A szakértők hosszú ideje foglalkoznak különféle kecskefajták keresztezésével annak érdekében, hogy az egyik legjobbat tenyészthessék. Európában csak a 19. század végén nyert népszerűséget, 1905-ben hozták Oroszországba. A fajta leírása segíti a tenyésztőt a választásban.
A zaaneni kecske meglehetősen nagy, széles fehér testű állat. A krém és a világos sárga árnyalatok jelenléte megengedett. A fej kicsi és kecses, előre előre irányított, kis szarv alakú fülekkel. A kecskék többnyire szarva nélküliak, de szarvasak is találhatók, ami nem befolyásolja a fajtatiszta életet. A Saanen kecske nyaka hosszú, alul gyakran fülbevalókkal, a hátsó vonal egyenes. A fajta nem esik nyírásra, rövid aljszőrzet csak északon tartva növekszik. A végtagok helyesen vannak beállítva, az izmok jól fejlettek. A tőgy gömb alakú és nagyon nagy. Az alábbi táblázat részletesebb jellemzőt mutat be.
asztal
Aki úgy dönt, hogy száneni kecskét tenyészt, annak jól kell tudnia, hogyan néz ki, és meg kell értenie a fajta paramétereit és jellemzőit. Ebben segít a táblázat.
Lehetőségek | A Saanen fajta leírása |
|---|---|
Marmagasság | 75-95 centiméter |
A törzs hossza | 80-85 centiméter |
Mellkas kerülete | 88-95 centiméter |
Élő súly | Kecskéknél - 45-55 kilogramm, kecskéknél - 70-80 kilogramm |
Termékenység 100 királynőnként | Évente 180–250 gyerek |
A gyermekek súlya születéskor | 3,5-5 kilogramm, híresek gyors súlygyarapodásukról |
Tejtermés átlagosan | 700-800 kilogramm évente |
Átlagos laktációs időszak | 264 nap |
Referencia tejminőség | Zsírtartalom - 3,2%, fehérje - 2,7% |
Kétségtelen, hogy a saáneni kecskéket a világ legjobbjának lehet tekinteni. tejelő kecskék... Egy ilyen kecske mindig látványosan néz ki, nagy és fehér (lásd a fotót). Ha más színű kecskét kínálnak fel, akkor tudnia kell, hogy ennek semmi köze Saanenhez.
Az alábbiakban egy videó látható, amelynek megtekintésével tovább lehet tanulmányozni ennek a fajtának a jeleit:
Tenyésztési zónák
Mint tudják, a tejtermelékenység nagyban függ attól, hogy hol és milyen körülmények között él a kecske. A saaneni fejőkecskék kiválóan akklimatizálódnak, és alkalmazkodnak a különböző körülmények közötti élethez. Különösen gyakoriak Oroszország nyugati és déli részén, az Asztrakhan régióban, valamint Fehéroroszországban és Moldovában.
A Saanen kecskéket az ország északi részén lehet nevelni, ha a fenntartás és gondozás megfelelő. A tej minőségét ez nem befolyásolja. Ízletes, nincs idegen szaga, zsírtartalma 4-4,5%. A tejhozamot átlagosan kiszámítják, figyelembe véve azt a tényt, hogy a kecske évente gyermekeket fog szülni. A bárányozás előtt a tej kis mennyiségben szabadul fel, és a tejtermelés a harmadik születés után éri el a maximumot.
A fajta a tenyésztés szempontjából is fontos. Gyakran használják más fajtákkal való keresztezéskor az alacsony hozamú állatok tejhozamának növelésére. Az ilyen munka mindig pozitív eredményt ad.
Termékenység
Sokakat érdekel az a kérdés, hogy hány gyerek születik egy évszakban. A kecske rendszerint 2-3 gyereket szülhet, amelyek gyorsan híznak. A fajta korai érettsége rendkívül magas: a termékeny megtermékenyítés 6 hónapos korban következik be, ha a termesztési körülmények és a táplálkozás megfelelnek a normáknak.
A fajta előnyei és hátrányai
Az információk áttekintése és a fenti videó megtekintése után bátran kijelenthetjük, hogy jövedelmező e fajta állatokat tenyészteni. Érdemes azonban előre megismerkedni nemcsak a profi, hanem a szaanneni kecske hátrányaival is.
A pluszok a következők:
- nagyszámú tejhozam;
- kiváló genetikai tulajdonságok a keresztezéshez;
- engedelmes jellem;
- a tenyésztés lehetősége a különféle éghajlati övezetekben;
- más fajtákra jellemző kellemetlen szag hiánya.
Mindezek a tulajdonságok sokat beszélnek, de bármely fajta leírásakor nem lehet elárulni a hátrányokat. Ezek tartalmazzák:
- az ellátás igényessége (az etetésnek jó minőségűnek kell lennie);
- a gyakori és eredményes keresztezés megkérdőjelezheti a megszerzett állat tisztavérét;
- magas ár.
Valóban, ma nagyon nehéz fajtatiszta Saanen típust találni, költsége pedig rendkívül magas lesz. Sőt, a kezdők számára a fajta kiválasztása és meghatározása számos jel esetében gyakran nehéz. A keresztezés lehetővé tette nagyon hasonló példányok tenyésztését, amelyek fajtatiszta Saanen kecskéként öröklődhetnek.
A tenyésztő saaneni kecskéket gyakran Hollandiából, Franciaországból és természetesen Svájcból importálják. Felhívjuk figyelmét, hogy vannak úgynevezett színes Saanen kecskék. Az átkelés eredményeként gyakran színes gyerekek születnek, amelyeket Saanennek tekinthetünk abból az okból, hogy a tejhozam fő paramétereinek genetikai továbbadása generációról generációra megőrződik.
A képen egy tipikus sable fajta látható (holland típusú).
Összehasonlítás más fajtákkal
Nehéz olyan fajtát találni, amelyet összehasonlítani lehetne, mivel a Saanen kecskék kiválónak bizonyultak. Bemutatjuk figyelmét egy hús- és tejtermék típusú núbiai kecskére, amely szintén híres nagy tejhozamáról.
A núbiai kecskék nemcsak hatalmas tejhozamukról (legfeljebb 900 kilogramm évente), hanem finom és puha húsukról is híresek. Barátságos és szelíd karakterük is van, nem agresszív, szeretik a gyerekeket. Szembetűnő a zaaneni és a núbiai tej zsírtartalmának különbsége: utóbbiban majdnem kétszer olyan zsíros (5-8%). A tej íze kiváló, idegen szaga nincs. A núbiai jó utódot is szül: évszakonként 2-3 kecskét, de gyakran egy kecske évente kétszer is szülhet. A núbiai kecske gyorsan növekszik és hízik. Az alábbiakban videót láthat erről a fajtáról:
Ugyanakkor a núbiak számos olyan tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek nem teszik lehetővé a kecskék nevelését Oroszország egész területén:
- a núbiai fajtájú állatok termofilek, leggyakrabban a déli régiókban termesztik őket;
- az élelemre és az ellátásra is igényesek.
Az etetés speciális módon történik. A Dél-Afrikában kifejlesztett fajta gyakran szenved vitaminok és ásványi anyagok hiányától Oroszországban. Az állat nehezen viseli a hideg teleket, szenved, és a jellemvonás nem teszi lehetővé, hogy más fajták és állatok közelében lévő nagy gazdaságokban növekedjen. A tenyésztő azzal a kérdéssel szembesül, hogy hogyan lehet etetni a kecskéket, hogyan lehet megvédeni őket a vérszívó rovarok támadásaitól.
Velük összehasonlítva a Saanen kecskefajta igénytelenebb a gondozásban.
Ajánlások
A Saanen kecskékről szóló vélemény pozitív, ezért hatalmas népszerűségre tettek szert a világ gazdálkodói körében. Ma a saaneni kecskéket nem csak Európában, hanem Ausztráliában, az Egyesült Államokban, Latin-Amerikában és Ázsiában tenyésztik.
Következtetés
9
Az alábbiakban egy videó található a gondozásra vonatkozó ajánlásokkal:
A főbb tenyésztési hibákról egy video áttekintést is bemutatunk:
A fajtiszta Saanen kecskéket jó körülmények között kell tartani. Figyelmet, szeretetet és különféle ételeket várnak a tulajdonosoktól. Ha minden feltétel teljesül, a kecskék sok éven át ízletes és egészséges tejjel örvendeztetik meg Önt.
