Sadržaj
- 1 Kako brzo napraviti miša od kuhanih jaja i mrkve
- 2 Božićni miševi od jaja i rotkvica
- 3 Kako napraviti miševe od jaja sa srdelama i sirom
- 4 Kako napraviti miša od paštete od jaja i piletine
- 5 Jaje i sir miš s češnjakom
- 6 Kako napraviti miševe od jaja s tunom i začinskim biljem
- 7 Miševi od jaja za Novu godinu s lososom
- 8 Kako napraviti jajašca od korejske mrkve
- 9 Zaključak
Miševi od jaja za djecu neobičan su ukras za jela ili neovisni originalni međuobrok koji je savršen za dječju zabavu, uskrsni ili novogodišnji stol. Njihova izrada uopće nije teška: postupak ne traje puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Postoji nekoliko mogućnosti kuhanja, među kojima možete odabrati najprikladniju.
Kako brzo napraviti miša od kuhanih jaja i mrkve
Jedan od najlakših recepata za izradu miša od jaja za ukrašavanje pomoću mrkve.
To će zahtijevati sljedeće sastojke:
- 4-5 jaja;
- 1 mrkva;
- začinski klinčići (cjeloviti);
- sir;
- svježi kopar ili zeleni luk.
Uši se mogu napraviti od proteina, mrkve ili sira
Priprema:
- Tvrdo kuhana pileća jaja, ulijte hladnu vodu pola sata, ogulite.
- Prerežite uzdužno na 2 polovice (može se koristiti cijela).
- Mrkvu temeljito operite, ogulite, narežite na tanke krugove.
- Izrežite malo vrhove polovica jaja i u njih umetnite kolutove mrkve.
- Grančice kopra ili perje luka zalijepite u obliku vitica.
- Male trakice mrkve postat će repovi i nosovi miševa.
- Umetnite pupoljke karanfila - oni će biti oči.
Za miševe na dječjem stolu bolje je ne koristiti klinčiće, jer ima specifičan oštar okus - umjesto toga, oči se mogu crtati kečapom.
Božićni miševi od jaja i rotkvica
Za ukras možete uzeti bilo koju prikladnu hranu koja se nalazi u hladnjaku. Još jedan brz i jednostavan način izrade miša je rotkvica.
Za ovo će vam trebati:
- rotkvica;
- masline;
- peršin ili kopar;
- jaja.
Gotove miševe možete staviti na sendviče ili poslužiti kao samostalni međuobrok
Priprema:
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite u hladnoj vodi i ogulite.
- Izrezati na polovice.
- Operite rotkvicu, odrežite nekoliko kriški.
- Pažljivo izrežite polovice i u njih umetnite kolutove rotkvice.
- Koristite male komadiće masline za oko i nos.
- Grančice kopra ili peršina zalijepite u obliku antena i repova miša.
Za djecu umjesto maslina možete uzeti male komadiće grožđica ili obojati oči i nos miša bojama za hranu.
Kako napraviti miševe od jaja sa srdelama i sirom
Miševi će biti još ukusniji i neobičniji ako ih napunite nekakvim nadjevom, primjerice srdelama i sirom.
Sastojci:
- 40 g sira;
- konzerva sardina u konzervi;
- peršin ili kopar;
- mrkva;
- jaja;
- začinski klinčići.
Miševi se mogu napraviti od prepeličjih jaja
Priprema:
- Jaja tvrdo skuhajte, ogulite, prepolovite i izvadite žumanjke.
- Kombinirajte ih s sitno naribanim sirom, srdelama i sjeckanim začinskim biljem.
- Miješajte dok ne postane glatko.
- Dobivenim nadjevom čvrsto napunite bjelanjke.
- Napravite uši i repove od mrkve, oči od pupoljka karanfila, a antene od peršina ili kopra.
Kako napraviti miša od paštete od jaja i piletine
Još jedna zanimljiva opcija je s pilećom paštetom, koja će jelu dodati nježan okus.
Za njega će vam trebati:
- 1 konzerva pileće paštete;
- 1 žličica Dijon senf;
- rotkvica;
- masline;
- jaja;
- svježi peršin ili kopar;
- lišće salate;
- sol papar.
Jelo je pogodno za dječju zabavu i Novu godinu
Priprema:
- Izvadite žumanjke iz polovica kuhanih jaja.
- Prelijte ih pilećom paštetom, nasjeckanim začinskim biljem i senfom dok ne postanu tijesto.
- Začinite solju i paprom po ukusu.
- Dobivenom masom temeljito napunite preostale proteine.
- Umetnite kolutove rotkvice u male utore - to će biti uši miša.
- Kriške masline pogodne su za oko i nos, a zelje za antene i rep.
Jaje i sir miš s češnjakom
Klasična kombinacija koja se često koristi za razne grickalice i sendviče je sir s češnjakom. Savršeno je za izradu miša od jajeta do salate.
Sastojci:
- 40 g sira;
- 2 češnja češnjaka;
- 2 žlice. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- sol papar;
- svježe bilje;
- rotkvica;
- masline;
- lišće salate.
Uši se mogu napraviti ne samo od rotkvice, već i od sira ili svježeg krastavca
Priprema:
- Kuhajte jaja 10-15 minuta nakon ključanja, zalijte hladnom vodom pola sata, a zatim ogulite i prerežite uzdužno na 2 dijela.
- Odvojite žumanjke i neko vrijeme odvojite bjelanjke.
- Sameljite žumanjke i kombinirajte ih s sitno naribanim sirom i nasjeckanim češnjakom.
- Smjesi dodajte majonezu ili kiselo vrhnje, sol, papar po ukusu.
- Dobivenom pastom napunite proteine.
- Stavite pripremljene polovice ravnom stranom prema dolje na listove salate.
- Izrežite vrh malo i tamo umetnite kolutove rotkvice.
- Za brkove i repove koristite grančice zelenila, a za oči i nos - komadiće masline.
Kako napraviti miševe od jaja s tunom i začinskim biljem
Ljubitelji neobičnog okusa mogu pokušati napraviti miševe na stolu od jaja s tunom i začinskim biljem.
Za punjenje i ukrašavanje trebat će vam:
- 1 konzerva tune u ulju;
- svježe bilje;
- 2 žlice. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- rotkvica;
- cijeli korijander.
Za jelo je bolje koristiti domaću majonezu.
Priprema:
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite ih i prerežite na pola.
- Izvadite žumanjke, temeljito ih sameljite.
- Tunu izgnječite vilicom i sjedinite sa žumanjcima.
- U masu dodajte malo majoneze ili kiselog vrhnja.
- Dobivenom pastom napunite proteine.
- Za ukrašavanje miševa: od prstenova rotkve - uši, od korijandera - oči i od zelenila - brkovi i repovi.
Miševi od jaja za Novu godinu s lososom
Za izradu novogodišnjeg miša od jaja prikladan je izvrstan recept s lososom i skutom.
Morate uzeti sljedeće sastojke:
- 50 g skute;
- 30 g lagano slanog lososa;
- 1 žlica. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- 1 češanj češnjaka;
- mrkva;
- svježi peršin;
- klinčić;
- sol papar.
Način kuhanja:
- Tvrdo kuhana jaja, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i prerežite po dužini na 2 dijela.
- Pažljivo odvojite žumanjke i kombinirajte ih sa skutom i sitno nasjeckanim fileima lososa.
- Temeljito promiješajte i dodajte sol, papar i majonezu ili kiselo vrhnje po ukusu.
- Dobivenim punjenjem nadjenite proteine.
- Preokrenite polovice ravne strane prema dolje.
- Ukrasite u obliku miševa: oči će biti od karanfila, uši od kolutića mrkve, a repovi i brkovi od grančica peršina.
Predjelo će se svidjeti i odraslima i djeci
Od preostalog nadjeva možete smotati male kuglice i njima ukrasiti jelo.
Kako napraviti jajašca od korejske mrkve
Pristupačan, ali istodobno vrlo ukusan način izrade miša od jaja za ukras, uz dodatak korejske mrkve.
Sastojci:
- 3 žlice. l. Korejska mrkva;
- 1 žlica. l. orasi;
- 1 žlica. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- rotkvica, krastavci;
- cijeli korijander;
- limun;
- svježi peršin ili kopar.
Miševi se mogu ukrašavati svježim povrćem i limunom
Priprema:
- Kuhajte jaja, ogulite ih, prerežite na polovice.
- Izvadite žumanjke i pomiješajte s nasjeckanom korejskom mrkvom i orasima.
- Smjesi dodajte malo kiselog vrhnja (ublažit će okus jela) ili majoneze (više će naglasiti njegov pikantni okus).
- Napunite bjelančevine nadjevom.
- Izrežite uši i rep miša od rotkvice, oči od korijandera, a brkove od peršina ili kopra.
Zaključak
Miševi od jaja za djecu izvrstan su način da na originalan način ukrasite poznata jela za svečani stol. Osim toga, sami se smatraju ukusnim i neobičnim zalogajem. Raznolikost opcija omogućit će vam odabir najpristupačnijeg i najprikladnijeg sastava.
