Sadržaj
Hebeloma radicosum predstavnik je roda Hebeloma porodice Strophariaceae.U narodu poznat i kao korijen, korijen i korijen u obliku hebeloma. Smatra se jednim od najljepših predstavnika svijeta gljiva. Ime je dobio zbog dugog korijena čija je veličina ponekad jednaka polovici duljine noge. Ova je karakteristika čini lako prepoznatljivom čak i za neiskusne berače gljiva.
Gljiva ima dugačak korijen
Kako izgleda korijen hebeloma?
Korijenski gebelom velika je mesnata gljiva. Kapa je velika, promjera oko 7-15 cm. Prekrivena ljuskama crveno-smeđe boje koje se ne ljušte. Karakteristični konveksni oblik kapice ne mijenja se rastom gljive i zadržava se do vrlo zrele dobi. Boja je sivo-smeđa, u sredini je tamniji ton, rubovi su nešto svjetliji. Na pozadini ljuskica, čija je boja mnogo tamnija od glavne boje kapice, gljiva izgleda "pošarano".
Površina kape je općenito skliska. Tijekom sušnih razdoblja malo se suši, ostaje samo sjajni sjaj. U mladih primjeraka ostaci pokrivača mogu visjeti uz rubove kapice. Pulpa je bijela, gusta, gusta, mesnata, izraženog gorkastog okusa i prilično jake arome badema.
Ploče himenofora su česte, tanke, rastresite ili napola prirasle. U mladosti su svijetlo sive boje, u starosti smeđe-glinovite. Spore su srednje veličine, ovalnog oblika, presavijene površine. Boja praha je žuto-smeđa.
Stabljika hebeloma korijena prilično je duga - 10-20 cm, širi se prema bazi. Svijetlo sive boje, s tamnim ljuskama, koje se spuštaju do baze dok rastu.
Noga je često uvrnuta, nalik na vreteno
Gdje raste korijen hebeloma
Korijenski gebelom uglavnom je čest u sjevernim regijama s umjerenom klimom, ali prilično je rijedak. Raste u raznim šumskim sastojinama, listopadnim ili mješovitim. Raste posvuda u velikim vidljivim skupinama. Obrazujte mikorizu listopadnim drvećem. Vrlo često korijenski gebelom mašta na mjesta s oštećenim gornjim slojem tla - jame, jarke, rubove cesta i staza, područja u blizini jazbina glodavaca.
Plodanje traje od kolovoza do listopada i prestaje s prvim promjenama temperature. Izgled gljiva ovisi o vremenskim uvjetima. Ponekad uopće nemaju sezonu gljiva.
Da li je moguće jesti korijen gebela
Korijenski gebelom pripada kategoriji uvjetno jestivih gljiva, u kulinarskom smislu male vrijednosti. Pripada 4. kategoriji hranjivih vrijednosti. Pulpa ima specifičan miris i prilično gorak okus. Nemoguće je riješiti se gorčine bilo kojim načinom obrade, stoga se gljiva često ne jede.
Zaključak
Korijenski gebeloma vizualno je atraktivna gljiva, ali vrlo slabog okusa, što je čini nejestivom. Karakteristični proces korijena prepoznatljiva je značajka koja olakšava prepoznavanje sužene hebele. Bez potpunog povjerenja branje i jedenje gljive ne vrijedi. Svi ostali površinski slični hebelomi su otrovni i mogu dovesti do trovanja.
