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L'ail est une culture peu exigeante qui peut pousser sur n'importe quel sol. Mais pour obtenir une récolte vraiment luxueuse, vous devez connaître les règles de culture de l'ail, utiliser des engrais et les appliquer dans vos lits.
Préparer les lits
Règles de préparation lits d'ail et l'application d'engrais sur eux est la même pour la plantation d'hiver et de printemps de l'ail.
Pour planter de l'ail, vous devez choisir une zone lumineuse avec un sol fertile, à l'ombre partielle, il se développe lentement, tombe souvent malade. La plante ne tolère pas l'eau stagnante, il est donc nécessaire de construire un bon système de drainage.
L'ail pousse mieux sur les sols sableux légers et nutritifs avec une acidité neutre. Si les caractéristiques du sol dans le jardin sont loin d'être idéales, vous pouvez essayer d'améliorer les indicateurs afin d'obtenir une bonne récolte.
Les sols argileux lourds ralentissent le développement de l'ail, il pousse plus tard, les gousses sont petites. L'ail d'hiver souffre surtout d'un tel sol, les sols argileux conduisent souvent mal l'eau et l'air, et les clous de girofle pourrissent rapidement dans des conditions d'humidité élevée et de basses températures.
Vous pouvez améliorer la structure du sol dans les lits d'ail en utilisant les additifs suivants, ils peuvent être combinés ou appliqués séparément:
- Sable;
- Sciure;
- Humus;
- Tourbe;
- Fumier pourri.
Du sable est ajouté lors du creusement du sol, le plus souvent à l'automne. Ajoutez 1-2 seaux de sable par mètre carré de sol, vous pouvez utiliser la rivière ou obtenu dans les carrières. Le sable est uniformément dispersé sur le lit d'ail, après quoi le sol est déterré.
Pour améliorer la structure du sol, de la sciure de bois peut être ajoutée, n'importe laquelle, à l'exception du chêne, convient, car elle contient des substances qui peuvent inhiber le système racinaire des plantes. Il est conseillé d'utiliser de la sciure de bois bien décomposée, en règle générale, elles sont brun foncé ou noires. La sciure de bois fraîche pendant la pourriture dans le sol utilise beaucoup d'azote, la plante sera déficiente en cette substance.
L'humus et la tourbe amélioreront parfaitement le sol dans les lits d'ail, en plus, ils l'enrichiront en nutriments, ils peuvent être utilisés comme engrais azotés. 2 seaux d'humus ou de tourbe sont répartis uniformément sur un mètre carré de lits d'ail, après quoi le sol est creusé de 20 à 25 cm.
Le fumier sur les lits d'ail doit être appliqué avec précaution, un excès de contenu peut endommager la récolte d'ail. À petites doses, ce sera un bon engrais. Le fumier mal pourri peut être une source de spores fongiques qui peuvent provoquer des maladies fongiques dans la plante et infecter le sol du jardin. Il est conseillé de traiter le fumier avec des fongicides avant de l'appliquer au sol. Pas plus d'un demi-seau de fumier est appliqué par mètre carré de jardin.
Dans ce cas, la dose recommandée d'engrais finis est réduite de moitié.
La forte acidité du sol ne permet pas au système racinaire d'absorber complètement les nutriments des engrais, la plante se développe très mal et la récolte sera mauvaise.Pour éviter cela, lors de la préparation des lits d'ail, des substances sont ajoutées avec des engrais qui peuvent réduire l'acidité du sol. Vous pouvez utiliser de la farine de dolomite, de la chaux.
Avant de creuser les parterres d'ail, il est conseillé d'appliquer un engrais complexe afin d'éviter une carence en oligo-éléments dans le sol. L'engrais doit contenir du potassium, du phosphore, du bore, du calcium et de l'azote. Les doses d'engrais recommandées sont indiquées dans les instructions de préparation.
Lors de la plantation, un engrais complexe pour l'ail est choisi en fonction de la réputation du fabricant et de vos propres préférences. Je ne peux pas acheter engrais pour l'ail dans des endroits aléatoires, des imprécisions dans le stockage peuvent dégrader considérablement les performances du produit.
Traitement du matériel végétal
Avant la plantation, la tête d'ail est démontée, grande, dense, sans taches et sans dommages mécaniques aux clous de girofle. La douceur des clous de girofle peut être le signe d'une maladie bactérienne ou fongique; ils ne donneront pas une bonne récolte.
Les variétés recommandées pour la plantation au printemps peuvent geler même sous abri. La préférence est donnée aux variétés d'ail zonées.
L'ail sélectionné peut être trempé pendant plusieurs heures dans une solution d'engrais et de stimulants, cela aidera à augmenter l'apport de nutriments dans les clous de girofle, par conséquent, les plants seront plus forts, avec une bonne immunité. Les engrais doivent inclure des doses accrues de potassium et de magnésium, qui accélèrent la photosynthèse, respectivement, les semis apparaîtront plus tôt.
Pour faire tremper 1 kg de ciboulette, vous avez besoin d'une cuillère à soupe de miel.
En plus de la fertilisation, il est conseillé d'utiliser des désinfectants avant de planter de l'ail. Lors de la plantation, les dents peuvent être blessées; le traitement peut aider à éviter l'infection par des maladies fongiques et autres.
Engrais pendant la croissance
La première fertilisation est effectuée lorsqu'elle a 3-4 plumes. C'est une période de croissance intensive, les oligo-éléments les plus importants sont l'azote et le phosphore, qui contribuent au développement du système racinaire et de la masse verte. Pour l'ail d'hiver, il est nécessaire d'appliquer des engrais au magnésium, ils l'aideront à mieux hiverner.
La deuxième alimentation est effectuée deux semaines après la première. Les engrais azotés ne sont pas appliqués cette fois, il est nécessaire de choisir des engrais contenant du phosphore, du potassium et du bore. Vous pouvez arroser avec des engrais à la racine ou pulvériser les parties vertes de la plante. La pulvérisation avec une solution d'engrais est effectuée par temps sec et calme, tôt le matin.
La troisième fécondation est effectuée trois semaines après la seconde. Cette fois, il faut ajouter: azote, potassium, bore, magnésium, phosphore et autres oligo-éléments. Vous pouvez utiliser des engrais complexes prêts à l'emploi pour l'ail, tous les composants qu'ils contiennent sont dans la bonne proportion.
Une fertilisation supplémentaire est effectuée si nécessaire, en se concentrant sur l'apparence de l'ail. S'il n'y a aucun signe de carence en nutriments, la fertilisation peut être interrompue.
À ces fins, vous pouvez utiliser de la cendre de bois. Pour accélérer l'absorption d'un élément chimique, utilisez une solution, pour 2 litres d'eau, vous avez besoin de 5 cuillères à soupe de cendre de bois.
Signes de carences en micronutriments
Le manque d'oligo-éléments peut être déterminé par l'apparence de la plante.
Azote
Ce produit chimique contribue à la croissance de l'ail.
S'il n'y a pas assez d'azote dans le sol, la croissance de la plante s'arrête, la formation du bulbe s'arrête. L'ail termine la saison de croissance à l'avance, les têtes d'ail sont très petites.
Extérieurement, un manque d'azote peut être observé par un changement de couleur des feuilles - elles perdent leur intensité de couleur, nettement en retard dans la croissance.
Potassium
Affecte la qualité de conservation de l'ail.
Le manque de potassium retarde la croissance de l'ail, diminue la résistance à la sécheresse et à d'autres facteurs défavorables. Les feuilles avec une carence en potassium s'éclaircissent, en commençant par les veines, les taches se propagent progressivement à toute la feuille. Les pointes de l'ail se dessèchent et la feuille entière commence à sécher progressivement.
Phosphore
Favorise la formation d'un bulbe, le développement du système racinaire, une amélioration de la capacité à résister aux facteurs défavorables.
Le manque de phosphore provoque un arrêt du développement du système racinaire, l'ail cesse de croître. Le manque peut être vu par les feuilles vert foncé, parfois avec une teinte bronze, les racines de l'ail sont petites, sous-développées.
Magnésium
Favorise les processus métaboliques de l'ail, la croissance et l'immunité. Le manque de cet oligo-élément réduit la capacité de la plante à hiverner, ralentit le développement et la formation des clous de girofle.
La carence est caractérisée par des feuilles rougeâtres, les nervures peuvent rester vertes. Cela commence par les feuilles inférieures.
Bore
Participe à tous les processus de croissance, favorise la formation des graines.
La carence se traduit par la chlorose des jeunes feuilles, plus proches du milieu de la plante. Plus tard, les bords et le dessus des feuilles se dessèchent.
Conclusion
Les règles pour la culture de l'ail sont simples, une utilisation prudente des engrais et le respect des recommandations aidera à faire pousser une riche récolte d'ail, quels que soient les caprices de la météo.
