Teneur
Pour de nombreuses cultures, y compris la pomme de terre, les régions du sud de notre pays bénéficient des meilleures conditions climatiques. Les jardiniers vivant dans ces régions ont une chance incroyable, car ils n'ont pas à faire autant d'efforts pour une récolte riche que les jardiniers des latitudes moyennes et nordiques. Compte tenu des conditions météorologiques pas tout à fait favorables, ils doivent accorder une attention particulière au choix d'une variété d'une culture particulière. Cet article se concentrera sur les pommes de terre et leurs meilleures variétés à cultiver dans la région de Moscou.
Caractéristiques du choix des variétés
La région de Moscou, souvent appelée région de Moscou, est un territoire assez vaste qui encercle Moscou et se termine à la frontière avec les régions voisines. Lors de la culture de pommes de terre dans la région de Moscou, il n'est pas toujours possible d'obtenir les résultats souhaités. Mais vous pouvez augmenter les chances d'obtenir une récolte abondante en choisissant la bonne variété de matériel de plantation. De plus, il existe de nombreuses variétés de pommes de terre, les nôtres et les éleveurs étrangers, et les jardiniers auront l'embarras du choix.
Lors du choix d'une variété, il convient de prêter attention à des facteurs tels que:
- Termes de maturation. Le climat de la région de Moscou ne permet pas l'utilisation de variétés pour la plantation qui ont des périodes de maturation tardive. Avec une plantation traditionnelle fin avril - début mai, ces variétés n'ont tout simplement pas le temps de mûrir. La préférence devrait être donnée aux variétés précoces, mi-précoces et mi-saison.
- Position géographique. Lors de la plantation, il vaut la peine de choisir uniquement des variétés de pommes de terre zonées pour la région de Moscou. Le zonage est établi en tenant compte de la composition du sol d'une zone particulière et de ses caractéristiques climatiques.
- Résistance aux maladies. Les particularités du climat et du sol de la région de Moscou provoquent souvent diverses maladies de la pomme de terre, ainsi que leur infection par toutes sortes de parasites. Par conséquent, lors du choix d'une variété, il convient de prêter attention à son immunité aux maladies.
À ce jour, aucune variété ne serait immunisée à 100% contre cette maladie malheureuse.
Ci-dessous, nous considérerons le meilleur variétés de pommes de terre pour la région de Moscou, sélectionnés en tenant compte de tous ces facteurs.
Variétés précoces et mi-précoces
Les pommes de terre à maturation précoce sont un excellent choix pour la plantation dans la région de Moscou. La récolte de ces variétés ne fera pas attendre longtemps le jardinier - il ne s'écoulera que 60 à 80 jours après les premières pousses. En raison de ces périodes de maturation précoces, ces variétés ne tomberont pas dans la saison phytophthora. Mais contrairement aux variétés avec des périodes de maturation plus tardives, elles ne seront pas stockées aussi longtemps.
Detskoselsky
Une variété de pommes de terre de table très fructueuse avec un mûrissement moyen précoce. La maturité technique des tubercules Detskoselsky est atteinte dans la période de 65 à 80 jours. Les buissons érigés de cette variété sont de hauteur moyenne et une corolle blanche de fleurs.
La pomme de terre Detskoselskaya est de forme ovale et sa taille ne dépassera pas 110–120 grammes. De petits yeux rouges sont visibles sur sa peau rose. Le but de table de cette variété indique l'excellent goût de ses tubercules.
Les pommes de terre Detskoye Selo ne peuvent pas se vanter d'une immunité persistante contre les maladies virales et la gale. Mais il a un rendement stable, ce qui vous permet de récolter de 330 à 450 kilogrammes sur un hectare de terre.
Ostara
Ce milieu-tôt variété de pomme de terre sera prêt à être récolté dans les 70 jours suivant la germination.
Une caractéristique distinctive de la variété de pomme de terre Ostara est la régularité de ses tubercules ronds-ovales. Ils ne sont pas de très grande taille et leur poids sera de 90 à 140 grammes. Leur peau lisse et jaune clair a de petits yeux. La chair d'Ostara est également de couleur jaune clair. L'amidon qu'il contient est à un niveau moyen - pas plus de 14%. Cette variété est particulièrement appréciée pour son excellent goût.
La résistance moyenne d'Ostara au mildiou est entièrement compensée par la résistance à d'autres maladies. De plus, c'est l'une des variétés mi-précoces les plus productives - jusqu'à 390 centièmes par hectare.
Priekulsky au début
Les pommes de terre primeurs Priekulsky mûrissent le 70e jour à partir du moment de la germination.
Les pommes de terre primeurs Priekulsky ont une forme ronde-ovale uniforme. Les paramètres de poids des tubercules de la variété précoce Priekulsky seront de 90 à 110 grammes. Sa peau et sa chair sont blanches ou jaune clair. Cette variété n'est pas très féculente et ses caractéristiques gustatives sont assez bonnes.
La sensibilité aux maladies des pommes de terre primeurs Priekulsky est médiocre. Elle est résistante aux écrevisses de la pomme de terre mais très sensible au mildiou. Compte tenu de cette immunité, les jardiniers ont deux choix: soit traiter les buissons contre le mildiou, soit récolter les pommes de terre un peu plus tôt que l'heure recommandée.
Rose précoce
Assez bien pommes de terre précoces pour la région de Moscou. Le moment de sa récolte commence le 70e jour à partir des premières pousses.
La rose précoce a une peau rose lisse avec de nombreux petits yeux. Cette pomme de terre a une forme ovale allongée et pèsera entre 80 et 110 grammes. La pulpe de cette variété de pomme de terre a une teneur en amidon assez élevée - jusqu'à 18%.
Parmi toutes les maladies de la pomme de terre, la rose précoce souffre le plus souvent du mildiou et du cancer de la pomme de terre. Les maladies virales, ainsi que la gale commune, ne favorisent pas ces pommes de terre.
Variétés mi-saison
Les variétés de pommes de terre de mi-saison de la région de Moscou peuvent être récoltées 80 à 100 jours après la plantation. Elles ont une durée de conservation plus longue que les variétés précoces, mais une récolte tardive peut se terminer pendant la saison des phytophthores.
Romano
Un des meilleurs variétés de la sélection néerlandaiseadapté à la culture dans les conditions climatiques de la région de Moscou. Les buissons Romano sont hauts et dressés, et leurs fleurs sont de couleur rouge-violet. Le début de la maturation de cette pomme de terre commence le 70e jour, mais il vaut la peine de la déterrer plus tard - du 80e au 85e jour.
Ont pomme de terre Romano petite taille. Ses tubercules ovales courts ne pèseront pas plus de 90 grammes. Ils ont une peau rose plutôt dense et lisse, et quelques yeux sont de profondeur moyenne. Romano a un bon goût. Sa chair blanche crémeuse contient une quantité optimale d'amidon - 14 à 17%. Il convient à l'ébullition et à la torréfaction.
Romano est très apprécié pour son rendement accru, ses soins et son arrosage peu exigeants. En raison de la peau dense, ses tubercules peuvent être stockés longtemps sans germination. Il a une bonne résistance au mildiou des tubercules et aux maladies virales.
Père Noël
Le Père Noël est un autre représentant de la sélection néerlandaise, affichant d'excellents résultats lorsqu'il est cultivé dans la région de Moscou. La période de maturation des pommes de terre du Père Noël commence à 80 jours après la germination.
Le Père Noël se distingue par ses hautes qualités commerciales. Ses tubercules ovales aux petits yeux sont de couleur jaune. La chair jaune clair de ces pommes de terre contient 10 à 14% d'amidon et convient à tout mode de cuisson.Mais le meilleur de tous, le goût du Père Noël se révèle lorsqu'il est frit.
Pommes de terre Santa très sensible à la rhizoctonie, mais résistante au cancer, au mildiou et aux nématodes.
slave
Variété de mi-saison avec des périodes de maturation de 80 à 85 jours à partir du moment de la germination. Les buissons Slavyanka sont hauts et dressés, et les inflorescences rouge-violet ont des extrémités blanches.
Poids de pomme de terre ovale allongé slave peut varier considérablement de 90 à 180 grammes. La peau de cette variété est rose-violet. Quelques petits yeux y sont presque invisibles. La pulpe crémeuse de Slavyanka est caractérisée par une teneur moyenne en amidon - jusqu'à 13%. Slavyanka fait partie des meilleures variétés de table de mi-saison. En raison de son goût et de son excellente présentation, il est souvent cultivé pour la vente.
Slavianka est immunisé contre de nombreuses maladies et ravageurs, notamment le cancer de la pomme de terre, la mosaïque, les rouleaux de feuilles et les nématodes.
Tuleyevsky
Les pommes de terre Tuleyevsky ont des arbustes plutôt compacts de type intermédiaire. Leur forme et leur hauteur sont très faciles à nettoyer.
La pomme de terre a une forme ovale allongée et son poids sera de 122 à 270 grammes. Sa peau est jaune et légèrement rugueuse. Les yeux sont petits et presque inexprimés. Pulpe Pommes de terre Tuleyevsky, comme sa peau, est de couleur jaune. La valeur supérieure de l'amidon sera de 17%.
Tuleyevsky est une variété très productive. Avec des soins appropriés, jusqu'à 424 quintaux de pommes de terre peuvent être récoltés sur un hectare. Il est résistant au cancer de la pomme de terre, mais extrêmement sensible aux nématodes et au mildiou.
Variétés les plus populaires
Pour les conditions climatiques et pédologiques de la région de Moscou, de nombreuses variétés de pommes de terre peuvent convenir. Mais seuls quelques-uns d'entre eux sont très appréciés des jardiniers de cette région.
Gala
Pommes de terre Gala au cours de la dernière décennie, elle a été l'une des variétés les plus populaires et les plus prometteuses. Il est activement planté non seulement dans la région de Moscou, mais également dans les régions voisines. La maturation des tubercules a lieu tôt - en seulement 65 à 80 jours.
Les pommes de terre Gala ont une forme ovale. Sa peau lisse et sa chair en dessous sont de couleur jaune pâle. Les yeux de cette variété sont peu profonds et faibles. Les paramètres de poids des pommes de terre ne dépasseront pas 120 grammes. Gala est une variété de table. Il ne noircit pas pendant la cuisson et frite bien. L'amidon dans la pâte sera d'environ 12 à 14%.
Gala est résistant à de nombreuses maladies, à l'exception de la rhizoctinose et du mildiou.
Bien-aimé
Le favori appartient aux variétés de pommes de terre élevées à l'époque soviétique. Toutes ces années, sa popularité a été à son apogée en raison de la polyvalence de ses racines et de sa bonne immunité aux maladies. Une variété préférée est une variété mi-précoce, donc ils commencent à la récolter 70 jours après la germination.
Ses tubercules sont de forme ovale. Les yeux peu profonds sont visibles sur leur surface beige clair. L'amidon dans la pulpe blanche de cette pomme de terre sera de 11 à 15%. Les pommes de terre préférées ne se distinguent pas beaucoup par leurs caractéristiques gustatives, mais peuvent être utilisées pour tout type de cuisine.
Le principal avantage du Bien-Aimé est une bonne immunité. Il est assez résistant au mildiou, à la gale et à la rhizoctonie, mais peut être affecté par la pourriture annulaire. De plus, cette pomme de terre a une bonne qualité de conservation, vous permettant d'économiser jusqu'à 96% de la récolte.
Nevsky
Variété sans prétention et très productive. Ses tubercules seront prêts pour la récolte à partir de 75 jours après la germination. Les buissons de Nevsky sont bas, mais fortement ramifiés.
Variété de pomme de terre Nevsky a une forme ovale ronde et une peau blanche. Il est plutôt lisse et fin, avec des yeux clairsemés et superficiels. Chaque pomme de terre pèsera environ 86-133 grammes.La pulpe de Nevsky est de couleur blanche ou crème et plutôt amylacée. Il peut être utilisé pour la cuisson et la friture. En raison du fait que la coupe de cette pomme de terre ne noircit pas longtemps, elle peut être utilisée dans les salades et les soupes.
Nevsky est peu exigeant en humidité. Il tolère parfaitement à la fois la sécheresse et l'engorgement du sol. Il est également immunisé contre le mildiou et les maladies virales, mais peut être affecté par la gale. La productivité est le principal avantage de cette variété. Jusqu'à 350 quintaux de pommes de terre peuvent être récoltés sur un hectare.
Maturation précoce de Penza
L'une des variétés précoces les plus réussies de la région de Moscou. Il a gagné sa popularité en raison de son excellent rendement et de sa capacité à s'adapter à toutes les conditions météorologiques. La récolte de la maturation précoce Penza est effectuée de 70 à 75 jours à partir du moment de la levée.
Cette pomme de terre a une forme arrondie avec des yeux profonds mais clairsemés. Le poids de la pomme de terre sera compris entre 80 et 150 grammes. La maturation précoce de Penza a une couleur inégale. La pomme de terre elle-même est blanche, mais il y a une teinte bleuâtre près de son sommet. La pulpe est blanche et amylacée. Elle a un bon goût et des caractéristiques de marché.
La maturation précoce de Penza résiste à la sécheresse, à la chaleur, aux écrevisses de pomme de terre et à la rhizoctonie. Mais contre le mildiou, il est recommandé de le traiter de manière prophylactique. Le rendement à l'hectare sera de 254 à 403 quintaux de pommes de terre.
Lors de la culture de pommes de terre, il est important de prendre en compte non seulement le zonage de la variété, mais également les soins nécessaires à cette culture. Par conséquent, nous vous recommandons de lire la vidéo, qui vous expliquera comment prendre soin des pommes de terre après la plantation:
