Ces dernières années, le concombre chinois est devenu populaire parmi les jardiniers domestiques. Cette plante plutôt originale n'a pas encore reçu une renommée vraiment généralisée, même si elle le mérite pleinement. D'excellentes qualités ont conduit au fait que concombres chinois car les terrains ouverts pénètrent de plus en plus activement dans les réalités du jardin domestique.
Description
Il est difficile d'imaginer une personne en Russie qui ne saurait pas ce qu'est un concombre. Sa variété chinoise et le concombre chinois appartiennent également au genre de la citrouille, à la fois dans le nom et dans la plupart des signes extérieurs, ressemble fortement à l'habituel. De plus, les soins et de nombreuses autres mesures agrotechniques sont généralement similaires à ceux utilisés pour le concombre ordinaire. Néanmoins, les différences sont également assez perceptibles.
Caractéristiques du
La principale différence entre le concombre chinois est, bien sûr, la longueur du fruit. Il varie de 30 à 80, et souvent plus de centimètres. Le goût des concombres chinois se caractérise par une douceur légèrement plus prononcée avec un léger arôme de pastèque ou même de melon.
Il n'y a pas et jamais d'amertume dans le concombre chinois, et la partie la plus sucrée est la peau du fruit. Il n'y a pratiquement pas de vides dans son corps et la pulpe est assez dense, ressemblant un peu à la cire par sa consistance.
Les concombres chinois ont une chambre étroite passant par le centre du fruit, dans laquelle de petites graines sont collectées. Les fleurs prédominantes sont des femelles, elles sont généralement collectées en grappes de plusieurs morceaux.
L'un des points attrayants, qui est tout à fait naturel et compréhensible pour les réalités russes, est le rendement élevé du concombre chinois - il peut atteindre, avec des soins appropriés et compétents, 30 kg de chaque buisson végétal.
Lors de la sélection de variétés actuellement largement répandues, dans la plupart des cas, la tâche consistait à cultiver des concombres dans une serre. Le rendement le plus élevé peut être obtenu précisément dans les conditions fermées d'une serre ou d'une serre. Mais, comme l'a montré la pratique, le concombre chinois s'enracine bien en plein champ, démontrant une bonne fertilité et la capacité de donner une récolte stable non seulement dans les régions du sud du pays, mais aussi beaucoup plus au nord.
Une autre caractéristique du concombre chinois est sa maturité précoce. Il ne s'écoule que 30 à 35 jours environ entre les pousses et la récolte des premiers fruits, et parfois même 25 jours suffisent. Compte tenu de la taille du fruit et du rendement, 3 à 4 plantes suffisent amplement pour une salade à part entière et régulière de saison pour une famille ordinaire. Et avec un lit planté, vous pouvez nourrir un nombre assez important de personnes.
Certaines des caractéristiques du sujet à l'étude sont présentées dans la vidéo suivante:
Dignité
Pour résumer ce qui précède, les avantages suivants du concombre chinois peuvent être brièvement mis en évidence:
- rendement constamment élevé, caractéristique de la plante tout au long de la saison et dure presque jusqu'au gel. Il surpasse considérablement les performances obtenues par les concombres ordinaires;
- haute résistance à la grande majorité des maladies, dont les concombres souffrent dans les conditions domestiques. Cette qualité, combinée à la simplicité et à la simplicité, simplifie grandement la culture de la culture en question;
- autopollinisation, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de prendre des mesures supplémentaires pour attirer les abeilles;
- la capacité de fonctionner normalement dans des conditions de lumière solaire insuffisanteen d'autres termes, la tolérance à l'ombre. Certaines variétés se développent encore mieux dans les parties les plus ombragées du jardin, là où la lumière du soleil est la plus rare;
- apparence attractive.
désavantages
Bien entendu, avec de tels avantages incontestables, la plante présente également des inconvénients. Les principaux sont les suivants:
- faible capacité de stockage... Les fruits du concombre chinois sont extérieurement beaux et attrayants, mais déjà un jour après leur récolte, ils deviennent mous et souples sous la pression. Par conséquent, il est conseillé de consommer ou de transformer les fruits du concombre chinois directement le jour de la récolte. Seule une petite partie des variétés et des hybrides est destinée à la mise en conserve et au marinage;
- certaines restrictions sur le mode de consommation... Certaines variétés de concombre chinois ne peuvent être utilisées que pour faire des salades. Cet inconvénient est à bien des égards similaire au précédent;
- taux de germination des graines relativement faible... Ce moins est entièrement compensé par le rendement élevé de ceux qui ont néanmoins augmenté;
- le besoin et l'obligation d'un bandage vertical, c'est-à-dire des soins supplémentaires à forte intensité de main-d'œuvre. Si cet événement n'est pas effectué et que les fouets ne sont pas attachés, les fruits pousseront dans la plupart des cas sous une forme en forme de crochet extrêmement peu attrayante. La présence inconditionnelle de travaux spécifiques et chronophages est en partie compensée par le fait que le reste des usines est extrêmement sans prétention et peu exigeante.
Croissance
Comme indiqué ci-dessus, la technique de culture du concombre chinois coïncide généralement avec le semis habituel. Mais il y a plusieurs particularités.
Le concombre chinois, en règle générale, forme une tige, mais assez haute - jusqu'à 3 mètres, pratiquement sans former de pousses latérales. Et même s'ils apparaissent, ils sont de très courte durée. Par conséquent, vous pouvez planter un concombre chinois plus souvent qu'un concombre ordinaire.
Une autre caractéristique de la plante est la demande d'arrosage. En règle générale, un concombre ordinaire tolère un seul saut de cet événement important sans aucun problème. Mais les concombres chinois poussent très, très rapidement, il n'est donc pas recommandé de sauter l'arrosage, car presque immédiatement la plante répondra par la formation d'un fruit long et très mince avec de nombreuses épines, qui, de plus, risque de se plier délicatement.
Il est également nécessaire de cueillir les fruits en temps opportun (c'est-à-dire presque quotidiennement). Sinon, les "anciens" augmenteront de plus en plus, acquérant, en général, des tailles monstrueuses, et cela se fera au détriment des jeunes ovaires.
Variétés populaires et communes
Concombre chinois F1 résistant à la chaleur
Sur la base du nom, on peut facilement tirer une conclusion logique que la caractéristique principale de cet hybride particulier est sa capacité à résister à la sécheresse et aux températures élevées. Il continue de récolter avec succès même lorsque la température monte à plus de 35 degrés. La plupart des autres variétés et hybrides dans de telles conditions arrêtent simplement leur croissance, et plus encore la formation de fruits. Dans le même temps, un rendement élevé - le principal avantage du concombre chinois - est pleinement inhérent à cet hybride. Appartient au groupe mi-précoce. Les premiers fruits peuvent être récoltés vers le 45e jour ou un peu plus tard après la germination.
Le concombre chinois F1 résistant à la chaleur a une longueur de fruit de 30 à 50 centimètres, ce qui n'est pas particulièrement remarquable en termes de taille. Il a une peau fine, idéale pour les salades et, surtout, pour la mise en conserve et le marinage. Pour toute la taille des fruits, pour les rouler, il suffit de couper le concombre en morceaux.
Comme la plupart des autres représentants de l'espèce, il est très résistant aux maladies les plus courantes dans les conditions domestiques. Permet de cultiver à la fois dans les serres et les foyers, et à l'extérieur. Dans certaines régions du sud de la Russie (par exemple, le Kouban), il peut atterrir même en août. Dans le même temps, les plantes porteront des fruits jusqu'au gel.
Concombre chinois résistant au froid F1
C'est le contraire de la variété précédente en termes de caractéristiques hybrides. Il tolère parfaitement les effets du froid et continue de porter ses fruits. Sinon, il a des propriétés traditionnelles pour les concombres chinois: rendement et qualité des fruits élevés, même succès en serre et en plein champ, croissance intensive et fruits assez gros de 30 à 50 cm de long.
L'hybride appartient à des plantes moyennement précoces, les fruits commencent à porter 50 à 55 jours après les premières pousses. La couleur des concombres est vert foncé classique, la peau est fine, recouverte de petits tubercules visibles. Possède une haute résistance aux maladies: le mildiou et le mildiou, le flétrissement fusarien et autres. Ils tolèrent parfaitement l'emplacement dans les zones les plus ombragées et mal éclairées du jardin.
Mariée de concombre chinois F1
Un hybride développé par des éleveurs chinois avec une apparence originale. Ses fruits ont une nuance particulière de blanc-vert de tons clairs. L'hybride appartient à la maturation précoce, les premiers concombres apparus peuvent être récoltés dans les 40 jours après la germination. Une des variétés les plus courtes de concombre chinois. Les fruits acquièrent le goût nécessaire lorsqu'ils atteignent 20 cm de longueur. Sinon, ils sont tout à fait cohérents avec les qualités typiques inhérentes aux concombres chinois: la peau est fine, l'amertume est totalement absente. L'hybride est polyvalent et résiste tout aussi bien aux changements de température du côté froid que du côté chaud. Comme la plupart des autres hybrides et variétés de concombre chinois, il résiste parfaitement aux maladies typiques et courantes dans les conditions russes. Compte tenu des qualités énumérées, il est excellent pour les terrains ouverts, où, dans la plupart des cas, il est cultivé.
Miracle chinois
Une variété polyvalente qui ne possède pas de propriétés exceptionnelles, cependant, elle se développe et se développe de manière harmonieuse et complète, ce qui permet d'obtenir de bons résultats dans tout. Se réfère aux plantes de mi-saison dans lesquelles la cueillette des concombres commence 55 à 60 jours après les premières pousses. Il peut résister aux températures froides et chaudes avec autant de succès. Il est extrêmement sans prétention aux conditions créées pour lui pendant la croissance et la fructification, tout en ayant un rendement assez élevé.
Les fruits récoltés ont une couleur vert foncé traditionnelle très reconnaissable et une forme légèrement incurvée. La peau est suffisamment fine ou lisse ou couverte de petits tubercules. La taille des fruits, comme tout dans cette variété, est moyenne pour un concombre chinois - 40 à 45 centimètres.
Concombre chinois fermier
Un hybride mi-précoce idéal pour la culture en extérieur. Les premiers fruits apparaissent en 48 à 55 jours. Possède une puissante structure de tissage de la plante. Un des rares hybrides de concombre chinois, sujet à la formation d'un nombre suffisant de branches latérales.
Il a, en règle générale, une peau fine et lisse, une forme cylindrique régulière et des tailles de 35 à 45 cm.L'hybride est polyvalent, sans prétention et très résistant aux maladies courantes et aux conditions météorologiques défavorables et difficiles.
Serpents chinois
Il n'est pas difficile de deviner quelle était la raison d'un nom aussi original. Très longue, les concombres plutôt minces et allongés ont une longueur de 50 à 60 cm, et parfois plus. La plante est très précoce et commence à porter ses fruits dès 35 jours après la germination. Il est le plus souvent cultivé dans les serres et les serres, mais la plantation est également autorisée à l'extérieur.Utilisé de préférence dans les salades.
Concombre chinois résistant aux maladies F1
Comme le nom de l'hybride l'indique, en plus des qualités traditionnelles des concombres chinois, à savoir: rendement élevé, sans prétention aux conditions de croissance et autres énumérées ci-dessus, cette variété a une résistance accrue et la capacité de résister à presque toutes les maladies possibles chez les animaux domestiques. conditions.
Se réfère aux plantes moyennement précoces, commence à porter ses fruits en 48 à 55 jours. Les concombres ont une forme cylindrique classique et régulière, une couleur vert foncé traditionnelle et mesurent 30 à 35 centimètres de long.
Conclusion
Il ne fait aucun doute que les concombres chinois méritent d'être plus répandus dans les conditions russes. Ils sont parfaits pour un nombre important de régions et permettront à la fois d'augmenter les rendements et d'améliorer la culture de l'horticulture.
