Teneur
Cucumber Cascade est l'une des variétés de concombre les plus anciennes, mais toujours populaires, de la famille des citrouilles. L'apparition de la variété de concombre Kaskad à la fin de 1977 a été précédée d'un travail de sélection minutieux par les employés de l'Institut de recherche d'Extrême-Orient sur l'agriculture et la culture des plantes. Seulement 5 ans plus tard, le concombre Cascade a été inclus dans le registre national des plantes agréées avec accréditation dans la région d'Extrême-Orient.
Description de la variété de concombres Cascade
Pour la variété de concombre Cascade, la formation de tiges (cils) d'une longueur moyenne allant jusqu'à 1,5 m est caractéristique, avec la présence d'une pubescence obligatoire. Ce facteur est génétiquement intégré dans les concombres et a une fonction protectrice. Sur toute la longueur de la tige, les nœuds sont uniformément situés, d'où émergent ensuite les plaques foliaires, les pousses latérales, les fleurs ou les antennes. La formation de cils latéraux chez le concombre Cascade est d'un caractère moyen, ce qui nous permet de dire sur le niveau moyen d'escalade de cette variété.
La plaque de feuille a une riche couleur verte avec une teinte émeraude, et la forme est plus proche de l'arrondi, avec des extrémités pointues à cinq lames. Les surfaces supérieure et inférieure ont des épines pubescentes molles et des rainures plissées sont clairement visibles sur la surface des feuilles. La plus grande plaque à feuilles peut avoir un diamètre de 12 à 18 cm.
Le système racinaire des concombres Cascade a une bonne ramification, mais en même temps, il ne pénètre pas profondément dans le sol. Cela indique un faible développement des processus racinaires, à la suite de quoi ils se développent plus près de la surface du sol, ne dépassant pas 30 cm de profondeur.
Les pédoncules des concombres Cascade sont déterminés par la présence de fleurs mâles et femelles, avec une prédominance de ces dernières.
Description détaillée des fruits
Description de la variété de concombres Cascade ne sera pas complète sans une description détaillée des fruits eux-mêmes. De forme, ils ressemblent à une ellipse allongée avec des tubercules prononcés, de petite taille, avec la présence d'épines noires miniatures. Pour la variété de concombres Cascade, un trait caractéristique est la régularité des fruits sans apparition de crochets.
Les fruits des concombres Cascade sont de couleur verte. Parfois, l'apparition de bandes longitudinales de couleur vert laiteux est possible. Les fruits de la variété Cascade appartiennent aux concombres de type cornichon, en raison de la taille:
- longueur - pas plus de 14 cm;
- diamètre (section transversale) - pas plus de 4,5 cm.
Les indicateurs de poids d'un concombre en cascade peuvent varier de 90 à 120 g, ce qui ne dépend que des conditions de croissance et du soin des plantes.
Description de la variété de concombres Cascade doit être poursuivie avec ses caractéristiques gustatives et, surtout, le domaine d'application des produits mûrs.
Les concombres ont un goût plutôt tendre et croquant, sans amertume. L'utilisation des fruits est universelle:
- Frais;
- dans le salage;
- en conserve;
- gelé.
En raison de sa structure dense et élastique, les fruits mûrs ont la capacité de se conserver à long terme sans apparition de jaunissement. Ce fait permet non seulement de stocker pendant longtemps, mais aussi de transporter des produits finis sans pertes.
Les principales caractéristiques de la variété
Étant donné que la variété de concombre Kaskad est zonée dans la région d'Extrême-Orient, il est prudent de dire que ces concombres sont assez rustiques et tolèrent parfaitement les baisses de température à court terme. Mais, lors du choix d'un lieu de plantation, vous devez privilégier un site moins sujet aux courants d'air.
Pour l'arrosage, le concombre Cascade est assez exigeant, ce qui ne permet pas de parler de sa résistance accrue à la sécheresse.
L'une des caractéristiques de cette variété est la polyvalence de la plantation. Malgré le fait que le concombre Cascade est un cultivar, pas un hybride, et appartient à des cultivars pollinisés par les abeilles, il peut être cultivé à la fois à l'extérieur et à l'intérieur.
Rendement
Il faut 45 jours entre le semis des graines de concombre Cascade et la récolte, ce qui correspond à la catégorie des variétés à maturation précoce, avec un retour amical de la récolte. À en juger par les photos et les critiques des jardiniers, les concombres Cascade sont capables de plaire avec le nombre de fruits mûrs - jusqu'à 4 kg de concombres peuvent être récoltés à partir d'une plante.
Lors de la détermination du rendement de 1 m2. m, il convient de considérer la méthode de culture:
- Lorsqu'il est cultivé en tartinade, le rendement sera de 16 kg.
- Lorsqu'il est cultivé sur des treillis - 12 kg.
Les méthodes de plantation et les méthodes de culture des concombres Cascade seront discutées plus en détail.
Résistance aux ravageurs et aux maladies
La variété de concombre Cascade a une immunité accrue au mildiou, mais au reste des maladies, auxquelles les cultures de concombre sont le plus souvent sensibles, la résistance est supérieure à la moyenne. Lorsque les premiers signes de maladie apparaissent, un traitement avec des préparations fongicides doit être effectué:
- Bouillie bordelaise;
- preicur;
- énergie preicur;
- allett.
La cascade de concombre n'est pas hautement immunisée contre les attaques d'insectes ravageurs tels que les pucerons et les aleurodes. Mais s'en débarrasser pour les jardiniers aidera les préparations à action insecticide et acaricide:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlin.
Avantages et inconvénients de la variété
Les concombres Cascade, comme toutes les autres cultures, ont des qualités positives et négatives, qui méritent d'être décrites plus en détail.
Les principaux avantages de cette variété sont:
- Maturité précoce.
- Maturation à l'amiable.
- Zelents de type cornichon.
- Manque d'amertume et de jaunissement.
- La polyvalence de l'utilisation de fruits mûrs.
- Transportabilité.
- Résistant au mildiou.
En lisant les critiques des jardiniers, nous pouvons conclure que, en tant que tels, les concombres Cascade ne présentent aucun inconvénient. La plupart des amateurs d'élevage de chalets d'été considèrent que c'est un inconvénient, précisément le fait que le concombre n'appartienne pas à des variétés autogames. Mais même malgré cela, la popularité de la variété ne s'est pas atténuée depuis longtemps.
Règles croissantes
Pour les concombres de la variété Cascade, plusieurs méthodes de culture conviennent:
- Semis.
- Sans pépins.
Lors du choix d'une méthode de semis, vous devez être très prudent lors de la transplantation de semis prêts à l'emploi dans un sol dégagé ou une serre. Le système racinaire des concombres est très délicat et peut être endommagé lors de la transplantation. Ceci, à son tour, peut entraîner la mort d'un jeune plant.
Dates de semis
Si le jardinier décide de faire pousser des semis, la plantation de graines de concombre en cascade doit commencer à la fin mars ou au début avril. Pour planter des graines en pleine terre ou dans une serre, vous devez attendre que le temps chaud s'installe et qu'il n'y ait pas de menace de gelées printanières. Le meilleur moment pour planter des graines sera la deuxième quinzaine de mai.
Sélection du site et préparation des lits
Comme déjà mentionné, pour planter des concombres en plein champ, vous devez choisir une zone non soumise aux courants d'air. Mais ce ne sont pas toutes les conditions qui doivent être remplies avant de planter des graines ou des plants de concombre.
La meilleure solution serait de choisir un espace ouvert où ils ont grandi la saison dernière:
- des haricots;
- pois;
- des haricots;
- pommes de terre;
- un radis;
- betterave;
- arc;
- Ail.
Si les concombres poussent dans une serre, ils doivent être plantés là où les tomates et les poivrons ont poussé l'année dernière.
Si la rotation des cultures a été effectuée correctement, le concombre Cascade ravira le jardinier avec une récolte abondante.
Le sol ouvert et en serre doit être préparé à l'automne. Cela nécessite:
- Creusez le sol jusqu'à la profondeur de la baïonnette de la pelle.
- Retirez les mauvaises herbes et les feuilles mortes.
- Plantez des herbes sidérates - moutarde, radis à l'huile, phacélie.
Avec l'arrivée du printemps, le sol devra à nouveau être creusé avec l'engrais vert remonté, qui enrichira le sol de substances utiles.
Une bonne solution pour un terrain découvert serait de préparer des "lits chauds" dans lesquels les concombres Cascade se sentiront beaucoup mieux.
Règles pour la préparation de "lits chauds" hauts:
- Vous devez creuser une tranchée de 25 cm de profondeur.
- Au fond de la tranchée, vous devez poser des branches, des aiguilles ou de la sciure de bois.
- Couvrez le «drainage naturel» avec de la terre.
- Renversez bien avec de l'eau.
- À ce stade, vous devez ajouter un sol fertile, composé de terre, d'humus et de sable. Tous les composants sont pris dans des proportions égales et mélangés.
- Les engrais potasse-phosphore sont appliqués - par 1 m2 vous aurez besoin de 8 cuillères à soupe. l. cendre de bois et 3 c. l. superphosphate.
Le sol ou les plates-bandes sont prêts, vous pouvez maintenant commencer la plantation elle-même.
Comment planter correctement
Lors de la planification de la plantation de graines ou de plants de concombres de la variété Cascade, il est nécessaire de prendre en compte la méthode de culture:
- En culture en épandage, la plantation s'effectue uniquement en pleine terre avec une densité de plantation de 4 plants par 1 m2.
- Il est possible de cultiver des concombres par production verticale sur des piquets ou des treillis en serre et en pleine terre avec une densité de plantation de 3 plantes par 1 m2.
L'enrobage des graines dans le sol ne doit pas dépasser 2 cm de profondeur et lors de la plantation de semis, le plus important est de ne pas endommager la racine.
Les plants de concombre doivent être plantés en les transférant d'un pot dans un trou pré-préparé jusqu'à 5 cm de diamètre. Après avoir soigneusement placé un plant dedans, la racine doit être saupoudrée de terre et bien perdue.
Suivi des concombres
À l'avenir, l'entretien des concombres Cascade consistera à arroser, desserrer et nourrir en temps opportun.
Concombre Cascade est assez pointilleux sur l'arrosage, c'est cette caractéristique qui devrait forcer le jardinier à fournir aux plantes la quantité d'humidité requise - jusqu'à 5 litres d'eau pour chaque racine avec un intervalle de 4 jours. Après l'arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol avec l'élimination simultanée des mauvaises herbes.
Il n'y a pas de règles spéciales pour former un buisson. Mais une plus grande quantité de rendement peut être obtenue en cultivant le concombre Cascade dans un seul tronc, avec l'élimination des pousses latérales.
Jusqu'au début de la floraison, les concombres Cascade auront besoin d'engrais complexes - NPK 20:20:20. Pendant la période de floraison, il est nécessaire de se nourrir avec moins d'azote.
Conclusion
Comme on peut le voir dans la description, le concombre Cascade est assez sans prétention dans les soins, mais surtout, il est capable de doter les jardiniers d'une récolte amicale et précoce de fruits savoureux et juteux. En ramassant les concombres une fois tous les 3 jours, vous pourrez par la suite préparer un grand nombre de vos plats préférés que vous pourrez déguster tout au long de l'hiver.
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