Teneur
- 1 Est-il possible pour une mère qui allaite de faire du chou
- 2 Quel genre de chou pouvez-vous allaiter
- 3 À partir de quel mois une mère qui allaite peut-elle avoir du chou?
- 4 Pourquoi le chou est utile pour l'allaitement
- 5 Pourquoi le chou est nocif lors de l'allaitement
- 6 Contre-indications au chou pendant l'allaitement
- 7 Comment faire cuire le chou pendant l'allaitement
- 8 Conseils utiles
- 9 Conclusion
Le chou est riche en vitamines et provoque des ballonnements. C'est ce dernier fait qui inquiète les jeunes mères lorsqu'il s'agit de savoir si le chou est autorisé à allaiter le premier mois.
Il n'est pas souhaitable de manger un légume la première fois après l'accouchement.
Est-il possible pour une mère qui allaite de faire du chou
La plupart des nutritionnistes conviennent qu'une femme après avoir donné naissance à un enfant peut introduire le chou dans son alimentation, mais seulement s'il est correctement préparé, utilisez-le en petites portions.
Il ne faut pas oublier que l'approche de la préparation du menu doit être individuelle. Si la mère et le bébé réagissent bien à l'introduction d'un légume dans l'alimentation, il est alors autorisé de l'utiliser. Vous n'avez tout simplement pas besoin d'introduire le produit dès les premiers jours après l'accouchement, mais il est préférable d'attendre un certain temps. Ensuite, ce ne sera que bénéfique.
Quel genre de chou pouvez-vous allaiter
L'ancienne génération n'avait pas autant de variété de choux qu'on peut en voir maintenant dans les rayons des supermarchés. Dans le jardin, une seule poussait - une à tête blanche, les femmes n'avaient donc pas à choisir. Aujourd'hui, les étagères des magasins sont jonchées de nombreux types de choux, non seulement frais, mais déjà transformés. Vous pouvez toujours trouver quelque chose à votre goût.
Lors de l'allaitement, la couleur est plus saine que le blanc
Les médecins conseillent d'utiliser du chou blanc lors de l'allaitement, sous forme transformée, mais pas crue. La couleur est également utile, elle est encore mieux absorbée, elle est considérée comme un produit diététique. Il contient beaucoup d'acide folique, de vitamine A et de groupe B.
Un look bruxellois ou un brocoli est également un bon choix. L'utilisation du chou de Pékin (chinois) est autorisée. Mais le rouge ne doit pas être introduit. Le bébé peut y être allergique. Tous les types doivent être consommés uniquement sous forme bouillie et cuite, puis passer progressivement aux aliments crus.
Une autre variété est marine. Bien que ce ne soit pas un légume au sens littéral du terme, mais une algue, on l'appelle aussi chou. Étant donné que le produit est vendu plus souvent sous forme marinée, avec l'ajout de sel et de vinaigre, il doit être utilisé avec une extrême prudence. Il ne faut pas oublier que certains fabricants ajoutent des exhausteurs de goût, des conservateurs, des édulcorants au varech. Tous ces compléments sont contre-indiqués pour le bébé.
À partir de quel mois une mère qui allaite peut-elle avoir du chou?
Un légume ne doit pas être introduit dans l'alimentation d'une femme qui allaite jusqu'à 3-4 semaines après l'accouchement. Ensuite, vous pouvez inclure dans le régime du brocoli bouilli, des choux de Bruxelles, colorés, puis blancs. Vous devez commencer avec une petite quantité - pas plus de 50 g. Ne mangez pas de chou plus de 3 fois par semaine. Progressivement, la portion peut être augmentée à 200 g par jour.
Le moment optimal pour introduire le chou cru dans l'alimentation avec HB est considéré 4-5 mois après la naissance du bébé.Les légumes marinés ne sont autorisés que 6 à 8 mois après l'accouchement. Il en va de même pour le varech mariné. Dans ce cas, il est important de surveiller le bien-être du bébé. S'il développe des symptômes tels que constipation ou diarrhée, le légume frais ne doit pas être consommé pendant encore 2-3 mois.
Pourquoi le chou est utile pour l'allaitement
Le légume contient beaucoup d'oligo-éléments nécessaires à l'organisme. C'est ce qui rend le chou frisé utile.
Tous les types de cultures contiennent des oligo-éléments utiles
Pendant l'allaitement, le produit à base de plantes:
- agit comme une source de vitamines et de composés minéraux, antioxydants, qui sont particulièrement importants en ce moment;
- a une faible valeur énergétique, aide à normaliser le poids, si nécessaire, à perdre des kilos en trop;
- grâce à l'abondance de fibres, il soulage la constipation, régule les intestins;
- en raison de la teneur élevée en acide folique, il a un effet positif sur le système nerveux de la mère et du bébé;
- est une source de fer et d'autres minéraux, empêche le développement de l'anémie;
- améliore l'immunité;
- améliore la mémoire;
- abaisse le cholestérol (lors de la cuisson sans graisses animales);
- améliore l'état des ongles, des cheveux;
- a un effet anti-inflammatoire;
- aide à récupérer plus rapidement après l'accouchement.
De plus, le légume se distingue par son coût abordable et contribue à diversifier le régime alimentaire, car une grande liste de plats peut être préparée à partir de chou.
Pourquoi le chou est nocif lors de l'allaitement
Un légume ne provoque un effet négatif que s'il est mal utilisé:
- Si vous introduisez du chou frais dans l'alimentation, sans traitement thermique, cela peut provoquer des flatulences (formation de gaz, ballonnements), des coliques chez l'enfant et chez la mère. Par conséquent, le produit ne doit être consommé que cuit: bouilli, cuit, frit.
- Si une plante a été traitée avec des pesticides ou utilisée trop de nitrate pendant la culture, elle peut contenir des composés nocifs. Par conséquent, lors de l'allaitement, vous devez vous abstenir de manger des légumes du début du printemps, c'est en eux que les nitrates sont le plus. Dans les variétés de culture de feuilles tardives (automne), bon nombre de ces composés chimiques n'existent pas. Même une quantité minimale de nitrates est dangereuse pour le corps d'un enfant.
- Un autre aspect qui peut être nocif pour la santé est les microbes qui vivent à la surface de la plante. Avant utilisation, le chou doit être soigneusement lavé, les feuilles supérieures doivent être enlevées. Le traitement thermique dans ce sens est le meilleur moyen de désinfecter.
- Dans de très rares cas, ce produit provoque des allergies chez les bébés.
- Si vous consommez beaucoup de choucroute ou de chou mariné, qui contient du sel, cela provoque une modification du goût du lait maternel, une détérioration de sa qualité.
Contre-indications au chou pendant l'allaitement
Les manifestations négatives après consommation sont associées aux particularités de la préparation. Pour les éviter, vous n'avez pas besoin d'en saisir trop dans le menu de ce produit. Les mères qui allaitent ne doivent pas souvent manger de chou salé, cela entraînera la soif, la stagnation du liquide dans le corps et l'apparition d'un œdème. En outre, un excès de sel dans les aliments peut modifier le goût du lait.
Pour les femmes après une césarienne, le chou est également déconseillé au début, afin de ne pas provoquer de gaz et d'inconfort abdominal.
Comment faire cuire le chou pendant l'allaitement
De nombreuses femmes s'intéressent à la forme de culture végétale la plus utile pour l'allaitement, à la meilleure façon de la cuisiner pour ne pas nuire au bébé. Pour éviter la formation de gaz, le légume doit être traité thermiquement.
Pour que le légume ne provoque pas de formation de gaz, il est important de le cuire correctement.
Chou bouilli pendant l'allaitement
L'ébullition est le moyen le plus optimal de transformer les légumes pendant l'allaitement.Le chou-fleur et le chou peuvent être ajoutés en petites quantités aux soupes. Ce légume cuit rapidement, ne nécessite pas de long traitement thermique. Par conséquent, pendant la cuisson, la perte de substances précieuses sera faible.
Vous pouvez commencer à introduire le chou dans le menu dès 3 semaines après l'accouchement. À partir de 3 mois, il est permis d'utiliser du chou blanc bouilli.
Chou frit pendant l'allaitement
Le chou frit est également autorisé à être consommé pendant l'allaitement, mais il faut garder à l'esprit qu'en raison de la graisse, il sera assez riche en calories. Pour minimiser les dommages potentiels, il est préférable d'ajouter l'ingrédient en petites portions à d'autres aliments. La couleur sera un bon ajout à une omelette.
Chou braisé pendant l'allaitement
Si le produit végétal bouilli ne cause aucun inconfort, vous pouvez passer à des ragoûts au chou, par exemple des rouleaux de chou. Il est utile de combiner différents types de chou avec d'autres légumes, par exemple du chou-fleur avec des pommes de terre.
Il est également bon de cuisiner un légume avec des viandes maigres: veau, dinde, poulet. Vous pouvez faire mijoter du brocoli avec des oignons et des carottes. Une autre façon de cuisiner est sous la forme d'une casserole avec des pommes de terre et de la viande.
Choucroute pendant l'allaitement
Lors de l'allaitement, la choucroute est une excellente source d'acide ascorbique, ce qui est particulièrement important pendant les mois d'hiver. Il contient également des bactéries lactiques bénéfiques qui ont un effet positif sur la fonction intestinale. L'essentiel est qu'il n'y ait pas trop de sel dans la choucroute.
Pour éviter la formation de gaz à partir de ce produit, du cumin doit y être ajouté. La choucroute et le chou mariné, assaisonnés de vinaigre, ne doivent pas être confondus. Il ne doit pas être consommé pendant l'allaitement. Surtout un produit de magasin, car des conservateurs y sont souvent ajoutés. S'il y a au moins une réaction négative minimale chez le bébé, vous devrez vous abstenir de l'aspect fermenté jusqu'à la fin de la lactation.
Lors de l'allaitement, tout légume doit être introduit dans l'alimentation petit à petit
Conseils utiles
Pour que le chou n'apporte que des avantages pendant l'allaitement au bébé et à sa mère, vous devez respecter les recommandations suivantes:
- introduisez un nouveau produit dans l'alimentation uniquement en petites portions, commencez par 1 cuillère à soupe;
- mangez un nouveau type de nourriture pour l'enfant le matin, de sorte que pendant la journée, il soit facile de suivre sa réaction;
- commencer à introduire le chou bouilli dans l'alimentation sous forme de soupes, puis cuit et seulement ensuite, avec une bonne tolérance, frais;
- cuire uniquement un produit de haute qualité sans aucun signe de détérioration;
- le chou mariné n'est pas autorisé pendant toute la période de lactation.
Il est préférable d'utiliser des légumes faits maison plutôt que des légumes achetés en magasin. Retirez toujours les feuilles supérieures de la tête avant utilisation et lavez-la soigneusement.
Conclusion
L'allaitement du chou au cours du premier mois soulève de nombreuses questions. Et, bien que ce soit un légume très sain, il vaut mieux ne pas l'utiliser pour la première fois après l'accouchement. À l'avenir, avec une bonne tolérance et une approche raisonnable, il est permis de le manger pendant la lactation. L'ébullition est la meilleure façon de cuisiner. Il n'est pas nécessaire de se précipiter avec l'introduction de salades de légumes frais dans l'alimentation, c'est un produit trop lourd pour le corps fragile d'un bébé.
