La diversité des espèces d'aubergines augmente rapidement chaque année. Jusqu'à récemment, tous les jardiniers n'étaient pas engagés dans la culture de ce légume utile pour les vitamines. Grâce au développement de la génétique, à l'émergence de nouvelles variétés hybrides, la reproduction des aubergines est devenue plus accessible et beaucoup plus facile.
Cet article se concentrera sur une variété tardive d'aubergine avec le nom affectueux "Mishutka".
Description
L'aubergine "Mishutka", comme indiqué précédemment, est classée comme variété à maturation tardive. La plante peut être cultivée à la fois en serre et en plein champ. Le temps de maturation complète du fruit est de 130 à 145 jours. Le rendement est élevé.
Les aubergines de cette variété sont en forme de poire et violet foncé, presque noires. La masse d'un légume peut atteindre 250 grammes. La pulpe est blanche, sans amertume.
En cuisine, la variété est utilisée pour la mise en conserve, la cuisson des premier et deuxième plats.
Attention! L'aubergine "Mishutka" a une caractéristique frappante, grâce à laquelle elle donne un rendement élevé: la formation simultanée de deux ou trois fruits sur une brosse.
Culture et soins
Les graines commencent à être semées pour les semis fin février - début mars. Les plantes ne plongent que lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent sur le buisson. Vous apprendrez à faire un choix correctement à partir de la vidéo:
Les semis sont plantés en serre fin mai et en pleine terre début juin.
Après la formation de l'ovaire, il est nécessaire de couper les fruits en excès pour améliorer la qualité du futur légume. Toutes les petites inflorescences doivent être enlevées, ne laissant que 5 à 6 des plus gros ovaires.
La plante ne nécessite aucun soin particulier. Parmi les conditions de croissance obligatoires, on peut noter les suivantes:
arrosage abondant et en temps opportun;
taille des feuilles et des petits fruits;
ameublir le sol;
fertiliser les buissons avec des engrais.
La récolte est effectuée 130 à 145 jours après la plantation des graines.
Conservez les légumes dans des endroits frais et bien ventilés. Pour prolonger la durée de conservation, les aubergines peuvent être congelées ou séchées, et peuvent également être marinées ou conservées pour l'hiver.
Témoignages
Victor, 34 ans, Smolensk
Faire pousser des aubergines est mon passe-temps. Chaque année, j'expérimente et j'achète de nouvelles graines. Cette année, j'ai planté Mishutka. Au début, j'ai remarqué le nom et le joli emballage. Il y avait 20 graines dans le sac. Ils sont montés, étonnamment, rapidement et à l'amiable. Les semis sont devenus forts. J'avais prévu de faire pousser des aubergines dans le jardin, donc en juin j'ai planté des semis en pleine terre. Un ovaire est rapidement apparu. J'étais heureux que plusieurs fruits soient liés en même temps sur une branche. En août, je récoltais déjà la première récolte. Le fruit avait un goût tendre, sans amertume. La variété m'a beaucoup plu non seulement par son rendement, mais aussi par son goût.
Elena, 42 ans, Sotchi
Depuis plus d'un an, je cultive des aubergines dans ma parcelle personnelle. La variété "Mishutka" est apparue dans mon jardin relativement récemment. Malgré le fait que ce représentant des légumes soit classé comme variété tardive, je ne l'ai pas planté en serre, mais en pleine terre début juin. Le rendement était assez élevé. Sur un buisson, les légumes étaient suspendus en grappe entière, comme du raisin. Le goût m'a également plu. La pulpe n'est pas du tout amère, tendre, juteuse. En général, j'étais satisfait de la variété. L'année prochaine, je le replacerai certainement sur mon site.
Alexander, 36 ans, Mogilev, République de Biélorussie
Une culture légumière comme l'aubergine n'est apparue sur mon site que l'année dernière. Auparavant, je n'essayais même pas de cultiver ce légume, mais tout a changé quand une voisine du pays a parlé des propriétés bénéfiques de l'aubergine et m'a offert ses préparations.J'ai planté deux variétés complètement différentes à la fois: une - précoce et la seconde - tardive. La variété tardive avec le joli nom "Mishutka" s'est avérée beaucoup plus productive que la première, ce qui m'a un peu choqué au début. Les deux variétés étaient excellentes au goût. J'ai été satisfait de l'absence totale d'amertume caractéristique de l'aubergine dans la pulpe et d'une petite quantité de graines. J'ai cuisiné presque tout à partir d'un légume. Je suis très content du résultat. Maintenant, je vais cultiver des aubergines chaque année et ravir mes proches avec des plats et des préparations vitaminés et très appétissants.
Bonjour, nous avons utilisé les données de plusieurs sites.
Peut-être avez-vous la possibilité d'envoyer une photo du sac?
Étrange, le sac du fabricant indique qu'il s'agit d'une variété à maturation précoce. Peut-être avez-vous décrit la mauvaise note?