Teneur
Le cassis est un arbuste à baies que l'on trouve dans presque tous les jardins. La récolte est riche en vitamines et minéraux, est consommée fraîche ou transformée en préparations. Les meilleures variétés de cassis de la région de Moscou sont faciles à entretenir et portent des fruits en abondance. Lors du choix des variétés, l'attention est portée aux principaux indicateurs de cette plante arbustive: en termes de rendement (au moins 3 kg), de résistance au gel (-28 ... -30 oC), d'autofertilité (important pour les périodes pluvieuses), résistance aux maladies (dans des conditions de changements de température et d'humidité).
Les meilleures variétés de cassis pour la région de Moscou
La culture est appréciée pour sa longue saison de croissance. Il ne gèle pas en hiver et commence à pousser tôt au printemps. L'arbuste commence rapidement à porter ses fruits après la plantation. Petit à petit, le volume de sa récolte augmente.
pygmée
Variété pygmée - période de fructification moyenne. Selon les jardiniers, dans la région de Moscou, c'est la meilleure variété fructueuse de cassis. La plante est de taille moyenne, légèrement étalée, a des pousses dressées et vertes avec une coloration anthocyanique.
Ses fruits sont très gros avec une masse allant jusqu'à 8 g. Leur forme est sphérique, la peau est fine. Le goût des baies est le dessert, il se distingue parmi les meilleurs: le score de dégustation pour les fruits est le plus élevé - 5 points. Le pygmée est autofertile, donne jusqu'à 6 kg. La résistance au gel de la plante est augmentée, ses branches ne gèlent pas même en cas de froid extrême. Le principal inconvénient de la culture est qu'elle nécessite une pulvérisation contre les infections fongiques.
Ajouré
La variété Azhurnaya fait partie des meilleurs représentants du cassis à gros fruits, parfait pour la région de Moscou. La couronne d'un buisson de taille moyenne, étalée, avec des pousses clairsemées. Les baies de la plante sont arrondies, avec une peau noire brillante. Il y a peu de graines dans la pulpe du fruit; elles se caractérisent par une séparation de la tige. Le goût est évalué comme sucré, avec une légère acidité présente.
Les ajourées sont l'une des meilleures variétés à cultiver dans la région de Moscou. La plante est résistante à l'hiver et à croissance rapide. Il se caractérise par une autofertilité élevée - jusqu'à 60%. Les raisins de Corinthe ajourés ne sont pas sensibles à la rouille et à l'oïdium. Le rendement des arbustes est faible, mais stable - jusqu'à 1,6 kg.
Dobrynya
Dobrynya est le meilleur cassis avec de grosses baies à cultiver dans la région de Moscou, qui ressemble à un arbuste compact. Ses baies sont grosses, ovales, pesant de 3 à 6 g, avec une peau dense, noire et élastique. L'expertise du goût est de 4,8 points. L'utilisation de la baie est universelle.
La variété est reconnue comme l'une des meilleures en termes de qualité de récolte et de résistance au froid. Ses ovaires ne s'effritent pas après les gelées printanières. Jusqu'à 2,5 kg de fruits sont obtenus de la brousse. La plante a une immunité moyenne aux maladies fongiques.
Gulliver
Gulliver est une variété de cassis sucré à gros fruits qui se distingue parmi les meilleures destinées à la région de Moscou. C'est une excellente option pour planter dans la région, alliant auto-fertilité, résistance au gel et aux champignons.
L'arbuste est classé comme vigoureux, il est donc retiré des autres cultures à une distance de 1 m.Ses pousses sont épaisses, courbées. Gulliver porte ses fruits tôt. Ses baies pèsent de 2 à 3,3 g, rondes, avec une peau noire brillante. Leur goût est riche, aigre-doux, estimé par des dégustateurs experts à 4,5 points. Le rendement des arbustes atteint 2 kg.
Personne paresseuse
Le cassis Lazybear est la meilleure variété tardive de la région centrale et de la région de Moscou. La plante est puissante, épaissie, avec de grandes branches, elle a des fruits de différentes tailles, dont le poids moyen est de 2,1 g. Leur forme est sphérique et la peau est brillante, noire.
Le fruit a un goût très sucré, selon l'échelle de dégustation, leur score est de 4,8 points. Le buisson est classé comme résistant à l'hiver, avec une bonne autofertilité. Son rendement est d'environ 1 kg. Les principaux inconvénients de la culture sont une maturation prolongée, des rendements instables et la nécessité de traitements contre les maladies fongiques.
Nara
Le cassis Nara est l'un des meilleurs parmi les raisins de Corinthe à maturation précoce. Il forme une couronne de taille moyenne légèrement étalée. Les branches du buisson sont vert clair, mates.
Ses baies sont grosses, pesant 2 à 3,3 g, sphériques et unidimensionnelles. Ils poussent sur de longues tiges, se détachent sans sève. Le rendement des cultures atteint 2,2 kg. Leur goût est doux, avec des notes aigres, le score de dégustation est de 4,6 points. L'autofécondité de la culture est élevée. La plante tolère la sécheresse, les ovaires ne s'effritent pas après les gelées printanières. La variété fait partie des meilleurs représentants en termes de rendement et de résistance aux maladies.
Raisin
Le raisin de cassis est l'une des variétés les plus sucrées que les jardiniers ont déjà qualifiées de meilleures pour la région de Moscou. Sa couronne est de taille moyenne, avec des pousses droites. Les baies sont de grande taille, pesant 3,2 g, ont une forme arrondie et une peau noire et mate. Leur goût est doux, avec d'agréables notes rafraîchissantes.
La variété Izumnaya est la meilleure de celles qui s'adaptent au climat de la zone intermédiaire. L'arbuste peut résister aux fluctuations de température, à la sécheresse, aux gelées printanières. Il a augmenté l'immunité contre les maladies. L'arbuste résiste aux attaques d'acariens rénaux.
Brume verte
Dans la région de Moscou, la brume verte de cassis est l'une des meilleures variétés de fruits. Son buisson est étalé, de vigueur moyenne, avec des branches droites. Les tailles des fruits sont moyennes et grandes, leur poids, en moyenne, est de 2,5 g, la forme est sphérique, la peau est assez dense, la séparation du pinceau est sèche.
Le goût de Green Haze est aigre-doux. C'est l'un des meilleurs représentants en termes de qualités gustatives. L'évaluation des experts atteint 5 points. La portée du fruit est universelle. La variété résiste à la sécheresse, aux gelées hivernales, à l'oïdium. Les fruits trop mûrs craquent souvent. Le rendement des arbustes est stable et élevé, environ 5 kg.
Les meilleures variétés de groseilles rouges pour la région de Moscou
Les groseilles rouges souffrent moins de dégâts de gel que leurs variétés noires. Ses pousses sont plus durables et commencent à porter leurs fruits rapidement. Les baies ne s'effritent pas pendant longtemps, jusqu'à la chute des feuilles. Les meilleurs représentants de ce groupe se distinguent par leur rendement et leur résistance aux conditions extérieures.
Laponie
La Laponie est la meilleure variété de groseille rouge sucrée de la région de Moscou. L'arbuste est faible, légèrement étalé. Ses pousses sont fines et droites. Ses baies sont de taille moyenne, atteignant une masse de 0,7 g. Leur forme est sphérique, de couleur rouge clair, la peau est fine. Le goût est délicat, aigre-doux. Les indicateurs de dégustation sont élevés - 4,9 points.
La Laplandia est considérée comme l'une des meilleures variétés en termes d'autofertilité. Après la maturation, la récolte de la brousse ne s'effrite pas pendant longtemps. Jusqu'à 3,2 kg de fruits sont récoltés par saison. La plante n'est pas très sensible aux maladies et aux ravageurs. Sa résistance à l'hiver est élevée, les branches ne gèlent pas après un grand froid.
chéri
Beloved est la meilleure variété biélorusse approuvée pour la culture dans la région de Moscou. La plante est un buisson de taille moyenne, légèrement étalé, dont les branches sont droites, épaisses, avec une teinte anthocyanique. Les baies de l'arbuste sont unidimensionnelles, sphériques, de couleur rouge vif.
La variété Nenaglyadnaya est caractérisée comme autofertile et n'a pas besoin de pollinisateurs. Son rendement est stable. La plante n'est pas sensible à l'oïdium. Parfois, ses feuilles sont affectées par des taches. La saveur de la baie est aigre-douce, bien rafraîchissante sous la chaleur, classée par les dégustateurs comme l'une des meilleures: par 4,9 points sur 5.
Natalie
Variété Natali de maturation moyenne, l'une des meilleures en termes de résistance au gel et aux maladies. L'arbuste est légèrement étalé, de taille moyenne, très dense. Ses pousses sont gris-brun, poussant droites. Les baies pesant jusqu'à 1 g, de couleur sphérique, ont une couleur rouge foncé, leur séparation est sèche.
Le cassis de Natalie est autofertile. Son rendement est augmenté, il fait partie des meilleures cultures fertiles, produisant jusqu'à 4 kg de baies. Le principal inconvénient de cette variété de raisins de Corinthe est la croissance rapide de la couronne, qui doit être ligotée.
Début doux
Une autre variété sucrée de groseille rouge pour la région de Moscou. Un des meilleurs en termes de taille de fruit, de rendement et de résistance à l'hiver, il forme un petit arbuste à épaississement moyen. Ses fruits sont agrandis, avec un poids moyen de 1 g.
Variétés de récolte Doux précoce utilisé frais ou pour des préparations maison. La pulpe contient des graines de taille moyenne. Le goût des baies est aigre-doux, bien rafraîchissant. C'est l'une des meilleures espèces de cassis avec une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs.
Ilyinka
La groseille rouge d'Ilyinka est l'une des meilleures variétés à gros fruits choisies pour la plantation dans la région de Moscou. C'est un buisson dense de taille moyenne. Ses branches sont droites et épaisses, de couleur brun clair. Baies pesant de 0,8 à 1,6 g, forme sphérique, goût agréable. L'évaluation du goût par un expert est de 5 points.
Ilyinka est considéré comme l'un des meilleurs en termes de rendement, atteignant jusqu'à 5 kg. L'autofertilité de la culture est élevée, la plante porte des fruits sans pollinisateurs. Il a également une immunité élevée contre les infections fongiques.
Sucre
Le cassis est l'une des meilleures variétés sucrées de la région de Moscou. Il mûrit tôt, en juillet. L'arbuste est partiellement autofertile, résistant au froid hivernal, aux effets des maladies et des ravageurs. Le fruit a un goût aigre-doux, une forme ronde et une couleur rouge vif. Récolte - application universelle.
Alpha
Alpha est également l'une des meilleures variétés de gros groseilles rouges pour la région de Moscou et la voie du milieu. Buisson étalé, mais pas très haut, avec des branches d'épaisseur moyenne. Les baies pesant de 1 à 1,5 g sont unidimensionnelles, sphériques, avec un goût de 4,7 points.
La variété Alpha est également la meilleure en termes de rendement: elle est capable de produire jusqu'à 4 kg de baies. Son autofertilité est élevée; des pollinisateurs supplémentaires ne sont pas nécessaires pour la plante. Dans la voie du milieu, il ne tombe pas malade avec l'oïdium.
Les meilleures variétés de cassis rose pour la région de Moscou
Les meilleurs représentants du cassis rose se distinguent par leur goût de dessert. Ces baies conservent longtemps leur présentation et tolèrent bien le transport.
Rose muscat
Dans la région de Moscou, la groseille rose de Muscat est la meilleure variété en termes de rendement et de goût. Un buisson de taille moyenne forme une fine couronne sphérique. Ses baies sont juteuses, grosses, de couleur rouge-rose, au goût sucré.
La maturation du Muscat s'est levée tôt. En conséquence, de grandes grappes atteignant 7 cm de long se forment.Dans la région de Moscou, les premiers fruits sont récoltés en juin. Étant l'une des meilleures variétés en termes de rendement, le Muscat a un taux de fructification décent - jusqu'à 7 kg.
Magnifique
Currant Wonderful - l'une des meilleures options pour la région de Moscou. Un arbuste adulte pousse jusqu'à 1,5 m, il se propage, avec un grand nombre de pousses. Les baies pesant 1 à 2 g poussent dans des brosses de 8 à 12 pièces.La plante est parsemée de fruits rose pâle et a un aspect décoratif.
Wonderful se caractérise par une résistance élevée à l'hiver et ne gèle pas à des températures allant jusqu'à -35 ° C. La récolte s'utilise fraîche, pour la préparation de compotes, conserves, gelées, teintures. La culture a l'un des meilleurs indicateurs de rendement: avec un soin constant, jusqu'à 8 kg de baies peuvent être récoltées.
Perle rose
Les perles roses sont l'une des meilleures variétés précoces. Dans la région de Moscou, la maturation a lieu à la mi-juin. La couronne du buisson est puissante, avec des branches droites. Pour obtenir une récolte, d'autres variétés précoces de raisins de Corinthe sont plantées à proximité. Ses ovaires se forment lors de la pollinisation croisée.
Les baies du buisson sont grosses, leur poids atteint 2,5 g. Cette groseille a un goût sucré avec une légère acidité. La couleur de la peau est rose vif. La plante est l'une des meilleures en termes de résistance à l'hiver et d'immunité aux maladies et aux ravageurs.
Lyubava
Lyubava prend sa juste place parmi les meilleurs représentants de la groseille rose. Les buissons de taille moyenne, dressés, ont de gros fruits, pesant 0,9 g, unidimensionnels, de forme sphérique. Ils sont rassemblés dans des brosses denses de 15 à 17 pièces. Leur goût est excellent, la couleur est rose-beige, la peau des baies est transparente.
Lyubava est caractérisée comme la meilleure des variétés sans prétention qui supportent le froid et la sécheresse. La récolte reste longtemps sur les branches et ne s'effrite pas. La plante a une résistance accrue à l'anthracnose et à l'oïdium. La fructification est annuelle, stable.
Rose hollandais
Une des meilleures variétés appréciées dans le monde entier. Le buisson atteint une hauteur de 1,6 m. Ses pousses sont dressées, de taille moyenne, et les fruits au goût et à l'arôme agréables ont une masse de 0,5 à 1,1 g, qui, avec des soins réguliers, atteint 2,5 g. Les baies sont formées en grappes jusqu'à 14 cm de long.
Le rose groseille hollandaise est sans prétention, mais répond bien à l'arrosage et à l'alimentation. Dans la région de Moscou, il mûrit fin juillet. C'est l'une des meilleures variétés, dont les fruits restent longtemps sur les branches, ne se détériorent qu'en septembre.
une rose
La groseille de rose est reconnue comme l'une des meilleures de la région. Il tire son nom de la belle couleur rosée du fruit. La culture est un arbuste de taille moyenne, légèrement étalé, non épaissi. Ses pousses sont vertes, mates, situées droites. La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne, mais des traitements préventifs sont nécessaires.
Les indicateurs de rendement sont moyens, ce qui compense la meilleure qualité de la récolte. Baies pesant jusqu'à 0,8 g, taille unique, sphériques, roses à pulpe sucrée, qui a une saveur de dessert.
Les meilleures variétés de cassis blanc pour la région de Moscou
Ce groupe comprend des variétés à peau transparente, crémeuse et jaunâtre. Ils ont beaucoup en commun avec les variétés rouges de culture: goût, but, soin.
Fée blanche
Selon la description, le cassis White Fairy peut être attribué aux meilleures variétés de la région de Moscou. Cette plante est de vigueur moyenne, légèrement étalée, dense. Les baies pesant 0,6 à 0,8 g sont alignées, sphériques, blanches à rayures, savoureuses.
La fée blanche apporte jusqu'à 5,2 kg de récolte. En termes de résistance à l'hiver, c'est l'un des meilleurs pour la région de Moscou, ses branches ne gèlent pas en hiver. La plante est autofertile, forme des ovaires sans pollinisateur. Sa résistance aux maladies et aux ravageurs est augmentée.
Versailles blanc
Une ancienne variété française dont l'origine exacte est inconnue. Un buisson adulte se propage, de taille moyenne. Ses fruits sont gros, de 0,7 à 1 g, ronds, réguliers. La peau des baies est transparente, jaunâtre, la chair a un goût sucré, avec une acidité.
La plante doit être attachée à des supports afin que les branches ne tombent pas au sol. De plus, la culture doit être protégée contre l'anthracnose et d'autres maladies. Dans le même temps, l'immunité à l'oïdium est considérée comme l'une des meilleures. La résistance à l'hiver de la variété est moyenne, mais suffisante pour la région de Moscou.
Crème
Crème de cassis - l'une des meilleures cultures de cassis de la région de Moscou, mûrissant à moyen terme. Son buisson est légèrement étalé, bas. Baies pesant jusqu'à 0,9 g, sphériques. Leur peau est fine, crémeuse avec une légère teinte rose. Le goût de la pulpe est rafraîchissant, sucré avec des notes aigres.
La crème de cassis est l'une des meilleures en termes de résistance à l'hiver, d'auto-fertilité et de résistance aux maladies et aux ravageurs. La plante est productive, porte jusqu'à 3,2 kg de fruits.
Smolyaninovskaya
Le cassis Smolyaninovskaya fait partie des meilleures variétés de fructification mi-précoce. Il est approuvé pour la culture dans la voie du milieu, y compris la région de Moscou. Buisson de taille moyenne, épaissi. Ses baies pesant de 0,6 à 1 g, rondes, légèrement aplaties, de couleur blanche, à peau transparente. Leur goût est doux avec des notes aigres, il est estimé à 4 points.
Le rendement des cultures atteint jusqu'à 5,2 kg. Son autofertilité est moyenne, par conséquent, la plantation de pollinisateurs est recommandée. En termes de résistance du champ aux maladies et aux insectes, la variété est parmi les meilleures.
Jüterborg
Une variété d'origine inconnue, originaire d'Europe occidentale. La couronne est étalée, épaissie, hémisphérique. L'un des meilleurs représentants du groupe pour la croissance dans la région de Moscou. Il porte de gros fruits atteignant 1 cm de diamètre, de forme ronde et de couleur crème claire. Le goût est jugé agréable, avec une légère acidité.
Le cassis de Yuterborg est l'un des meilleurs en termes de rendement, atteignant 8 kg. Ses fruits restent longtemps sur les branches sans s'effriter. Le principal inconvénient de la culture est la forme étalée de la couronne, qui nécessite une taille et un nouage.
Belyana
La variété Belyana est l'une des meilleures cultures de la région de Moscou avec une période de maturation moyenne. Sa couronne n'est pas trop épaissie, s'étalant. Les branches sont puissantes, brunes, dressées. Les baies pesant jusqu'à 1,5 g sont sphériques, de couleur jaune clair. Leur peau est fine et transparente, mais la séparation est sèche.
Le cassis Belyana tolère facilement la sécheresse. Sa résistance au gel est moyenne, mais suffisante pour la région de Moscou. Le rendement atteint 5 kg. La plante est l'une des meilleures pour résister à l'oïdium. Parfois, il souffre de septories et nécessite une protection supplémentaire contre la maladie.
Conclusion
Les meilleures variétés de cassis de la région de Moscou se distinguent par de gros fruits et des rendements décents. Ces plantes sont sans prétention et nécessitent un minimum de soins. Les groseilles blanches, roses et rouges conviennent également à la plantation dans la région. En raison du fait qu'un climat tempéré et des sols fertiles sont optimaux pour diverses variétés de groseilles, il se sent bien dans les conditions naturelles de la région de Moscou avec un climat continental tempéré et des saisons distinctes.
