Teneur
Le cassis est un arbuste à baies sans prétention qui pousse bien dans différentes régions. Lors du choix d'une plante, la qualité des baies, le rendement, la résistance à l'hiver sont pris en compte. Les meilleures variétés de cassis de l'Oural tolèrent parfaitement les conditions climatiques de cette région. Pour la plantation, des variétés à baies rouges et blanches sont également choisies.
Caractéristiques des variétés de cassis à cultiver dans l'Oural
Pour la culture dans l'Oural, des variétés de groseilles zonées sont choisies. Ces plantes ont été testées et sont bien adaptées aux conditions météorologiques de la région. Beaucoup d'entre eux ont été élevés par des éleveurs des régions de Tcheliabinsk et de Sverdlovsk.
Les meilleures variétés de raisins de Corinthe pour l'Oural ont les caractéristiques suivantes:
- gros fruits;
- l'auto-fertilité;
- rendement élevé et stable;
- bon goût de baies;
- résistance au gel printanier;
- immunité élevée contre les maladies;
- résistance au gel hivernal.
Pour obtenir un rendement élevé en raisins de Corinthe dans l'Oural, il est important de choisir un endroit approprié pour la brousse. Un endroit ensoleillé du côté sud ou ouest du site est propice à la culture. Pendant la saison de croissance, les plantes sont soignées: se nourrir, former un buisson, se préparer à l'hiver.
Les meilleures variétés de cassis pour l'Oural
Le cassis est prisé pour ses baies délicieuses et saines. La plante préfère un sol fertile meuble. Avant de planter des cultures dans l'Oural, de l'humus et du sable de rivière sont introduits dans le sol. Sa durée de vie atteint 15 ans ou plus.
Bagheera
La variété porte ses fruits dans les périodes mi-tardives. La plante est de taille moyenne, légèrement étalée. Ses branches sont droites, jaunâtres. Les fruits sont gros, sphériques, jusqu'à 1,5 g Champ d'application - universel.
Bagheera se caractérise par une grande résistance à l'hiver et une maturité précoce. L'arbuste est tolérant à la sécheresse. Le principal inconvénient de la culture est qu'elle souffre parfois d'oïdium. Le rendement est d'environ 3,6 kg. Les fruits sont stockés longtemps et transportés sans problème.
Brut
Hybride de mi-saison, qui est un arbuste de taille moyenne. Ses fruits sont gros, avec un poids maximum de 2,2 g. Leur forme est ronde, la peau est noire et brillante, la teneur en graines dans la pulpe est moyenne. Le goût est considéré comme rafraîchissant et aigre. Le champ d'application n'est pas limité.
Le cassis brut est apprécié pour sa résistance au gel, aux maladies et aux ravageurs. Le buisson est autofertile, apporte annuellement jusqu'à 3,7 kg de baies. L'inconvénient peut être la forme étalée de la plante, qui nécessite une taille régulière et un nouage des pousses.
Hercule
Cet hybride à fructification tardive forme un grand arbuste aux pousses droites. Ses baies sont grosses, d'un poids moyen allant jusqu'à 4 g, de même taille, noires, avec une légère floraison sur la peau. Les graines sont petites, brun clair. Le goût est jugé excellent, dessert.
Dans l'Oural, le cassis Hercules apporte un rendement élevé et stable. Il n'est pas exigeant sur la composition et la fertilité du sol.Ses ovaires ne tombent pas après le gel. Le principal inconvénient est la nécessité de se protéger contre les acariens des reins.
globe
Une variété bien connue, élevée par des scientifiques de Sverdlovsk, qui a une grande résistance à l'hiver. L'autofécondité de la culture atteint 67%. La plante est compacte, forme des branches droites et puissantes. Un jeune plant donne un rendement modéré, à mesure qu'il grandit, la fructification augmente.
La floraison et la maturation de cette variété d'arbustes dans l'Oural tombe sur la période médiane. Ses baies sont rondes, grosses, pesant de 2 à 6 g. Elles sont plutôt unidimensionnelles, ont un goût de dessert. La variété Globus se propage bien par boutures. Lors d'un été pluvieux, il est sensible à l'oïdium et nécessite des traitements supplémentaires.
Dashkovskaya
Un buisson dense et de taille moyenne qui cède dans l'Oural à moyen terme. Ses baies sont grosses, pesant de 2 à 6 g, sphériques et unidimensionnelles, avec une peau noire. Leur goût est excellent, sucré, estimé à 4,9 points. L'autofertilité est augmentée d'environ 65%.
Le cassis Dashkovskaya porte ses fruits de manière stable. L'arbuste ne gèle pas en hiver. Sa résistance à la plupart des maladies fongiques est accrue, mais une pulvérisation à partir de septorias et d'acariens rénaux est nécessaire.
Brume verte
Représentant de la culture à la mi-saison. C'est un buisson légèrement étalé, dont les branches sont gris-jaune, droites, d'épaisseur moyenne, les baies pesant 1,6 g sont sphériques, noires, à peau brillante. Lorsqu'ils sont arrachés, le jus n'est pas libéré.
Le goût de la brume verte de cassis est doux, avec de légères notes aigres. La productivité de la récolte est élevée et stable. La portée d'utilisation est universelle. La plante résiste au froid hivernal et à l'oïdium, mais nécessite une pulvérisation régulière d'acariens rénaux.
Miass noir
Groseille à mi-maturité, approuvée pour la culture dans l'Oural. La plante est épaissie, moyennement étalée. Ses pousses sont brunes, légèrement déviées. Les fruits de 0,9 g sont sphériques, unidimensionnels, aigre-doux.
La variété a une autofertilité décente - environ 70%, ainsi qu'une immunité contre l'anthracnose. Sa productivité peut atteindre 3,3 kg, la culture des hivers de l'Oural tolère sans problème. L'inconvénient est la petite taille du fruit.
Pilote
Une variété bien connue dans l'Oural qui porte ses fruits à la fin de la période. Le buisson est vigoureux et à croissance rapide. La productivité de l'usine est élevée et stable d'année en année. Les baies sont grossies, pesant jusqu'à 5 g, collectées en grappes lâches. Leur peau est dense, mais pas grossière. Les raisins de Corinthe trop mûrs ont un meilleur goût.
La variété Pilot se reproduit bien par boutures et stratification. Les plants prennent racine rapidement après la plantation. La plante n'est pas sensible à l'oïdium, n'attire pas les acariens des reins.
pygmée
Pygmy est une variété de cassis doux pour l'Oural. La fructification a lieu à moyen terme. Le buisson pousse modérément. Ses pousses sont fortes, droites, légèrement étalées, vert clair. Le cassis est très gros, pesant de 2,3 à 8 g, sphérique, à des fins de dessert. La peau de la baie est plutôt fine et de couleur noire.
La variété pygmée est très productive. Il a une bonne immunité contre les infections fongiques, mais une pulvérisation d'acariens rénaux et de septories est nécessaire.
sirène
Variété à maturation précoce, elle ressemble à un arbuste de taille moyenne. Ses branches sont puissantes, courbes. Le cassis est gros, pesant de 3 à 7,5 g, sphérique, unidimensionnel, a une peau noire et fine, la chair est douce, avec une teneur insignifiante en graines.
La plante est résistante à l'hiver, son rendement atteint 3 kg. Prendre soin de la variété Rusalka dans l'Oural comprend nécessairement des traitements contre les maladies et les ravageurs.
slave
Variété compacte de mi-saison. Ses branches sont épaisses, brun clair, droites. En raison de la floraison tardive, l'arbuste ne souffre pas des gelées printanières dans l'Oural et porte de gros fruits unidimensionnels pesant jusqu'à 2,5 g, qui restent longtemps suspendus aux branches après la maturation.Le goût des baies est le dessert.
Le cassis a une grande résistance à l'hiver, porte ses fruits avec succès sans pollinisateurs. Sa maturation est simultanée, non étirée dans le temps. La variété pousse sur n'importe quel sol, résiste aux maladies et aux ravageurs. Les plantes adultes sont parfois endommagées par les acariens des bourgeons.
Festival de Tcheliabinsk
Hybride de mi-saison, forme une couronne de taille moyenne. Ses branches sont fines, vertes, courbes. Les baies pesant jusqu'à 2 g sont arrondies et unidimensionnelles. Leur goût est doux, avec des notes aigres, le but de la variété est universel.
La groseille du festival de Tcheliabinsk hiverne sans problèmes dans l'Oural. Son rendement est stable, environ 4 kg. L'arbuste est rarement malade, résistant aux acariens des reins. Le principal inconvénient est la taille insuffisante des fruits.
Les meilleures variétés de groseilles rouges pour l'Oural
La période de fructification des groseilles rouges atteint 25 ans. De plus, ils sont assez compacts et ne prennent pas beaucoup de place sur le site. Dans l'Oural, la récolte est récoltée en juillet. Les fruits mûrs restent longtemps suspendus aux branches.
Plaisir
Variété à maturation précoce. Forme un grand buisson étalé avec de nombreuses pousses. Les branches du buisson sont solides, flexibles, de taille moyenne. Les baies sont grosses, pesant jusqu'à 2 g, avec une peau rouge brillante, une pulpe sucrée, sans acidité.
Currant Delight se distingue par sa résistance à l'hiver et sa productivité. La plante est sans prétention, porte des fruits dans toutes les conditions, a une forte immunité aux maladies. La maturation est simultanée. Le but de la variété est universel: la consommation fraîche et la transformation.
Bracelet grenat
La culture forme un buisson quelque peu étalé, de vigueur moyenne. Sa hauteur atteint 2 M. Le cassis est de couleur pourpre brillant, de forme ovale. Sa taille est de 8 à 12 mm, son poids jusqu'à 4 g. De longues grappes contiennent jusqu'à 10 baies, dont la peau est brillante, d'épaisseur moyenne.
La pulpe du bracelet de grenade est juteuse et a un goût aigre agréable. Productivité - élevée, jusqu'à 12 kg. La récolte est utilisée pour faire des jus et des compotes. La plante résiste à la sécheresse et au froid.
Ilyinka
Variété Ilyinka de la période de fructification moyenne. Dans l'Oural, il se développe en un buisson dense et étalé. Ses branches sont droites, épaisses, vertes. Groseille 1 - 1,5 g, taille unique, sphérique, rouge foncé. Son but est universel.
La plante apporte un rendement stable: jusqu'à 5 kg. Sa résistance à l'hiver est augmentée. L'arbuste est autofertile, capable de former des ovaires sans la participation des pollinisateurs. Les pousses sont rarement affectées par l'anthracnose et l'oïdium; elles n'attirent pas les mouches à scie et autres ravageurs.
Confiture
Production de cassis tardif pour l'Oural. Arbuste de taille moyenne, épaissi, aux branches étalées. Pousse bien à la fois dans les zones ensoleillées et dans l'obscurité. Il n'est pas pointilleux sur la composition et la fertilité du sol, il n'est pas malade de l'anthracnose et de l'oïdium.
La variété Marmaladnitsa apporte des baies de haute qualité pesant jusqu'à 0,8 g. Leur forme est plate et ronde, la peau est rouge orangé, avec des veines visibles. La pulpe est aigre, a un effet gélifiant. Le cassis reste longtemps sur les branches, ne s'effrite pas même après les gelées d'automne.
Rêver
Un arbuste vigoureux avec de nombreuses branches. Ils sont d'épaisseur moyenne, de couleur verte. Feuillage - mat, grand, ridé. Groseille - gros, unidimensionnel, le poids de la baie dépasse 1 g. Sa pulpe est douce, avec un goût aigre.
La variété Dream est suffisamment résistante à l'hiver pour l'Oural. Sa productivité est augmentée, jusqu'à 7 kg. Les taux d'autofécondité sont élevés. Rarement, les symptômes de l'oïdium sont diagnostiqués sur les pousses. Une pulvérisation régulière aide à résoudre le problème.
Natalie
Un buisson dense de vigueur moyenne, qui forme une culture au milieu de la période. Ses pousses ne sont pas épaisses, droites, vertes. Les fruits sont gros, sphériques, légèrement allongés, leur poids est compris entre 0,7 et 1 g. Le domaine d'utilisation est universel.
Arbuste autofertile, apporte jusqu'à 4 kg de baies.Sa résistance au gel est augmentée. Sur le terrain, les groseilles Natalie sont résistantes aux maladies et aux ravageurs. Un buisson adulte devient plus répandu. Sous le poids de la récolte, les pousses se penchent au sol, un support est donc construit pour elles.
Incendies de l'Oural
Le groseille rouge de la variété Ogni Urala ressemble à un grand buisson épaissi. Les branches du buisson sont minces, vertes, courbes. Les fruits sont de grande qualité, de même taille, pesant jusqu'à 1 g. Leur écorce est écarlate, la pulpe est douce, avec une acidité.
La résistance à l'hiver de la variété est jugée élevée. La productivité peut atteindre 7 kg. L'autofertilité atteint 50%. La plante n'est pas sensible aux maladies fongiques. Le domaine d'utilisation du fruit n'a pas de restrictions.
Aube
La fructification de la groseille de Rassvetnaya se produit au milieu de la période. Son buisson est de vigueur modérée, légèrement étalé. Les branches sont fines, vertes. Les baies sont sphériques, avec une fine peau rouge. La portée de la destination est universelle.
Dans l'Oural, la variété Rassvetnaya tolère bien les hivers, ne souffre pas de ravageurs et d'oïdium. L'inconvénient est la taille insuffisamment grande du fruit. Leur poids ne dépasse pas 1 g, sinon la plante fait preuve d'une productivité élevée et d'une simplicité sans prétention.
Sucre
Le cassis doit son nom à des baies sucrées de haute qualité. Le buisson est vigoureux, avec des branches dressées. Jusqu'à 4 kg de la récolte en sont récoltés. Les feuilles de l'arbuste sont vert clair, de taille moyenne. La baie est prête à être récoltée tôt. Application de sa salle à manger.
Les fruits sont en grappes allongées atteignant 9 cm de long. Les groseilles sont de couleur rouge intense et de forme ronde et plate. La résistance à l'hiver de la culture est élevée, la plante n'est pas attaquée par les insectes.
Beauté de l'Oural
Un arbuste de taille moyenne avec un grand nombre de pousses. Ils sont puissants et légèrement incurvés. Les fruits sont gros, de même taille, sphériques. Leur pulpe est sucrée, de dessert, contient peu de graines.
Le rendement de la variété Uralskaya krasavitsa est très élevé - jusqu'à 15 kg. Le buisson est résistant à l'hiver, porte des fruits de manière stable, n'est pas sensible à l'oïdium. Parfois, il est affecté par les mouches à scie et les mites, il a donc besoin de traitements insecticides.
Les meilleures variétés de cassis blanc pour l'Oural
Le cassis blanc produit des baies beiges ou jaunâtres. Extérieurement et en goût, l'arbuste ressemble à des variétés à fruits rouges. La plante se développe bien dans l'Oural. Il porte ses fruits en juillet et jusqu'à la fin de l'automne.
Potapenko blanc
Une sorte de maturation mi-précoce. L'arbuste est légèrement étalé, avec des branches de taille moyenne. Son feuillage est vert vif, brillant. Les pinceaux atteignent 5 cm. Les raisins de Corinthe sont nivelés, sphériques, pesant 0,5 g. La pelure du fruit est blanc-jaune, la chair est douce avec un goût aigre.
Belaya Potapenko a une grande résistance à l'hiver. Les fleurs peuvent résister à la baisse de température au printemps, ce qui se produit souvent dans l'Oural. Le buisson porte des fruits chaque année. Les ovaires peuvent se former sans pollinisateurs.
Versailles blanc
Le cassis de Versailles, élevé par des éleveurs français, est connu depuis la fin du 19ème siècle. Il forme un buisson de taille moyenne avec des branches étalées. Même ses pousses annuelles sont épaisses, vertes. Les baies de plus de 1 cm sont placées dans des brosses allongées. Leur forme est sphérique, la chair est jaunâtre, la peau est transparente.
Le blanc de Versailles est rarement affecté par l'oïdium, mais doit être pulvérisé avec de l'anthracnose. La résistance au froid de la plante est supérieure à la moyenne. Ses pousses sont cassantes, nécessitent une manipulation soigneuse.
Smolyaninovskaya
Le cassis Smolyaninovskaya est récolté au milieu de la période précoce. Arbuste aux pousses abondantes, légèrement étalées. Ses branches sont fortes, brillantes, vert clair. Fruits pesant 0,6 à 1 g de forme sphérique ou ovale. Leur chair et leur peau sont blanchâtres, transparentes.
La variété a une bonne résistance au froid. Son auto-fertilité est à un niveau moyen, la présence de pollinisateurs influe positivement sur le rendement. Habituellement, lorsqu'il est cultivé dans l'Oural, le buisson apporte jusqu'à 5,2 kg de baies. Résistance aux maladies et aux ravageurs - augmentée.
Blanc de l'Oural
Le buisson est épaissi, ses pousses sont légèrement étalées. Les branches sont vert clair, flexibles, pas épaisses. Le poids des baies ne dépasse pas 1,1 g, elles sont de même taille, de forme sphérique. La couleur de la peau est jaune, la chair est sucrée. La variété a été créée spécifiquement pour la culture dans l'Oural.
Le blanc de l'Oural donne une récolte au milieu de la période précoce. Jusqu'à 7 kg de fruits sont retirés de l'arbuste. La plante est autofertile, résistante à l'oïdium. Certaines années, des symptômes d'anthracnose apparaissent.
Jüterborg
Le cassis d'Uterborg a été importé de l'Oural en provenance d'Europe occidentale. La couronne de la culture est épaissie, étalée, de forme hémisphérique. Ses pousses sont fortes, de couleur grise, courbes. Le limbe des feuilles est rugueux et dense, avec des lobes prononcés.
La forme des baies de plus de 1 cm est sphérique, légèrement aplatie sur les côtés, leur couleur est crémeuse, presque incolore. La variété Yuterborg est largement utilisée pour le traitement. Son rendement est augmenté, atteignant 8 kg. La résistance aux maladies et aux ravageurs est moyenne, augmentée grâce aux traitements préventifs.
Conclusion
Les meilleures variétés de cassis de l'Oural apportent une bonne récolte de baies de qualité. Ils sont résistants à l'hiver et se développent sans problème dans les conditions climatiques de la région. Pour la plantation, choisissez des variétés à baies noires, rouges ou blanches.
