Sisältö
Pekingin kaali on uskomattoman maukas ja terveellinen vihannes. Monet puutarhurit eivät uskalla kasvattaa sitä puutarhassaan, koska heidän mielestään se on liian nirso. Ne, jotka kasvattivat tätä satoa, tietävät hyvin, että asianmukaisella istutuksella ja hoidolla ei aiheudu ongelmia. Jotkut ihmiset haluavat syödä Pekingin kaalin nuoria lehtiä, toiset odottavat vielä, kunnes koko kaalin pää kypsyy. Milloin kaalia voidaan pitää kypsänä ja miten sitä kasvatetaan oikein hyvän sadon saamiseksi ajoissa? Tässä artikkelissa opitaan myös kuinka kasvattaa peräti 2 Pekingin kaalikaalia vuodessa.
Milloin istuttaa kiinankaalia
Pekingin kaalin korjaamiseksi ajoissa on myös tarpeen istuttaa se ajoissa. Istutuksen ajoituksesta riippuu, kuka kasvi kukkii, ja kuten tiedät, kaalin tapauksessa kukinta voi vain vahingoittaa. Kaalia kylvetään tavallisesti 15. huhtikuuta alkaen ja päättyen ennen 20. päivää. Lämpimillä alueilla voit aloittaa jopa maaliskuun lopussa. Samalla on tärkeää, että pakkanen vetäytyy kokonaan.
Kaali kypsyy melko nopeasti. Asianmukaisella hoidolla sato voidaan korjata vain 1,5 kuukaudessa. Tämä kasvi ei pelkää kylmää. Siemenet itävät jopa + 4 ° C: ssa. Mutta aktiivisen kasvun kannalta on kuitenkin välttämätöntä, että lämpötila on vähintään + 15 ° C. Tämä on erityisen tärkeää ottaa huomioon kasvatettaessa kaalia kasvihuoneolosuhteissa. Lämpötilasta riippuu kuinka runsas sato saat.
Kuinka kasvattaa 2 satoa vuodessa
Sadon laatu ja määrä riippuvat suoraan istutuksen ajoituksesta. Periaatteessa kiinankaali kypsyy nopeasti. On kuitenkin pidettävä mielessä, että kaikki riippuu lajikkeesta. Varhaisen kypsymisen lajikkeet kypsyvät 40 päivässä, keskikypsät lajikkeet 2 kuukaudessa, ja myöhään kaalia on odotettava vähintään 80 päivää.
Ylikypsä hedelmä ei ole ainoa syy kukinnan puhkeamiseen. Paljon riippuu laskeutumisen ajoituksesta. Jos sinulla ei ole aikaa kylvää siemeniä ennen 20. huhtikuuta, kaali itää todennäköisesti kukkien varret. Jos kevät on myöhässä tai sinulla ei yksinkertaisesti ollut aikaa istuttaa kaalia ajoissa, voit ostaa erityisiä hybridilajikkeita, jotka eivät ole alttiita kukinnalle.
Siemenet voidaan kylvää uudelleen heti ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen. Tämä on tehtävä viimeistään elokuun puolivälissä. Tämän ajanjakson jälkeen päivänvaloajat vähenevät huomattavasti, ja kaalilla ei yksinkertaisesti ole aikaa muodostaa kaaliotsoja. Älä myöskään kokeile, jos kevät on kylmä ja luminen. Ei ole mitään järkeä istuttaa kaalia tällaisissa äärimmäisissä olosuhteissa.
Keräysaika kaalilajikkeesta riippuen
Aikaisemmin tiedettiin vain yksi Pekingin kaalin lajike, joka oli kasvatettu VIR-asemalla. Sitä kutsuttiin - Khibinskaya ja se löydettiin kaikista tiloista, jotka harjoittivat kaalin viljelyä. Lajikkeella on hyvät ominaisuudet ja nopea kypsymisaika. Nuoret lehdet ovat täysin käyttövalmiita 30 päivän kuluessa itämisestä. Kaalin pään täydellinen muodostuminen tapahtuu 40-50 päivän kuluessa, ja löysemmälle hedelmälle kestää noin 2 kuukautta.
Khibiny-kaali täytti pitkään kaikki puutarhureiden vaatimukset.Ja nyt lajike on erittäin suosittu. Sitten he alkoivat kasvattaa suurta määrää muita, yhtä tuottavia lajikkeita ja hybridiä tämän vihanneksen. Luettelemme vain suosituimmat ja vertaamme myös kunkin lajikkeen kypsymisharhat.
Shanghai
Sillä on keskipitkä varhainen kypsymisaika. Täysi kypsyys tapahtuu 55 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kaalin pää on vaaleanvihreä, leveä ja pitkänomainen. Kunkin kaalin paino voi olla jopa 1,5 kiloa.
Venäläinen koko F1 XXL
Tämä on luultavasti lajike, jolla on suurin kaali. Jokainen voi painaa jopa 4 kg. Lajike on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Lehdet ovat uskomattoman mehukkaita ja rapeita. Venäjän koko viittaa myöhäisiin lajikkeisiin, koska kaali päät kypsyvät aikaisintaan 3 kuukautta myöhemmin. Kestää jalkojen ulkonäköä. Sietää helposti matalat lämpötilat.
Lyubasha
Lajike kuuluu kauden puoliväliin, koska se kypsyy 70 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Siinä on keltaisia lehtiä sisäpuolella ja vaaleanvihreä ulkopuolella. Upea maku. Sisältää suuren määrän hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja.
Viinilasi
Kaalien päät kypsyvät täysin 60–70 päivää nuorten versojen syntymisen jälkeen. Se maistuu hyvältä, rapealta ja mehukkaalta. Ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. On suositeltavaa syödä tuoretta.
Mitä kaali tarvitsee nopeaan kasvuun?
Pekingin kaali yleensä sietää kylmää ilmastoa, mutta sen pakkasenkestävyys on heikko. Hänen on vasta-aiheista kasvaa kuumassa ilmastossa pitkällä päivänvalolla. Tällaisissa olosuhteissa laitoksella ei ole aikaa muodostaa kaalin päätä, mutta alkaa muodostaa nuolia ja kukkii.
Jotta hedelmä kasvaa ja kehittyy hyvin, ilman lämpötilan tulisi olla noin + 20 ° C. On myös erittäin tärkeää kastella kasveja ajoissa ja suorittaa säännöllinen ruokinta. Lisäksi jotkut tuholaiset hyökkäävät usein kiinankaalia. Tämän vuoksi on välttämätöntä suorittaa ennaltaehkäisy ajoittain.
Jos haluat kasvattaa 2 tai 3 kaalikasvia vuodessa, sinun on luotava sopivat olosuhteet. Jotkut puutarhurit onnistuvat kasvattamaan vihannesten ympäri vuoden lämmitetyissä kasvihuoneissa. Laitoksen kehittymiseksi hyvin riittää pitämään lämpötila 15-15 ° C: n lämpötilassa.
Ammunta on yleisin ongelma, jonka puutarhurit kohtaavat kasvattaessaan kiinankaalia. Tämän välttämiseksi sinun on:
- ostaa kukintoja vastustavia hybridit;
- älä kylvä siemeniä liian paksuksi;
- istuttaa ja kasvattaa kaalia, kun päivänvalo on lyhyt. Tarvittaessa voit peittää ituja illalla.
Oikea hoito
Pekingin kaalinhoito koostuu seuraavista 3 vaiheesta:
- Maaperän irtoaminen.
- Säännöllinen kastelu.
- Pukeutuminen.
- Itujen oheneminen.
- Tuholaisten torjunta.
Ja nyt kaikki on kunnossa. Kaalin korjaamiseksi ajoissa on aika ajoin irrotettava maaperää kasvien ympärillä. Tämä tarjoaa hapen pääsyn kasvien juurijärjestelmään. Tämä puolestaan parantaa aineenvaihduntaa ja veden virtausta kastelun aikana.
Kaalia ei tarvitse kastella erityisellä tavalla. Tärkeintä on, että maaperä ei ole liian märkä ja kuiva. Se on pidettävä kosteana koko ajan. Liian märkä maaperä on taudinaiheuttajien kasvualusta. Tällaisissa olosuhteissa kaalinpä alkaa vain mädäntyä.
Yleensä kaali kastellaan kerran 7 päivässä. Jos kastelua tehdään useammin, voi muodostua veden pysähtymistä. Ensimmäinen ruokinta tehdään heti itämisen jälkeen. Jos kaali istutetaan taimetekniikalla, lasketaan 2 viikkoa istutushetkestä ja vasta sitten syötetään. Tätä varten voit käyttää sekä mineraali- että orgaanisia lannoitteita.Esimerkiksi monet ihmiset käyttävät liuosta kanalannasta tai mulleinista. Mullein kasvatetaan suhteessa 1/10, ja kanan ulosteet lasketaan 1 kilogramman määränä 20 litraa vettä kohti. Jotkut puutarhurit valmistelevat maaperän etukäteen istutusta varten. Monet ihmiset suorittavat maaperän käsittelyn superfosfaatti- tai urealiuoksilla.
Ituja on tarpeen ohentaa molemmissa viljelyvaihtoehdoissa. Sekä taimet että avoimeen maahan kylvetyt kasvit murskataan läpi 2 kertaa. Ensimmäistä kertaa ylimääräiset versot vedetään ulos 2-lehtivaiheessa. Tällöin yksittäisten versojen väliin jää noin 6-7 cm, seuraava harvennus tehdään 10 päivää ensimmäisen jälkeen. Avoimelle pellolle istutettujen kaalipäiden tulisi olla noin 20–35 cm: n etäisyydellä. Tällainen järjestely tarjoaa esteettömän pääsyn auringonvaloon ja antaa myös maaperän kuivua eikä pidättää vettä.
On välttämätöntä varmistaa, että kirput ja kaalikärpäset eivät syö aikaisemmin sinulle kaalia. Kasvien tuholaisten hoitamiseksi voit käyttää tavallista puutuhkaa. Se ripotellaan yksinkertaisesti puutarhasängylle, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Myös jotkut puutarhurit, ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, lapioivat aika ajoin vanhan maaperän varret ja ripottelevat tämän paikan uudella maaperällä (esimerkiksi käytävillä). Siten paitsi maaperä uudistuu, myös kaali-kärpän munivat munat poistetaan.
Jos kirppuja tai muita tuholaisia esiintyy puutarhapenkillä, nämä toimenpiteet eivät enää auta. Meidän on käytettävä erityisiä lääkkeitä, kuten Fitoverm tai Bitoxybacillin. Muista vain, että voit käyttää niitä viimeistään kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Milloin koristaa kiinankaalia
Kaalipäätä on tapana leikata kahdessa tapauksessa:
- Kun nuoret lehdet kasvavat jopa 10 cm korkeiksi.
- Kun kaalin pää on täysin muodostunut. Tämä tapahtuu yleensä 2 kuukautta tai enemmän itämisen jälkeen.
Kaalipäiden painon sadonkorjuun aikana tulisi olla noin 1,2 kg. Ehkä enemmän, kaikki riippuu valitsemastasi lajikkeesta. Pidä kaali päät viileässä paikassa. Kiinankaali säilyttää ominaisuutensa tyypillisesti 3 kuukautta leikkaamisen jälkeen. Joten on epätodennäköistä, että kaalinpäitä voidaan pitää tuoreina talveen asti.
Johtopäätös
Tietenkin kaikkein nautinnollisin osa minkä tahansa sadon viljelyssä on korjuu. Mutta jotta voit kerätä sen ajoissa, sinun on tehtävä kovasti töitä. Kuten näette, on erittäin tärkeää kylvää siemeniä ajoissa ja luoda sopivat kasvuolosuhteet. Noudattamalla kaikkia edellä kuvattuja sääntöjä, voit saada erinomaisen sadon Pekingin kaalia.
