Viime vuosina kiinalaisesta kurkusta on tullut suosittu kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Tämä melko alkuperäinen kasvi ei ole vielä saanut todella laajaa mainetta, vaikka se ansaitsee sen täysin. Erinomaiset ominaisuudet ovat johtaneet siihen kiinalaiset kurkut avoimelle maalle tunkeutuu yhä aktiivisemmin kotimaiseen puutarhatodellisuuteen.
Kuvaus
Venäjällä on vaikea kuvitella henkilöä, joka ei tiedä mikä on kurkku. Sen kiinalainen lajike, ja kiinalainen kurkku kuuluu myös kurpitsan sukuun, sekä nimeltään että useimmissa ulkoisissa merkeissä muistuttaa voimakkaasti tavallista. Lisäksi hoito ja monet muut agrotekniset toimenpiteet ovat yleensä samanlaisia kuin tavallisessa kurkussa. Erot ovat kuitenkin melko huomattavia.
Ominaisuudet
Suurin ero kiinalaisen kurkun välillä on tietysti hedelmän pituus. Se vaihtelee välillä 30-80 ja usein yli senttimetriä. Kiinalaisten kurkkujen maulle on ominaista hieman voimakkaampi makeus ja vesimelonin tai jopa melonin aromi.
Kiinalaisessa kurkussa ei ole katkeruutta eikä katkeruutta ole koskaan, ja suloisin osa on hedelmän kuori. Hänen ruumiissaan ei ole käytännössä tyhjiä tiloja, ja massa on melko tiheä, jonkin verran muistuttava vahaa koostumukseltaan.
Kiinalaisilla kurkkuilla on kapea kammio, joka kulkee hedelmän keskustan läpi ja johon kerätään pieniä siemeniä. Hallitsevat kukat ovat naisia, ne kerätään yleensä useiden kimpuina.
Yksi houkuttelevista kohdista, joka on melko luonnollista ja ymmärrettävää Venäjän todellisuuden kannalta, on kiinalaisen kurkun korkea saanto - se voi saavuttaa asianmukaisella ja pätevällä hoidolla 30 kg kasvin jokaisesta pensaasta.
Kasvattaessa tällä hetkellä laajalle levinneitä lajikkeita tehtävänä oli kurkkujen kasvattaminen kasvihuoneessa. Suurin sato voidaan saavuttaa tarkalleen suljetuissa olosuhteissa kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa. Mutta kuten käytäntö on osoittanut, kiinalainen kurkku juurtuu hyvin avoimella kentällä, mikä osoittaa hyvää hedelmällisyyttä ja kykyä tuottaa vakaa sato paitsi maan eteläisillä alueilla myös paljon pohjoisempana.
Toinen kiinalaisen kurkun ominaisuus on sen varhainen kypsyys. Versojen ja ensimmäisten hedelmien keräämisen välillä kuluu vain noin 30-35 päivää, ja joskus jopa 25 päivää riittää. Hedelmien koko ja tuotto huomioon ottaen 3-4 kasvia riittää tavallisen perheen kauden täysimittaiseen ja säännölliseen salaattiin. Istutetulla sängyllä voit ruokkia melko vakavan määrän ihmisiä.
Jotkut tarkasteltavan aiheen ominaisuuksista näkyvät seuraavassa videossa:
Ihmisarvo
Yhteenvetona yllä olevasta voidaan tiivistää seuraavat kiinalaisen kurkun edut:
- jatkuvasti korkea saanto, joka on ominaista kasville koko kauden pitkän osan ja kestää melkein pakkaseen asti. Se ylittää huomattavasti tavallisten kurkkujen saavuttaman suorituskyvyn;
- korkea vastustuskyky suurimmalle osalle sairauksia, jota kurkut kärsivät kotona. Tämä laatu yhdistettynä vaatimattomuuteen ja vaatimattomuuteen yksinkertaistaa huomattavasti kyseisen sadon viljelyä;
- itsepölytys, minkä seurauksena ei tarvita lisätoimenpiteitä mehiläisten houkuttelemiseksi;
- kyky toimia normaalisti riittämättömässä auringonvalossatoisin sanoen sävytoleranssi. Jotkut lajikkeet menestyvät vielä paremmin puutarhan varjoisimmissa osissa, joissa auringonvalo on harvinaisinta;
- houkutteleva ulkonäkö.
haittoja
Tietysti tällaisilla epäilemättömillä eduilla laitoksella on myös haittoja. Tärkeimmät ovat seuraavat:
- huono varastointikapasiteetti... Kiinalaisen kurkun hedelmät ovat ulkoisesti kauniita ja houkuttelevia, mutta jo päivä korjuun jälkeen niistä tulee pehmeitä ja joustavia paineen alaisena. Siksi on suositeltavaa kuluttaa tai käsitellä kiinalaisen kurkun hedelmiä suoraan sadonkorjuupäivänä. Vain merkityksetön osa lajikkeista ja hybridistä on tarkoitettu säilykkeisiin ja peittaukseen;
- joitakin rajoituksia kulutustavalle... Joitakin kiinalaisen kurkun lajikkeita voidaan käyttää vain salaattien valmistamiseen. Tämä haitta on monin tavoin samanlainen kuin edellinen;
- suhteellisen pieni siementen itävyys... Tämän miinuksen kompensoi täysin nousuista huolimatta tulleiden korkea tuotto;
- pystysidoksen tarve ja velvollisuuseli melko työvoimavaltaista lisähoitoa. Jos tätä tapahtumaa ei suoriteta eikä ruoskat ole sidottu, hedelmät kasvavat useimmissa tapauksissa erittäin houkuttelevana koukun muotoisena. Erityisen ja aikaa vievän työn ehdoton läsnäolo kompensoidaan osittain sillä, että muut kasvit ovat erittäin vaatimattomia ja vaatimattomia.
Kasvava
Kuten edellä todettiin, kiinalaisen kurkun viljelytekniikka on yleensä sama kuin tavallinen kylvö. Mutta on olemassa useita erityispiirteitä.
Kiinalainen kurkku muodostaa pääsääntöisesti yhden, mutta melko korkean - jopa 3 metrin varren, käytännössä muodostamatta sivuttaisia versoja. Ja vaikka ne ilmestyisivätkin, ne ovat hyvin lyhyitä. Siksi voit istuttaa kiinalaista kurkkua useammin kuin tavallinen.
Toinen laitoksen piirre on kastelun tarve. Tavallinen kurkku sietää yleensä yhden ohituksen tästä tärkeästä tapahtumasta. Mutta kiinalaiset kurkut kasvavat hyvin, hyvin nopeasti, joten kastelua ei kannata jättää väliin, koska kasvi reagoi melkein välittömästi muodostamalla pitkä ja erittäin ohut hedelmä, jossa on paljon piikkejä, mikä lisäksi todennäköisesti taipuu hankalaksi.
On myös tarpeen valita hedelmät ajoissa (eli melkein päivittäin). Muuten "vanhat" kasvavat yhä enemmän hankkiessaan yleensä hirvittäviä kokoja, ja tämä tapahtuu nuorten munasarjojen vahingoksi.
Suosittuja ja yleisiä lajikkeita
Lämmönkestävä kiinalainen kurkku F1
Nimen perusteella voidaan helposti tehdä looginen johtopäätös, että tämän erityisen hybridin pääpiirre on sen kyky kestää kuivuutta ja korkeita lämpötiloja. Sadonkorjuu jatkuu, vaikka lämpötila nousee plus 35 asteeseen. Useimmat muut lajikkeet ja hybridit sellaisissa olosuhteissa yksinkertaisesti pysäyttävät kasvunsa ja vielä enemmän hedelmien muodostumisen. Samanaikaisesti korkea saanto - kiinalaisen kurkun tärkein plus - on täysin ominaista tälle hybridille. Kuuluu keskivarhaiseen ryhmään. Ensimmäiset hedelmät voidaan korjata noin 45. päivänä tai vähän myöhemmin itämisen jälkeen.
Lämmönkestävän kiinalaisen F1-kurkun hedelmän pituus on 30-50 senttimetriä, mikä ei ole erityisen kokoluokaltaan erinomainen. Sillä on ohut kuori, joka sopii erinomaisesti salaatteihin ja mikä tärkeintä säilykkeisiin ja peittaukseen. Kaikille hedelmien kooille sinun on vain leikattava kurkku paloiksi niiden rullalle.
Kuten useimmat muut lajin edustajat, se on erittäin vastustuskykyinen yleisimmille sairauksille kotona. Mahdollistaa kasvamisen sekä kasvihuoneissa ja lämminsängissä että ulkona. Joillakin eteläisillä Venäjän alueilla (esimerkiksi Kuban) se voi laskeutua jopa elokuussa. Samaan aikaan kasvit kantavat hedelmää pakkaseen asti.
Kiinalainen kurkku kylmäkestävä F1
Se on edellisen lajikkeen vastakohta hybridiominaisuuksien suhteen. Se sietää täydellisesti kylmien lämpötilojen vaikutukset ja tuottaa edelleen hedelmää. Muuten sillä on ominaisuuksia, jotka ovat perinteisiä kiinalaisille kurkkuille: korkea sato ja hedelmien laatu, sama menestys kasvissa kasvihuoneessa ja avoimella kentällä, voimakas kasvu ja melko suuret 30-50 cm pitkät hedelmät.
Hybridi kuuluu keskikokoisiin kasveihin, hedelmät alkavat kantaa 50-55 päivässä ensimmäisten versojen jälkeen. Kurkkujen väri on klassinen tummanvihreä, iho on ohut, peitetty pienillä, mutta huomattavilla tuberkuleilla. Sillä on suuri vastustuskyky tauteja vastaan: jauhemaista ja hämärää hometta, fusariumin kuihtumista ja muita. Ne sietävät täydellisesti sijainnin puutarhan varjoisimmilla ja heikosti valaistuilla alueilla.
Kiinalainen kurkkumorsian F1
Kiinalaisten kasvattajien kehittämä hybridi, jolla on alkuperäinen ulkonäkö. Sen hedelmillä on erikoinen valkovihreä sävy vaaleilla sävyillä. Hybridi kuuluu varhaiseen kypsymiseen, ensimmäiset esiintyvät kurkut voidaan korjata 40 päivän kuluessa itämisestä. Yksi kiinalaisten kurkkujen lyhyimmistä lajikkeista. Hedelmät saavat tarvittavan maun, kun ne ovat 20 cm pitkiä. Muuten ne ovat melko yhdenmukaisia kiinalaisten kurkkujen tyypillisten ominaisuuksien kanssa: iho on ohut, katkeruus puuttuu kokonaan. Hybridi on monipuolinen ja kestää yhtä hyvin lämpötilan muutoksia sekä kylmällä että lämpimällä puolella. Kuten useimmat muut kiinalaisen kurkun hybridit ja lajikkeet, se vastustaa täydellisesti sairauksia, jotka ovat tyypillisiä ja yleisiä Venäjän olosuhteissa. Ottaen huomioon luetellut ominaisuudet, se sopii erinomaisesti avoimelle maalle, missä sitä useimmiten kasvatetaan.
Kiinan ihme
Monipuolinen lajike, jolla ei ole merkittäviä ominaisuuksia, se kuitenkin kehittyy ja kasvaa harmonisesti ja kattavasti, mikä mahdollistaa hyvien tulosten saavuttamisen kaikessa. Viittaa keskikauden kasveihin, joissa kurkkujen poiminta alkaa 55-60 päivää ensimmäisten versojen jälkeen. Se kestää sekä kylmää että kuumaa lämpötilaa yhtä menestyksekkäästi. Se on äärimmäisen vaatimaton sille kasvun ja hedelmien aikana syntyville olosuhteille, samalla kun sillä on melko korkea saanto.
Korjatuilla hedelmillä on hyvin tunnistettava perinteinen tummanvihreä väri ja hieman kaareva muoto. Iho on riittävän ohut tai sileä tai peitetty pienillä tuberkuleilla. Hedelmien, kuten kaiken tämän lajikkeen, koko on keskimääräinen kiinalaiselle kurkulle - 40-45 senttimetriä.
Maanviljelijän kiinalainen kurkku
Keskivarhainen hybridi, joka on ihanteellinen ulkoviljelyyn. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 48-55 päivässä. Sillä on voimakas kudosrakenne. Yksi harvoista kiinalaisista kurkkuhybrideistä, jotka ovat alttiita riittävän määrän sivuhaarojen muodostumiselle.
Sillä on pääsääntöisesti sileä ohut iho, säännöllinen sylinterimäinen muoto ja koot 35-45 cm.Hybridi on monipuolinen, vaatimaton ja erittäin kestävä sekä tavallisille sairauksille että epäsuotuisille ja vaikeille sääolosuhteille.
Kiinalaiset käärmeet
Ei ole vaikea arvata, mikä oli syy tällaiselle alkuperäiselle nimelle. Erittäin pitkä, melko ohuiden ja pitkänomaisten kurkkujen pituus on 50-60 cm ja joskus enemmän. Kasvi on erittäin varhainen ja alkaa tuottaa hedelmää jo 35 päivää itämisen jälkeen. Useimmiten kasvatetaan kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, mutta istutus on sallittua myös avoimella kentällä.Käytetään mieluiten salaateissa.
Kiinan kurkkutaudinkestävä F1
Kuten hybridin nimi viittaa, kiinalaisten kurkkujen perinteisten ominaisuuksien, nimittäin: korkean sadon, vaatimattomuuden kasvuolosuhteisiin ja muihin yllä lueteltuihin ominaisuuksiin, lisäksi tämä lajike on lisännyt vastustuskykyä ja kykyä kestää melkein mitä tahansa kotimaassa mahdollista tautia olosuhteissa.
Viittaa keskikokoisiin kasveihin, alkaa tuottaa hedelmää 48-55 päivässä. Kurkkuilla on klassinen ja säännöllinen lieriömäinen muoto, perinteinen tummanvihreä väri, ja ne ovat 30-35 senttimetriä pitkiä.
Johtopäätös
Ei ole epäilystäkään siitä, että kiinalaiset kurkut ansaitsevat levinneensä Venäjän olosuhteissa. Ne sopivat erinomaisesti merkittävälle määrälle alueita ja mahdollistavat sekä satojen kasvattamisen että puutarhaviljelykulttuurin parantamisen.
