Sisältö
On vaikea kuvitella puutarhaa ilman mustaherukoita. Tämä herkullinen marja kulutetaan raakana, käytetään erilaisiin makeistuotteisiin ja korjataan talveksi.
Tällä hetkellä on olemassa noin 200 erilaisten kypsymisjaksojen mustaherukoita, joiden vastustuskyky tauteihin on epätasainen ja jotka vaativat erilaista hoitoa. Mutta itse kasvatettujen marjojen kuluttajille ehkä tärkein asia on niiden maku ja edut. Nämä kaksi ominaisuutta yhdistyvät onnellisesti Valkovenäjän makeassa mustaherukka-lajikkeessa.
Mustaherukamarjojen edut
Keskimääräinen sokeripitoisuus 100 g: ssa tätä marjaa on 7,3 g. Se on vaihteleva ja vaihtelee lajikkeesta riippuen. Levynhaltijoiden sokeripitoisuus ylittää 10 g / 100 g tuotetta. Nimestä huolimatta tämän indikaattorin mukaan Valkovenäjän makea mustaherukka on keskitalonpoikien joukossa eikä tavoita makeuden johtajia. Mutta hänen hyötyään tästä ei ole vähemmän.
-
C-vitamiinin määrä on paljon suurempi kuin suurimmalla osalla hedelmiä ja marjoja. Lisäksi sitä ei ole vain marjoissa, vaan myös kaikissa kasvin osissa: silmuissa, lehdissä ja oksissa. Herukka-Valkovenäjän makeassa askorbiinihappopitoisuus saavuttaa 239 mg jokaista 100 g marjaa kohti, mikä on erittäin hyvä indikaattori, monissa muissa lajikkeissa se on paljon pienempi.
Sinun tarvitsee syödä vain 20 herkullista marjaa, jotta saat päivittäisen C-vitamiinin saannin. - Tämän lajikkeen herukoissa on muita vitamiineja, mutta niiden määrä on pieni.
- Hänellä on erittäin hyvä pektiiniaineiden määrä - melkein puolitoista prosenttia. Niiden roolia ihmiskehossa on vaikea yliarvioida. Puhdistamalla suolet ne vahvistavat ihmisen immuunijärjestelmää, vapauttavat kehon kaikista haitallisista aineista.
-
Suuri määrä antosyaaneja, jotka antavat marjoille tumman värin, tekevät niistä erinomaisen ennaltaehkäisevän ja terapeuttisen aineen virussairauksiin. Antosyaanit parantavat ihmisen näkökykyä, ovat syöpäsuojaimia.
- Tanniinit, jotka määrittävät marjojen erikoisen mausteisen maun, auttavat parantamaan suoliston häiriöitä.
- Eteeriset öljyt, joita on niin paljon kasvin eri osissa, antavat heille ainutlaatuisen aromin ja niillä on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Myös niiden sisältämät fytontidit vaikuttavat.
Puutarhureiden tutkimukset ja arvostelut osoittavat, että Belarusian Sweet on yksi mustaherukan yleisimmistä viljellyistä lajikkeista. Ymmärtääksesi, miksi hän on suosittu, ota huomioon lajikkeen ominaisuudet ja laadi yksityiskohtainen kuvaus, alla on kuva lajikkeesta.
Kuinka lajike luotiin
Kun Valkovenäjän hedelmäviljelylaitoksen tutkija A.G. Voluznev loi tämän valikoiman herukoita, hän ylitti 2D- ja 4D-muodot, joissa yhdistettiin eurooppalaiset ja siperialaiset alalajit, valitun Kaukoidän taimen kanssa. Luonnonlajien geenit antoivat Belorusskayalle makean sitkeyden ja pakkasenkestävyyden. Jopa kukinnan aikana pienet pakkaset eivät vahingoita häntä.
Pian perustamisensa jälkeen Belarusian Sweet sisällytettiin Valkovenäjän tasavallan valtion rekisteriin ja se sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 1979. Tämä marjapensas soveltuu viljelyyn melkein kaikilla alueilla, paitsi Länsi-Siperian.
Lajikeominaisuudet
Makean valkovenäläisen herukan kypsymisaika on keskimääräinen.Marjapensalla on erittäin korkea sato, josta voit kerätä noin 5 kg valikoituja marjoja.
Miltä se näyttää
- Tämän herukan pensaat ovat korkeat, oksat ovat hajallaan.
-
Nuoret versot ovat murrosikäisiä, niillä ei ole kiiltoa, ylhäältä ne on maalattu vaaleanpunaisella violetilla, ja aikuiset ovat harmaita ja voimakkaasti karvaisia.
- Silmut ovat keskikokoisia, muodoltaan pitkänomaisia, päättyvät terävään kärkeen, väriltään vihertävän ja vaaleanpunaisen harmaalla sävyllä. Silmujen keskiosa poikkeaa hieman versosta.
- Tämän mustaherukan lehdet ovat keskikokoisia, niillä on 5 lohkoa, lehden väri on vaaleanvihreä.
- Voimakkaasti ryppyisillä lehtiterillä on vaakasuora järjestely ja pienet terävät hammaskivet.
- Pitkä varsi on väriltään vihreä kesällä ja muuttuu punaviolettiseksi ylöspäin syksyllä.
Generatiiviset elimet
Valkovenäjän makean omahedelmällisyyden herukka-lajikkeen makea omahedelmällisyys on lähellä 72%, mikä varmistaa hyvän pölyttämisen ja marjojen asettamisen ja siten merkittävän sadon.
-
Jopa 7 cm pitkät ripustettavat harjat koostuvat kellertävän vihreästä kukasta ja vaaleanpunaisista viivoista. Klusterihedelmä on mahdollista.
- Marjat Belorusskayalla ovat makeita keskisuurista suuriin. Niiden paino on välillä 1 - 1,5 g, koska ne eivät ole yksiulotteisia.
- Sadonkorjuu ei kypsy samanaikaisesti, marjat roikkuvat pensaalla pitkään ja murenevat ajan myötä.
- Heidän maku on erittäin hyvä, arviolta 4,6 pistettä.
- Marjojen käyttö on yleistä.
Lajikkeen kuvausta ja ominaisuuksia on täydennettävä tiedoilla, että Valkovenäjän makeissa, kuten monissa muissakin mustaherukan lajikkeissa, ovat sienitaudit: lehtien täplä, hometta, mutta kohtuullisessa määrin. Se on suhteellisen vastustuskykyinen munuais punkkeille.
Mitä muita etuja voidaan havaita Valkovenäjän makeassa:
- alkaa tuottaa hedelmää hyvin aikaisin, marjat tuottavat jo kaksivuotisia taimia;
- ei kärsi hedelmien esiintymistiheydestä;
- pyöristetyt soikeat marjat erottuvat hyvistä kuluttajaominaisuuksista;
- pensaat ikääntyvät hitaasti antaen suurimman sadon 5-6 vuoden ajan ja tuottavuuden menettämättä jopa 12 vuotta.
Agrotekniikan herukka
Jotta marjasato olisi miellyttävä kooltaan ja laadultaan, Valkovenäjän makean herukan hoito on suoritettava kaikkien sääntöjen mukaisesti.
Kuinka ja mihin istuttaa
Istutetun pensaan menestyksekäs elämä riippuu oikean istutuspaikan valinnasta.
Mitkä ovat Valkovenäjän makean herukan tuottaman paikan ja maaperän vaatimukset:
- On parempi, jos istutuspaikka valaistaan koko päivän, mutta osittainen varjostus on täysin mahdollista, tämä lajike ei vähennä satoa tällaisissa olosuhteissa.
- Sivusto on valittu hyvin varustettu kosteudella, mutta ilman veden pysähtymistä keväällä pohjaveden tulisi olla matala.
- On suositeltavaa suojata laskeutumiset voimakkaalta tuulelta.
- Herukat suosivat neutraalia tai sen lähellä olevaa maaperää, kun se istutetaan happamaan maaperään, se tuntuu erittäin pahalta. Tällaiset maaperät on kalkittava.
- Hyvällä sadolla voidaan saavuttaa korkea humuspitoinen savi tai hiekka, mutta muuta maaperää on parannettava.
Nuorten pensaiden istutus on parasta tehdä syksyllä, mutta jotta heillä olisi aikaa juurtua ennen pakkasia.
Koska Valkovenäjän makea mustaherukka-lajike erottuu suuresta kasvuvoimastaan, on parempi pitää pensaiden välinen etäisyys 1,5 m. Tässä tapauksessa kukin kasvi saa tarvittavan ravintoalueen, ja sitä on helppo hoitaa niitä.
Suuria herukoiden kuoppia ei tarvita - sen juuristo on pinnallinen, riittää 40 x 40 cm: n syvennys. Maaperän yläkerros sekoitetaan ämpärihumusen, lisäämällä siihen superfosfaattia - 100-200 g ja puoli litran purkki puutuhkaa.He istuttavat pensaan syventäen juurikaulaa noin 10 cm.
Vedä pensas ämpärillä vettä. Versot leikataan noin 10 cm: n korkeudelle maanpinnasta, jolloin niille jää jopa 4 vahvaa silmuja. Pensaan ympärillä oleva alue multaa orgaanisella materiaalilla.
Lisätietoja mustaherukoiden istutuksesta on nähtävissä videossa:
Hoito
Se koostuu kastelusta, joka on erityisen välttämätöntä marjojen muodostamisen ja täyttämisen aikana, lannoitus: kukinnan aikana - typpilannoitteet, marjojen täytön aikana - monimutkainen ja korjuun jälkeen fosforilla ja kaliumilla. Herukat reagoivat hyvin lehtien ruokintaan mineraalilannoitteilla, joissa on hivenaineita, ja orgaanisen aineen kulkeutumiseen.
Holkkien alla oleva maaperä on pidettävä puhtaana, jos se multaa, multaa on uudistettava ajan myötä.
Hedelmäholkkia ei päivitetä ja ohenneta, joten et saa hyviä satoja. Siksi versojen karsiminen ja puristaminen on pakollinen toimenpide. Ensimmäisen karsinnan teimme jo pensasta istutettaessa. Toinen tapahtuu vuotta myöhemmin, sinun on jätettävä jopa 4 vahvinta versoa. Kolmantena ja neljäntenä elinvuotena on jäljellä 3-6 vahvinta nolla versoa. Tärkeä toimenpide on haarojen lyhentäminen haarautumisen parantamiseksi. Se suoritetaan sadonkorjuun jälkeen leikkaamalla ne noin kolmanneksella. Kuudennesta elämänvuodesta lähtien vanhat versot on vähitellen korvattava nollilla. Koska Belorusskaya-makean lajikkeen herukka on melko kestävä ja 6-vuotiaat versot tuottavat suurimman sadon, tällainen korvaaminen alkaa noin 2-3 vuotta myöhemmin, pensaan tilasta riippuen.
Keskimääräisen sienitautiresistenssin vuoksi Valkovenäjän makean lajikkeen herukka tarvitsee ennaltaehkäiseviä hoitoja. Jo ennen kukintaa pensaat käsitellään kuparia sisältävillä sienitautien torjunta-aineilla ohjeiden mukaisesti. Kosteina vuosina käsittely on toistettava.
Suositukset
Johtopäätös
Jos haluat kerätä herkullisia vitamiinimarjoja pitkään ja huomattavina määrinä uudistamatta pensaita, istuta Valkovenäjän makea. Aikatestattu lajike ei petä sinua, ja tuottaa erinomaisen sadon joka vuosi.
