Sisältö
Wolfsweed on Sawwood-suvun Polyporov-perheen sieni. Se sai nimensä tuhoavasta vaikutuksestaan puuhun, ja kannen levyillä on hammastettu reuna, samanlainen kuin sahan hampaat.
Miltä suden sahat näyttävät?
Hedelmän runko on kasvun muotoinen, joka näkyy puun rungossa 90 asteen kulmassa. Se koostuu litistetystä korkista ja jalasta, joka ei ole näkyvissä.
Kuvaus hatusta
Hatun muotoa voidaan verrata kieleen, joskus korvaan tai kuoreen. Sen halkaisija on 3-8 cm, mutta on myös suurempia sieniä. Väri - vaaleanruskea, keltainen-punainen. Reunat kiedotaan vähitellen kannen sisään. Pinta on epätasainen, huopa. Tästä syystä toinen nimi - huopasaha. Joskus voit nähdä kokonaiset sahajalokerot, jotka muistuttavat kaukaa tiilikattoa.
Jalan kuvaus
Jalan ja korkin välillä ei ole selkeää reunaa. Pituussuuntaisilla kuiduilla varustettu lamellaarinen sisäpinta muuttuu tasaisesti vain 1 cm korkeaksi jalaksi.
Nuorissa sahalehtisissä kasveissa se on vaaleaa, melkein valkoista, ylikypsää, tummaa, paikoin mustaa. Pehmeä, pehmeä massa sakeutuu vähitellen, tulee kovaksi.
Missä ja miten se kasvaa
Susisaha on levinnyt lauhkean ilmastovyöhykkeen alueelle Kanadasta ja Amerikan yhdysvalloista maamme Kaukoitään itään. Niitä esiintyy myös Kaukasuksella. Sienet ovat vaatimattomia kuumuudelle, vaatimattomia. Ne alkavat kasvaa elokuusta marraskuun loppuun. Niiden pääasiallinen kasvupaikka on mätänevien kantojen, lehtipuiden rungot. Nämä ovat saprotrofeja, jotka tuhoavat puuta.
Onko sieni syötävä vai ei
Huolimatta susien sahajaloista peräisin olevasta hyvästä sienihajusta, sitä pidetään syötävänä. Pistävä maku ei häviä edes keittämisen jälkeen. Myrkyllisyydestä ei ole tietoa.
Nelinpelit ja niiden erot
Näitä saprotrofeja on vaikea sekoittaa muihin sieniin. Mutta on olemassa tyyppejä hedelmäkappaleita, jotka ovat hyvin samankaltaisia kuin susien sahat. Heidän joukossa:
- Syötäviä osterisieniä on muodoltaan vaikea erottaa sahalehdestä. Mutta ne ovat väriltään vaaleanharmaita, joskus ne saavat purppuran sävyn. Korkin pinta on sileä, hieman samettinen. Kasvaa lehtipuissa, havumetsissä.
- Toinen osterisienityyppi sekoitetaan huopalehtisiin lehtiin - syksy. Se ilmestyy alkukeväästä, kasvaa myöhään syksyyn Kaukasuksen vuorten pohjoisosassa ja Venäjän Euroopan alueen leutoilla leveysasteilla. Väri - oliivinruskea. Hatussa on aaltoileva pinta. Sateisena aikana se muuttuu kiiltäväksi. Älä syö katkeran maun takia.
Johtopäätös
Suden saho ei ole vaarallinen eikä myrkyllinen. Älä kuitenkaan kokeile ruoanlaittoa: seuraukset eivät välttämättä ole kovin miellyttäviä.
