Tomates coreanos: las recetas más sabrosas y rápidas

La cocina coreana se está volviendo cada vez más popular cada día, y cada anfitriona quiere complacer a la familia con algo refinado y original. Vale la pena elegir las especias correctamente, e incluso una verdura común adquirirá un sabor completamente nuevo e inusual. Los tomates rápidos al estilo coreano son un gran plato que será muy apreciado tanto en la mesa festiva como en una cena familiar.

Cómo cocinar tomates coreanos rápidamente

Anteriormente, la preparación de un aperitivo estaba estrictamente clasificada. Era posible degustar la ensalada solo en los mercados de Asia Central, cuando, al pasar por los mostradores, uno podía volverse loco con el olor de una amplia variedad de especias y especias. Ahora hay muchas interpretaciones de esta receta, que está ganando popularidad en muchos países.

Se prepara muy rápidamente, pero se infunde durante aproximadamente un día. Es muy importante que la ensalada se empape bien con todas las especias. Las verduras y hierbas deben seleccionarse con cuidado. Deben ser frescas y de buena calidad, ya que usar una fruta podrida estropeará el sabor de todo el plato. Los alimentos deben lavarse y secarse bien antes de cortarlos. Al cortar tomates, se recomienda quitar la parte no comestible a la que se adjuntó el tallo.

Tomates estilo coreano rápidos y sabrosos

La cocina coreana ofrece una maravillosa receta de bocadillos que puedes preparar tú mismo de manera sencilla y deliciosa. Receta instantánea de tomate coreano en el video:

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 2 pimientos dulces;
• 1 ají
• 6 g de cilantro;
• 6 g de pimienta molida;
• 1 ajo
• 25 g de sal;
• 50 g de azúcar;
• 50 g de aceite de girasol;
• 30 g de ácido acético.

Receta paso a paso:

1. Mezclar el ajo picado y la pimienta con las hierbas picadas.
2. Agregue todas las especias, sal, azúcar, aceite refinado, vinagre y mezcle bien. Puede agregar más del último ingrediente para calentarlo más.
3. Coloque varias rodajas de tomate en el fondo del frasco y agregue la mezcla, alternando capas.
4. Coloque el frasco boca abajo en un plato y refrigere durante la noche.

Una receta rápida de tomate coreano con cilantro y pimentón

Para mejorar el sabor de la ensalada, muchas amas de casa experimentan con especias y hierbas. Si desea transformar la receta clásica habitual, puede intentar hacer un aperitivo con la adición de pimentón y cilantro.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 2 pimientos dulces;
• 4 dientes de ajo medianos
• 1 cucharada. l. ácido acético;
• 3 cucharadas l. aceite de girasol;
• 12 g de sal;
• 20 g de azúcar;
• 11 g de cilantro;
• pimentón, perejil, eneldo.

Receta paso a paso:

1. Picar las hierbas y molerlas con los pimientos morrones con una batidora.
2. Agregue vinagre, ajo rallado, aceite y especias, mezcle.
3. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
4. Coloque las verduras picadas y la salsa en capas en un frasco.
5. Cubra con una tapa de plástico y dé la vuelta.
6. Sirve al día siguiente.

Tomates coreanos de cocción rápida en un frasco

Hacer espacios en blanco siempre toma mucho tiempo y requiere mucho esfuerzo, pero los tomates al estilo coreano se pueden cocinar no solo deliciosamente, sino también de manera simple, lo que atrae a muchas amas de casa. Una receta instantánea de tomate coreano con una foto lo ayudará a estudiar cuidadosamente todos los aspectos y sutilezas del plato y hacerlo inusualmente sabroso y delicioso.

Lista de componentes:

• 2 kg de tomates;
• 2 uds. pimienta dulce;
• 2 uds. ajo;
• 1 ají
• verdes opcionales;
• 100 ml de ácido acético (6%);
• 100 ml de aceite de girasol;
• 4 cucharadas l. Sáhara;
• 2 cucharadas. l. sal.

Receta paso a paso:

1. Lave todas las verduras, déjelas secar, extendiéndolas suavemente sobre una toalla seca. Pica finamente las hierbas. Coloca los pimientos pelados en una licuadora y muele.
   
2. Combine todo en un recipiente, sazone con aceite, agregue azúcar y sal. Revuelva suavemente y agregue vinagre. Para mejorar el sabor y el aroma, puede reemplazar el aceite usando aceite de oliva.
   
3. Corta los tomates en rodajas o en rodajas. Ponga algunos trozos de verduras en un frasco y vierta la masa preparada. Continúe colocando capas.
   
4. Apriete con un tapón de rosca y colóquelo boca abajo en una habitación fría durante la noche para que todas las capas estén bien saturadas. Por la mañana, déle la vuelta y manténgalo hasta la noche. Ya después del final del día, puede servir el aperitivo en la mesa.
   

Los tomates coreanos más rápidos con albahaca

Una de las ensaladas de albahaca más rápidas ha sido utilizada durante mucho tiempo por amas de casa experimentadas para sorprender a familiares y amigos durante las vacaciones y las cenas. Tal plato es fácil de preparar y ahorrará tiempo.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 2 uds. pimienta dulce;
• 2 cabezas de ajo;
• 45 ml de aceite de girasol;
• 45 ml de ácido acético;
• ½ ají;
• 20 g de sal;
• 50 g de azúcar;
• un manojo de albahaca y eneldo.

Receta paso a paso:

1. Cortar los pimientos morrones, picar las hierbas, pelar los ajos.
2. Colocar todo lo anterior en una licuadora y homogeneizar.
3. Agrega vinagre, aceite, especias y vuelve a batir la mezcla.
4. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas o en rodajas.
5. Coloque en capas en un recipiente de plástico y refrigere durante la noche.

Tomates picantes coreanos de comida rápida

El picor del aperitivo se puede ajustar con especias y vinagre. Cuanto mayor sea su concentración, más nítido será el plato.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 2 ajos
• 1 pimiento dulce
• 2 zanahorias
• 50 ml de aceite de girasol;
• 50 ml de ácido acético (9%);
• 50 g de eneldo;
• 50 g de azúcar;
• Pimiento rojo.

Receta paso a paso:

1. Muele el pimiento y el ajo con una licuadora hasta que quede suave.
2. Con un rallador, ralle las zanahorias y pique las hierbas.
3. Lavar los tomates, cortarlos en dos y colocarlos en un recipiente.
4. Coloque la pimienta y el ajo encima y espolvoree con especias.
5. Vierta una mezcla de aceite y vinagre sobre las zanahorias, agregue hierbas, sal y azúcar.
6. Vierta la marinada sobre los tomates y manténgalos en el refrigerador durante 6-7 horas para que se remojen.

Tomates coreanos rápidos con salsa de soja

Puede agregar salsa de soja para realzar el sabor de su refrigerio. Tal receta es fácil, pero, a pesar de esto, se distingue por su originalidad y picante.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 1 ajo
• 1 pimiento dulce
• 1 ají
• 70 g de aceite de girasol;
• 70 g de ácido acético (9%);
• 2 cucharaditas salsa de soja;
• 80 g de azúcar;
• 12 g de sal;
• eneldo de perejil.

Receta paso a paso:

1. Lave las verduras, córtelas en gajos.
2. Ponga el ajo pelado, las hierbas picadas junto con dos tipos de pimiento en una licuadora.
3. Después de agregar todos los ingredientes líquidos, triturar.
4. Luego agregue las especias, revuelva y muela nuevamente hasta que quede suave.
5. En un recipiente hondo, combine la masa preparada con los tomates y cubra con una tapa.
6. Refrigera por 12 horas.

Cómo cocinar tomates coreanos rápidos y sabrosos en una bolsa

Los tomates al estilo coreano son una excelente opción para un delicioso refrigerio. Por lo general, se preparan en un frasco o recipiente de plástico, pero el uso de una bolsa acelera significativamente el procedimiento y lo hace más fácil.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• ½ ajo;
• ½ pimiento picante;
• 2 uds. pimienta dulce;
• 5-6 uds. pimienta de Jamaica;
• 25 g de sal;
• 1 cucharada. l. Sáhara;
• 3 cucharadas l. ácido acético (6%);
• 50 ml de aceite de girasol;
• hierbas opcionales.

Receta paso a paso:

1. Picar las hierbas, triturar el ajo y colocar en un recipiente hondo.
2. Agregue todas las especias, vinagre y aceite y revuelva.
3. Cortar el pimiento en mitades y combinar con las hierbas.
4. Divide los tomates por la mitad y vierte sobre la masa.
5. Mezclar todo bien y transferir a la bolsa.
6. Refrigere toda la noche.

Tomates coreanos rápidos con condimento de zanahoria

El condimento para hacer zanahorias coreanas llenará el plato con un picante agradable y una nota dulzona increíble. Agregar este ingrediente a su aperitivo es una gran idea para acelerar el proceso.

Lista de componentes:

• 7-8 uds. Tomates;
• 1 ajo
• condimento para zanahorias coreanas;
• 1 cucharada. l. jugo de limon;
• 3-4 st. l. aceite de oliva;
• ½ cucharadita Sáhara;
• 12 g de sal;
• un manojo de eneldo y albahaca;
• especias al gusto.

Receta paso a paso:

1. Corta los tomates lavados en dos partes.
2. Combine el ajo picado y las hierbas con aceite, jugo de limón, especias y condimentos para zanahorias.
3. Coloque la comida en un recipiente de plástico.
4. Ponga en el refrigerador durante la noche, cerrando herméticamente el frasco.

Tomates en escabeche coreanos rápidos en 2 horas

La principal ventaja de este snack es que ahorra tiempo. Para preparar una ensalada tan deliciosa en 2 horas, solo necesita estudiar cuidadosamente el método de cocción.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 2 uds. pimienta dulce;
• 1 ají
• 1 ajo
• 50 ml de ácido acético (6%)
• 50 ml de aceite de girasol;
• 2 cucharadas. l. Sáhara;
• 1 cucharada. l. sal;
• eneldo, perejil, cilantro y otras especias al gusto.

Receta paso a paso:

1. Pica los tomates de cualquier forma y lugar.
2. Pasar el ajo por una prensa y cortar el pimiento en círculos, picar las hierbas.
3. Coloque todo en una bolsa, agregue especias, aceite y vinagre, y coloque en el refrigerador.
4. El contenido debe agitarse de vez en cuando.
5. Después de dos horas, se puede servir la merienda.

La receta para la preparación más rápida de tomates coreanos con mostaza.

Esta receta tiene el picante y el picante de la cocina coreana. Un bocadillo rápido como el tomate coreano con mostaza impresionará a todos los amantes de la comida picante.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 1 zanahoria
• 1 pimiento dulce
• 1 ajo
• 80 ml de ácido acético;
• 60 ml de aceite de girasol;
• 40 g de azúcar;
• 10 g de mostaza;
• verduras al gusto.

Receta paso a paso:

1. Moler el pimiento y el ajo pelados con una batidora.
2. Después de agregar azúcar granulada, aceite, vinagre, hierbas y mostaza, vuelva a batir.
3. Ralla las zanahorias, corta los tomates en gajos y transfiérelos a un recipiente de plástico.
4. Cubra las verduras con la marinada ya preparada y déjelas en el refrigerador durante la noche.

Los tomates coreanos más rápidos y sabrosos sin vinagre

El plato se puede condimentar de todos modos agregando más vinagre. Siguiendo esta receta, puedes hacer un bocadillo picante sin usarlo.

Lista de componentes:

• 1 kg de tomates;
• 120 ml de jugo de tomate;
• 300 g de zanahorias;
• 300 g de cebollas;
• 170 g de aceite de girasol;
• 35 g de sal;
• especias al gusto.

Receta paso a paso:

1. Enjuague las verduras y pélelas. Corta los tomates por la mitad, las cebollas en aros y ralla las zanahorias, que se utilizan para cocinar zanahorias coreanas.
2. Coloque la comida preparada en un recipiente hondo y combine con aceite y jugo de tomate.
3. Mantener a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, recordando revolver de vez en cuando.
4. Refrigere y refrigere por 12 horas.

Conclusión

Los tomates rápidos al estilo coreano son un aperitivo maravilloso que no solo sorprende gratamente con su sabor único, sino que también ahorra un tiempo valioso. Sin duda, el plato se convertirá en una ensalada adorada e insustituible en la mesa festiva.

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