Contenido
Un tipo inusual de fructificación se distingue por las berenjenas racemosas. Sus frutos se recogen en varios trozos en un solo cepillo, de ahí el nombre. Se cree que estas variedades no se criaron y difundieron hace mucho tiempo. Muchos están preocupados por la pregunta: ¿vale la pena cultivar nuevas variedades en sus parcelas? Echemos un vistazo más de cerca a este tema.
Berenjena como cultura
Las ventajas de la berenjena son difíciles de sobreestimar. Esta verdura es hermosa y saludable. Incluye:
- fibra útil;
- minerales;
- azúcares solubles;
- pectina;
- vitaminas del grupo B, PP, C.
Es útil tanto para jóvenes como para personas mayores.
Más recientemente, en el centro de Rusia, fue imposible encontrar este maravilloso vegetal en las camas, y hoy se planta incluso en campo abierto, sin mencionar los invernaderos y los refugios de películas.
La berenjena es un cultivo termofílico. Da frutos perfectamente a temperaturas de +22 a +30 grados. Este es el régimen de cultivo óptimo. Es exigente con la fertilización, la fertilidad y los suelos sueltos, así como con el riego moderado.
En nuestros mostradores de hoy hay cientos de variedades de diversas selecciones, aparecen nuevas cada año. Entre esta lista también hay variedades probadas por el tiempo que son resistentes a nuestras condiciones climáticas. Recientemente, las berenjenas de cerdas también han comenzado a gozar de gran popularidad.
Variedades de carpa
Todavía hay muy pocos de ellos entre la variedad de variedades, pero muchos jardineros apreciaron la calidad y la velocidad de su crecimiento, así como la fructificación. Las frutas, por regla general, son de tamaño mediano, recolectadas en un grupo de varias piezas. Por lo general, hay de 2 a 4 de ellos, pero también hay otros híbridos.
La peculiaridad de las variedades de carpa es que algunos híbridos dan frutos en abundancia y el arbusto puede combarse bajo el peso de la fruta. Las berenjenas siempre se plantan al sol. No se preocupe, las amplias hojas verdes le darán la sombra necesaria.
El cultivo de tales variedades es un experimento interesante, puede sorprender a sus vecinos en el país o en una parcela con berenjenas inusuales, el sabor de los híbridos rara vez ocurre con amargura. Como regla general, hay híbridos importados en el mercado, averigüemos qué variedades se pueden plantar hoy en nuestras camas.
Nombres de variedades
Considere varias variedades de berenjena carpiana. Por su tipo, sus semillas son híbridas. Es por eso que no debes esperar la misma cosecha de ellos nuevamente. Cada año, solo necesita comprar una nueva bolsa de semillas.
También presentaremos una tabla comparativa de las variedades presentadas. De gran importancia al elegir cualquier material de plantación son cualidades tales como:
- tasa de maduración;
- producir;
- tamaño de planta;
- resistencia a enfermedades.
Entre las variedades que estamos considerando:
- Balagur (Manul y otras empresas agrícolas);
- Samurái (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Manto (variedad decorativa).
Hablemos primero de cada variedad por separado.
bufón
Es una variedad especialmente criada con un color de piel violeta brillante. Se encuentra con mayor frecuencia en nuestros mostradores y puede comprarlo en casi cualquier tienda. Los frutos son pequeños, alargados, un poco barrigones.
La planta sostiene bien los frutos, de los cuales se forman hasta 7 piezas en un cepillo, si se cumplen las condiciones de crecimiento.
El arbusto es bastante alto, alcanza una altura de 130 centímetros, da frutos abundantemente y durante mucho tiempo. Las condiciones de siembra y los datos de rendimiento se muestran en la tabla.
Samurai
Estas semillas se importan con mayor frecuencia de Ucrania, lograron ganar popularidad rápidamente debido a la resistencia del híbrido.A veces, en las estanterías puedes encontrar este híbrido de otros fabricantes.
Los frutos de la variedad "Samurai" son muy hermosos, el color de la piel es púrpura oscuro, brillante. La pulpa nunca es amarga, las semillas de berenjena son muy pequeñas... Los jardineros dicen que esta variedad es muy amada por los insectos que tendrán que ser combatidos.
Prado
Otra variedad de selección japonesa, que es muy similar a "Samurai". El color de la fruta también es morado oscuro, el sabor es muy bueno. Las berenjenas son más pequeñas, de longitud corta, en forma de pera.
El peso de la fruta es de 200-230 gramos con una longitud de 20 centímetros. La pulpa es cremosa, sin amargor. Debido al hecho de que el híbrido tiene una cámara de semillas poco profunda, la fruta se vuelve aún más sabrosa. Se puede cultivar tanto en exterior como en interior.
Manto
Quizás la variedad más interesante externamente. Muchos, al ver estas inusuales berenjenas en la imagen, piensan que es difícil cultivarlas en nuestro clima. No es cierto. La variedad crece bien, primero en los alféizares de las ventanas (las semillas se plantan en febrero-marzo) y luego en campo abierto. Si el clima es frío, puede plantar las plántulas en un invernadero con calefacción.
Se forma una gran cantidad de frutos en cada racimo, 6-7 piezas. Son pequeños, rayados.
Cuando madura, su color cambia de verdoso a naranja. Las frutas rojizas se consideran demasiado maduras e insípidas. A pesar de que esta berenjena es decorativa, sus frutos se comen.
A continuación se muestra un video que muestra cómo crece esta magnífica variedad.
tabla de comparación
Con esta tabla, puede determinar fácilmente cuál de las variedades se adapta mejor a sus necesidades.
Nombre híbrido / | Periodo de maduración | Resistencia a enfermedades | Rendimiento por metro cuadrado | Nota |
|---|---|---|---|---|
bufón | temprano (85-100 días) | a la caída de las flores, al mosaico del tabaco | un promedio de 7 kilogramos | frutas de hasta 130 gramos, no se plantan más de 6 plantas por 1 m2 |
Samurai | temprano (100 días) | al estrés y al hospedaje | 5,5 kilogramos | El peso medio de la fruta es de 200 gramos. |
Prado | maduración temprana (90-100 días) | al alojamiento, se acostumbra a las condiciones de crecimiento | hasta 6 kg | Crece bien al aire libre |
Manto | media temporada (120 días) | a las principales enfermedades | 5 kilogramos | Es importante que la temperatura durante el cultivo no descienda por debajo de los 20 grados centígrados. |
Todas las berenjenas de cerdas son muy hermosas. Ésta es su ventaja. Dan fruto durante mucho tiempo y en abundancia. En septiembre, puede recolectar una rica cosecha de variedades.
Creciendo reglas
Es bastante difícil cultivar berenjenas, ya que este cultivo es termofílico. Los híbridos son famosos por su resistencia, toleran mejor las temperaturas extremas. Independientemente del tipo de berenjena que haya comprado, las condiciones de cultivo serán similares.
Hablemos de cómo cultivar variedades sin cometer errores.
Requerimientos de suelo
Todos los tipos de berenjenas aman la tierra de calidad:
- suelto;
- fecundado;
- neutral o ligeramente amargo.
Los fertilizantes deben aplicarse tanto por adelantado como durante el crecimiento de la planta. El esquema es el siguiente:
- los fertilizantes minerales se aplican en el otoño donde vas a cultivar las variedades elegidas;
- en la primavera, se aplican fertilizantes orgánicos al suelo, esto no solo lo enriquecerá, sino que también lo calentará desde el interior;
- al cultivar plántulas, es mejor usar suelo listo para usar de alta calidad, las plántulas también se destacan;
- durante el período de crecimiento después del trasplante, el fertilizante se puede aplicar 2-3 veces más (especialmente durante el período de floración y fructificación).
Tendrá que aflojar la tierra con frecuencia, quitar malas hierbas... Al mismo tiempo, ojo, el sistema de raíces de todo tipo de berenjenas es muy caprichoso.
Requisitos de trasplante y crecimiento
Al trasplantar plántulas al suelo, no las aplaste ni las excave. Solo necesitas espolvorearlo encima.
No plante plantas en sombra parcial, solo al sol. No se preocupe por las frutas. La planta tiene un follaje amplio y fuerte que proporciona el confort necesario. Por cada metro cuadrado se plantan 4-6 plantas de la misma variedad. No plante plantas demasiado cerca unas de otras.Las berenjenas de todas las variedades crecen mal en condiciones de hacinamiento, se estiran y dan pocos frutos.
Si su área tiene veranos fríos, es mejor cultivar la variedad elegida en un invernadero con calefacción. Preste atención al riego. Debe ser abundante, pero no excesivo. El riego de la berenjena se controla en función de la temperatura. Sin embargo, no deje que la temperatura del aire baje. Esto puede ser perjudicial para las variedades de berenjena.
Los antecesores de esta planta en los lechos pueden ser:
- zanahoria;
- repollo;
- melones y calabazas;
- inclinarse;
- legumbres.
Hay culturas que no pueden ser antecesoras, y categóricamente. Entre ellos se encuentran pimientos y tomates, además de patatas.
Al plantar semillas directamente en el suelo, es importante colocarlas debajo de una película. La materia orgánica se introduce en el suelo unos días antes de la siembra, el suelo se afloja. Cuando se descompone, el estiércol o el abono generarán calor adicional.
Si no sigue tres reglas importantes sobre el riego de alta calidad, los suelos sueltos y las condiciones térmicas, las plantas resultarán débiles y darán malos frutos.
Ideal si las berenjenas están al sol durante al menos 12 horas. Es bastante difícil lograr esto en nuestras regiones. Sin embargo, son los híbridos los que se adaptan bien a las nuevas condiciones.
Conclusión
Hasta hace poco, la berenjena se consideraba una verdura completamente exótica, y hoy esta fruta del sur está ampliamente representada no solo en los mercados, sino también en las camas de los residentes de verano comunes. Las variedades de cerdas ganarán popularidad muy pronto y se extenderán rápidamente. Cada año encontramos nuevas variedades en tiendas especializadas.
Si tiene la oportunidad de comprar y cultivar una berenjena de cerdas usted mismo, ¡asegúrese de hacerlo! La cosecha te deleitará.
