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Las patatas tiernas son uno de los mejores manjares del verano. Como se conoce, para almacenamiento y para su uso en invierno, las variedades tardías de patatas son las más adecuadas. Y para cultivar tubérculos jóvenes sabrosos, tiernos y apetitosos, es mejor plantar una de las variedades de papa de maduración temprana en el sitio. Dichas papas madurarán dentro de los 45-50 días posteriores a la siembra; en junio, el residente de verano podrá cavar en los arbustos y cocinar tubérculos de su propio jardín. Una de las variedades populares en Rusia con períodos de crecimiento cortos es la papa Zorachka. Este cultivo es joven, la papa está dividida en zonas para un clima templado, da rendimientos consistentemente altos y agrada con un sabor agradable.
Reseñas, fotos y descripción variedades de papa Zorachka se muestran a continuación. De este artículo puede aprender sobre todas las ventajas de la cultura, familiarizarse con sus desventajas. Para los jardineros novatos, se les informará sobre la tecnología de cultivo de papas tempranas.
Caracteristicas
La variedad de patata Zorachka es una creación de los criadores bielorrusos. Este cultivo se inscribió en el Registro estatal en 2013 y se recomendó su cultivo en la región central de Rusia, Bielorrusia, Ucrania y Moldavia. El clima más adecuado para la variedad es moderado, sin sequía prolongada y calor excesivo.
Características de las patatas Zorachka:
- el período de maduración de los tubérculos jóvenes es de 45 días, deben pasar de 70 a 75 días desde el momento de la siembra hasta la madurez técnica completa;
- el propósito de las papas de mesa: Zorachka es bueno en forma de tubérculos jóvenes, adecuados para cocinar y preparar ensaladas;
- arbustos compactos, altura media - hasta 60 cm máximo;
- los brotes son semi erectos, bastante poderosos;
- hojas de tamaño mediano y grande, de color verde oscuro, tienen un borde ondulado;
- las corolas son de tamaño mediano, las flores en ellas se recogen con fuerza, el color de las inflorescencias es azul claro;
- Los tubérculos de Zorachka son de forma ovalada, su superficie es lisa;
- la piel es de color amarillo oscuro;
- la pulpa es de color amarillo claro;
- hay pocos ojos, la distancia entre ellos es grande, son pequeños y superficiales;
- Zorachka sabe bien, rico, no acuoso;
- el contenido de almidón en las papas es bajo: 12-14%;
- la masa media de tubérculos comercializables es de 90-120 gramos (patatas grandes);
- en cada arbusto se desarrollan entre 9 y 10 patatas comercializables;
- La calidad de conservación de la variedad Zorachka se estima en 96%, lo que es muy bueno para una variedad de maduración temprana (los tubérculos se pueden almacenar hasta finales de enero a una temperatura de 8-10 grados);
- la transportabilidad es buena, debido al bajo porcentaje de almidón, las papas rara vez se dañan;
- excelentes cualidades comerciales: Zorachka es perfecto para el cultivo a escala industrial para la venta de tubérculos jóvenes;
- el rendimiento de la variedad de papa bielorrusa es alto: 35-70 toneladas por hectárea (según el clima, la composición del suelo y la cantidad de riego);
- la variedad es bastante resistente a factores externos, pero tolera la sequía relativamente mal: Zorachk deberá regarse regularmente;
- puedes cultivar esta papa en casi cualquier suelo, el único requisito es que la acidez del suelo sea neutra;
- la papa Zorachka tiene buena inmunidad al nematodo dorado y al cáncer, hay una resistencia promedio al tizón tardío de los tubérculos y las hojas, la variedad solo teme al virus Y.
Ventajas y desventajas
La descripción de la variedad Zorachka demuestra que esta papa tiene muchas más características positivas que desventajas. Lo mismo indican las reseñas de los jardineros domésticos y los residentes de verano: Zorachka ha demostrado su eficacia en los jardines del país y, a pesar de su "corta edad", la variedad ya es muy popular.
Las patatas Zorachka tienen las siguientes ventajas:
- maduración temprana: ya en el día 45 después de la siembra, puede cavar en los primeros arbustos;
- alto rendimiento: cifras de 40 a 50 toneladas por hectárea son suficientes incluso para granjas y grandes escalas industriales;
- la variedad no tiene pretensiones sobre el clima y la composición del suelo;
- el cuidado de estas papas requiere lo más simple (riego, fertilización, procesamiento);
- El sabor de Zorachka, como para una variedad temprana, es muy bueno, rico;
- los tubérculos toleran bien el transporte, no temen daños mecánicos;
- si lo desea, la cosecha de Zorachka se puede almacenar: esta papa resistirá de 4 a 5 meses en el sótano;
- la presentación y la calidad de la variedad son buenas.
Las patatas bielorrusas no tienen grandes inconvenientes. Algunos agricultores dejan críticas negativas sobre la variedad Zorachka solo porque debe regarse con frecuencia y, en consecuencia, aflojan regularmente el suelo en los pasillos.
En la práctica, resulta que basta con cubrir los lechos de papas; entonces la humedad se evaporará menos y no es necesario aflojar el suelo.
Tecnología en crecimiento
Zorachka es una variedad de papa sin pretensiones, muy adecuada para residentes de verano novatos y jardineros sin experiencia. Se recomienda plantar papas de maduración temprana a principios de mayo, cuando el suelo a una profundidad se calienta hasta 7-10 grados.
Cada propietario tiene sus propias tácticas para germinar tubérculos de papa. Los agricultores experimentados recomiendan utilizar este esquema:
- En el otoño, prepare patatas de siembra y sepárelas del resto de los tubérculos. Para esto, se seleccionan los arbustos más gruesos y más grandes, se socavan, los tubérculos se dejan ventilar.
- Solo se eligen papas sanas y sin daños para plantar. El tamaño óptimo para plantar tubérculos es aproximadamente del tamaño de un huevo de gallina.
- Durante varios días, los tubérculos deben ventilarse y secarse, para lo cual se colocan en un lugar fresco al aire libre (es importante evitar la luz solar directa sobre las papas).
- Es necesario almacenar los tubérculos de plantación de la variedad Zorachka en el sótano, pero asegúrese de separarlos del resto del cultivo.
Aproximadamente dos semanas antes de la siembra, las papas de siembra se llevan a un lugar cálido y se colocan en una capa en cajas de madera. Es aconsejable rociar los tubérculos con aserrín fresco y rociar el aserrín con agua a diario. En un ambiente húmedo y cálido, las papas Zorachka germinarán más rápido.
Inmediatamente antes de la siembra, los tubérculos de la variedad Zorachka deben tratarse con preparaciones fungicidas, ya que la inmunidad al tizón tardío en esta papa es débil.
Para mejorar los rendimientos, se recomienda a los residentes de verano experimentados que utilicen cenizas de madera ordinarias. Las patatas se rocían primero con agua, luego se rocían con ceniza y los tubérculos se dejan secar por completo.
Plantar patatas
Es aconsejable preparar el sitio antes de plantar papas Zorachka. Por cierto, los lechos de papas deben estar en un lugar abierto y soleado. Es bueno que anteriormente crecieran allí legumbres, lino, hierbas perennes, repollo, zanahorias o pepinos.
El sitio debe excavarse con anticipación, esparciendo humus, compost o excrementos de pollo podridos por toda el área.Si la tierra en el sitio tiene alta acidez, además de fertilizantes, también se esparce harina de cal o dolomita.
El esquema de plantación para la variedad Zorachka se recomienda de la siguiente manera:
- 35-40 cm entre arbustos;
- 55-60 cm para el espacio entre filas;
- 7-10 cm - profundidad de siembra de tubérculos.
Durante la siembra, también puede fertilizar el suelo. Cada agujero necesita ser agregado mezcla de nutrientes, que debe prepararse a partir de los siguientes componentes:
- 150-200 gramos de turba;
- una cucharada de ceniza de madera;
- una cucharadita de superfosfato (es mejor tomar una dosis doble).
La mezcla terminada de todos los componentes se combina con el suelo y la composición resultante se agrega un puñado a los hoyos de plantación.
Cuidando las patatas bielorrusas
No es difícil cuidar la variedad Zorachka, porque esta papa no tiene pretensiones. pero debe seguir algunas reglas y tener en cuenta las peculiaridades de la cultura:
- Debe comenzar a regar solo después de que broten los arbustos verdes. El suelo debe humedecerse regularmente, pero no demasiado. Antes de cada riego, el suelo debe aflojarse.
- La variedad Zorachka debe aporcarse. El primer aporque se realiza cuando los arbustos crecen hasta 20 cm. Se necesita un segundo procedimiento 14-16 días después del primero.
- Las papas Zorachka se fertilizan varias veces por temporada: después de la germinación de los arbustos, el suelo se riega con una solución de urea y fertilizante mineral complejo, durante el período de gemación, las papas necesitan potasio y fósforo (el sulfato de potasio debe mezclarse con ceniza de madera), durante el período de floración, los arbustos se riegan con una solución de nitrofoska y superfosfato (importante no mojar las hojas).
- Si la prevención se llevó a cabo correctamente, es posible que la variedad Zorachka no requiera tratamiento para infecciones y plagas. Si es necesario, los arbustos se rocían con insecticidas y fungicidas, pero esto solo se puede hacer antes de que florezca la papa.
Realimentación
Conclusión
Este artículo proporciona información completa sobre la papa Zorachka, sus características, sabor, rendimiento, todas las fortalezas y debilidades de la variedad se enumeran aquí. Todo agricultor sabe que la principal garantía de un cultivo exitoso es la variedad adecuada. Entonces, ¡todo lo que queda es hacer una elección!
