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Uno de los cultivos más populares es el repollo. Esta verdura no solo tiene un alto sabor, sino que también contiene una gran cantidad de nutrientes. Por eso ocupa un lugar privilegiado en los parterres del jardín. Las variedades de cabeza blanca son especialmente populares entre los productores de hortalizas, una de las cuales es la col Krautman.
El popular híbrido Krautman F1 de mediados a finales creado por criadores holandeses
Características de la col krautman
El repollo Krautman (en la foto de abajo) es una variedad blanca de mitad de temporada. El período desde la germinación hasta la cosecha dura de 4 a 6 meses. La roseta de la planta es compacta. Consiste en hojas levantadas, lisas, ligeramente arrugadas, de tamaño mediano. Los bordes son uniformes, lisos, el color es esmeralda intenso, con una floración cerosa de intensidad media a fuerte. Las hojas internas son delgadas, delicadas, de color claro (más claras que las externas). El muñón interior tiene la misma longitud que el exterior. El peso medio de las coles es de aproximadamente 1,8 a 4,5 kg. Algunos ejemplares crecen hasta 6-7 kg.
Cabeza de repollo en repollo Krautman semicubierto, tamaño mediano, forma redonda, estructura densa
Las cabezas de repollo tienen una apariencia atractiva, no se agrietan bajo ninguna condición climática, no se pudren. Se almacenan durante mucho tiempo después de su maduración en la vid y se transportan perfectamente a largas distancias sin pérdida de sabor. Además, el híbrido se adapta bien a cualquier condición climática.
Ventajas y desventajas
Beneficios del híbrido Krautman:
- alta productividad;
- regreso amistoso de la cosecha;
- las cabezas de repollo no se pudren ni se agrietan;
- excelente presentación;
- las cabezas de repollo pueden permanecer en las camas durante mucho tiempo después de la maduración completa;
- buena transportabilidad a largas distancias;
- excelente calidad de conservación;
- inmunidad a enfermedades fúngicas;
- se adapta fácilmente a una variedad de condiciones climáticas.
Desventajas de la variedad:
- sistema radicular débil, que hace que la planta se caiga de costado, bajo el peso de las cabezas de repollo en maduración;
- falta de resistencia a la quilla.
Rendimiento de repollo Krautman F1
La col blanca Krautman tiene un alto rendimiento: 400-900 c / ha. A partir de 1 m2, puede recolectar alrededor de 8.0-9.5 kg. La cosecha es de muy buena calidad de conservación. Las coles maduras se pueden almacenar hasta principios de la primavera.
Las cabezas maduran casi simultáneamente
Plantar y cuidar el repollo Krautman
Para plantar repollo Krautman, es necesario elegir áreas con suelo arcilloso suelto y fértil. También deben estar bien iluminados. Puede cultivar un híbrido mediante plántulas y siembra directa en el suelo. El método de plantación depende de las condiciones climáticas de la región de cultivo de la planta vegetal.
La siembra de semillas directamente en campo abierto se puede realizar en regiones climáticas cálidas. En este caso, es necesario esperar hasta que el suelo esté completamente calentado a 14-15 ° C. Al mismo tiempo, la temperatura del aire no debe descender por debajo de los 16-18 ° C por la noche.
En regiones con climas fríos, se recomienda el cultivo de col Krautman en plántulas. Al mismo tiempo, las plántulas previamente cultivadas y fortalecidas se plantan en campo cerrado o abierto. Aproximadamente, la plántula está lista para trasplantar a la edad de 35-45 días.
Se recomienda sembrar semillas a principios de abril. Puede usar cajas de madera para plantar, que deben llenarse con tierra.Las semillas se siembran en ranuras especialmente preparadas, a una profundidad de 1 cm. La distancia recomendada entre semillas es de al menos 3 cm. Las ranuras se cubren con tierra desde arriba, apisonadas y regadas. Los cultivos se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido y brillante. Después de la emergencia, se quita la película. En la fase de 2 hojas verdaderas, se puede hacer un pico. Antes de plantar en campo abierto, las plántulas deben endurecerse.
Se recomienda plantar plántulas a finales de mayo. El diseño de las plántulas es de 50 x 50 cm.
Plantar plántulas de repollo Krautman paso a paso:
- Se vierte agua en pozos previamente preparados.
- En ellos se colocan raíces.
- Espolvorear con tierra hasta el primer par de hojas.
- Apisone la tierra alrededor de la plántula.
- Un poco regado por encima.
En los primeros días, se recomienda dar sombra a las plántulas, protegiéndolas así de la luz solar directa, que afecta negativamente la supervivencia.
Es necesario cuidar tradicionalmente el híbrido Krautman, así como otras variedades de repollo. Los procedimientos de cuidado recomendados incluyen:
- riego
- aflojamiento
- aporque
- El mejor vestido.
Se recomienda realizar el primer riego con una solución de permanganato de potasio (ligeramente rosado). En el futuro, el repollo se riega una vez a la semana. Consumo de agua: 12 litros por 1 m2. El riego es especialmente importante para las plantas en el primer período después de la siembra, durante un conjunto activo de masa verde y un conjunto rápido de cabezas.
La primera alimentación debe realizarse 21 días después del trasplante de las plántulas. La solución de gordolobo se puede utilizar como fertilizante. Se recomienda repetir el procedimiento después de 14 días.
Es necesario alimentar el repollo en la segunda etapa de la temporada de crecimiento, siguiendo las siguientes reglas:
- La cantidad de fertilizantes de potasio y fósforo aplicados al suelo se duplica.
- La alimentación con nitrógeno se realiza dos veces menos a menudo.
Deshierbar, aflojar y aporcar son actividades importantes de mantenimiento. Estos procedimientos contribuyen a la formación de un poderoso sistema de raíces y aumentan los rendimientos.
Enfermedades y plagas
La variedad Krautman tiene una alta resistencia a la aparición de enfermedades fúngicas. Inmunidad de las plantas débil a enfermedades como:
- Esquirol... Puede prevenir la multiplicación de la enfermedad sacando las plántulas infectadas y eliminándolas. El suelo se trata con una solución de mezcla de Burdeos (1%) y sulfato de cobre (5 g por 10 l de agua).
Se manifiesta en forma de áreas de color negro en las plantas, con el tiempo mueren.
- Keela... El amarillamiento y el marchitamiento de las plantas son signos característicos. El follaje afectado debe eliminarse y el suelo debe rociarse con cal.
Como profiláctico contra keela, las plántulas se pueden tratar con ceniza de madera.
Las plagas que amenazan el repollo Krautman incluyen:
- mosca de la col;
- pulga crucífera;
- repollo blanco.
Solicitud
El híbrido Krautman es apto para consumo fresco, preparación de ensaladas y otros platos. También se puede utilizar en forma salada y en escabeche. La variedad tiene un alto sabor y muchas propiedades útiles. Las hojas del híbrido son jugosas, crujientes, dulces, contienen una gran cantidad de vitamina C y A. Una col madura contiene un 7,3% de materia seca y un 4% de azúcares, por lo que es excelente para la fermentación. 100 g de hojas de col contienen aproximadamente 46 mg de ácido ascórbico.
Conclusión
El repollo Krautman tiene un sabor excelente y una presentación excelente. En términos de indicadores productivos, se considera uno de los mejores en el grupo de híbridos reproductores holandeses de temporada media. Se puede cultivar tanto en parcelas domésticas personales como a escala industrial, para producción comercial. El cultivo de esta col blanca será económicamente viable ya que la variedad tiene buenos rendimientos.
