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Cultivar berenjenas a campo abierto en nuestro país es una tarea difícil, ya que la cultura es sureña y no tolera el frío. Nuestro clima en muchas regiones es bastante inestable; puede llover en verano y las temperaturas pueden descender a mínimos históricos. Hablemos sobre cómo cultivar berenjenas en los canteros de su jardín.
Descripción de la cultura
La berenjena es muy popular hoy en día. A partir de ellos se elaboran una gran cantidad de deliciosos platos:
- ensaladas enlatadas;
- estofado de vegetales;
- sopas
- ensaladas y otros.
Muchas personas optan por no comprar verduras en el mercado, sino cultivarlas por su cuenta. Sin embargo, cultivar berenjenas en condiciones de invernadero es una cosa, pero cultivar en condiciones de campo abierto es completamente diferente.
La berenjena es una cultura sureña. La temperatura óptima para cultivar un cultivo es de + 22-30 grados. Si la temperatura fuera de la ventana es solo de +15, la berenjena deja de crecer... Para la mayoría de nuestros compatriotas, un verano tan cálido es inaccesible en absoluto o es un período bastante corto. Es posible cultivar una planta sana a partir de semillas en campo abierto en dos casos:
- si vive en un clima cálido en el sur, donde hace bastante calor de mayo a septiembre;
- si el clima es bastante cálido, pero durante un período corto, puede elegir semillas de variedades tempranas.
No será posible lograr esto en las regiones del norte bajo ninguna circunstancia. La berenjena también es exigente con:
- fertilidad del suelo;
- abundante riego;
- a la humedad del aire.
Antes de pasar al cultivo, debes elegir las mejores variedades de berenjena para campo abierto.
Selección de variedades
El proceso de cultivo comienza con la compra de semillas de berenjena. Al llegar a la tienda, muchos jardineros experimentados se pierden en la variedad de variedades e híbridos. ¿Qué semillas debes elegir? Aquí hay una lista de los más aceptables. variedades de berenjena para cultivar en campo abierto. La lista es la siguiente:
- Bufón;
- Diamante;
- Ágata híbrida;
- Hipopótamo;
- Milagro púrpura;
- Sancho Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Noche Blanca;
- Winnie the Pooh.
Al elegir semillas, la atención del jardinero se centra no solo en la madurez de los frutos de berenjena, sino también en la cantidad de cosecha. De la tabla será fácil entender qué variedades son las más productivas.
Las semillas de berenjena son bastante pequeñas, ligeramente aplanadas. También discutiremos cómo aterrizar en el artículo.
Mesa
Variedad / Híbrido | Maduración | Peso del fruto de la berenjena, en gramos | Resistencia a enfermedades | Productividad por metro cuadrado |
|---|---|---|---|---|
bufón | variedad de maduración temprana, de 85 a 100 días | hasta 130 | al virus del mosaico del tabaco | 6-7 kilogramos |
Ágata | maduración temprana, hasta 110 días | 250 | a la mayoría de los virus | 6,5 kilogramos |
Diamante | 110-150 días | 100-160 | al mosaico y al pilar | 8 kilogramos |
hipopótamo | maduración temprana, 101 días antes de la madurez técnica | 320-340 | a la mayoría de los virus | 17,3 kg |
Sancho Panza | 120-130 días | 600-700 | a los ácaros, al mosaico del tabaco | 7.5 kilogramos en promedio |
Milagro púrpura | 95-100 días, variedad de maduración temprana | 100-350 | a los ácaros y al marchitamiento | hasta 8 kg |
Vakula | 95-110 días | 450-600 | al mosaico del tabaco, resistencia a los ácaros | hasta 12 kg |
Dobar | no más de 112 días | 310 | a la mayoría de los virus | máximo 13 kilogramos |
noche Blanca | variedad de maduración temprana | 200-300 | resistentes a las enfermedades | hasta 7 kg |
Winnie the Pooh | variedad temprana, hasta 110 días | no más de 210 | resistentes a las enfermedades | no más de 6 kg |
Característica
La variedad más popular hoy en día es la Almaz. Estas semillas se venden bien, los jardineros las aman mucho por su resistencia a los virus y a las temperaturas extremas.
"Almaz" crece bien en campo abierto al norte de la región de Chernozem. Requiere el mismo cuidado que otras variedades de berenjena, es necesario hablar de esto con más detalle.
El siguiente video muestra un pequeño informe sobre el cultivo de esta variedad.
Cuando se habla de la madurez temprana de las berenjenas, se toma como base el período desde los primeros brotes hasta la madurez técnica. Al mirar la tabla, los residentes de las regiones del norte comprenderán fácilmente por qué en sus regiones no es posible plantar berenjenas en campo abierto. Incluso las variedades de maduración temprana maduran durante un tiempo relativamente largo, y en cuanto a las de maduración media y tardía, en general, no son muy apreciadas en Rusia.
El rendimiento también es de gran importancia. Tenga en cuenta que todas las variedades que se muestran en la tabla son variedades de alto rendimiento. La variedad Hippopotamus es un verdadero hallazgo. Cuando madura rápidamente, da un excelente rendimiento, a pesar de que los frutos son de tamaño mediano. La foto de abajo muestra los frutos de esta variedad.
Por supuesto, para lograr este resultado, debe cuidar adecuadamente la planta. Preste atención a la variedad "Balagur". Incluso si no es el más productivo, puede obtener frutos de una planta de este tipo con bastante rapidez: si el clima es lo suficientemente cálido y los días son soleados, después de 85 días puede cosechar la primera cosecha.
Cada verano, residente y jardinero elige algo propio.
Creciente
Terreno abierto para berenjenas - condiciones especiales. Hablemos de cómo obtener una rica cosecha de su jardín. Para ello tienes que trabajar duro. Como de costumbre, el suelo se prepara de antemano. Incluso en el otoño, es costumbre excavar los lechos, en la primavera este proceso se repetirá nuevamente, porque esta cultura ama los suelos sueltos.
En cuanto a la acidez, las berenjenas pueden tolerar una pequeña cantidad. Los jardineros a menudo comparan el cultivo de este cultivo con el pimiento. Estos procesos son realmente similares. Pequeña comparación:
- los pimientos son más amantes de la humedad, las berenjenas pueden sobrevivir a una ligera sequedad;
- las berenjenas son más termofílicas que los pimientos.
Agregar materia orgánica al suelo tendrá un buen efecto en el régimen térmico de la berenjena. Sin embargo, se introduce con anticipación, antes de plantar las plántulas en el suelo a una profundidad de unos 15 centímetros. Sin dañar el rizoma de la berenjena, la materia orgánica se descompondrá y afectará adicionalmente el crecimiento de la planta.
Sin embargo, según la mayoría de los principiantes, el mayor desafío es cultivar plántulas.
Planta de semillero
Dado que en nuestro país rara vez es posible plantar semillas directamente en el suelo, prefieren cultivar plántulas con anticipación. Se planta después de que se calienta completamente fuera de la ventana.
Las plántulas fuertes y saludables son la clave para una excelente cosecha. Es por eso que las semillas deben seleccionarse con cuidado, dando preferencia a empresas probadas.
Todos eligen el momento de la siembra de semillas de forma independiente, ya que esto se decide individualmente para cada clima. La preparación para plantar plántulas en campo abierto ocurre 50-70 días después de sembrar las semillas.
Siembra
Se necesita suelo suelto y fértil para cultivar plántulas. Puedes agregarle un poco de arena o vermiculita. Si toma tierra para plántulas ya preparada, asegúrese de obtener una buena. Se pueden plantar en tabletas de turba, sin embargo, costarán un poco más.
Hay muchos contenedores para plantar semillas a la venta. Para los que tienen los suyos, está bien, lo principal es que se sientan cómodos al respecto.
Entonces, los contenedores se llenan de tierra, se humedecen y se siembran las semillas. Esto se hace de dos formas:
- si las semillas aún no han brotado, se profundizan en 1-2 centímetros;
- si las semillas ya han brotado (se remojaron de antemano), deben colocarse cuidadosamente en el suelo con ellas.
Dependiendo de dónde haya comprado las semillas, puede decidir si descontaminarlas antes de plantarlas o no. Si estos son productos de un fabricante confiable decente, entonces puede prescindir de este procedimiento.
Ahora debe humedecer el suelo nuevamente, colocarlo debajo de la película y colocarlo en un lugar cálido y soleado. La temperatura a la que las plántulas se sentirán bien es de + 26-28 grados.
Es importante que las plántulas mantengan la diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Este es un proceso de endurecimiento para que las plántulas se sientan cómodas en su entorno natural. En el momento del calentamiento, deberían aparecer plántulas fuertes de las semillas.
Antes de regar se defiende el agua por un día, no debe estar fría. Para iluminación adicional, puede utilizar:
- Lámparas fluorescentes;
- phytolamps especiales.
Inmediatamente notará que las plántulas no tienen suficiente luz: se estirarán hacia arriba, comenzarán a debilitarse ante nuestros ojos. Si no corrige la situación, no debe esperar a una buena cosecha de berenjenas.
Los fertilizantes fosfóricos se pueden utilizar como fertilizantes minerales para la berenjena, ya que este elemento es extremadamente necesario para las plántulas. Asegúrese de que el suelo en el que se encuentran las semillas no esté anegado. La misma regla se aplica a las plantas maduras. Las plántulas de berenjena al aire libre a menudo sufren de exceso de humedad. Al mismo tiempo, es necesario mantener el equilibrio. La sequedad excesiva es inútil.
Las berenjenas forman una planta bastante grande, extendida y alta. Al trasplantar plántulas a campo abierto, esto debe tenerse en cuenta de antemano. Para cada variedad, se describe un esquema de siembra en el paquete de semillas. Si no está allí, debe seguir la siguiente regla: se plantan de cuatro a seis plantas por metro cuadrado.
Si planta berenjenas con demasiada frecuencia, estarán estrechas, lo que afectará el rendimiento. Hemos dado las mejores variedades para plantar en campo abierto arriba. También puede prestar atención a las semillas de otras variedades.
Conclusión
Las berenjenas son buenas porque dan frutos en abundancia y durante mucho tiempo. Si tiene la oportunidad de cultivar este maravilloso cultivo de hortalizas al aire libre, asegúrese de probarlo. Una cosecha abundante es siempre una alegría.
